秋季(ji)是一(yi)個(ge)很干(gan)燥(zao)的(de)(de)(de)季(ji)節(jie),這個(ge)時候多注意(yi)選擇(ze)吃(chi)一(yi)些清腸潤燥(zao)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物,秋季(ji)干(gan)燥(zao),多吃(chi)一(yi)些營養的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物,秋季(ji)吃(chi)些什(shen)么具有(you)進(jin)補的(de)(de)(de)食(shi)(shi)物呢,下面的(de)(de)(de)這些食(shi)(shi)材就是不錯的(de)(de)(de)選擇(ze),大家不妨試試這些食(shi)(shi)材。
百合粥:
百合(he)有(you)潤肺(fei)止咳,清心安神(shen)等功(gong)效(xiao),成為秋(qiu)季食用之上品。百合(he)味(wei)甘(gan)微(wei)苦,性平。其營養成分(fen)豐富(fu),有(you)蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一(yi)些特(te)殊(shu)的有(you)效(xiao)成分(fen),如(ru)淀粉、多(duo)糖(tang)、果(guo)膠以及多(duo)種生物堿,對抑制癌細胞增生有(you)一(yi)定(ding)的療效(xiao)。
蓮藕:
民間有(you)"荷蓮(lian)一身寶,秋藕(ou)最補人"的(de)說(shuo)法(fa)。秋令時(shi)(shi)節,正是鮮(xian)藕(ou)應市之(zhi)時(shi)(shi)。此時(shi)(shi)天氣(qi)干燥(zao)(zao),吃(chi)些(xie)藕(ou),能起到養陰清熱(re)、潤燥(zao)(zao)止渴(ke)、清心安神的(de)作用。同時(shi)(shi),蓮(lian)藕(ou)性溫,有(you)收縮血管(guan)的(de)功能,多吃(chi)可(ke)以(yi)補肺養血。蓮(lian)藕(ou),毫無疑問地成為(wei)時(shi)(shi)下的(de)"當家菜"。鮮(xian)藕(ou)可(ke)以(yi)補充豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)和各種維(wei)生(sheng)素和礦物質(zhi),可(ke)以(yi)有(you)補充膳食纖維(wei)的(de)做(zuo)義工,治(zhi)療便秘的(de)同時(shi)(shi)也(ye)可(ke)以(yi)滋陰潤燥(zao)(zao)。
梨:
梨因鮮(xian)嫩多汁,含(han)有(you)85%的水分,酸甜適口,含(han)有(you)豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被(bei)稱為“天然礦泉水”,自古就被(bei)尊為“百(bai)果之宗”。梨適合秋(qiu)季食用(yong),滋(zi)陰潤燥,補充水分,同時(shi)也(ye)可以滋(zi)補氣血(xue)。
關(guan)(guan)于秋(qiu)季適合吃什么的(de)一(yi)些食物,上面小編給大家介紹了(le)相關(guan)(guan)的(de)內容(rong)了(le),從上面的(de)這(zhe)些內容(rong)中我們(men)可以(yi)(yi)看(kan)出的(de)是這(zhe)些食物適合秋(qiu)季食用,可以(yi)(yi)滋(zi)陰潤燥(zao),補充氣血,而(er)且還可以(yi)(yi)清心安神(shen)的(de)哦(e)。
每個(ge)季(ji)(ji)節(jie)(jie)都有養(yang)生(sheng)的方(fang)(fang)式(shi)和方(fang)(fang)法,秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)是一(yi)個(ge)很干燥的季(ji)(ji)節(jie)(jie),多吃一(yi)些滋(zi)陰(yin)潤(run)燥的食物是可以有條(tiao)理身體的作用的。秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)要養(yang)肺(fei)潤(run)肺(fei),秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)吃什么比較(jiao)好呢,下面就來(lai)看看一(yi)些適合秋(qiu)(qiu)季(ji)(ji)的養(yang)肺(fei)食材吧。
1、雪梨
雪梨味甘性(xing)寒,含蘋果酸,檸(ning)檬酸,維生(sheng)(sheng)素(su)B1、B2,維生(sheng)(sheng)素(su)C,胡蘿(luo)卜素(su)等(deng)。有潤肺(fei)清燥、止咳化(hua)痰之功(gong)效。成人每(mei)天可(ke)以(yi)吃(chi)2個,小孩可(ke)以(yi)吃(chi)1個,如果脾胃虛寒,建議煮著吃(chi)更好。
2、銀耳
銀耳(er)(er)味甘、淡,性平,無毒,既有(you)補脾(pi)開胃(wei)的(de)(de)功效,又有(you)益氣(qi)清腸、滋陰潤肺的(de)(de)作用。能增強人(ren)體免(mian)疫(yi)力(li),又可增強腫(zhong)瘤(liu)患者對放、化(hua)療的(de)(de)耐(nai)受(shou)力(li)。此外,銀耳(er)(er)富有(you)天(tian)然(ran)植物性膠質(zhi),是(shi)(shi)良好的(de)(de)潤膚食(shi)品。一(yi)般食(shi)用銀耳(er)(er)主要是(shi)(shi)煲(bao)湯,購買(mai)時防止買(mai)到硫磺熏制作假的(de)(de)銀耳(er)(er)。選購試嘗時,如有(you)刺激的(de)(de)感覺,證明這(zhe)種銀耳(er)(er)是(shi)(shi)用硫磺熏制作了假的(de)(de),切(qie)勿購買(mai)。銀耳(er)(er)具有(you)滋陰潤肺的(de)(de)作用,而且還(huan)可以(yi)美容護膚的(de)(de)哦,對于(yu)提高人(ren)體免(mian)疫(yi)力(li)有(you)好處,而且還(huan)能健脾(pi)養胃(wei),是(shi)(shi)不錯的(de)(de)秋季潤燥(zao)食(shi)材(cai)。
3、百合
百(bai)合是(shi)多(duo)年生草(cao)本球根植(zhi)物(wu),味甘(gan)淡,性(xing)平,有(you)潤(run)肺(fei)、養(yang)肺(fei)、止咳、養(yang)血安神的(de)作用(yong)。除含有(you)淀(dian)粉、蛋白質(zhi)、鈣(gai)、磷(lin)、鐵等(deng)營養(yang)素外,還含有(you)秋水(shui)仙(xian)堿(jian)等(deng)多(duo)種生物(wu)堿(jian)。這些生物(wu)堿(jian)成(cheng)分具有(you)養(yang)心安神、潤(run)肺(fei)止咳的(de)功效,對(dui)病后虛弱的(de)人非常有(you)益。百(bai)合是(shi)一種秋季適合的(de)食材,而且還可(ke)以有(you)潤(run)肺(fei)的(de)作用(yong),適合多(duo)種人群食用(yong),可(ke)以有(you)養(yang)心安神的(de)作用(yong)。
上(shang)面介紹了(le)關于秋季(ji)養肺的(de)(de)一些(xie)食材(cai)類型(xing),大家都(dou)知(zhi)道(dao)了(le)吧,可(ke)以(yi)看出的(de)(de)是(shi)(shi)上(shang)面的(de)(de)這些(xie)食材(cai)都(dou)是(shi)(shi)不錯(cuo)的(de)(de)秋季(ji)食材(cai),比如說雪梨啊,銀耳(er),還有百合等等的(de)(de)一些(xie)食材(cai),都(dou)是(shi)(shi)不錯(cuo)的(de)(de)滋(zi)陰(yin)潤燥(zao)的(de)(de)食材(cai)哦,可(ke)以(yi)多(duo)吃一些(xie)。
秋天膳食吃出健康。
一?6?1秋季飲食應防燥護陰?6?1滋腎潤肺。秋天為收獲的季節,上市的蔬菜?6?1瓜果品種較多,人們宜食花生?6?1泥鰍?6?1白鴨肉?6?1山藥?6?1白木耳?6?1橘子?6?1梨?6?1紅棗?6?1蓮子?6?1葡萄?6?1甘蔗等柔潤之品。秋季干燥,容易出現諸如皮膚干燥?6?1皸裂和口角炎等癥,此時,應多喝開水?6?1淡茶?6?1牛奶?6?1蜂蜜等。
二?6?1秋季進補宜滋陰潤燥。如感到口鼻干燥?6?1咽干喉痛,說明燥氣人體之津液。津液既傷?6?1滋補津液就是秋季常用的補法。秋燥引起肺虛時,可用百合?6?1薏米仁?6?1蜂蜜等益補肺氣;引起肺陰虛證象時,可用核桃肉?6?1雪梨?6?1藕汁及牛奶?6?1麻仁?6?1海參?6?1雞肉等分別滋養。
三?6?1秋季飲食要有“御寒”的功效。特別是深秋,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃雞?6?1魚?6?1肉?6?1蛋?6?1豆制品以及新鮮蔬菜?6?1水果?6?1干果等富含高蛋白?6?1維生素?6?1微量元素和易消化的食物。
四?6?1秋季(ji)飲食(shi)(shi)還(huan)應注意防(fang)病(bing)。秋季(ji)涼爽(shuang),人體食(shi)(shi)欲(yu)大(da)增,暴飲暴食(shi)(shi)使(shi)胃腸負擔加重,功能(neng)紊亂,特別是晝(zhou)夜溫(wen)差(cha)較大(da),腹部著涼后容易引起(qi)胃腸道疾病(bing)。因此要(yao)注意食(shi)(shi)品的衛生,防(fang)止“病(bing)從(cong)口入”
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