秋季干燥會讓人出現很多不適，因此在秋季多吃一些潤燥滋陰的食物是很有幫助的，合理的吃一些食物，可以緩解很多的不適癥狀，那么秋季潤燥滋陰的食物有哪些呢?接下來，本文將為大家推薦7種食物，希望可以幫助到大家在秋季飲食方面提供一些有效的參考，緩解秋燥。
1、梨：清心降火解秋燥
梨子的味道甘甜可口，營養全面。吃梨具有潤燥消風，鎮咳止喘，清心降火的作用，可以緩解“秋燥”，醒酒解毒。生梨性涼，老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人，也可以做成冰糖燉梨水，對于人體保健是非常有益的。
2、大棗：寧心安神抗過敏
大棗的營養高，大棗具有寧心安神、益智健腦、增強食欲、除腥祛味，抗過敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血壓、骨質疏松和貧血，是老年人秋季的補養佳品。
3、菊花：祛燥潤喉防感冒
菊花是非常不錯的一種食材，菊花可疏風平肝，清心除煩，祛燥潤喉，生津明目，解酒毒，對感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當飲用菊花茶，達到祛火潤肺的保養目的。
4、紅薯：預防癌癥助排毒
紅薯屬于粗糧的一種，紅薯被評價為餐桌上的最佳食物，它具有預防癌癥、防止便秘、減肥的功效，常吃紅薯可以延年益壽。
5、核桃：溫肺定喘又補腦
吃核桃可以補腦健腦，亦是補腎固精、溫肺定喘的食療品，對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好療效。老年人常吃核桃，能夠頭腦清晰、耳聰目明。
6、板栗：補脾健胃養元氣
栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利于補養元氣，強壯腎精。
7、百合：養陰潤肺
百合味甘、性微寒，歸心、肺經，具有養陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
上文所介紹的這7種食物在秋季食用是非常有幫助的，可以緩解很多秋季干燥所帶來的不適，能夠潤肺養肺，開胃健脾等。除了通過這些食物來改善秋季的不適癥狀以外，還要注意平時的生活要有規律，在秋季比較重要的一點就是要注意休息保證睡眠質量，不可以過度的疲勞。
秋季干燥，人很容易生病，這時需要多吃滋陰潤燥的食物，那么你知道有哪些嗎？下面我為大家整理推薦了一些常見的滋陰潤燥食物，希望大家有用。
滋陰潤燥的食物
1、銀耳
又稱白木耳,銀耳味甘淡、性平,無毒,入肺、胃、腎三經,具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養胃、補腦強心的作用,適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥,繼而出現口渴、便秘、干咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀,可多食梨。
3、蜂蜜
蜂蜜是傳統的補養佳品,具有清熱補中,解毒止痛,潤肺養肺的功效,對神經衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以蜜代糖,常常服用。
4、花生
因花生有滋陰潤肺,抵抗腸道病毒等保健作用,而秋冬保健的工作重點就是養陰防燥,所以大家可多食花生。中醫認為,花生味甘,性平,入脾、肺經,可補脾益氣、潤肺化痰,滑腸催乳。而營養學認為,花生有“長生果”、“植物肉”、“素中之葷”之稱,多吃花生可補蛋白。
5、山藥
山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。
6、鴨肉
鴨肉滋陰潤肺,常被稱為肉類中的金秋第一滋補佳品。鴨肉營養價值很高,適于滋補。與其他肉類相比,鴨肉性涼,有滋陰養肺、止咳化痰的作用。
7、甘蔗
汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有“天生復脈湯”之美稱。中醫常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等癥。
8、葡萄
營養豐富,酸甜可口,具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。葡萄制干后,鐵和糖的含量相對增加,是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
滋陰潤燥的食療方法
1、蓮子百合雞蛋糖水(一人份量)
材料:紅蓮子20克、百合15克、帶殼雞蛋一個、冰糖適量。
做法:蓮子百合洗凈,加入兩碗清水,大火燒開后轉小火煮30分鐘,然后加入洗凈的帶殼雞蛋,再煮10分鐘加入適量冰糖即可食用。
功效:蓮子能清心安神,百合能清痰火、潤肺健脾,雞蛋則能補肺養血、滋陰潤燥。此糖水具有滋陰潤燥、清心安神的作用。但雞蛋蛋黃膽固醇較高,患有心腦血管疾病的人可選擇只飲糖水而不吃雞蛋。
2、杏仁川貝燉盅(一人份量)
材料:杏仁10克、川貝5克、瘦肉50克。
做法:所有材料洗凈,放入燉盅,加入300毫升清水,燉一個小時后加鹽即可食用。
功效:杏仁有祛痰止咳、平喘潤肺的功效,川貝亦有止咳化痰之效,且能潤肺,特別適用于肺燥或秋燥所致的咳嗽。此湯能清潤肺燥,也適合熬夜燥熱者飲用。
秋季滋陰潤燥食物
1、紅薯：9月~11月
紅薯有極高的營養價值，含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。甘薯最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維，有利于腸胃蠕動，能使人順暢排便，還有利于排除宿便。西醫認為，排便順暢，有利于消化、吸收，及免疫力的增強。
2、百合：8月~第二年3月
百合，味甘微苦，性平，入心肺經，有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神、美容養顏，防癌抗癌之效。百合為藥食兼優的滋補佳品，四季皆可應用，但更宜于秋季食用，對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。
3、蘋果：8月~11月
數據顯示，每份蘋果(約28克)含膳食纖維4克。除此之外，蘋果還富含多種抗氧化物質，如槲皮素、兒茶酚、表兒茶酚等，這些成分有助于減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風險。蘋果洗凈連皮吃最好，因為有益心臟健康的黃酮醇等活性物質在皮中含量最高。
女人滋陰養顏的食物
桑葚：
有滋陰補血功效，能補肝腎之陰。《本草經疏》說，桑葚“為涼血補血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質的人，高血壓患者最適合。
枸杞：
有滋陰益壽的功效，對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、耳鳴耳聾，或肺腎陰虛的咳嗽盜汗、虛勞損傷，糖尿病的口干口渴、皮膚瘙癢、肢體麻木等有改善作用。
銀耳：
是民間最常用的清補食品，有滋陰養胃、生津潤燥的作用。尤其對肺陰虛和胃陰虛者，及干咳無痰、咽癢、皮膚粗糙、色素沉著、頭皮脫屑者最適宜。
阿膠：
既能滋陰，又能補血。對失眠健忘、眩暈、手足顫動、心悸、鼻腔牙齦出血、干咳無痰、胎動不安等陰血虧虛型病人有很好的補益作用。
甲魚：
能滋陰涼血，為清補佳品，能滋肝腎之陰，清虛勞之熱，適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
鴨肉：
干燥的天氣人容易嗓子不舒服老咳嗽，吃對食物可以有效緩解哦。下面是為大家整理的：秋季滋陰潤燥的8種食物，歡迎閱讀!更多內容請繼續關注
一、荸薺
荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化濕祛痰等功效，對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口干欲飲等癥有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。
但荸薺不易消化，脾胃虛寒、消化功能較差者及兒童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗凈。因為荸薺生長于水田，皮上會聚集有毒的生物排泄物和化學物質，還可能有寄生蟲。
二、檸檬
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2,對人體十分有益。它被稱為“消炎果”,對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發炎癥狀的功效。
三、生梨
梨子潤肺潤喉效果眾所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨還有補充水分的效果。秋季正是梨上市時，不妨適量吃點，預防喉痛。
梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品。
四、白蘿卜
白蘿卜有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿卜切片剁碎后，有益成分的釋出會增多，對止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿卜也吃掉不要浪費。白蘿卜水加入茶水后，消炎效果更佳，這是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。
將生蘿卜洗凈，搗爛取汁400克，與生姜汁50克拌勻，然后用白糖50克，水煎后頻飲。此食療對慢性喉炎有效。
五、橄欖
新鮮橄欖味澀，性平和，有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效，對于排出肺部積熱效果更佳。
六、蓮藕
立秋過后，鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。中醫認為，生藕甘、寒、無毒;熟藕甘、溫、亦無毒。藕是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。
七、銀耳
銀耳味甘，性涼，具有排毒養顏、滋潤咽喉、潤肺祛燥、補脾開胃的效果，我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等，從而排出體內的火氣和毒素;另外，銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富，可和人體中的彈性蛋白相結合，起到潤膚養顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。
八、百合
百合除含淀粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的生物堿營養成分，這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補效用，而且對于虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能癥等患者有很大的幫助。
秋季飲食原則
秋季宜多食溫食，少食寒涼之物，以頤養胃氣。如果過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱內聚，毒滯體內，引起腹瀉、痢疾等疾病。所以有“秋瓜壞肚”的民諺，老年人及體弱者尤需注意。
宜潤燥滋陰
多吃新鮮水果，可以補充機體營養，而且，因其含有較多的纖維素及汁液，具有潤滑腸道、防止胃腸食物黏結的作用，能防治燥熱引起的食欲不振、消化呆滯、便秘等。
宜補肝益胃
由于秋季氣候原因，大多數人脾胃虛寒，所攝入寒涼食物不宜過多，但不能為了追求清熱解暑，而使飲食過于清淡。事實上，有許多食品如鴨肉、泥鰍、西洋參、魚、豬瘦肉以及海產品、豆制品等，既有清暑熱又有補肝益胃的作用，可以放心食用。
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