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秋季緩解皮膚干燥養肝明目的食譜

四季(ji)調養 2023-05-01 18:59:39

秋(qiu)季來了,大家都感覺(jue)到了秋(qiu)季的涼爽(shuang),同時也應該注意多吃一些(xie)滋陰潤燥適合秋(qiu)季的食材哦,秋(qiu)季很容易干燥,出現皮(pi)(pi)膚的問(wen)題,比如(ru)說(shuo)起皮(pi)(pi)啊或者(zhe)是皮(pi)(pi)膚過敏(min)等問(wen)題,如(ru)何預防秋(qiu)燥呢,一些(xie)養生的粥(zhou)品可(ke)以有(you)這樣的效果。

紅花山楂糕

材料:紅花15克(ke)、山(shan)楂500克(ke)、冰糖500克(ke)

做法(fa):紅(hong)花加(jia)入適量的(de)清水(shui),煮湯,然(ran)后隔(ge)渣取汁,備(bei)用。山楂(zha)去核,然(ran)后加(jia)入冰糖(tang),一起煮爛,加(jia)入紅(hong)花水(shui),冷(leng)卻之后,凝結成塊(kuai),切(qie)成大小合適的(de)塊(kuai)狀,即(ji)可食用。

紅花(hua)山(shan)楂糕有活血生津的功效,秋冬(dong)季節(jie)是山(shan)楂大量上市的季節(jie),和冰糖一(yi)起煮,滋(zi)陰潤肺,還有開(kai)胃消食的作用(yong)。

桃仁百合燕麥粥

材料:桃仁15克(ke)、百合30克(ke)、燕麥片50克(ke)

做法:將核桃炒熟之后,磨成(cheng)粉狀,然后和百合、麥(mai)片一(yi)起煮成(cheng)粥食用即可。

桃仁百合(he)燕麥粥(zhou)可以(yi)作為日常的三(san)餐食用(yong),有養(yang)陰(yin)活血之功效。

菊花豬肝湯

材料:豬肝500克(ke)、清湯1000克(ke)、雞蛋3個(ge)、鮮菊花10克(ke)

做法(fa):將豬(zhu)肝清(qing)洗干凈,切開兩半,將里(li)面的(de)(de)(de)筋膜等(deng)都去除干凈,然后(hou)用刀背(bei)砸成泥狀,加入加入適(shi)量的(de)(de)(de)鮮(xian)湯和雞(ji)蛋清(qing)、料酒等(deng)調味品,充分的(de)(de)(de)攪拌均勻之(zhi)后(hou),放(fang)在一個容器里(li),隔水蒸熟。蒸煮的(de)(de)(de)過程(cheng)中,在撒上(shang)一些新鮮(xian)的(de)(de)(de)菊花。豬(zhu)肝蒸煮熟透(tou)之(zhi)后(hou),將其余的(de)(de)(de)清(qing)湯和調料燒(shao)開之(zhi)后(hou),調好(hao),澆進放(fang)有豬(zhu)肝的(de)(de)(de)容器內(nei),即(ji)可(ke)。

菊花具(ju)有(you)散風清熱、平肝(gan)明(ming)目、調理血(xue)脈的作(zuo)用。菊花與豬肝(gan)相配成湯菜,有(you)滋養(yang)(yang)肝(gan)血(xue),養(yang)(yang)顏明(ming)目的功(gong)效。

關于適(shi)合(he)秋季(ji)滋陰潤燥(zao),緩(huan)(huan)解(jie)疲勞干燥(zao)的這個問題,大家都知道了吧,可以看出的是一(yi)些養(yang)生的粥品確(que)實具有保(bao)健的作用,不僅可以養(yang)陰活血(xue),而且還可以滋陰潤燥(zao),對于調理氣血(xue),養(yang)肝明目,緩(huan)(huan)解(jie)皮膚(fu)干燥(zao)有好處。

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