秋(qiu)季(ji)天高氣爽，人(ren)的(de)胃口(kou)也普遍(bian)好起來，正是補(bu)養(yang)身體的(de)大好時節。由(you)于(yu)夏季(ji)過度消耗，正好借(jie)秋(qiu)季(ji)加以滋補(bu)。但由(you)于(yu)多(duo)風干(gan)燥(zao)，容易引發“多(duo)病之(zhi)秋(qiu)”，因此(ci)，您的(de)總的(de)飲食原則應該是補(bu)氣養(yang)陽(yang)，生津潤燥(zao)。
您的秋季飲食:
秋天(tian)進補食物廣泛，谷、豆、薯(shu)、菜(cai)、果、魚、肉，選擇品(pin)種(zhong)豐富而(er)新鮮，在膳(shan)食調配上(shang)要注意全(quan)面、平(ping)衡。
多(duo)吃(chi)養陰生津的(de)(de)(de)(de)食物(wu)。由于(yu)空氣(qi)濕度(du)小，皮膚易干燥，老年(nian)人(ren)特別容易出(chu)(chu)現口干、唇裂(lie)、咽喉胖(pang)痛、鼻出(chu)(chu)血等癥狀，因此(ci)，應多(duo)吃(chi)含維生素B,、維生素B2、維生素C豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)食物(wu)，如蓮子、銀耳、百(bai)合、芝(zhi)麻、茨(ci)菜、香蕉(jiao)、蜂蜜、甲魚(yu)、白鴨(ya)肉、豬肺(fei)、牛奶，以及(ji)新鮮的(de)(de)(de)(de)瓜、果(guo)、豆(dou)、奶，有滋陰、潤(run)肺(fei)、養胃的(de)(de)(de)(de)功效。
補充優質蛋(dan)白質，以(yi)補充夏季的(de)消耗，如牛肉、魚蝦、禽(qin)類(lei)、蛋(dan)類(lei)、且制品。
早晚受(shou)涼時可食(shi)蘿卜、杏仁、薏仁粥等，以清肺、降氣、化(hua)痰。
早秋(qiu)季節，氣(qi)溫仍然較高，是蚊規滋生和病(bing)菌(jun)繁殖的最佳時期(qi)，痢疾、腸炎等腸道(dao)傳染病(bing)發病(bing)率高，食(shi)物中(zhong)毒也比較常見(jian)，盡量少吃生冷食(shi)品及(ji)海(hai)鮮類食(shi)品。
家中吃剩的食(shi)品，下(xia)餐(can)再吃時(shi)也一定(ding)要(yao)充分加熱，否則進食(shi)后很可能(neng)導致(zhi)急性胃(wei)腸炎或(huo)食(shi)物中毒。
秋季吃蘋果和梨。它們是時令水果，而且營養價值很高，尤其是梨，還能潤肺止咳，特別適合秋季吃。
梨(li)，性涼，味酸(suan)(suan)，含(han)有(you)(you)鞣(rou)酸(suan)(suan)、蘋(pin)果酸(suan)(suan)、維生(sheng)素(su)B2、天(tian)門冬(dong)素(su)、維生(sheng)素(su)B1、鉀、纖(xian)維素(su)等(deng)營養物質。維生(sheng)素(su)B族，可(ke)以(yi)減輕疲勞(lao)，增加心肌活力，降血壓，起(qi)(qi)(qi)到(dao)保(bao)護心臟及預防動(dong)脈粥樣硬化(hua)的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)；含(han)有(you)(you)鞣(rou)酸(suan)(suan)等(deng)成分，對咽喉有(you)(you)保(bao)養作(zuo)(zuo)用(yong)，能(neng)夠起(qi)(qi)(qi)到(dao)祛痰止咳的(de)(de)(de)功(gong)效；含(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)糖類(lei)和維生(sheng)素(su)易于被人體吸收，可(ke)以(yi)起(qi)(qi)(qi)到(dao)增進食欲，保(bao)護肝臟的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)；而且，梨(li)中(zhong)還含(han)有(you)(you)大量的(de)(de)(de)果膠(jiao)，可(ke)以(yi)起(qi)(qi)(qi)到(dao)幫助消(xiao)化(hua)、潤腸通便的(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。
秋天適合吃什么
秋天適(shi)合(he)吃什么(me)(me)，秋季氣候(hou)干(gan)燥(zao)，常(chang)常(chang)使人(ren)感到鼻(bi)、咽干(gan)燥(zao)不適(shi)。相信這個問題大家都想(xiang)知道，所以(yi)在(zai)日常(chang)的(de)飲食當中更加的(de)要注意(yi)，下面跟(gen)著我一起來看(kan)看(kan)秋天適(shi)合(he)吃什么(me)(me)，希(xi)望對你有用！
秋天適合吃什么1秋季在飲食調養方面，首先要按照《黃帝內經》提(ti)出的“秋(qiu)冬(dong)養陰”的原則(ze)，也(ye)就是(shi)說，要多吃(chi)些滋(zi)陰潤燥的食物，以防秋(qiu)燥傷陰。立秋(qiu)的應季蔬(shu)果有：
1、西紅(hong)柿：西紅(hong)柿富含(han)維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)A、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)C、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B1、維(wei)(wei)生(sheng)素(su)(su)B2以及胡蘿卜素(su)(su)和(he)(he)鈣、磷、鉀、鎂(mei)、鐵、鋅、銅和(he)(he)碘(dian)等(deng)多種元素(su)(su)，西紅(hong)柿內所含(han)的“番茄素(su)(su)”，有抑制細菌的作用。西紅(hong)柿還適宜于熱性(xing)病(bing)發熱、口渴、食欲不振(zhen)、習慣(guan)性(xing)牙齦出血、貧血、頭(tou)暈(yun)、心(xin)悸、高(gao)血壓、急慢性(xing)肝炎(yan)、急慢性(xing)腎炎(yan)、夜(ye)盲癥和(he)(he)近視眼者食用。
2、扁豆：味(wei)甘，性(xing)溫，無毒(du)，補養五臟，止(zhi)嘔吐。長久服(fu)食(shi)，可使頭發不(bu)白。可解一切草木之毒(du)，生嚼吃(chi)和(he)煮汁喝，都有效。常食(shi)扁豆可以治愈痢疾，消(xiao)除暑熱，溫暖脾胃，除去(qu)濕熱，止(zhi)消(xiao)渴(ke)。
3、葡(pu)萄(tao)(tao)：性平，詠甘酸(suan)，無毒，能“補血強智利(li)筋骨，健(jian)胃(wei)生(sheng)津除煩渴，益(yi)氣逐水利(li)小(xiao)便，滋腎宜(yi)肝好臉色”。葡(pu)萄(tao)(tao)營養價值很高(gao)，成熟(shu)的漿果中(zhong)含(han)糖量高(gao)達10%～30%，以葡(pu)萄(tao)(tao)糖為(wei)主(zhu)，可被人(ren)體直(zhi)接(jie)吸收(shou)。葡(pu)萄(tao)(tao)還含(han)有礦物(wu)質(zhi)鈣、鉀、磷、鐵(tie)以及(ji)多種維生(sheng)素，以及(ji)多種人(ren)體必(bi)需氨基酸(suan)。有治(zhi)療失眠、防癌(ai)抗癌(ai)、抗氧化的功效(xiao)。
4、核桃：性平，味甘，吃(chi)了(le)使人健壯(zhuang)，能(neng)潤肌、補(bu)腦、黑須發、利小(xiao)便、去五痔。另外，吃(chi)核桃使人開胃，通潤血(xue)(xue)脈(mo)，骨肉細膩，補(bu)氣(qi)養血(xue)(xue)，潤燥化痰，益命門(men)。
5、梨(li)：梨(li)有清熱去(qu)火、利肺潤(run)燥的功能，對預防“秋燥”有良好的療效。
但是(shi)吃梨(li)，并(bing)非越多越好。梨(li)是(shi)性涼多汁水果(guo)，脾虛便溏、慢性腸炎(yan)、胃(wei)寒(han)病(bing)、寒(han)痰咳(ke)嗽(sou)或(huo)外感(gan)風寒(han)咳(ke)嗽(sou)以及糖尿病(bing)患者(zhe)忌(ji)食。另外，婦(fu)女生(sheng)產之后也(ye)忌(ji)食生(sheng)梨(li)，女子月經(jing)期間(jian)以及寒(han)性痛經(jing)者(zhe)忌(ji)食生(sheng)梨(li)。
秋天適合吃什么2 適合秋天吃的水果之梨
中醫認為(wei)(wei)，梨有(you)生(sheng)津止渴，止咳化痰(tan)、清熱(re)降火、養血生(sheng)肌(ji)、潤肺(fei)去燥(zao)等功能，最適(shi)宜于冬(dong)春季節發熱(re)和(he)有(you)內熱(re)的(de)病(bing)人(ren)食用。尤其對肺(fei)熱(re)咳嗽、小兒風熱(re)、咽干喉痛，大便燥(zao)結(jie)癥(zheng)較為(wei)(wei)適(shi)宜。梨含有(you)豐(feng)富的(de)糖(tang)分和(he)維生(sheng)素，有(you)保肝和(he)幫(bang)助消(xiao)化的(de)作用。
禁忌：梨(li)性寒(han)冷，對(dui)那(nei)些脾胃虛寒(han)、消化(hua)不良及產后血虛的人(ren)，不可多(duo)食。
適合秋天吃的水果之柿子
柿子(zi)(zi)是人們比較(jiao)喜歡食用(yong)的(de)(de)果(guo)品，甜膩(ni)可口，營(ying)養豐(feng)富(fu)，不少人還喜歡在(zai)冬(dong)季吃凍柿子(zi)(zi)，別(bie)有味道。柿子(zi)(zi)營(ying)養價值很高(gao)(gao)，所(suo)含維生素和糖分(fen)比一(yi)般水果(guo)高(gao)(gao)1~2倍左右(you)。假如(ru)一(yi)個人一(yi)天吃1個柿子(zi)(zi)，所(suo)攝(she)取的(de)(de)維生素C基本上就能滿足一(yi)天需(xu)要量的(de)(de)'一(yi)半。
禁忌：除了不宜空腹吃(chi)柿(shi)子(zi)，貧血患者也(ye)應該少吃(chi)為(wei)妙。因(yin)為(wei)柿(shi)子(zi)含單(dan)寧，易與鐵質結(jie)合(he)起來(lai)，會妨(fang)礙人(ren)體對(dui)食物中鐵質的吸收。 foodwang。com
適合秋天吃的水果之柚子
營養專家說(shuo)，每100克柚子(zi)中碳水化合物的(de)含(han)量(liang)較其他水果低出不少，糖尿病和肥胖患者可適當多吃(chi)柚子(zi)。選購柚子(zi)最(zui)好(hao)選上尖下寬，表(biao)皮薄(bo)有光(guang)澤，色澤呈淡綠或(huo)淡黃，看(kan)起來柔(rou)軟(ruan)、多汁的(de)；二要聞，芳香濃郁的(de)柚子(zi)已熟透；三是(shi)按壓叩打果實外皮，下陷沒彈性的(de)柚子(zi)質量(liang)差。但身體虛寒(han)的(de)人最(zui)好(hao)少吃(chi)柚子(zi)。
禁忌(ji)：柚子性寒(han)，脾虛易瀉(xie)的人吃了容易腹瀉(xie)。
雪梨
在秋季的時候，水果首選雪梨，雪梨汁多味美不說，對于改善與治療秋燥是非常有效果的，用雪梨燉百合或者雪梨冰糖等都有不錯的止咳效果。
葡萄
葡萄也是秋季比較適合吃的水果，葡萄的營養價值非常高，含有多種維生素和礦物質，不管是調節血壓血脂，還是美容養顏，以及提高人體免疫力都是有很好功效的。
蘋果
蘋果是最普通不過的水果，但是營養價值是非常高的，不管是高血壓還是低血壓患者，亦或是一些生病動手術人群，老人孩子等等都可以吃蘋果，不但能夠補充人體維生素，還能很好的提高人體本身對病毒的抵抗力。
柚子
有人喜歡吃(chi)橘子(zi)(zi)，覺得橘子(zi)(zi)和柚子(zi)(zi)都是一種類型的(de)水果，其實(shi)橘子(zi)(zi)的(de)營養(yang)價值比不(bu)過柚子(zi)(zi)，且橘子(zi)(zi)吃(chi)多了會(hui)上火的(de)，而柚子(zi)(zi)不(bu)但不(bu)會(hui)上火還能(neng)降火氣，就算是糖尿(niao)病(bing)人，照樣能(neng)夠吃(chi)一些柚子(zi)(zi)的(de)。
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