現在已經是秋季了,秋季容易出現干燥,出現秋燥要注意一些調理的方法,很多的地區進入秋季以后都進行進補了,吃什么好呢,這個是很多人都很在意的一個問題,下面的這些養生食譜就可以很適合秋季滋陰潤燥食用。
推薦飲食:山藥、百合和大棗粥
原料及做法:山藥若干,百合40克左右,大棗15枚、薏仁30克及大米適量。將以上原料洗凈煮粥,每日2次服用。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃,諸物合用具有滋陰養胃的作用。
推薦飲食:雙海生津
原料及做法:海帶100克,海蜇皮50克。海帶、海蜇皮洗凈,海帶加熱至熟切絲,海蜇皮切絲,隨后兩者混和加入姜末、醋、糖、麻油調制而成。
功效:潤肺清熱,補血美容。對慢性干咳、咽喉炎等有益。
推薦飲食:沙參百合鴨湯
原料及做法:北沙參30克,百合30克,肥鴨肉150克,精鹽、味精各適量。將鴨肉切成小塊,與百合、沙參同入砂鍋,加水適量,文火慢燉,待鴨肉熟后調味,飲湯食肉。
功效:滋陰清熱、潤肺止咳。
推薦飲食:烙餅卷肉菜
原料及做法:面粉、時令蔬菜、雞蛋或熏肉、油、鹽適量。面粉加溫水揉成團,搟開成大片,淋上少量油抹勻,撒少量鹽、干面粉,卷起切小段,按扁后搟成餅狀,入平底鍋小火烙熟即可。卷入蔬菜及蛋或肉吃。
功效:營養全面,健康“貼秋膘”。
關于秋季適合的一些養生食譜大家都學會如何制作了嗎,方法簡單,而且營養價值高,這些應季的食譜可以起到保健的作用,對于調理呼吸道,腸胃,還可以緩解皮膚干燥等等的作用的,大家一定要試試。
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