白領人群(qun)吃方(fang)(fang)(fang)(fang)便面(mian)(mian)(mian)有(you)什么(me)危害(hai)?很多白領人群(qun)午(wu)餐或者晚餐為了(le)圖方(fang)(fang)(fang)(fang)便，經(jing)常不(bu)去吃午(wu)飯(fan)，而是(shi)以方(fang)(fang)(fang)(fang)便面(mian)(mian)(mian)代(dai)替，一桶泡(pao)面(mian)(mian)(mian)就可以代(dai)替了(le)一頓營養的午(wu)餐，那(nei)么(me)吃方(fang)(fang)(fang)(fang)便面(mian)(mian)(mian)都(dou)(dou)有(you)什么(me)危害(hai)嗎?方(fang)(fang)(fang)(fang)便面(mian)(mian)(mian)是(shi)年輕人再(zai)熟(shu)悉不(bu)過的事情(qing)了(le)，我(wo)們在(zai)旅游途中、上班期間都(dou)(dou)可以看到很多人吃泡(pao)面(mian)(mian)(mian)?那(nei)么(me)吃泡(pao)面(mian)(mian)(mian)有(you)什么(me)危害(hai)呢?

白領人群吃(chi)方便面對身體有(you)什(shen)么危(wei)害

容易致(zhi)癌：我們知道，白領(ling)人群每天需(xu)要攝入(ru)足夠的(de)膳食(shi)纖維(wei)和鈣(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)、蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)等營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)，才能為(wei)(wei)身體提供一(yi)天活動(dong)所需(xu)的(de)營(ying)養物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。方便面等食(shi)品(pin)多用精(jing)制面粉制成(cheng)，本身少纖維(wei)素，加工過(guo)程(cheng)中還會(hui)(hui)丟失纖維(wei)素及礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。如果長期吃這類食(shi)品(pin)，人體會(hui)(hui)因為(wei)(wei)缺(que)乏(fa)纖維(wei)素和鈣(gai)而易患上腸癌。由于吃得“過(guo)精(jing)”，現在患慢性(xing)便秘(mi)的(de)人越來越多，糞(fen)便在大腸中滯留時間過(guo)長，也是誘(you)發腸癌的(de)重(zhong)要因素之一(yi)。

缺(que)乏營(ying)(ying)養(yang)(yang)：白領人群(qun)每天都(dou)需要足夠的(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)才能支撐大腦(nao)發育和(he)(he)活(huo)動。科學(xue)研究(jiu)表明，要維(wei)(wei)(wei)系與(yu)提高大腦(nao)的(de)(de)正(zheng)常生(sheng)(sheng)理(li)功能，必須(xu)要有卵(luan)磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素A、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素C、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素E及B族維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素等(deng)八大營(ying)(ying)養(yang)(yang)素。而(er)方面便類食品中的(de)(de)卵(luan)磷脂、維(wei)(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素和(he)(he)礦物質等(deng)營(ying)(ying)養(yang)(yang)元素含量都(dou)很低，常吃對大腦(nao)發育和(he)(he)思維(wei)(wei)(wei)活(huo)動都(dou)不利。

腸(chang)胃(wei)(wei)失(shi)衡：方(fang)便(bian)(bian)面雖然是非(fei)常(chang)方(fang)便(bian)(bian)快捷(jie)的(de)食(shi)物(wu)，但是，方(fang)便(bian)(bian)面是快餐(can)食(shi)品(pin)(pin)，而(er)快餐(can)食(shi)品(pin)(pin)不少都屬油炸(zha)過的(de)干脆食(shi)品(pin)(pin)，白(bai)領人群常(chang)吃容易導致(zhi)胃(wei)(wei)腸(chang)功能失(shi)調，出現胃(wei)(wei)腸(chang)脹氣、胃(wei)(wei)痛(tong)等(deng)癥(zheng)狀。由于方(fang)便(bian)(bian)面等(deng)干脆食(shi)品(pin)(pin)、炸(zha)雞、炸(zha)土豆片等(deng)中含有較多調味(wei)劑及添(tian)加(jia)劑，經(jing)常(chang)食(shi)用會使人味(wei)覺遲(chi)鈍，影(ying)響正常(chang)食(shi)欲。一般說來(lai)，喜吃方(fang)便(bian)(bian)面的(de)白(bai)領人群，更(geng)容易養成(cheng)偏(pian)食(shi)毛病(bing)。

吃包泡面 肝(gan)臟要休息32天(tian)

過去很多(duo)人以為“泡(pao)(pao)面(mian)(mian)含(han)有防(fang)腐劑，吃(chi)多(duo)了(le)會變成木乃伊”。其實這是不正確的，一些(xie)泡(pao)(pao)面(mian)(mian)中(zhong)的面(mian)(mian)并(bing)沒有含(han)什么(me)防(fang)腐劑，本身沒有問題，但是為了(le)保存方便，泡(pao)(pao)面(mian)(mian)都經過油(you)炸(zha)，而且油(you)中(zhong)往(wang)往(wang)添加了(le)BHT(防(fang)止食(shi)物酸化的安定劑)。

方便面(mian)(mian)中(zhong)有(you)一種致癌(ai)物質，會(hui)(hui)引起肝腫大(da)、染色體異(yi)常以及降低生(sheng)殖(zhi)能力。泡面(mian)(mian)中(zhong)的調(diao)味(wei)包(bao)中(zhong)不(bu)管是(shi)肉類調(diao)味(wei)包(bao)、油包(bao)、鹽(yan)與味(wei)素包(bao)都(dou)含有(you)抗氧化(hua)劑，吃多了對人體肝臟(zang)(zang)會(hui)(hui)造成影(ying)響(xiang)。不(bu)僅如此，它的鹽(yan)分(fen)(鈉)含量也相當高，不(bu)但會(hui)(hui)造成水分(fen)滯留體內，還會(hui)(hui)引起高血壓(ya)、加重心臟(zang)(zang)與腎臟(zang)(zang)的負擔(dan)。

經(jing)常(chang)吃方(fang)便(bian)面的(de)白(bai)(bai)領人(ren)群(qun)，不(bu)(bu)但會(hui)給身體增加大量的(de)熱量，而且方(fang)便(bian)面一(yi)般都(dou)是經(jing)過高溫滅(mie)菌、真空包(bao)裝的(de)，其中的(de)營養物(wu)質都(dou)消失殆盡了。上班(ban)族(zu)應該養成及時(shi)吃午餐、準(zhun)時(shi)吃午餐的(de)習(xi)慣，要多吃新鮮蔬(shu)菜(cai)和(he)水果，適當攝取(qu)足(zu)夠(gou)的(de)熱量和(he)蛋白(bai)(bai)質等，而不(bu)(bu)是每天都(dou)吃方(fang)便(bian)面。

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