1、失眠煩躁健忘時
多吃(chi)富含鈣、磷(lin)的食物。含鈣多的如(ru)大豆、牛奶、鮮橙、牡(mu)蠣;含磷(lin)多的如(ru)菠菜、栗子(zi)、葡(pu)萄、雞(ji)、土豆、蛋類(lei)。
2、眼睛疲勞時
在(zai)辦公室里(li)整天對(dui)著電(dian)腦,眼睛總是感到很疲(pi)勞,你可在(zai)午餐時(shi)點一份(fen)鰻魚,因為鰻魚含有(you)豐(feng)富(fu)的人體(ti)所(suo)必(bi)需的維生素A。另外,吃些(xie)韭菜(cai)炒豬肝也有(you)此(ci)功效(xiao)。
3、壓力過大時
維生(sheng)(sheng)素C具有平衡(heng)心(xin)理(li)壓(ya)力(li)的(de)作(zuo)(zuo)用。當承受強(qiang)大(da)心(xin)理(li)壓(ya)力(li)時,身體會消耗比平時多(duo)8倍(bei)的(de)維生(sheng)(sheng)素C,所以要盡可能地多(duo)攝取富(fu)含維生(sheng)(sheng)素C的(de)食物,如清(qing)炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工(gong)作(zuo)(zuo)壓(ya)力(li)大(da)的(de)人(ren),服用維生(sheng)(sheng)素C片劑,會獲得比較理(li)想的(de)效果。
4、神經敏感時
神經敏(min)感(gan)的(de)人(ren)適宜吃蒸魚,但要加點綠葉蔬(shu)(shu)菜,因為蔬(shu)(shu)菜有安定神經的(de)作用。吃前先(xian)躺下休息,松弛緊張的(de)情緒,也可(ke)以喝少(shao)許葡萄酒,幫(bang)助腸胃蠕(ru)動。
5、大腦疲勞時
堅果(guo)(guo),即(ji)花生、瓜(gua)子(zi)(zi)、核桃、松子(zi)(zi)、榛子(zi)(zi)等(deng),對健腦、增強記憶力、有很(hen)好的(de)效果(guo)(guo)。因(yin)堅果(guo)(guo)內人體(ti)必需的(de)脂肪酸亞油酸的(de)含量很(hen)高,且無膽固醇,所以人們常(chang)常(chang)把堅果(guo)(guo)類食品稱為“健腦”食品。另外(wai),堅果(guo)(guo)內還含有特殊的(de)健腦物(wu)質如卵磷脂、膽堿等(deng),所以對腦力勞動者來說,它(ta)的(de)營(ying)養、滋補作用是其他食物(wu)所不能比(bi)的(de)。
6、體瘦虛弱
體瘦虛弱的人(ren)適(shi)宜吃燉魚。在吃前(qian)最好小睡一會(hui)兒(er)。人(ren)們都(dou)習慣飯后睡覺,這是(shi)不正確的習慣,應改(gai)為飯前(qian)睡一會(hui)兒(er),因(yin)為吃了(le)飯再睡,人(ren)會(hui)覺得(de)越來越不舒服(fu)。
7、丟三拉四時
做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意(yi)時,應補充維生素C及(ji)維生素A,增加飲食(shi)中的果(guo)蔬數量,少(shao)吃(chi)肉類等(deng)(deng)酸性(xing)食(shi)物。富含(han)維生素C及(ji)A的食(shi)物有(you)辣椒(jiao)、魚干(gan)、筍干(gan)、胡蘿卜、牛奶、紅棗、田螺(luo)、卷心菜等(deng)(deng)。
8、筋疲力盡時
可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干(gan)果,對恢復(fu)體能(neng)有(you)(you)神奇的(de)(de)功(gong)效,因為它們(men)含(han)有(you)(you)大量(liang)豐富的(de)(de)蛋白質、B族維生素、鈣(gai)和鐵,以及植物性(xing)脂肪,卻(que)不含(han)膽固醇。此(ci)外,蛤蜊湯(tang)、青椒肉絲、涼拌蔬(shu)菜、芝(zhi)麻、草(cao)莓等食(shi)物含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)蛋白質及適度的(de)(de)熱量(liang),能(neng)保護并(bing)強化(hua)肝臟,不妨多吃一些。
9、脾氣不好時
鈣(gai)具有安定情(qing)緒(xu)的效果,牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及(ji)小(xiao)魚干等,都(dou)含有極其豐富(fu)的鈣(gai)質(zhi),有助于消(xiao)除火氣(qi)。蘿卜(bu)(bu)適于順氣(qi)健胃,對氣(qi)郁上火生痰者有清(qing)熱(re)消(xiao)痰的作用,最好生吃(chi),也可做蘿卜(bu)(bu)湯。啤酒能順氣(qi)開胃,改變惱怒情(qing)緒(xu),適量喝點兒會有益(yi)處(chu)。
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