馬(ma)上就要立(li)秋了(le),立(li)秋以(yi)后天氣轉涼,就會有(you)很(hen)多人不適應天氣的(de)(de)變化,比如(ru)說會出現(xian)感(gan)冒發燒,或者是(shi)呼(hu)吸道感(gan)染的(de)(de)情(qing)況。立(li)秋以(yi)后如(ru)何保護腸胃,很(hen)多人都會有(you)腸胃不適的(de)(de)情(qing)況出現(xian),下面的(de)(de)這些養胃的(de)(de)食材可以(yi)試試,效果還(huan)是(shi)很(hen)不錯(cuo)的(de)(de)。
小米
立秋養(yang)生食(shi)物有(you)很多,小(xiao)(xiao)米(mi)是其中(zhong)之一(yi),小(xiao)(xiao)米(mi)能夠健脾(pi)(pi)養(yang)胃(wei)(wei)(wei),脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)(wei)不好的(de)(de)人可以多吃些小(xiao)(xiao)米(mi)。小(xiao)(xiao)米(mi)味甘性平、涼(liang),入脾(pi)(pi)、胃(wei)(wei)(wei)、腎經,具有(you)健脾(pi)(pi)和胃(wei)(wei)(wei)的(de)(de)作用,特別(bie)適合脾(pi)(pi)胃(wei)(wei)(wei)虛弱(ruo)的(de)(de)人。煮粥(zhou)食(shi)用更(geng)容易消化(hua)和吸收,小(xiao)(xiao)米(mi)粥(zhou)上面的(de)(de)一(yi)層粘(zhan)稠的(de)(de)物質,可以保護胃(wei)(wei)(wei)黏膜,對于出現的(de)(de)胃(wei)(wei)(wei)潰(kui)瘍(yang)十二指腸(chang)潰(kui)瘍(yang)的(de)(de)調理有(you)好處,還能緩(huan)解胃(wei)(wei)(wei)痛。
卷心菜
卷心菜有健脾(pi)養胃(wei)、緩急止痛、解毒消(xiao)腫、清(qing)熱(re)利水的作用,可用于內熱(re)引(yin)起(qi)(qi)的胸悶、口渴、咽(yan)痛、小便不(bu)(bu)通、耳目不(bu)(bu)聰、睡眠不(bu)(bu)佳、關節不(bu)(bu)利和(he)腹腔隱痛等癥。其含有的維生(sheng)素C等成分具有止痛及促進潰瘍(yang)愈合(he)的作用。卷心菜具有豐富的營(ying)養物(wu)質的補(bu)充,如果是(shi)腸胃(wei)不(bu)(bu)適的話(hua),可以選擇和(he)薏米或者是(shi)陳(chen)皮,蜂蜜一起(qi)(qi)搭(da)配,對于出(chu)現的腸胃(wei)脹氣,消(xiao)化(hua)不(bu)(bu)良,脾(pi)胃(wei)虛弱的情況(kuang)有改善的作用。
立秋以后腸胃功(gong)能比較差(cha),飲食(shi)(shi)(shi)方面要(yao)合理(li)的搭配(pei),一些(xie)油(you)膩(ni)刺激的食(shi)(shi)(shi)物(wu)最好(hao)還是少(shao)吃比較好(hao),同(tong)時也需要(yao)注(zhu)意(yi)選擇一些(xie)保(bao)護腸胃的食(shi)(shi)(shi)物(wu),上(shang)面的這些(xie)食(shi)(shi)(shi)物(wu)具有(you)很好(hao)的養胃的作用和效果(guo),日常生活(huo)中一定不能少(shao)這些(xie)養生食(shi)(shi)(shi)材(cai)。
俗話說:“一夏無病三分虛”,立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但人極易倦怠、乏力、郁悶等。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,此時進補十分必要。但進補不可亂補,應特別注意:
忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應把用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。
偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結,小便短赤。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。
忌多多益善
任何補藥食用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品,會引起腹脹、不思飲食;過量服用維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
忌重“進”輕“出”
隨著人們生活水平(ping)的(de)(de)(de)提(ti)高,不少家庭天天有葷腥,餐(can)餐(can)大(da)油膩,這些食物代謝后產生的(de)(de)(de)酸性(xing)有毒物質,需及時(shi)排(pai)(pai)出,而生活節奏的(de)(de)(de)加(jia)快,又使不少人排(pai)(pai)便(bian)無規律甚至便(bian)秘。故養(yang)生專家近年(nian)來提(ti)出一種關注“負營養(yang)”的(de)(de)(de)保(bao)健新(xin)觀(guan)念,即(ji)重視人體(ti)廢物的(de)(de)(de)排(pai)(pai)出,減少“腸毒”的(de)(de)(de)滯留(liu)與吸收,提(ti)倡在進補的(de)(de)(de)同時(shi),亦應重視排(pai)(pai)便(bian)的(de)(de)(de)及時(shi)和通暢。
人們常(chang)說(shuo)小(xiao)米養胃(wei),有(you)(you)些人吃(chi)了之后,確(que)實(shi)有(you)(you)效果,但(dan)是(shi)對于一(yi)些特殊人群來(lai)說(shuo),沒有(you)(you)作用,反而對身體(ti)有(you)(you)害(hai)。除了小(xiao)米之外,紅薯、山藥、南瓜等食(shi)品的營養價值(zhi)也(ye)很(hen)高。人們常(chang)說(shuo)病(bing)從口入,但(dan)是(shi)要想養好身體(ti)的話,也(ye)要多(duo)吃(chi)一(yi)些有(you)(you)價值(zhi)的食(shi)物,豆類食(shi)品就很(hen)好,現在(zai)很(hen)多(duo)人都開始(shi)走上養生之路(lu),這確(que)實(shi)是(shi)很(hen)好的習慣。
普通的(de)(de)(de)(de)人以(yi)(yi)及胃(wei)(wei)酸分泌(mi)過(guo)多的(de)(de)(de)(de)人可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)吃小(xiao)米(mi)粥,小(xiao)米(mi)當中有(you)容易被人體消(xiao)化的(de)(de)(de)(de)淀(dian)粉和(he)其(qi)他的(de)(de)(de)(de)物(wu)質,腸(chang)胃(wei)(wei)負擔比較重的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)人可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)嘗(chang)試,一般不會出現消(xiao)化不良的(de)(de)(de)(de)現象。但是胃(wei)(wei)酸分泌(mi)比較少(shao)的(de)(de)(de)(de)人不能(neng)喝(he),胃(wei)(wei)里面的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)是需要通過(guo)胃(wei)(wei)酸消(xiao)化的(de)(de)(de)(de),所以(yi)(yi)會出現胃(wei)(wei)脹,食(shi)(shi)欲(yu)下降等情況。糖尿病患者吃了之后,血(xue)液當中的(de)(de)(de)(de)血(xue)糖會突(tu)然升高,從而(er)出現一些意外事故,那么這部分人可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)選擇其(qi)他的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)。
香蕉是一(yi)(yi)種(zhong)含有多(duo)種(zhong)水(shui)溶(rong)性纖維,果(guo)糖等物質的水(shui)果(guo),如果(guo)肚子發脹,可(ke)以(yi)吃(chi)香蕉,利便,促進腸道蠕動,加快消化(hua),還能保護胃(wei)黏(nian)膜。南瓜是記(ji)載在文(wen)書典籍(ji)當(dang)中(zhong)的食材(cai),胡蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)c還有B族(zu)維生(sheng)素(su)(su)等等都很多(duo),養護脾(pi)胃(wei)。山藥出現在《本草綱目》當(dang)中(zhong),含有淀粉酶(mei)等物質,改善腸胃(wei)道功能。紅薯是雜糧當(dang)中(zhong)的一(yi)(yi)種(zhong),膳食纖維含量豐富,可(ke)以(yi)補(bu)氣(qi),有很強(qiang)的飽腹感(gan)。
如果患者(zhe)剛(gang)做完(wan)手術(shu),患者(zhe)家(jia)屬最好(hao)要提前詢問一下醫(yi)生(sheng),選擇合適的(de)食材,否則的(de)話會影響康(kang)復(fu)效果,甚至會出現(xian)其(qi)他(ta)方面的(de)并發癥。普通人平常(chang)多吃五谷雜糧,不要總是吃一些辛辣食品(pin),作息要規律,均衡飲食,患有胃(wei)病(bing)的(de)人,更要好(hao)好(hao)養護(hu),一直放(fang)任不管(guan),可能會形成胃(wei)癌。
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