相信平時注(zhu)意養生的(de)小伙伴(ban)都喜歡在生活中煲(bao)湯(tang)，因為(wei)這樣營養物質可以打(da)擾充分(fen)的(de)分(fen)解出來，并且(qie)宜于身體的(de)吸收。那么(me)進入到秋季以后煲(bao)什么(me)樣的(de)湯(tang)比較(jiao)適(shi)合(he)大(da)(da)家食用呢?下面小編就為(wei)大(da)(da)家介紹一(yi)種適(shi)合(he)秋季養肺(fei)、潤肺(fei)的(de)冬(dong)瓜湯(tang)，以及(ji)制(zhi)作冬(dong)瓜湯(tang)的(de)小竅門，希望(wang)對大(da)(da)家有所幫(bang)助。
秋季(ji)里容易(yi)燥熱(re)，一不小(xiao)心就會出現(xian)上(shang)火、長痘(dou)痘(dou)以及口腔潰瘍問題(ti)的出現(xian)，因此這時(shi)候(hou)需要潤肺降火，那(nei)么(me)在秋季(ji)，冬瓜(gua)湯就是最好(hao)的選擇(ze)了(le)。
冬瓜性涼，具有潤肺生津，化痰止渴，利尿(niao)消腫(zhong)、解毒排膿的功效。
比較適合有腎(shen)病(bing)、水腫、肝硬(ying)化腹水、動脈硬(ying)化、冠心病(bing)、肥胖等人(ren)群(qun)(qun)食(shi)用。不(bu)過因為冬瓜性含量(liang)，并(bing)不(bu)適合有脾胃虛弱、腎(shen)臟虛寒、陽虛肢冷的人(ren)群(qun)(qun)食(shi)用。
冬瓜湯的做法
食材：冬瓜適量(liang)、海米適量(liang)、干貝適量(liang)
冬瓜湯的做法步驟：
1.冬(dong)瓜建議選擇白(bai)醭(bu)(bu)很(hen)厚(hou)，白(bai)醭(bu)(bu)很(hen)厚(hou)證(zheng)明冬(dong)瓜已(yi)經成熟。
2.將冬瓜去(qu)(qu)皮、去(qu)(qu)瓤(rang)切成(cheng)厚塊。
3.干貝(bei)、海米提前泡發。
4.在鍋里加(jia)上水，放入冬瓜片(pian)、生姜片(pian)。
5.大火(huo)煮(zhu)開(kai)后，再放入(ru)海(hai)米、干貝(bei)改用小(xiao)火(huo)燉制(zhi)。
6.等冬瓜(gua)變(bian)得透明、變(bian)軟以后，再撒精鹽、胡椒(jiao)粉即可。
小竅門
冬瓜較為常見的是(shi)白皮和(he)綠皮另種，其中白皮冬瓜燉制時(shi)候容易軟爛，綠皮冬瓜水分較大。
上(shang)文(wen)中小(xiao)編為(wei)大(da)家介紹的(de)冬(dong)瓜湯是否(fou)是簡(jian)單(dan)易做(zuo)呢，實際(ji)上(shang)大(da)家要可以根據自己的(de)喜好適量的(de)增(zeng)加一些(xie)其他的(de)食材。實際(ji)上(shang)除了冬(dong)瓜湯以外，在秋季里(li)，小(xiao)編也建議大(da)家可以多吃一些(xie)梨、香蕉(jiao)、柑(gan)橘、柿子(zi)、大(da)棗、喝湯、百合(he)、蘿卜、銀耳等也都是比較適合(he)大(da)家在秋季里(li)食用的(de)哦。
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