秋天來臨,我們很多人食欲都會變得特別好。火鍋、滋補好味的食物等等都是大家愛吃的。很多人都以為,秋天之后就是冬季,為了抵御冬天的寒冷,秋天就要開始進補,以補充身體所需,也就是所謂的貼秋膘。但事實上,秋天滋補貼秋膘的飲食也相當講究。一些必須要注意的事項,是萬萬不可忽視的。
注意事項一:進補勿過量
進入秋季之后食欲變好,大家開始將夏季的缺失通通補回來。同時,秋季之后就是寒冷冬季的來臨,機體需要消耗更多的能量,秋季進補就成為了保健的一個重點。不過,一定要注意的是,不可盲目的只要是補藥就吃,只要是藥膳就吃。這樣是不對的,因為人體也分多種體質,并不能一概而論,什么都會貼切的適合自己的身體。還有,藥補與食補,應當以食補為先。藥畢竟是藥,還是食物對身體的反作用會小一些。
注意事項二:貼秋膘應有度
秋季食欲大開,每天進食的量大大的增加,如果這個時候還不懂得節制的話,往往就容易造成熱量攝取過剩,脂肪堆積。肥胖對健康影響很大,還容易誘發出糖尿病、高血糖、高血脂等慢性疾病,因此秋季飲食一定要注意攝取有度,切勿放縱自己的食欲。
注意事項三:營養攝取要均衡
膳食必須符合個體生長發育和生理狀況等特點,含有人體所需要的各種營養成分,含量適當,全面滿足身體需要,維持正常生理功能,促進生長發育和健康,這種膳食稱為“均衡膳食”。健康的飲食一定要遵循營養攝取均衡的原則,每天攝取的食物應該多樣化,以谷類為主,同時粗細搭配,素菜和肉類相配合。
注意事項四:多吃溫性食物
秋季天氣逐漸的變冷,人體為了適應從熱轉冷的變化,生理代謝也會做出相應的調整。秋季飲食應該注意避免吃寒涼食物,應該多吃溫性食物,這樣才有利于保護腸胃健康,防止出現腹瀉、下痢、溏便等腸胃道疾病。
秋天是個十分容易不小心就吃很多的季節。因為涼爽舒適,腸胃也就好了起來。但是切勿盲目進食,起不到滋補身體的養生之效果,反而擾亂了身體和腸胃正常的運作模式和秩序。多吃粗糧,多運動,多吃溫潤的食物。貼秋膘也是需要注意一定度的。這一點,非常重要。
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