不知不覺中秋季(ji)(ji)又到了，在(zai)秋季(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou)，很多的(de)(de)蔬菜都成熟了，當然(ran)，我(wo)們大(da)(da)家(jia)也是可(ke)(ke)以(yi)大(da)(da)飽(bao)口(kou)福，其實很多的(de)(de)美味蔬菜在(zai)秋季(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou)經常食(shi)(shi)用(yong)，不僅可(ke)(ke)以(yi)滿足我(wo)們大(da)(da)家(jia)的(de)(de)食(shi)(shi)欲，更是可(ke)(ke)以(yi)起到不錯的(de)(de)保健(jian)功效，下面(mian)我(wo)們來(lai)看看秋季(ji)(ji)吃哪些菜肴更健(jian)康(kang)。

深綠(lv)色、棕紅(hong)色蔬菜,天天吃一斤(jin)

秋季的時候，我們建議大家經常(chang)性的食用一(yi)些深綠色蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)以(yi)及棕紅色的蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)，這些類別(bie)的蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)水分含(han)(han)量都(dou)是非(fei)常(chang)高(gao)的，秋季經常(chang)食用可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)的促進我們人體(ti)的健康。秋天干燥,所以(yi)要多吃(chi)綠色葉菜(cai)(cai)(cai),因(yin)為維(wei)生素(su)含(han)(han)量高(gao),多吃(chi)有(you)好(hao)處(chu)。一(yi)個成(cheng)年人,每天最少得吃(chi)一(yi)斤蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)。菠菜(cai)(cai)(cai)、青菜(cai)(cai)(cai)、芹菜(cai)(cai)(cai)、茼蒿(hao)、莧(xian)菜(cai)(cai)(cai)、胡(hu)蘿(luo)卜等深色蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai),它們和(he)棕紅色蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)一(yi)樣,不僅(jin)維(wei)生素(su)含(han)(han)量多,胡(hu)蘿(luo)卜素(su)含(han)(han)量更(geng)高(gao)。而胡(hu)蘿(luo)卜素(su)是人體(ti)一(yi)寶,中(zhong)醫(yi)認(ren)為它可(ke)補中(zhong)氣、健胃(wei)消食、壯元陽、安五臟,治療(liao)消化不良、久痢、咳嗽(sou)、夜盲癥等有(you)較好(hao)療(liao)效(xiao),故被譽為“東方小人參”。

藕(ou)是東(dong)方蔬菜之王,抗衰老(lao)

相信(xin)我(wo)們大(da)家(jia)都是(shi)比(bi)較喜歡食用(yong)蓮藕(ou)的(de)，當然，尤其是(shi)在干(gan)燥(zao)的(de)秋季，我(wo)們大(da)家(jia)日常生活中經常性的(de)食用(yong)一些蓮藕(ou)更是(shi)可(ke)(ke)(ke)以起到不錯(cuo)的(de)養生功(gong)效(xiao)。秋天可(ke)(ke)(ke)吃(chi)點蓮藕(ou),藕(ou)是(shi)東方蔬菜之王(wang),富(fu)含多酚類物(wu)質(zhi),可(ke)(ke)(ke)以提高(gao)免疫力(li),還可(ke)(ke)(ke)抗衰老。另外(wai),把藕(ou)加(jia)工至(zhi)熟后,其性由涼變(bian)(bian)溫,雖然失去消淤、清(qing)熱的(de)性能,卻(que)變(bian)(bian)為(wei)對脾胃有益(yi),有養胃滋(zi)陰、益(yi)血、止瀉的(de)功(gong)效(xiao)。

秋季的(de)時候(hou)我們大(da)家(jia)經常食(shi)用(yong)哪(na)些(xie)(xie)蔬(shu)菜(cai)會更健康(kang)?上面我們已(yi)經為大(da)家(jia)做(zuo)了詳細(xi)的(de)介(jie)紹了，我們可以知道，在秋季的(de)時候(hou)，日常生活中(zhong)經常食(shi)用(yong)一些(xie)(xie)深綠(lv)色、棕紅(hong)色的(de)蔬(shu)菜(cai)都是非常不錯的(de)選擇(ze)，另外(wai)，建議大(da)家(jia)經常食(shi)用(yong)一些(xie)(xie)蓮藕(ou)。

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