在秋季相對是比較干燥的，很多人都會由于季節變化變得煩躁不安，對于這種情況是需要得到重視的，在秋季做好相應的潤燥保健工作此必不可少的環節，今天本文要為大家介紹的就是關于秋季潤燥保健的一些方法，通過喝幾款湯就可以起到良好的效果，下面我們大家就來一起了解一下吧!

白菜干北杏臘鴨腎蜜棗湯

材料：準備三百克白菜干、十五克北杏、四個臘鴨腎、五個蜜棗、一百二十克瘦豬肉。

做法：白菜干用清水浸軟，洗凈，切段;北杏蜜棗用清水稍浸泡，并去芯、去核;臘鴨腎洗凈，用溫開水稍浸泡，切厚片;瘦豬肉洗凈。然后一起放置瓦煲內，加入清水1200毫升(約12碗水量)，武火煮沸后，改用文火煲2～3個小時，調入少許鹽便成。

功效：白菜干有潤肺燥、清肺胃熱的作用。北杏有止咳平喘、宣降肺氣的作用;臘鴨腎有養胃生津、消食健脾的作用;蜜棗功能益氣生津、潤肺;豬瘦肉有滋陰燥生津作用。合而為湯，能清燥邪、滋陰液、養胃津、潤肺燥，則肺燥咳喘可愈，胃燥渴飲可止，腸燥便秘可通。

西洋菜排骨湯

材料：準備一斤西洋菜及一斤排骨、生姜3～4片、蜜棗2枚、調料適量。

做法：將排骨用開水洗干凈，蜜棗洗凈、去核、稍浸泡，西洋菜洗凈，將各種材料放入瓦煲內，加清水，武火煲沸后改為文火煲30分鐘，調味即可。

功效：西洋菜有清燥潤肺、化痰止咳和利尿等功效，排骨含有蛋白質和豐富的鈣與磷，對促進兒童身體的生長發育及防止老年人骨質疏松有一定作用。此湯可以輔助治療肺熱咳嗽的病癥。

白茅根雪梨豬肺湯

材料：準備兩百克鮮白茅根，兩個雪梨，豬肺1副，五克陳皮。

做法：豬肺洗凈切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗干凈;雪梨切塊，去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。

功效：清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。

上文所介紹的幾款湯非常適合在秋季飲用，不僅營養價值非常的豐富，而且保健功效確實非常的不錯，這幾款湯的做法也并不復雜，大家可以參照上文所介紹的方法來進行制作，但是要注意的是，這些湯的原材料必須要選擇新鮮的，而且這些湯雖然營養美味，也不可以過度飲用適量即可。

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