夏季慢慢就(jiu)要(yao)過去了(le)(le)(le)，到了(le)(le)(le)秋季我(wo)們最主要(yao)的(de)就(jiu)是(shi)注(zhu)意潤(run)肺(fei)去燥了(le)(le)(le)，喝湯就(jiu)是(shi)很好的(de)養(yang)生方法，那么有哪些食物是(shi)比較適合用來(lai)煲湯的(de)呢，下面小編就(jiu)來(lai)給大(da)家具體的(de)介紹一(yi)(yi)下，大(da)家一(yi)(yi)起來(lai)了(le)(le)(le)解一(yi)(yi)下吧，對(dui)于秋季養(yang)生是(shi)很有幫助的(de)。
1、白蘿卜
白蘿卜(bu)(bu)的(de)(de)(de)作用是(shi)順氣，消(xiao)化食物(wu)(wu)，白蘿卜(bu)(bu)可(ke)以促進(jin)膽汁(zhi)的(de)(de)(de)分泌，幫(bang)助脂肪(fang)的(de)(de)(de)消(xiao)化。里面的(de)(de)(de)芥子(zi)油(you)和(he)膳食纖維還可(ke)以促進(jin)胃(wei)腸的(de)(de)(de)蠕動(dong)，可(ke)以讓身體里面的(de)(de)(de)廢物(wu)(wu)排出體外。所以把白蘿卜(bu)(bu)和(he)牛肉(rou)，羊肉(rou)一起煮湯(tang)的(de)(de)(de)話，是(shi)可(ke)以補氣的(de)(de)(de)，還可(ke)以減輕油(you)膩(ni)的(de)(de)(de)感(gan)覺，如果不(bu)要白蘿卜(bu)(bu)的(de)(de)(de)辣味(wei)太重的(de)(de)(de)話，在(zai)煮湯(tang)的(de)(de)(de)時候蓋(gai)(gai)子(zi)不(bu)要蓋(gai)(gai)的(de)(de)(de)太嚴實。
2，海帶
海帶是可以(yi)降低(di)(di)血(xue)(xue)(xue)壓和降低(di)(di)血(xue)(xue)(xue)脂的(de)(de)，對動脈出血(xue)(xue)(xue)也(ye)有一定的(de)(de)止血(xue)(xue)(xue)的(de)(de)作用，海帶里面有很多的(de)(de)微量元素，像是鐵，鈣等等。海帶可以(yi)喝(he)花生(sheng)，排(pai)骨，蝦仁，豆(dou)腐一起煮湯，還可以(yi)就這(zhe)樣煮湯，營養價值都(dou)是很好的(de)(de)，味(wei)道也(ye)是很好的(de)(de)。
3、冬瓜
冬(dong)瓜性寒，有(you)潤肺(fei)生津、清熱利尿的(de)功效。其中所含(han)(han)的(de)丙二(er)醇能有(you)效抑制(zhi)糖(tang)(tang)類轉化為脂(zhi)肪，加之冬(dong)瓜水分(fen)多，是適(shi)合(he)糖(tang)(tang)尿病(bing)、高(gao)血(xue)脂(zhi)、高(gao)血(xue)壓(ya)、冠心病(bing)患者的(de)食療蔬(shu)菜。適(shi)宜跟冬(dong)瓜一起煲湯的(de)食材有(you)很多，如排骨、老鴨、海(hai)米、蘑菇等。需要提醒是，冬(dong)瓜煲湯最好要帶皮(pi)，因為皮(pi)中不僅(jin)含(han)(han)有(you)多種(zhong)維生素和礦物質，還含(han)(han)多種(zhong)揮發性成(cheng)分(fen)，具有(you)消暑健脾等保健功效。
上(shang)面(mian)給大(da)家介(jie)紹(shao)的(de)(de)(de)就是(shi)適合秋季(ji)煲湯的(de)(de)(de)食物(wu)，現在大(da)家應該也有所(suo)了(le)解了(le)吧(ba)，喝湯是(shi)我們(men)(men)很(hen)好的(de)(de)(de)養生的(de)(de)(de)方式，好的(de)(de)(de)湯品就需要(yao)我們(men)(men)選擇好的(de)(de)(de)食材(cai)(cai)，大(da)家通過上(shang)面(mian)的(de)(de)(de)介(jie)紹(shao)應該知道要(yao)怎(zen)么(me)選擇食材(cai)(cai)了(le)吧(ba)，希(xi)望上(shang)面(mian)介(jie)紹(shao)的(de)(de)(de)內容可(ke)以給大(da)家帶來幫助。
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