許多OL都喜歡去西式(shi)快餐(can)店買早(zao)餐(can)，如漢堡包、油(you)炸(zha)雞翅(chi)、薯條等。雖然(ran)美味可(ke)口，但西式(shi)早(zao)餐(can)所(suo)含的(de)熱量(liang)比中式(shi)早(zao)餐(can)高出許多。漢堡里的(de)肉、雞翅(chi)或薯條的(de)油(you)量(liang)嚴重超標，吃進去不(bu)堆積成脂肪才(cai)怪。而且，漢堡里只有薄薄的(de)一片生(sheng)菜(cai)，所(suo)提供的(de)維生(sheng)素根本不(bu)能滿(man)足身(shen)體需求。

建議：選擇西式(shi)早(zao)餐，應該再加(jia)上水果或蔬菜(cai)湯等，以維持營(ying)養均衡，保證各種營(ying)養素(su)的攝取。

MM們(men)(men)為了減肥(fei)瘦(shou)身，經常(chang)以(yi)水果(guo)、蔬果(guo)汁(zhi)來替代早(zao)餐。蔬果(guo)含有豐富的(de)纖維(wei)，有利于清腸排毒，確實(shi)有減肥(fei)的(de)功(gong)效。水果(guo)的(de)糖分多是單糖，能(neng)被直接吸收，提(ti)(ti)供身體(ti)所需(xu)能(neng)量。但(dan)是，它們(men)(men)所能(neng)提(ti)(ti)供的(de)能(neng)量有限，不能(neng)滿足上午工作(zuo)的(de)需(xu)求(qiu)。光吃(chi)水果(guo)容易餓，反而會讓你吃(chi)進去更多的(de)熱(re)量。

建議：光靠水果(guo)、果(guo)汁提供(gong)的熱量并不能滿足身體需(xu)求，最好(hao)攝取一(yi)些(xie)碳(tan)水化合(he)物(wu)以補充(chong)足夠能量，如中式包子、皮蛋瘦肉粥(zhou)等(deng)。

傳統的MM大多會選擇(ze)中式(shi)早點(dian)，買個(ge)燒餅油條(tiao)就(jiu)上班去了。其實，油條(tiao)的脂肪(fang)含(han)量非常高(gao)，每根油條(tiao)有220卡路里。油條(tiao)是(shi)高(gao)溫油炸食品(pin)，經過高(gao)溫油炸之后，吸收了相(xiang)當多的油，油脂含(han)量嚴重(zhong)超標，而且營養素被破(po)壞，還(huan)會產生致(zhi)癌物(wu)質，不宜長期(qi)食用。

建議：中(zhong)式早餐(can)(can)一(yi)(yi)星期不宜食用超過一(yi)(yi)次，早餐(can)(can)一(yi)(yi)定要(yao)搭(da)配蔬菜或(huo)者水(shui)果，而且(qie)當天的(de)午、晚(wan)兩餐(can)(can)要(yao)盡量清淡，不要(yao)再吃炸、煎、炒(chao)的(de)食物。

上班族(zu)都(dou)會在家里或公(gong)司備一些零(ling)食，如雪(xue)餅、餅干、巧克力等，以備不(bu)時之需(xu)，甚至把它們(men)當早(zao)餐。其實，這樣是相(xiang)當不(bu)健康的(de)。零(ling)食多(duo)數屬于(yu)干食，對于(yu)早(zao)晨(chen)處于(yu)半脫(tuo)水(shui)狀(zhuang)態的(de)人體來說(shuo)，是不(bu)利于(yu)消(xiao)化吸收的(de)。而且(qie)餅干等零(ling)食的(de)主要原料是谷物，雖然能(neng)(neng)在短時間內提供(gong)能(neng)(neng)量，但(dan)很快(kuai)會使人體再次感到(dao)饑餓，臨近中午(wu)時血糖(tang)水(shui)平會明顯下降。

建議：不宜以零食代(dai)替早(zao)(zao)餐，尤其不要(yao)吃(chi)太多的(de)干食。早(zao)(zao)餐食物應(ying)選水分(fen)含量多的(de)。

有些(xie)MM貪圖方(fang)便(bian)，就靠一杯方(fang)便(bian)面來(lai)撐住整個上午。雖然方(fang)便(bian)面方(fang)便(bian)快捷，美味(wei)(wei)可口(kou)，但(dan)是方(fang)便(bian)面多(duo)數經(jing)過油炸，脂(zhi)肪含量相當(dang)高，湯料多(duo)含味(wei)(wei)精，吃多(duo)了(le)有害健康(kang)。而(er)且(qie)，方(fang)便(bian)面的(de)脫水蔬(shu)菜不能(neng)提供(gong)維(wei)生素(su)和纖維(wei)，吃多(duo)了(le)更容易導致便(bian)秘。

建議(yi)(yi)：貪吃(chi)(chi)方(fang)便(bian)面的人(ren)可以(yi)選吃(chi)(chi)不經(jing)油炸的方(fang)便(bian)面，如方(fang)便(bian)米粉(fen)(fen)、通心粉(fen)(fen)或(huo)粉(fen)(fen)絲(si)，而且(qie)建議(yi)(yi)少用(yong)湯料。另外，應多吃(chi)(chi)些蔬菜、水果，或(huo)是代(dai)餐食品，幫助排(pai)宿便(bian)，如果蔬纖維代(dai)餐粉(fen)(fen)。

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