秋季(ji)的(de)時(shi)(shi)候(hou)我(wo)們(men)需要注(zhu)意(yi)(yi)，在這時(shi)(shi)候(hou)大家應該控制好飲食，如(ru)果說我(wo)們(men)吃的(de)健(jian)(jian)康，那么(me)對大家健(jian)(jian)康度(du)過秋季(ji)也有意(yi)(yi)義，所以(yi)秋季(ji)的(de)時(shi)(shi)候(hou)我(wo)們(men)應該注(zhu)意(yi)(yi)方法調整好，而秋季(ji)的(de)時(shi)(shi)候(hou)選擇(ze)吃蔬菜(cai)很不錯，對我(wo)們(men)預防疾病(bing)也有意(yi)(yi)義，那么(me)具體吃什么(me)好，一起(qi)看看吧(ba)。
小白菜
秋(qiu)季的(de)(de)時(shi)候(hou)大(da)家(jia)首先推薦吃(chi)的(de)(de)就(jiu)是(shi)小(xiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)了，我(wo)們(men)(men)都知(zhi)道秋(qiu)季的(de)(de)時(shi)候(hou)是(shi)小(xiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長期，所以(yi)(yi)大(da)家(jia)在秋(qiu)季的(de)(de)時(shi)候(hou)就(jiu)完全(quan)可(ke)以(yi)(yi)適當的(de)(de)吃(chi)點小(xiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)，而且在小(xiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)富含豐(feng)富的(de)(de)維生(sheng)(sheng)素(su)(su)C，同時(shi)還含有(you)各(ge)種微量元素(su)(su)。這(zhe)些營養物質對我(wo)們(men)(men)人體健(jian)康(kang)來說(shuo)都是(shi)非常有(you)意(yi)義的(de)(de)，同時(shi)吃(chi)小(xiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)還可(ke)以(yi)(yi)對身體健(jian)康(kang)非常有(you)益，如(ru)果沒有(you)小(xiao)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)，可(ke)以(yi)(yi)拿洋(yang)白(bai)(bai)(bai)(bai)菜(cai)即卷心菜(cai)來代替，是(shi)大(da)家(jia)秋(qiu)季的(de)(de)時(shi)候(hou)不能錯(cuo)過的(de)(de)。
芹菜
秋季(ji)(ji)的(de)時(shi)候(hou)我們還(huan)要注意，這時(shi)候(hou)大家選擇吃芹(qin)(qin)菜(cai)也是(shi)非常好的(de)，由于芹(qin)(qin)菜(cai)是(shi)性涼的(de)一種蔬菜(cai)，同時(shi)芹(qin)(qin)菜(cai)吃起來味甘辛(xin)無毒，同時(shi)還(huan)可(ke)以有效的(de)平肝健胃，而且再加上芹(qin)(qin)菜(cai)中富(fu)含蛋白質、糖(tang)類、胡蘿(luo)卜素(su)(su)、維生素(su)(su)C、氨基酸等，它能興奮中樞神經，促進(jin)胃液分泌，增(zeng)進(jin)食欲，并(bing)有祛(qu)啖作用。芹(qin)(qin)菜(cai)可(ke)與(yu)香干(gan)、肉(rou)絲等炒食，無不色彩(cai)鮮艷，味道清(qing)香，這樣對我們健康(kang)是(shi)非常有意義的(de)，可(ke)以幫(bang)助大家起到預防疾病的(de)效果，是(shi)秋季(ji)(ji)的(de)時(shi)候(hou)大家不能錯過的(de)。
上面給大(da)家介(jie)紹(shao)了秋(qiu)季的一些情況，可以發現我(wo)(wo)們(men)在(zai)秋(qiu)季的時(shi)候應該注意(yi)多吃蔬菜，上面介(jie)紹(shao)的幾(ji)款蔬菜很(hen)不(bu)錯，秋(qiu)季的時(shi)候大(da)家吃可以幫(bang)助養(yang)生(sheng)，特別(bie)對(dui)我(wo)(wo)們(men)促進腸胃健康也(ye)有意(yi)義(yi)，對(dui)大(da)家預(yu)防疾(ji)病(bing)也(ye)有幫(bang)助，所(suo)以秋(qiu)季大(da)家不(bu)要錯過，對(dui)大(da)家秋(qiu)季的健康養(yang)生(sheng)不(bu)能少。
1、西蘭花
秋(qiu)天的(de)干(gan)(gan)燥氣候,會讓(rang)許多人覺得比較口干(gan)(gan)舌燥,有些(xie)人一時無法調節(jie)還(huan)會經常咳嗽,通過飲食(shi)調理就(jiu)可以很(hen)好的(de)改善這一情況。而(er)西蘭花(hua)就(jiu)是一個不(bu)錯的(de)選(xuan)擇(ze),營養專家也提倡大(da)家在秋(qiu)季要(yao)多食(shi)西蘭花(hua),不(bu)但(dan)有潤(run)喉潤(run)肺的(de)功(gong)能,而(er)且還(huan)可以幫(bang)助減(jian)少一些(xie)癌(ai)癥的(de)發病率,所以,秋(qiu)季養生食(shi)物的(de)不(bu)二選(xuan)擇(ze)就(jiu)是西蘭花(hua)啦。
2、當歸
用于血(xue)虛血(xue)瘀所致(zhi)的(de)月經不調,痛經,產(chan)后(hou)腹痛。當歸對(dui)子(zi)宮的(de)作用取決(jue)于子(zi)宮的(de)機能狀態(tai)而呈(cheng)雙(shuang)向(xiang)調節作用。還用于慢性腎(shen)功能衰竭所致(zhi)的(de)腎(shen)性貧血(xue)。
3、黑米
黑米是養(yang)生的佳品(pin),想(xiang)必(bi)這個大家都心里清楚。那么,很含有人體(ti)需(xu)要的蛋白(bai)質、氨基酸以及鐵(tie)鈣等(deng)等(deng)微量元素,對于身體(ti)的營養(yang)輸(shu)送(song)是非常關鍵的食物(wu),那么,吃黑米還能補腎滋陰,潤腸清肝,如果您長(chang)期堅(jian)持服用的話,還能夠延年益壽(shou)哦(e)。
4、蓮藕
荷蓮(lian)一(yi)身寶(bao),秋藕最補人(ren)。立(li)秋后空氣干燥(zao),人(ren)容(rong)易煩躁不安(an)。蓮(lian)藕開胃清熱、潤(run)燥(zao)止(zhi)渴、清心安(an)神。它(ta)含(han)有豐富(fu)的維(wei)生素B1,有助于(yu)緩解疲勞、促(cu)進新陳代謝和消化(hua),富(fu)含(han)鐵、鈣等微(wei)量元(yuan)素,植物(wu)蛋白(bai)質(zhi)、維(wei)生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,可增(zeng)強人(ren)體免疫(yi)力。
5、葡萄
葡(pu)萄(tao)(tao)的(de)營養成(cheng)(cheng)分(fen)葡(pu)萄(tao)(tao)不(bu)僅味(wei)美可口,而且(qie)營養價(jia)值很(hen)高(gao)。成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)漿果(guo)中葡(pu)萄(tao)(tao)含糖量高(gao)達10%-30%,以葡(pu)萄(tao)(tao)糖為主。葡(pu)萄(tao)(tao)中的(de)多種果(guo)酸(suan)有助(zhu)于消化,適當多吃些葡(pu)萄(tao)(tao),能健睥和胃(wei)。
秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)要(yao)(yao)(yao)(yao)求（1）既(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)滋(zi)補(bu)(bu)(bu)，又要(yao)(yao)(yao)(yao)易(yi)(yi)于(yu)消化(hua)吸收(shou)(shou)秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)一(yi)到(dao)，氣(qi)(qi)(qi)溫逐漸下(xia)降(jiang)，人(ren)(ren)們便(bian)習慣地想到(dao)要(yao)(yao)(yao)(yao)補(bu)(bu)(bu)養(yang)(yang)(yang)。因(yin)為(wei)(wei)(wei)人(ren)(ren)們經(jing)過(guo)(guo)炎(yan)熱(re)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)夏天(tian)，身(shen)(shen)體(ti)(ti)耗損(sun)(sun)大(da)，而(er)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)較(jiao)少(shao)，當天(tian)氣(qi)(qi)(qi)轉涼，調補(bu)(bu)(bu)一(yi)下(xia)身(shen)(shen)體(ti)(ti)頗有(you)(you)(you)必要(yao)(yao)(yao)(yao)。但(dan)(dan)那種(zhong)不(bu)(bu)(bu)(bu)管(guan)機體(ti)(ti)情況，把許多(duo)(duo)(duo)補(bu)(bu)(bu)藥(yao)、補(bu)(bu)(bu)品(pin)(pin)(pin)(pin)，如(ru)人(ren)(ren)參、鹿茸(rong)、雞(ji)羊肉等(deng)等(deng)集中(zhong)(zhong)(zhong)、突擊食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)，稱之為(wei)(wei)(wei)“大(da)補(bu)(bu)(bu)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)法(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)很不(bu)(bu)(bu)(bu)可(ke)科學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，不(bu)(bu)(bu)(bu)但(dan)(dan)對(dui)(dui)健康(kang)無(wu)益，凡(fan)而(er)浪費財(cai)力(li)(li)和(he)(he)物(wu)力(li)(li)，甚(shen)至還(huan)會損(sun)(sun)害身(shen)(shen)體(ti)(ti)。因(yin)此，秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)原則(ze)是(shi)(shi)(shi)(shi)既(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)補(bu)(bu)(bu)養(yang)(yang)(yang)，又要(yao)(yao)(yao)(yao)容易(yi)(yi)消化(hua)吸收(shou)(shou)。同時(shi)，換季(ji)(ji)時(shi)人(ren)(ren)們抵抗力(li)(li)最弱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候(hou)，如(ru)果(guo)體(ti)(ti)質(zhi)不(bu)(bu)(bu)(bu)佳就(jiu)非(fei)常容易(yi)(yi)得(de)病(bing)，這(zhe)時(shi)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)一(yi)些(xie)(xie)能(neng)夠增強人(ren)(ren)體(ti)(ti)免(mian)疫力(li)(li)和(he)(he)體(ti)(ti)抗力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，對(dui)(dui)于(yu)身(shen)(shen)體(ti)(ti)健康(kang)大(da)有(you)(you)(you)好處(chu)。（2）少(shao)辛增酸(suan)所謂少(shao)辛，是(shi)(shi)(shi)(shi)指(zhi)(zhi)要(yao)(yao)(yao)(yao)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)一(yi)些(xie)(xie)辛味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)因(yin)為(wei)(wei)(wei)肺(fei)(fei)(fei)屬金(jin)(jin)，通氣(qi)(qi)(qi)于(yu)秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)，肺(fei)(fei)(fei)氣(qi)(qi)(qi)盛(sheng)于(yu)秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)。少(shao)吃(chi)(chi)(chi)辛味(wei)(wei)(wei)，是(shi)(shi)(shi)(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)防(fang)肺(fei)(fei)(fei)氣(qi)(qi)(qi)太(tai)(tai)盛(sheng)。中(zhong)(zhong)(zhong)醫認(ren)為(wei)(wei)(wei)，金(jin)(jin)克(ke)木(mu)，即肺(fei)(fei)(fei)氣(qi)(qi)(qi)太(tai)(tai)盛(sheng)可(ke)損(sun)(sun)傷(shang)(shang)肝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)，故在秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)天(tian)要(yao)(yao)(yao)(yao)“增酸(suan)”，以(yi)增加肝臟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)，抵御(yu)過(guo)(guo)剩肺(fei)(fei)(fei) 1471 氣(qi)(qi)(qi)之侵(qin)入。根據(ju)中(zhong)(zhong)(zhong)醫營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)學(xue)這(zhe)一(yi)原則(ze)，在秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)這(zhe)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)期(qi)間(jian)一(yi)定(ding)要(yao)(yao)(yao)(yao)少(shao)吃(chi)(chi)(chi)一(yi)些(xie)(xie)辛味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)蔥、姜、韭、蒜(suan)、椒等(deng)辛味(wei)(wei)(wei)之品(pin)(pin)(pin)(pin)，而(er)要(yao)(yao)(yao)(yao)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)一(yi)些(xie)(xie)酸(suan)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)和(he)(he)蔬菜(cai)。此外還(huan)要(yao)(yao)(yao)(yao)謹(jin)記“秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)瓜(gua)(gua)(gua)壞肚”。在夏季(ji)(ji)，西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)是(shi)(shi)(shi)(shi)消暑佳品(pin)(pin)(pin)(pin)，但(dan)(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)立秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)之后，不(bu)(bu)(bu)(bu)論(lun)是(shi)(shi)(shi)(shi)西(xi)瓜(gua)(gua)(gua)還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)香瓜(gua)(gua)(gua)、菜(cai)瓜(gua)(gua)(gua)都不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)，否(fou)則(ze)會損(sun)(sun)傷(shang)(shang)脾(pi)胃(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)陽氣(qi)(qi)(qi)。中(zhong)(zhong)(zhong)醫養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)學(xue)家(jia)還(huan)提(ti)(ti)倡在秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)期(qi)間(jian)每天(tian)早晨吃(chi)(chi)(chi)粥(zhou)(zhou)(zhou)，如(ru)明代李(li)挺(ting)認(ren)為(wei)(wei)(wei)“蓋(gai)晨起食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)粥(zhou)(zhou)(zhou)，推(tui)陳致(zhi)(zhi)新，利膈養(yang)(yang)(yang)胃(wei)，生(sheng)(sheng)津(jin)液，令(ling)人(ren)(ren)一(yi)日清爽，所補(bu)(bu)(bu)不(bu)(bu)(bu)(bu)小”。（3）甘(gan)(gan)淡(dan)(dan)滋(zi)潤(run)(run)(run)(run)古人(ren)(ren)有(you)(you)(you)云：“厚味(wei)(wei)(wei)傷(shang)(shang)人(ren)(ren)無(wu)所知，能(neng)甘(gan)(gan)淡(dan)(dan)薄(bo)是(shi)(shi)(shi)(shi)吾(wu)師，三千淡(dan)(dan)薄(bo)從此始，淡(dan)(dan)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)多(duo)(duo)(duo)補(bu)(bu)(bu)信有(you)(you)(you)之。”可(ke)見(jian)素(su)(su)、淡(dan)(dan)結合(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，對(dui)(dui)健康(kang)是(shi)(shi)(shi)(shi)有(you)(you)(you)益處(chu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。《素(su)(su)問-至真要(yao)(yao)(yao)(yao)大(da)論(lun)》中(zhong)(zhong)(zhong)說“甘(gan)(gan)先入脾(pi)”。在五(wu)行中(zhong)(zhong)(zhong)脾(pi)胃(wei)屬土，土生(sheng)(sheng)金(jin)(jin)，肺(fei)(fei)(fei)腸屬金(jin)(jin)。甘(gan)(gan)味(wei)(wei)(wei)養(yang)(yang)(yang)脾(pi)，脾(pi)旺則(ze)金(jin)(jin)（肺(fei)(fei)(fei)）氣(qi)(qi)(qi)足(zu)。甘(gan)(gan)味(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)又有(you)(you)(you)生(sheng)(sheng)津(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)效，而(er)咸味(wei)(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)則(ze)易(yi)(yi)使人(ren)(ren)出(chu)現口渴之象。《遵(zun)生(sheng)(sheng)八箋》還(huan)指(zhi)(zhi)出(chu)：“秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)氣(qi)(qi)(qi)燥(zao)(zao)(zao)(zao)，易(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)麻(ma)以(yi)潤(run)(run)(run)(run)其(qi)燥(zao)(zao)(zao)(zao)。”就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)說秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)(zao)，應(ying)(ying)(ying)當多(duo)(duo)(duo)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)些(xie)(xie)如(ru)蜂(feng)蜜、芝麻(ma)、杏仁(ren)等(deng)性滋(zi)潤(run)(run)(run)(run)味(wei)(wei)(wei)甘(gan)(gan)淡(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，既(ji)補(bu)(bu)(bu)脾(pi)胃(wei)又能(neng)養(yang)(yang)(yang)肺(fei)(fei)(fei)潤(run)(run)(run)(run)腸，可(ke)防(fang)止秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)(zao)(zao)帶來肺(fei)(fei)(fei)及(ji)腸胃(wei)津(jin)液不(bu)(bu)(bu)(bu)足(zu)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)干(gan)(gan)咳(ke)、咽干(gan)(gan)口燥(zao)(zao)(zao)(zao)、腸燥(zao)(zao)(zao)(zao)便(bian)秘等(deng)身(shen)(shen)體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)適癥候(hou)或(huo)(huo)肌膚(fu)(fu)失(shi)去光澤、毛發枯槁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)征象。因(yin)此，秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)應(ying)(ying)(ying)當以(yi)甘(gan)(gan)淡(dan)(dan)滋(zi)潤(run)(run)(run)(run)為(wei)(wei)(wei)宜。可(ke)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)些(xie)(xie)具有(you)(you)(you)潤(run)(run)(run)(run)肺(fei)(fei)(fei)潤(run)(run)(run)(run)燥(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新鮮(xian)瓜(gua)(gua)(gua)果(guo)蔬菜(cai)，水(shui)(shui)果(guo)如(ru)：梨、柿、柑橘、香蕉等(deng)；果(guo)蔬則(ze)可(ke)多(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)胡蘿卜(bu)、冬瓜(gua)(gua)(gua)、銀耳等(deng)以(yi)及(ji)豆(dou)(dou)類及(ji)豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，還(huan)有(you)(you)(you)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)菌類、海帶、紫菜(cai)等(deng)，經(jing)科學(xue)加工，做出(chu)色、香、味(wei)(wei)(wei)俱全(quan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)美味(wei)(wei)(wei)佳肴(yao)。也可(ke)制(zhi)成佐餐或(huo)(huo)飲(yin)(yin)料食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)用(yong)，如(ru)蜜煎(jian)銀耳、各(ge)種(zhong)新鮮(xian)果(guo)蔬汁液等(deng)。或(huo)(huo)加工制(zhi)作成羹粉湯粥(zhou)(zhou)(zhou)，如(ru)香菇豆(dou)(dou)腐湯、扁豆(dou)(dou)粥(zhou)(zhou)(zhou)、藕粉羹等(deng)，既(ji)有(you)(you)(you)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)，又能(neng)潤(run)(run)(run)(run)燥(zao)(zao)(zao)(zao)。且瓜(gua)(gua)(gua)果(guo)蔬菜(cai)中(zhong)(zhong)(zhong)含有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豐富水(shui)(shui)分、維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)、纖維(wei)(wei)等(deng)，對(dui)(dui)預防(fang)秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)期(qi)間(jian)最易(yi)(yi)出(chu)現的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口鼻(bi)目(mu)干(gan)(gan)、皮膚(fu)(fu)粗糙、大(da)便(bian)秘結等(deng)現象大(da)有(you)(you)(you)裨益。（四(si)(si)(si)）早上(shang)喝粥(zhou)(zhou)(zhou)中(zhong)(zhong)(zhong)醫養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)學(xue)家(jia)提(ti)(ti)倡在秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)每天(tian)早晨吃(chi)(chi)(chi)粥(zhou)(zhou)(zhou)，尤其(qi)是(shi)(shi)(shi)(shi)初秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)時(shi)節(jie)(jie)，不(bu)(bu)(bu)(bu)少(shao)地方(fang)(fang)仍然是(shi)(shi)(shi)(shi)濕熱(re)交蒸，以(yi)致(zhi)(zhi)脾(pi)胃(wei)內(nei)需，抵抗力(li)(li)下(xia)降(jiang)，這(zhe)時(shi)若能(neng)吃(chi)(chi)(chi)些(xie)(xie)溫食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，特別是(shi)(shi)(shi)(shi)喝些(xie)(xie)藥(yao)粥(zhou)(zhou)(zhou)對(dui)(dui)身(shen)(shen)體(ti)(ti)很有(you)(you)(you)好處(chu)，其(qi)原因(yin)是(shi)(shi)(shi)(shi)作為(wei)(wei)(wei)藥(yao)膳重要(yao)(yao)(yao)(yao)成分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粳(jing)米或(huo)(huo)糯米，均有(you)(you)(you)極(ji)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健脾(pi)胃(wei)、補(bu)(bu)(bu)中(zhong)(zhong)(zhong)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)(gong)能(neng)，前人(ren)(ren)對(dui)(dui)此頗多(duo)(duo)(duo)贊譽。在秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)6節(jie)(jie)氣(qi)(qi)(qi)，目(mu)前較(jiao)為(wei)(wei)(wei)推(tui)崇的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)有(you)(you)(you)甘(gan)(gan)蔗(zhe)粥(zhou)(zhou)(zhou)、玉竹粥(zhou)(zhou)(zhou)、沙參粥(zhou)(zhou)(zhou)、黃精粥(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)。（五(wu)）平衡營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)學(xue)家(jia)指(zhi)(zhi)出(chu)，只(zhi)有(you)(you)(you)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)樣化(hua)才能(neng)提(ti)(ti)供給(gei)人(ren)(ren)體(ti)(ti)全(quan)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)。如(ru)谷類，主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)供給(gei)熱(re)能(neng)和(he)(he)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1；豆(dou)(dou)及(ji)豆(dou)(dou)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)供給(gei)植(zhi)物(wu)蛋白質(zhi)；蔬菜(cai)水(shui)(shui)果(guo)，主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)供給(gei)維(wei)(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)C，無(wu)機鹽和(he)(he)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)纖維(wei)(wei)等(deng)。秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)更應(ying)(ying)(ying)注(zhu)意(yi)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)(duo)樣性，營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)平衡，才能(neng)補(bu)(bu)(bu)充(chong)夏季(ji)(ji)因(yin)氣(qi)(qi)(qi)候(hou)炎(yan)熱(re)、食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)欲下(xia)降(jiang)而(er)導致(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)不(bu)(bu)(bu)(bu)足(zu)，特別應(ying)(ying)(ying)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)(chi)(chi)耐嚼、富于(yu)纖維(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)。秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)應(ying)(ying)(ying)在平衡飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)五(wu)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基礎上(shang)，根據(ju)個體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)具體(ti)(ti)情況，適當增加甘(gan)(gan)、淡(dan)(dan)、酸(suan)、滋(zi)潤(run)(run)(run)(run)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，但(dan)(dan)不(bu)(bu)(bu)(bu)可(ke)太(tai)(tai)過(guo)(guo)。進(jin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)時(shi)，應(ying)(ying)(ying)細嚼慢咽，既(ji)利于(yu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)充(chong)分消化(hua)和(he)(he)營(ying)(ying)養(yang)(yang)(yang)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)完全(quan)吸收(shou)(shou)，又能(neng)通過(guo)(guo)纖維(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)物(wu)保(bao)持腸道的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)和(he)(he)咀嚼，以(yi)生(sheng)(sheng)津(jin)潤(run)(run)(run)(run)燥(zao)(zao)(zao)(zao)，達(da)到(dao)防(fang)治(zhi)秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)咽喉干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)(zao)、腸燥(zao)(zao)(zao)(zao)便(bian)秘等(deng)不(bu)(bu)(bu)(bu)良反應(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。（六）應(ying)(ying)(ying)忌苦(ku)(ku)燥(zao)(zao)(zao)(zao)中(zhong)(zhong)(zhong)醫學(xue)認(ren)為(wei)(wei)(wei)，苦(ku)(ku)性燥(zao)(zao)(zao)(zao)，苦(ku)(ku)燥(zao)(zao)(zao)(zao)之品(pin)(pin)(pin)(pin)易(yi)(yi)傷(shang)(shang)津(jin)耗氣(qi)(qi)(qi)。《素(su)(su)問-五(wu)臟生(sheng)(sheng)成篇》中(zhong)(zhong)(zhong)言(yan)：“多(duo)(duo)(duo)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)苦(ku)(ku)，則(ze)皮槁而(er)毛拔。”秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)燥(zao)(zao)(zao)(zao)邪(xie)當令(ling)，肺(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)(wei)嬌臟，與秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)燥(zao)(zao)(zao)(zao)氣(qi)(qi)(qi)相通，容易(yi)(yi)感受秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)燥(zao)(zao)(zao)(zao)之邪(xie)。許多(duo)(duo)(duo)慢性呼吸系(xi)統疾病(bing)往往從秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)季(ji)(ji)開始復發或(huo)(huo)逐漸加重。所以(yi)，《金(jin)(jin)匱要(yao)(yao)(yao)(yao)略-禽(qin)獸魚蟲禁(jin)(jin)忌并治(zhi)第二十四(si)(si)(si)》中(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)五(wu)臟之病(bing)，五(wu)味(wei)(wei)(wei)和(he)(he)四(si)(si)(si)時(shi)之間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)克(ke)制(zhi)化(hua)關系(xi)，提(ti)(ti)出(chu)：“肺(fei)(fei)(fei)病(bing)禁(jin)(jin)苦(ku)(ku)......秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)肺(fei)(fei)(fei)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀點。因(yin)此，秋(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)(qiu)令(ling)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)養(yang)(yang)(yang)生(sheng)(sheng)應(ying)(ying)(ying)忌苦(ku)(ku)燥(zao)(zao)(zao)(zao)。
? ? 秋季養生應該(gai)多吃(chi)些(xie)什么食物？
秋(qiu)天(tian)，天(tian)氣(qi)漸漸轉涼，氣(qi)候(hou)干(gan)燥(zao)，空氣(qi)中缺(que)少(shao)水分，人(ren)體(ti)同樣缺(que)少(shao)水分。人(ren)們(men)往(wang)往(wang)會出現不同程度的口、眼(yan)、鼻(bi)、皮膚等(deng)部位(wei)干(gan)燥(zao)，應該(gai)吃些滋潤多汁的食品(pin)。秋(qiu)天(tian)不論男(nan)女(nv)老幼、有(you)(you)病無病、體(ti)健體(ti)弱，都(dou)適(shi)合秋(qiu)季吃的食品(pin)有(you)(you)很多。
a
1、蓮子有很好(hao)的滋補(bu)作用(yong)，古人(ren)認為它“享清(qing)芳之氣(qi)，得(de)稼穡(se)之味(wei)，乃脾(pi)之果也(ye)”。秋天食用(yong)有養心安(an)神、健脾(pi)補(bu)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等，對(dui)易患咳(ke)嗽、哮喘等肺部疾病的人(ren)來說(shuo)，蓮子還可以(yi)通過補(bu)腎增強免疫力，達(da)到潤肺的效果。
市(shi)場上(shang)的蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)有紅蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)和白(bai)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)之分，紅蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)口感(gan)較硬，但(dan)補(bu)腎(shen)、補(bu)血效(xiao)果更(geng)(geng)(geng)好；白(bai)蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)口感(gan)香糯，健脾的功效(xiao)更(geng)(geng)(geng)強。除了蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)粥、紅棗銀耳蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)湯、銀耳蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)羹等(deng)傳統食用方(fang)法(fa)，用蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)心泡茶去心火效(xiao)果更(geng)(geng)(geng)佳(jia)，蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)泡酒則(ze)固(gu)腎(shen)效(xiao)果更(geng)(geng)(geng)為顯著。
b
2、羊肉(rou)較牛肉(rou)的肉(rou)質要細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含(han)(han)磷脂多，較豬肉(rou)和牛肉(rou)的脂肪含(han)(han)量都要少，膽固醇含(han)(han)量少，是秋冬季防(fang)寒(han)(han)溫補的美味，可收到進(jin)補和防(fang)寒(han)(han)的雙重效果。
但需注意的(de)是，羊肉畢(bi)竟(jing)性偏溫熱(re)，并非(fei)人人皆(jie)宜(yi)。陰虛火旺、咳嗽痰多、消化不良、關節炎(yan)、濕疹及發熱(re)者應忌食。
3、香蕉不僅好吃而且(qie)營養豐富(fu)，是家里常(chang)備的(de)(de)(de)(de)(de)水果之(zhi)一(yi)，香蕉有很強的(de)(de)(de)(de)(de)刮(gua)油消脂的(de)(de)(de)(de)(de)效果，能夠(gou)將我們(men)身體中的(de)(de)(de)(de)(de)毒素(su)及時(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)排出，達到排毒減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)效果，對我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)腸(chang)(chang)道有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)好處，可以調理腸(chang)(chang)胃(wei)。富(fu)含(han)特殊蛋白質，提高人體的(de)(de)(de)(de)(de)免疫(yi)力(li)。平時(shi)多吃一(yi)些香蕉，能讓血壓(ya)保持健康穩定狀態(tai)，又能滋養肌膚。
4、山(shan)(shan)藥(yao)性溫和(he)，不寒不燥(zao)，易吸(xi)收，各(ge)種體質的(de)人都(dou)適宜。山(shan)(shan)藥(yao)中含有(you)淀(dian)粉酶(mei)、多酚氧化(hua)酶(mei)等物質，十分(fen)利于脾(pi)胃(wei)消化(hua)吸(xi)收。并(bing)且，山(shan)(shan)藥(yao)中海(hai)含有(you)大量的(de)黏液蛋白(bai)、維生素及微(wei)量元素，可阻止(zhi)血脂在(zai)血管壁的(de)沉淀(dian)，預防心血管疾病。
c
市場(chang)上的(de)山藥種類很(hen)多，表皮光滑的(de)吃(chi)起來口(kou)感比(bi)(bi)較脆，比(bi)(bi)較適合炒(chao)著吃(chi)，比(bi)(bi)如(ru)山藥炒(chao)木耳(er)。而有些山藥表面彎曲，外表皮凹凸不平，麻點比(bi)(bi)較多，毛須(xu)比(bi)(bi)較旺盛(sheng)，這種山藥口(kou)感綿(mian)軟，比(bi)(bi)較適合燉(dun)湯、熬粥和(he)做甜(tian)品。
在秋季(ji)的(de)(de)時候(hou)，天氣是比(bi)(bi)較(jiao)干燥的(de)(de)了，再加上我們在秋季(ji)的(de)(de)時候(hou)容(rong)易出(chu)現免疫力下(xia)降的(de)(de)情況了，所以我們大家(jia)在秋季(ji)的(de)(de)時候(hou)就需要(yao)注意小心通過飲(yin)食來養(yang)生(sheng)了，那(nei)么具體(ti)我們在秋季(ji)的(de)(de)時候(hou)吃什么比(bi)(bi)較(jiao)好呢，下(xia)面就讓我們一(yi)千塊秋季(ji)的(de)(de)時候(hou)怎么吃比(bi)(bi)較(jiao)健康吧。
蘿卜
在(zai)秋季的時(shi)候，我們很多(duo)人(ren)都是容易出(chu)現咳(ke)嗽(sou)(sou)的情況了，所以在(zai)這(zhe)時(shi)候我們就要注意(yi)吃蘿卜(bu)才行了哦，特(te)別是如(ru)果(guo)我們出(chu)現了一連數日咳(ke)嗽(sou)(sou)不(bu)止，晚(wan)(wan)上難以入睡，可買幾(ji)根白蘿卜(bu)，每(mei)晚(wan)(wan)把半(ban)截蘿卜(bu)切成片，用(yong)清水煮，蘿卜(bu)、熟后(hou)用(yong)茶(cha)杯或小碗將(jiang)水濾出(chu)，待(dai)稍冷后(hou)喝(he)下。咳(ke)嗽(sou)(sou)便(bian)可減(jian)少。連續喝(he)幾(ji)天(tian)，咳(ke)嗽(sou)(sou)就可痊(quan)愈。
梨
而且(qie)我(wo)們(men)在秋(qiu)(qiu)季的(de)時(shi)候選擇吃(chi)梨(li)也是(shi)非常(chang)(chang)好的(de)方法了哦，在秋(qiu)(qiu)季吃(chi)梨(li)本身就(jiu)是(shi)非常(chang)(chang)適(shi)合的(de)了，同時(shi)我(wo)們(men)吃(chi)梨(li)是(shi)很可以(yi)對止(zhi)咳、去燥有(you)很好的(de)療效。蒸熟了的(de)梨(li)具有(you)清(qing)熱潤肺止(zhi)咳化痰的(de)作用，且(qie)在蒸的(de)過程中(zhong)，還可以(yi)加入其(qi)他的(de)食物或藥物，以(yi)增強止(zhi)咳化痰的(de)功效。其(qi)中(zhong)，最常(chang)(chang)用的(de)要數(shu)川貝冰(bing)糖梨(li)。
金橘
金橘是我們在秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)(hou)常見(jian)的(de)(de)(de)(de)水果了吧，我們大家在秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)時候(hou)(hou)選擇吃(chi)(chi)金橘本(ben)身(shen)就是非常營養的(de)(de)(de)(de)了，同時我們吃(chi)(chi)金橘有很好的(de)(de)(de)(de)止咳作用(yong)，每(mei)天可食3次(ci)，每(mei)次(ci)5-6顆，也可起到預防的(de)(de)(de)(de)效果。金橘皮(pi)薄(bo)，有特(te)殊芳香，可連皮(pi)生(sheng)吃(chi)(chi)，亦(yi)可浸(jin)酒(jiu)飲。吃(chi)(chi)金橘可強(qiang)化鼻咽黏(nian)膜，預防感冒。金橘浸(jin)酒(jiu)服(fu)用(yong)，可預防支氣管炎(yan)。
上面給大家(jia)推(tui)薦的幾款食物，都是我們(men)(men)大家(jia)在(zai)秋季(ji)的時候(hou)常見(jian)的了吧，在(zai)秋季(ji)的時候(hou)我們(men)(men)選擇吃這些食物是非常有好處的，不僅(jin)可以幫助我們(men)(men)很好的養肺了，而且還可以幫助我們(men)(men)起到很不錯的養生效果，是我們(men)(men)大家(jia)不能錯過的了哦(e)。
本(ben)文地(di)址://n85e38t.cn/qiujiys/24736.html.
聲明： 我們(men)致力于保護作者(zhe)版權(quan)(quan)，注重分(fen)(fen)享，被刊用文(wen)章因(yin)無法核實真(zhen)實出處(chu)，未能(neng)及時(shi)與(yu)作者(zhe)取(qu)得聯系，或有(you)版權(quan)(quan)異議的，請(qing)聯系管理員，我們(men)會(hui)立即(ji)處(chu)理，本站部分(fen)(fen)文(wen)字(zi)與(yu)圖片資源來(lai)自于網(wang)絡(luo)，轉載是出于傳遞更多(duo)信息(xi)之目(mu)的,若有(you)來(lai)源標(biao)注錯誤或侵犯了您的合法權(quan)(quan)益，請(qing)立即(ji)通知我們(men)(管理員郵箱：)，情況屬實，我們(men)會(hui)第一(yi)時(shi)間(jian)予以刪除，并同(tong)時(shi)向您表示(shi)歉意(yi),謝謝!
上一(yi)篇: 秋(qiu)季(ji)到來注(zhu)意(yi)進(jin)補,推(tui)薦(jian)合(he)理飲食(shi)養(yang)生(···
