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美食與詩不可辜負,古詩詞中的珍饈美味,令人拍案叫絕

艾灸師小愛 2023-07-27 10:34:35

說起咱們中國的美(mei)食,

古人或(huo)許比咱們更會吃,

他們不(bu)僅會(hui)吃還會(hui)寫(xie)。

在(zai)浩如煙海的(de)詩(shi)詞中,

其中描(miao)寫美(mei)食的詩文是不勝枚舉(ju),

詩人們將所處朝代特(te)有的美食(shi)

悉心“珍藏”于字(zi)里(li)行間。

友(you)朋設宴慶云(yun)樓,美食十(shi)二(er)配郎酒觚觥交(jiao)錯杯杯盡,門前(qian)石獅口水流。

這是蘇東坡當年寫的一首打油詩,親(qin)朋(peng)好(hao)友在慶云樓設宴聚會,12道美味大(da)餐(can)配上(shang)韻味無窮的郎酒(jiu)。朋(peng)友間互相敬酒(jiu)干(gan)杯(bei)聊天,那場(chang)景熱(re)鬧而(er)又令人(ren)羨慕,就連門(men)口(kou)的石獅子看到了也(ye)要流口(kou)水啊(a)。簡單(dan)的四句詩簡直是傳神(shen)又寫實(shi)。

蘇軾

蘇東(dong)坡(po)(po)(po)可以說是一個美(mei)(mei)食(shi)(shi)家,他一生(sheng)愛好美(mei)(mei)食(shi)(shi)、發掘(jue)美(mei)(mei)食(shi)(shi),創造美(mei)(mei)食(shi)(shi),很多名(ming)(ming)菜都與(yu)他的(de)名(ming)(ming)字聯系(xi)在一起(qi),如(ru)"東(dong)坡(po)(po)(po)魚"、"東(dong)坡(po)(po)(po)羹"、"東(dong)坡(po)(po)(po)豆腐"、"東(dong)坡(po)(po)(po)墨魚"等等,其中尤以"東(dong)坡(po)(po)(po)肉"最為著(zhu)名(ming)(ming)。

“水陸之(zhi)(zhi)味(wei),貧不能致,煮蔓菁、蘆菔、苦薺而食之(zhi)(zhi)。其法(fa)不用醯(xi)醬(jiang),而有自然之(zhi)(zhi)味(wei)。蓋易具而可常享(xiang),乃(nai)為(wei)之(zhi)(zhi)賦。——蘇(su)軾《菜羹賦》

蘇軾初貶黃州時,因(yin)為沒錢買肉吃,就只能頗為無(wu)奈的情況下發明了這道(dao)“有(you)自(zi)然之(zhi)甘(gan)”的菜羹(geng),并命名為“東坡羹(geng)”。

東(dong)坡羹(geng)是一道素菜羹(geng),不用(yong)魚、肉和(he)(he)五味調料,而(er)以諸如(ru)白菜、蔓菁、薺菜、瓜、茄和(he)(he)赤豆、粳(jing)米等日常食用(yong)之廉價原料烹制而(er)成(cheng)。

“凈洗鐺,少(shao)著水,柴頭罨煙焰不起(qi)。待他(ta)(ta)自熟莫(mo)催他(ta)(ta),火候足時他(ta)(ta)自美。黃(huang)州好豬肉,價(jia)賤如泥土。貴者不肯吃,貧者不解煮,早晨起(qi)來打兩(liang)碗,飽(bao)得(de)自家君莫(mo)管(guan)。

——蘇軾《豬肉詩》

蘇軾還(huan)是(shi)在黃(huang)州期間,當時(shi)上好的豬肉都(dou)“價賤如(ru)泥土”,但(dan)“富者不(bu)肯吃,貧者不(bu)解煮”,于(yu)是(shi)蘇軾將黃(huang)州流行的豬肉燒制法揣摩一番(fan),再結合家鄉眉山燒制豬肉的方(fang)法,得以創造出了一道新菜(cai),這就是(shi)后(hou)來著(zhu)名的東坡(po)肉。

陸游

“人間(jian)定無(wu)可意, 怎(zen)換得玉膾絲莼(chun)。——陸游(you)《洞(dong)庭春色》人世間(jian)沒有一切合(he)意的事,不然怎(zen)么能換得東南佳味的“金齏玉膾”和美味的莼(chun)菜(cai)羹。

人(ren)世間沒(mei)有一切合意的(de)事,不然怎么能換(huan)得東(dong)南(nan)佳味的(de)“金齏玉膾”和美味的(de)莼菜羹。

“膾”是切成(cheng)薄片的(de)(de)魚;“齏”就是切碎了的(de)(de)腌菜或醬(jiang)菜。

“金齏玉膾”就是以白(bai)色的鱸魚為主料,拌以切(qie)細了(le)的色澤金黃的花葉菜(cai)(cai)(cai)。它原名(ming)鱸魚膾,是一道特色名(ming)菜(cai)(cai)(cai),屬于西安仿唐菜(cai)(cai)(cai)水產類菜(cai)(cai)(cai)品(pin)。最早(zao)出現(xian)在北魏賈思(si)勰所(suo)著《齊民要術》書中。

相傳隋煬帝巡幸江南品嘗此(ci)菜(cai)時,因其味鮮美異常,魚肉潔白如玉(yu),齏料色(se)澤金黃,連聲贊曰“金齏玉(yu)膾!”從此(ci),“鱸魚膾”就換了(le)這個新名字。

“絲(si)莼(chun)”則(ze)是(shi)用莼(chun)花絲(si)做(zuo)成的(de)莼(chun)羹,也是(shi)吳地名菜。

陸游是一位精通烹飪的(de)專家(jia),他曾用“天上蘇陀供,懸知未易同”的(de)詩(shi)句形容自己用蔥油(you)(you)做成的(de)面(mian)條如(ru)天上蘇陀(即(ji)酥)一樣。另外(wai)“色如(ru)玉版(ban)貓頭(tou)筍, 味抵(di)駝峰牛尾猩”、“鱸(lu)肥菰(gu)脆調羹美,蕎熟油(you)(you)新作(zuo)餅香”、“我得宛丘平易法,只(zhi)將食粥致神仙”......都是他詩(shi)中(zhong)的(de)美食。

杜甫

“鮮鯽銀絲鲙,香(xiang)芹碧澗羹。

——杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林》

把活鮮鯽(ji)魚(yu)切成銀絲煲燴,輔之(zhi)以用剛采(cai)摘(zhai)的(de)香芹熬(ao)成香羹(geng)。有(you)主(zhu)菜,有(you)湯羹(geng),其色、香、味必(bi)然美艷無比。怪不得杜甫吃(chi)完了還在忍不住地夸贊:“翻疑舵樓底(di),晚(wan)飯越中行。”

此處,只說“鮮(xian)鯽”可以制(zhi)作成“銀絲(si)鲙”,就是生魚絲(si),并沒有說具體怎樣(yang)制(zhi)作。到《閿(wen)鄉姜七少府設膾(kuai),戲贈(zeng)長(chang)歌》一詩(shi)中(zhong)杜甫就說得(de)比較詳(xiang)細,詩(shi)中(zhong)說:“無聲細下飛碎雪,有骨(gu)已剁(duo)觜春蔥。”

嚴冬時節捕魚(yu)人(ren)于河面鑿冰捕魚(yu),廚(chu)師以快刀將魚(yu)肉切成雪花薄片,魚(yu)骨被剁掉,為(wei)了(le)擺(bai)盤美觀,配以切成尖尖形狀的春蔥蘸料,如此這般,便(bian)成就了(le)一(yi)道考驗食材新(xin)鮮度及刀工的美食。

杜(du)甫,前(qian)半生(sheng)游走(zou)仕途富(fu)貴之中(zhong),后半生(sheng)淪落漂泊(bo),但這無疑讓他比那些一(yi)生(sheng)錦衣(yi)玉食、不知饑餓的人來(lai)說,更(geng)能體會一(yi)蔬(shu)一(yi)飯的重要與(yu)美味。

“夜雨剪春(chun)韭(jiu),新炊間黃粱。

——杜(du)甫《贈衛八(ba)處(chu)士》

安史之亂期間(jian),杜甫從洛陽(yang)回華州,順路拜訪好友衛八處(chu)士。條件簡陋,好友只能用(yong)春(chun)韭(jiu)菜和摻有(you)黃粱糙(cao)米的(de)熱飯招待(dai),杜甫卻吃得(de)津津有(you)味(wei)。

對詩人來說,

飲食是口腹之欲,

是舌尖享受(shou),更是生活態度,

人生在世,美食與(yu)詩不可辜(gu)負(fu)!

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關于(yu)旅(lv)游美食的優美詩句

1. 關于美食的優美詩句
關于美食的優美詩句 1.形容“美食”的優美句子有哪些
人世間,唯有愛與美食不可辜負,愛已經辜負的太多了,美食就不能再辜負了。

——青慕

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

——蘇軾

“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質,而非量。

——梁實秋

何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。

——陸游

享受美食的時間是快樂的,但是等待美食出爐的時間是最快樂的。

——天道總司

小餅如嚼月,中有酥和飴。

——蘇軾

世界上最治愈的東西,第一是美食,第二才是文字。

——丁卉

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

——陸游

鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。

——杜甫

秀色掩今古,荷花羞玉顏。

——李白

烹飪就像愛一樣,要么全心全意投入,要么完全放棄。

——哈里特·馮·霍恩

青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

——杜甫

新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

——陸游

美食和風景,可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。

——張嘉佳

生活就是魔法意大利面的結合。

——弗雷德里·費里尼

不要吃任何不會腐壞的東西。

——邁克爾·波倫

蜀酒濃無敵,江魚美可求。

——杜甫

人間定無可意,怎換得玉膾絲莼。

——陸游
2.形容美食的優美句子
描寫美食的優美句子

2、鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。

3、灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!

4、小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”不過我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞,好燙,我捂著嘴巴叫了起來,這次我吸取教訓,先輕輕地咬一口皮,頓時,汁兒涌進了我的嘴里,好醇,好潤,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反應過來,我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

5、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。

形容美食的優美句子

1、小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!

2、燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味,真可謂齒頰留香。

3、近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.

4、烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。

5、臭豆腐干是"熱情好客的",她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。

關于美食的優美句子

1、當奶油戀上芝士,香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里,卻因同根生而被命運阻隔,于是這份愛戀少了些許甜膩,多了一絲酸楚。幸好,有相思豆的鋪撒,讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。

2、粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色,涂抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮.

3、香濃細滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜餅干,口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶,清新的口感,迷人的色澤、馥郁的水果香,馬上讓你心曠神怡,唇齒留香。

4、海綿蛋糕卷口感特別柔軟,綿滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一種幸福的味道。

5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的,但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味;柔軟的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕經得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。
3.描寫食物的優美句子.詩
好句:

柑橘是海鹽的特產,橘子皮里面住著一個個金燦燦的小月亮,親親熱熱地住在一所房子里。

鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美,具有香、酥、嫩的特點。

灌湯小籠包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,張嘴咬一口,里面鮮美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉團,不肥不膩,入口爽滑……那真叫美!

那水靈靈、紅艷艷的棗像天上密密麻麻、閃閃爍爍的繁星,一個個都眨著調皮的眼睛。

那些冰糖葫蘆紅彤彤的,在陽光的照耀下閃閃發光,不知引來多少小孩兒渴求的目光。

小混沌,個小,皮薄,只要往開水中一撈,就能盛入碗中,吃上一口,好鮮美!

我拿來水瓶,朝茶杯里倒上開水,頓時,水中的龍井茶如同千萬條小魚上下翻飛,煞是好看。

烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你口水直流三千尺。

臭豆腐干是熱情好客的,她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。

粽子用綠色的蘆葉包著純白的糯米和紅色的棗子,煮熟后,剝開蘆葉,只見米團里仿佛嵌著幾顆深紅油亮的瑪瑙,很好看。

好詩:

山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
4.跪求關于美食的唯美的句子
1.秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

2.蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

3.凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

4.竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。

5.秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。

6.豐湖有藤菜,似可敵莼羹。

7.纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

8.小餅如嚼月,中有酥和飴。

9.時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹。

10.長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

11.人間定無可意,怎換得玉膾絲莼。

12.天上蘇陀供,懸知未易同。

13.以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之,不施醢醬,山庖珍烹也。

14.東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

15.霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。

16.初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

17.鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”

18.色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。

19.新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。

20.紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗,犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸,黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。

21.青青竹筍迎船出,白白紅魚入饌來。

我已經盡力了,望采納!
5.稱贊美食的句子
口齒留香

垂涎三尺

望眼欲穿

食指大動

玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮

膾炙人口

詞語:爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口

俗語:打耳光不肯放

[1] 美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。美食遭遇心情的時候,美食已不僅僅是簡單的味覺感受,更是一種精神享受。美食還體現人類的文明與進步。

美食不僅僅是餐桌上的食物,休閑零食,各種餅干、糕點、糖類等制品,眾口難調,各有各的風味,從味覺到視覺的享受,都稱之為美食!

詞語解釋

1.味美的食物、《墨子·辭過》:“今則不然,厚作斂于百姓,以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉。”

2.吃味美的食物、《韓非子·六反》:“今家人之治產也,相忍以饑寒,相強以勞苦,雖犯軍旅之難,饑饉之患,溫衣美食者必是家也。”《晉書·傅咸傳》:“奢不見詰,轉相高尚。昔毛玠為吏部尚書,時無敢好衣美食者。”

3.美食新解,吃了使人美麗健康的食物。

4、美食會使人心情愉悅。

5、美美地吃一頓。
6.美食很文藝的句子
1、美食不僅僅是味蕾的享受,它也可以是一段回憶。

2、美食讓人的味蕾得到滿足和享受,這種滿足能夠卻能悄悄轉換成為一種前行的動力,讓我們有足夠的底氣去付出更多的努力,踏實邁出每一步,好運就會伴隨左右!

3、做美食就像做人,必須真材實食料,還要去雜選優,精心烹飪才會成為美味佳肴。

4、愛自己,肉體和靈魂,時常和自己獨處及對話。在這個充滿愛的日子里,不匆不忙,坐下來寧靜的享受一頓美食,用味蕾去感受食物本身的味道。

5、主廚都是魔術師,食材是道具,偷走你的味蕾最敏感的柔軟,讓你念念不忘。

6、對于一個吃貨來說,不能享受美食,人生已經失去了所有的樂趣~在吃與不吃之間抉擇,權衡,簡直不要太痛苦好了,我已經要放棄了,美食就該與味蕾一起演奏出優美的交響樂。

7、有些食物溫暖了胃,胃便會記得那個味道,味蕾便會戀上那個美食。

8、食為天性,靜靜地(di)咀嚼,輕輕地(di)回味,非比尋常的韻致。

「蔞蒿滿(man)地蘆芽短,正是河豚(tun)欲上時」,你都吃過哪首詩中(zhong)的哪種美食?

蔞(lou)蒿滿地(di)蘆(lu)芽(ya)短,這里的(de)蔞(lou)蒿即(ji)是南京(jing)最(zui)有名(ming)的(de)野菜——蘆(lu)蒿,尤以(yi)八(ba)卦洲的(de)蘆(lu)蒿最(zui)為出名(ming)。

摘蘆蒿也是個力氣活,要一(yi)根一(yi)根把它(ta)頭頂的葉子摘掉。以前在(zai)家當(dang)姑娘(niang)時有媽媽不(bu)覺(jue)得,現在(zai)自己當(dang)家自己摘,每次(ci)弓著腰忙半天(tian)手(shou)指甲都摘黑了,才摘了一(yi)小盆。泡在(zai)水里是這(zhe)樣的光景,看著不(bu)起眼,吃著可清香撲(pu)鼻。

《紅樓夢》中的(de)晴雯(wen)就(jiu)愛吃這個(ge),柳嬸子(zi)問是(shi)什(shen)么來炒蒿子(zi),是(shi)否要配雞肉,春燕說"葷的(de)因不好(hao)才叫你炒個(ge)面筋的(de),少擱油才好(hao)",柳嬸子(zi)就(jiu)說自己發昏(hun),忙著給做(zuo)去了。

蘆蒿也是南京(jing)人(ren)的鄉愁之一,另外就是烤(kao)鴨(ya)和鴨(ya)血湯。

蘆蒿(hao)有(you)炒肉(rou)絲甚至炒臘肉(rou)的,但論香(xiang)氣,不如炒干子(zi),會(hui)吃(chi)的老南京人要搭配臭干兒,這聞著(zhu)臭,吃(chi)著(zhu)香(xiang),產生了絕妙的化學反應。

小學時候咱(zan)們就學過一首古詩《江(jiang)上(shang)漁者》:



江上往來人(ren),但愛鱸魚美。君看一葉舟(zhou),出沒風波里。

小時(shi)候上(shang)著(zhu)課就想著(zhu):鱸魚美,鱸魚美,這鱸魚該有多美。好想嘗(chang)嘗(chang)。古代(dai)的鱸魚叫做松江四腮(sai)鱸魚,現在已(yi)經被列為國家二級(ji)保護動(dong)物。

我們也只能通過現代的海鱸魚,江鱸魚,遙想一下當年松江四腮鱸魚的美味了。

然而小時候(hou)我們常吃(chi)的魚(yu)(yu)只有鯽(ji)魚(yu)(yu),草魚(yu)(yu),鰱魚(yu)(yu),其他甚少見到(dao)。

一般只有婚宴或者壽宴上才能見到清蒸鱸魚的身影。

鱸魚幾乎沒有刺,肉質鮮嫩,特別適合孩子和老人食用。我們家娃特別愛吃,從紅燒到醬燒到豉油,吃的津津有味。

有一回我還在泰國餐(can)廳(ting)吃到了(le)檸檬鱸魚,異域(yu)風味別具一格(ge)。

長生之草——韭菜
《紅樓夢》中黛玉(yu)曾為寶玉(yu)捉筆寫下這首《杏林在望》:

杏簾招客(ke)飲,在望有山莊。


菱荇(xing)鵝兒水,桑榆燕子梁。


一畦春(chun)韭(jiu)綠,十(shi)里稻花香。


盛(sheng)世無饑餒,何須耕織忙(mang)。


這首詩對元春歌(ge)功頌德,又不露痕跡,使元妃(fei)大悅,并改此地名(ming)為稻(dao)香村。

詩中(zhong)(zhong)提及可食(shi)用可入藥的(de)荇(xing)菜(cai)——"荇(xing)菜(cai)生水中(zhong)(zhong),葉如青而(er)莖澀,根甚(shen)長,江南人多食(shi)之”;也有《本(ben)草綱目》里(li)點過(guo)名的(de)菱角——菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣;甚(shen)至這稻香(xiang)村一改,新米(mi)的(de)香(xiang)氣就油然(ran)而(er)生。

可最讓人流口水的還是這一畦春韭。

韭菜,又名(ming)起陽草,長生韭,充滿特殊香氣。

春(chun)天剛(gang)出的新韭(jiu)極(ji)為幼嫩,無論炒(chao)雞蛋,炒(chao)螺肉,炒(chao)千張,炒(chao)肉絲都香的掉眉毛。配(pei)上詩中所提的稻米煮成(cheng)的飯,真(zhen)是絕配(pei)。

水中珍品——螃蟹
,同樣還是曹公(gong)借林妹(mei)妹(mei)之口,作出的絕妙詩篇(pian)。

《螃蟹詠三首(其二)》曹雪芹(林黛玉)

鐵甲長戈死未忘,堆盤色相喜先嘗。
螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。
多(duo)肉更憐卿八足,助情誰勸我千(qian)觴。


對斯佳品酬佳節,桂拂清風菊帶霜。
《隨息居飲食譜》說螃(pang)蟹(xie)“補骨髓,滋肝陰,充胃液(ye),養筋活(huo)血,治疽愈核(he)”。

螃蟹(xie)(xie)是高(gao)蛋(dan)白之(zhi)物,蟹(xie)(xie)黃(huang)(huang)和蟹(xie)(xie)膏比(bi)蟹(xie)(xie)肉更(geng)為(wei)鮮美(mei)。以金秋十月后的(de)河(he)蟹(xie)(xie)為(wei)上品(pin)。我嗜愛螃蟹(xie)(xie),曾于深秋時節打卡多家湯包店(dian)鋪,只為(wei)尋(xun)找最美(mei)味(wei)的(de)蟹(xie)(xie)黃(huang)(huang)包。唯(wei)有美(mei)食與(yu)愛,不可辜(gu)負,深以為(wei)然。

詩經中(zhong)關于美食的詩句(ju)古詩詞(ci)

1. 詩經中關于美食的詩句
詩經中關于美食的詩句 1.誰有關于美食的詩
《詩經·小雅·魚麗》

魚麗于罶,鲿鯊。君子有酒,旨且多。

魚麗于罶,魴鱧。君子有酒,多且旨。

魚麗于罶,鰋鯉。君子有酒,旨且有。

物其多矣,維其嘉矣!

物其旨矣,維其偕矣!

物其有矣,維其時矣!

《詠酒》

江南酒,何處味偏濃。醉臥春風深巷里,曉尋香旆小橋東。竹葉滿金鐘。檀板醉,人面粉生紅。青杏黃梅朱閣上,鰣魚苦筍玉盤中。酩酊任愁攻。

芽姜紫醋灸銀魚,雪碗擎來二尺余。尚有桃花春氣在,此中風味勝莼鱸。

江南鮮筍趁鰣魚,爛煮春風三月初;分付廚人休斫盡,清光留此照攤書。

霜余蔬甲淡中甜,春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮,半銖鹽酪不須添。

飯罷戲作(陸游)

南市沽濁醪,浮螘甘不壞。東門買彘骨,醯醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚蟹。輪囷犀浦芋,磊落新都菜。欲賡老饕賦,畏破頭陀戒。況予齒日疏,大臠敢屢嘬。杜老死牛炙,千古懲禍敗。閉門餌朝霞,無病亦無債。

薏米

初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

馓子

纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。

惠州一絕

羅浮山下四時春,盧橘黃梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。
2.關于美食的詩句
1. 風吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》

釋義:和風吹著柳絮,酒店里溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嘗。

2. 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。------唐代李白《客中行》

釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。

3. 開軒面場圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過故人莊》

釋義:推開窗戶面對谷場菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。

4. 世間珍果更無加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘浚《詠荔枝》

釋義:世上的珍果沒有比它更好的,它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。

5. 嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》

釋義:當年相識不見,午時夢回茶前,誰人共話當年?

6. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問劉十九》

釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。

7. 莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》

釋義:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。

8. 黃雞白酒,君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調歌頭·送楊民瞻》

釋義:君返鄉后,黃雞白酒慶祝秋社。

9. 酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》

釋義:酒后更喜歡品嘗團茶的濃釅苦味,夢中醒來特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。

10. 正是浴蘭時節動。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》

釋義:這一天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的污垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅邪避害。
3.形容美食的古詩句
關于美食的古詩句:

1、充腸皆美食 唐 白居易 《松齋自題 時為翰林學士。》

2、與君美食復甘眠 唐 白居易 《偶吟》

3、藥物扶持美食眠 宋 陸游 《歸三山入秋益涼欣然有賦》

4、或對飲美食 宋 孔平仲 《代小子廣孫寄翁翁》

5、踩壞美食 宋 郭印 《病目》

6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才無敵唱彌高而和彌寡我已竭》

7、美食為我餐 宋 邵雍 《歡喜吟》

8、美食無使饜 宋 邵雍 《偶書》

9、美食不中飽人吃 宋 釋師觀 《偈頌七十六首》

10、至今美食鮮衣者 宋 喻良能 《菲飲泉和韻》

11、美食大官饌 明 劉仁本 《蕨萁行(閩清縣饑,不報,民采蕨萁為食而多》

12、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

13、日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

14、長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。

16、東門買彘骨,醢醬點橙薤。

17、蒸雞最知名,美不數魚鱉。

18、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。

19、大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
4.關于美食的詩句有哪些
1,《食荔枝》 宋代 蘇軾

羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的。如果每天吃上三百顆荔枝,我愿意永遠都做嶺南的人。

2,《游山西村》 宋代 陸游

莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。

譯文:不要笑農家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收的年景里待客菜肴,雞肉魚肉豐盛美味。

3,《陪鄭廣文游何將軍山林》唐代 杜甫

鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。翻疑柁樓底,晚飯越中行。

譯文:把活鮮的鯽魚切成銀絲煲膾,用碧水澗傍的香芹熬成香羹。這分明是在越中吃晚飯啊,哪里是在陜西的柁樓底下用餐呢?

4,《江上漁者》宋代 范仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。君看一葉舟,出沒風波里。

譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風大浪里上下顛簸,飄搖不定

5,《寄胡餅與楊萬州》唐代 白居易

胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。

譯文:這里的胡麻餅的模樣學著京城的樣子制作的,新出爐的面餅酥脆,香氣四溢。
5.詩經 食物句子
總角之宴,言笑晏晏詩經·氓原文 氓之蚩蚩,抱布貿絲。

匪來貿絲,來即我謀。送子涉淇,至于頓丘。

匪我愆期,子無良媒。將子無怒,秋以為期。

乘彼垝垣,以望復關。不見復關,泣涕漣漣。

既見復關,載笑載言。爾卜爾筮,體無咎言。

以爾車來,以我賄遷。 桑之未落,其葉沃若。

于嗟鳩兮,無食桑葚!于嗟女兮,無與士耽!士之耽兮,猶可說也。女之耽兮,不可說也。

桑之落矣,其黃而隕。自我徂爾,三歲食貧。

淇水湯湯,漸車帷裳。女也不爽,士貳其行。

士也罔極,二三其德。 三歲為婦,靡室勞矣;夙興夜寐,靡有朝矣。

言既遂矣,至于暴矣。兄弟不知,咥其笑矣。

靜言思之,躬自悼矣。 及爾偕老,老使我怨。

淇則有岸,隰則有泮。總角之宴,言笑晏晏。

信誓旦旦,不思其反。反是不思,亦已焉哉!翻譯 無知農家小伙子,懷抱布匹來換絲。

其實不是真換絲,找此借口談婚事。送你渡過淇水西,到了頓丘情依依。

不是我要誤佳期,你無媒人失禮儀。希望你不要生氣,我們以秋天為期。

登上那堵破土墻,面朝復關凝神望。復關遙遠不得見,心里憂傷淚千行。

情郎忽從復關來,又說又笑喜洋洋。你去卜卦問吉祥,卦象吉祥心歡暢。

趕著你的車子來,把我財禮往上裝。 桑樹葉子未落時,掛滿枝頭綠萋萋。

唉呀那些斑鳩呀,別把桑葉急著吃。唉呀年輕姑娘們,別對男人情太癡。

男人要是迷戀你,要說放棄也容易。女子若是戀男子,要想解脫不好離。

桑樹葉子落下了,又枯又黃任飄零。自從嫁到你家來,三年挨餓受清貧。

淇水滔滔送我歸,車帷濺濕水淋淋。我做妻子沒差錯,是你奸刁缺德行。

做人標準你全無,三心二意耍花招。 婚后三年為你婦,繁重家務不辭勞。

早起晚睡不嫌苦,忙里忙外非一朝。你的目的一達到,逐漸對我施兇暴。

兄弟不知我處境,個個見我都譏笑。靜下心來想一想,獨自黯然把淚拋。

白頭偕老當年誓,如今未老生怨愁。淇水滔滔終有岸,沼澤雖寬有盡頭。

回想少時多歡聚,說笑之間情悠悠。當年山盟又海誓,哪料反目竟成仇。

不要再想背盟事,既已恩絕就算了。
6.關于美食的古詩句
一、唐代李白《南陵別兒童入京》:呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。

翻譯:喊著童仆給我燉黃雞斟上白酒,孩子們嬉笑吵鬧牽扯我的布衣。

二、唐代張籍《成都曲》:錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。

翻譯:江西面煙波浩瀚水碧綠,雨后山坡上荔枝已經成熟。

三、宋代李師中《菩薩蠻·子規啼破城樓月》:兩岸荔枝紅,萬家煙雨中。

翻譯:兩岸的荔枝,嬌紅欲滴;蒙蒙的細雨,籠罩萬家。

四、清代符曾《上元竹枝詞》:見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵。

翻譯:聽說馬思遠家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風里賣元宵。

五、宋代范仲淹《江上漁者》:江上往來人,但愛鱸魚美。

翻譯:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。
7.有關美食的詩句
山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。

日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。

蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。

秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘。

長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。

東門買彘骨,醢醬點橙薤。蒸雞最知名,美不數魚鱉。

初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。

鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。

凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
8.關于美食的古詩
友朋設宴慶云樓,

美食十二配郎酒。

觚觥交錯杯杯盡,

門前石獅口水流.

蘇東坡被貶在海南島詹縣。當地有一位賣環餅的老嫗,她的手藝好,環餅質量高,可是,因為店鋪僻,不為人知,生意一直不好。老嫗得知蘇東坡是著名文學家,就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦,環餅手藝又委實不錯,就揮筆寫下一首七絕:

纖手搓來玉色勻,

碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重,

壓扁佳人纏臂金。

關于“魚”



魚味道鮮美,營養豐富,從古至今都深得人們的喜愛。

范饒州坐中客語食河豚魚

宋朝 梅堯臣

春洲生荻芽,春岸飛揚花。

河豚當是時,貴不數魚蝦。

其狀已可怪,其毒亦莫加。

忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。

皰煎茍失所,入喉為鏌铘。

若此喪軀體,何須資齒牙?

持問南方人,黨護復矜夸。

皆言美無度,誰謂死如麻!

我語不能屈,自思空咄嗟。

退之來潮陽,始憚飧籠蛇。

子厚居柳州,而甘食蝦蟆。

二物雖可憎,性命無舛差。

斯味曾不比,中藏禍無涯。

甚美惡亦稱,此言誠可嘉。

江上漁者

宋朝 范仲淹

江上往來人,但愛鱸魚美。

君看一葉舟,出沒風波里。

江岸上人來人往,熙熙攘攘,十分熱鬧。他們在干什么?鱸魚體扁狹,頭大鱗細,味道鮮美。人們擁到江上,是為了先得為快,早點品嘗鱸魚的鮮美。

淮上漁者

鄭谷

白頭波上白頭翁

家逐船移浦浦風。

一尺鱸魚新釣得,

兒孫吹火荻花中。

漁歌子

張志和

西塞山前白鷺飛,

桃花流水鱖魚肥。

青箬笠,綠蓑衣,

斜風細雨不須歸。

蘇東坡:《于潛僧綠筠軒》

可使食無(wu)(wu)肉(rou),不(bu)可居無(wu)(wu)竹(zhu)。無(wu)(wu)肉(rou)令(ling)(ling)人(ren)瘦(shou),無(wu)(wu)竹(zhu)令(ling)(ling)人(ren)俗。人(ren)瘦(shou)尚可肥,士俗不(bu)可醫(yi)。旁人(ren)笑此(ci)言(yan),似高還似癡。若(ruo)對此(ci)君仍(reng)大嚼,世間那有揚州鶴。

美食的詩句及賞析「」

導語:在中國幾(ji)千年的文(wen)化(hua)(hua)傳統中,古詩詞文(wen)化(hua)(hua)和美食文(wen)化(hua)(hua)都占了很(hen)重要的地位。下(xia)面是(shi)我為您(nin)(nin)收集整理的詩句,希望對您(nin)(nin)有所幫助。

【蘇東坡】

說到詩與美(mei)食,大家應(ying)該都(dou)和我(wo)一樣,首先想(xiang)到的(de)是(shi)蘇東(dong)坡(po)(po),最耳熟能(neng)詳的(de)應(ying)該就(jiu)是(shi)?東(dong)坡(po)(po)肉?了。其實以他名(ming)字命(ming)名(ming)的(de)食物(wu)還(huan)有很多(duo),比如:?東(dong)坡(po)(po)肘子?、?東(dong)坡(po)(po)墨鯉?、?東(dong)坡(po)(po)豆(dou)腐?、?東(dong)坡(po)(po)腿?、?東(dong)坡(po)(po)餅?、?東(dong)坡(po)(po)酥(不行,我(wo)的(de)口水(shui)已經?飛流直(zhi)下三千尺?了~~)那么,我(wo)們就(jiu)先來看(kan)看(kan)他詩中都(dou)有哪些美(mei)食呢?

?纖手搓來玉數(shu)尋, 碧油(you)(you)煎出嫩黃(huang)深(shen)。 夜來春睡濃于酒, 壓褊佳人纏(chan)臂(bei)金。?蘇東坡的(de)這首《寒具》從廚娘?纖手?揉面做油(you)(you)馓(san)子(zi)起(qi)句,描繪了炸馓(san)子(zi)時的(de)油(you)(you)溫火候,馓(san)子(zi)炸成后(hou)較嫩黃(huang)略(lve)深(shen)的(de)顏(yan)色和一(yi)圈圈似手釧連(lian)在一(yi)起(qi)的(de)?纏(chan)臂(bei)金?的(de)形態(tai)。在蘇軾筆下,一(yi)款宋代的(de)點心的(de)樣式躍然(ran)紙上(shang)。

一(yi)(yi)首著(zhu)名的《惠崇(chong)春江晚(wan)景》應(ying)該所有人(ren)都能呤上(shang)兩(liang)句。?竹(zhu)外(wai)桃花(hua)三兩(liang)枝,春江水暖(nuan)鴨(ya)(ya)先知。蔞蒿滿地(di)蘆芽短,正是河(he)豚欲上(shang)時。?竹(zhu)筍、桃花(hua)、肥鴨(ya)(ya)、蔞蒿、河(he)豚??,真是一(yi)(yi)句一(yi)(yi)美食,令人(ren)只恨不生在此景中。

【陸游】

陸游是南宋著(zhu)名詩(shi)人,雖說在(zai)當(dang)時(shi)的(de)(de)(de)(de)社會還沒有(you)?美(mei)(mei)食家?的(de)(de)(de)(de)'頭銜,但(dan)就從他詠嘆佳(jia)肴的(de)(de)(de)(de)上百首(shou)的(de)(de)(de)(de)詩(shi)中來(lai)看,若要(yao)稱他為當(dang)代的(de)(de)(de)(de)?美(mei)(mei)食家?應該也是當(dang)之無(wu)愧的(de)(de)(de)(de)!

陸游(you)在(zai)他(ta)的《初冬絕(jue)句》中寫道:?鱸肥菰脆調(diao)羹(geng)美,蕎熟油(you)新作餅(bing)香。自古(gu)達人(ren)(ren)輕富貴(gui),例(li)緣(yuan)鄉味憶還鄉。?一尾鱸魚、茭(jiao)白制成的羹(geng)湯(tang)搭配(pei)一塊新油(you)炸的煎麥餅(bing),即解(jie)了這位文人(ren)(ren)墨客的思鄉之(zhi)情,你能從他(ta)的詩(shi)中領略(lve)到其美味嗎?

陸(lu)游,不(bu)僅會吃還是一位不(bu)亞(ya)于蘇(su)東坡的(de)業(ye)余(yu)烹飪(ren)大(da)(da)師。在他的(de)詩(shi)詞中,詠吟烹飪(ren)的(de)有上百首。例如他在《朝饑食(shi)齏面甚美戲作》中? 一杯(bei)齏餺(bo)飥(tuo),手(shou)自芼(mao)油蔥。 天上蘇(su)陀供,懸(xuan)知未易同。? 即是贊揚自己用蔥油做成(cheng)的(de)面條(tiao)的(de)美味,陸(lu)游對薏(yi)米(mi)一直情(qing)有獨(du)鐘,他的(de)《薏(yi)苡》詩(shi)云:?初游唐安(an)飯薏(yi)米(mi),炊成(cheng)不(bu)減雕胡美。大(da)(da)如芡實(shi)(shi)白如玉,滑欲流匙香(xiang)滿屋。?一首詩(shi)把大(da)(da)如芡實(shi)(shi)的(de)薏(yi)米(mi)白、滑、香(xiang)的(de)特(te)點寫(xie)的(de)生動異常(chang)!

【杜甫】

被后人尊稱為?詩(shi)(shi)(shi)(shi)圣?的(de)(de)(de)(de)杜(du)甫(fu)與?詩(shi)(shi)(shi)(shi)仙?李白并稱?李杜(du)?。但與李白相比,杜(du)甫(fu)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)是對國家的(de)(de)(de)(de)憂(you)慮及(ji)對老百姓困難生活的(de)(de)(de)(de)同(tong)情(qing),在(zai)他的(de)(de)(de)(de)許多(duo)詩(shi)(shi)(shi)(shi)里(li),記錄和描述了百姓的(de)(de)(de)(de)生活日常及(ji)家常美(mei)味(wei),從他的(de)(de)(de)(de)詩(shi)(shi)(shi)(shi)中,我(wo)們得以一窺唐代(dai)的(de)(de)(de)(de)民間(jian)美(mei)食。杜(du)甫(fu)在(zai)陪(pei)同(tong)友人鄭(zheng)廣(guang)文瀏覽長安的(de)(de)(de)(de)何(he)將(jiang)(jiang)軍山林(lin)時,創作了十首組詩(shi)(shi)(shi)(shi)?《陪(pei)鄭(zheng)廣(guang)文游何(he)將(jiang)(jiang)軍山林(lin)》,其中也多(duo)處詳細地描寫到(dao)(dao)山林(lin)主(zhu)人留(liu)宿招待時的(de)(de)(de)(de)美(mei)食。?鮮鯽銀絲(si)膾,香芹(qin)碧澗(jian)(jian)羹。翻疑柁樓底,晚(wan)飯(fan)(fan)越(yue)中行。?這(zhe)幾句詩(shi)(shi)(shi)(shi)里(li)就寫到(dao)(dao)主(zhu)人把把活鮮的(de)(de)(de)(de)鯽魚切成銀絲(si)煲膾,用碧水(shui)澗(jian)(jian)傍的(de)(de)(de)(de)香芹(qin)熬(ao)成香羹。而(er)杜(du)甫(fu)吃后也覺得美(mei)味(wei)無比,不禁嘆到(dao)(dao):這(zhe)分(fen)明是在(zai)越(yue)中吃晚(wan)飯(fan)(fan)啊,哪里(li)是在(zai)陜西的(de)(de)(de)(de)柁樓底下用餐呢?

《陪鄭廣文(wen)游(you)何將軍山林》第七首,?棘樹寒(han)云色,茵蔯春藕(ou)香。脆添生(sheng)(sheng)菜(cai)美(mei),陰益食單涼(liang)。?描寫了詩人坐在小棗(zao)樹下(xia)一(yi)邊(bian)吃著(zhu)又(you)脆又(you)美(mei)味的(de)(de)生(sheng)(sheng)菜(cai),一(yi)邊(bian)聞著(zhu)茵陳蒿(hao)和春藕(ou)的(de)(de)香味的(de)(de)情(qing)景,雖是方圓百(bai)里茫茫蒼蒼,頗感陰涼(liang),卻(que)興致依(yi)然不減(jian)。

杜(du)甫的(de)(de)(de)一(yi)生(sheng)由(you)于(yu)經(jing)歷了唐代由(you)盛到衰的(de)(de)(de)過程,因(yin)此,他(ta)的(de)(de)(de)詩在很多(duo)時候(hou)更像一(yi)面(mian)鏡(jing)子,廣泛深刻地反(fan)映了真實(shi)的(de)(de)(de)歷史(shi)面(mian)貌(mao),抒發了他(ta)對(dui)世(shi)態炎(yan)涼的(de)(de)(de)感嘆和(he)憤(fen)懣。一(yi)首《過華清(qing)宮》中的(de)(de)(de)?一(yi)騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝(zhi)來。?既寫出(chu)了荔枝(zhi)的(de)(de)(de)美味讓楊貴妃都難擋(dang)誘惑(huo),又從側面(mian)揭露了皇(huang)帝為寵愛妃子而無所不(bu)為的(de)(de)(de)荒唐。

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