秋(qiu)季的時(shi)(shi)候我們應該注(zhu)意(yi)方法(fa)養生，在這時(shi)(shi)候很(hen)多(duo)人都會產生腸(chang)胃發炎的情況，主要是(shi)因為秋(qiu)季的時(shi)(shi)候飲食不當、寒氣(qi)侵襲導致的，所(suo)以秋(qiu)季的時(shi)(shi)候我們需要注(zhu)意(yi)方法(fa)調整好，那么(me)具體(ti)秋(qiu)季如何養生好，一起看看在平時(shi)(shi)的生活中我們應該怎么(me)做。
合理飲食
在秋季到來的(de)時(shi)候，這(zhe)時(shi)候我(wo)們(men)首先要(yao)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)些滋陰潤燥(zao)的(de)食(shi)物(wu)，同時(shi)我(wo)們(men)還應該避免(mian)燥(zao)邪(xie)傷害才行，而(er)(er)(er)且這(zhe)回事我(wo)們(men)一(yi)定(ding)要(yao)注意(yi)清(qing)淡(dan)飲食(shi)，同時(shi)還應該少(shao)攝(she)取辛辣、多(duo)(duo)(duo)增加(jia)酸(suan)性食(shi)物(wu)。而(er)(er)(er)且大家在飲食(shi)上就應該以溫、軟(ruan)、淡(dan)、素、鮮(xian)為宜，要(yao)注意(yi)忌嘴，不吃(chi)過(guo)(guo)(guo)冷、過(guo)(guo)(guo)燙、過(guo)(guo)(guo)硬、過(guo)(guo)(guo)辣、過(guo)(guo)(guo)粘(zhan)(zhan)的(de)食(shi)物(wu)，這(zhe)些食(shi)物(wu)是容易影響(xiang)我(wo)們(men)腸(chang)胃(wei)健康的(de)。同時(shi)多(duo)(duo)(duo)吃(chi)些易消化的(de)食(shi)物(wu)，少(shao)吃(chi)生菜色(se)拉等涼性食(shi)物(wu)。胃(wei)病(bing)患者要(yao)做到少(shao)吃(chi)多(duo)(duo)(duo)餐、定(ding)時(shi)定(ding)量，使胃(wei)中(zhong)經常有食(shi)物(wu)中(zhong)和胃(wei)酸(suan)，防止侵蝕胃(wei)粘(zhan)(zhan)膜和潰瘍(yang)面而(er)(er)(er)加(jia)重病(bing)情(qing)，是可以避免(mian)對我(wo)們(men)腸(chang)胃(wei)健康刺(ci)激的(de)。
多吃水果
在秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou)(hou)由于氣(qi)候(hou)(hou)是(shi)非常干(gan)燥的(de)(de)，再加上(shang)這(zhe)時候(hou)(hou)空(kong)氣(qi)中(zhong)缺(que)乏水(shui)(shui)(shui)分的(de)(de)滋潤(run)，特別容(rong)易(yi)(yi)出現便秘的(de)(de)情況，是(shi)容(rong)易(yi)(yi)影(ying)響我(wo)(wo)們(men)腸胃(wei)健康的(de)(de)，所以說這(zhe)時候(hou)(hou)我(wo)(wo)們(men)應(ying)該多(duo)吃水(shui)(shui)(shui)果補充水(shui)(shui)(shui)分。而(er)(er)且(qie)秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou)(hou)我(wo)(wo)們(men)最(zui)好(hao)是(shi)順(shun)著大自(zi)然(ran)節(jie)氣(qi)吃當令(ling)水(shui)(shui)(shui)果，這(zhe)樣(yang)(yang)才健康，如果吃了反(fan)季(ji)(ji)的(de)(de)食物，這(zhe)樣(yang)(yang)反(fan)而(er)(er)會容(rong)易(yi)(yi)吃錯(cuo)食物影(ying)響身體健康。尤其(qi)應(ying)避免(mian)瓜果，因為"秋(qiu)瓜壞肚"，像(xiang)是(shi)西瓜、香瓜易(yi)(yi)損脾胃(wei)，不妨適(shi)量吃蘋果、柿(shi)、柑桔、梨、葡萄和龍眼等水(shui)(shui)(shui)果，是(shi)秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)(de)時候(hou)(hou)我(wo)(wo)們(men)需要注意(yi)的(de)(de)。
秋(qiu)(qiu)季(ji)的時(shi)(shi)候(hou)我(wo)們(men)(men)養生需(xu)要注(zhu)意方(fang)(fang)法，上面介紹的這些飲食方(fang)(fang)法很不錯，能(neng)對我(wo)們(men)(men)秋(qiu)(qiu)季(ji)健康有好處，特別可(ke)以(yi)避免秋(qiu)(qiu)季(ji)的時(shi)(shi)候(hou)我(wo)們(men)(men)產生腸(chang)(chang)胃不適情況，是可(ke)以(yi)幫助我(wo)們(men)(men)預(yu)防腸(chang)(chang)胃疾病產生的，所以(yi)秋(qiu)(qiu)季(ji)的時(shi)(shi)候(hou)我(wo)們(men)(men)養生不能(neng)錯過這些方(fang)(fang)法。
因(yin)此(ci)，盡量(liang)少吃蔥、姜等辛辣(la)之(zhi)(zhi)品，適(shi)當(dang)多吃酸味水(shui)果和蔬菜。秋(qiu)季(ji)肺(fei)金當(dang)令，肺(fei)金太(tai)旺，則肝損(sun)。所以《金匱要略》有(you)“秋(qiu)不食(shi)(shi)肺(fei)”之(zhi)(zhi)說。秋(qiu)季(ji)燥(zao)氣當(dang)令，易傷津(jin)液，飲(yin)食(shi)(shi)宜養(yang)陰潤(run)肺(fei)。《食(shi)(shi)一(yi)餐即將發生(sheng)》說:“秋(qiu)燥(zao)，宜食(shi)(shi)麻以滋潤(run)，禁飲(yin)寒”。有(you)主張秋(qiu)天吃生(sheng)粥滋陰潤(run)燥(zao)的。總之(zhi)(zhi)，秋(qiu)季(ji)可以吃芝麻、糯米、粳(jing)米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳制(zhi)品等軟食(shi)(shi)，益胃生(sheng)津(jin)。
2.精神康復
我們要安心，要安心，要避免難過。即使遇到傷心的事，也要主動去解決，這樣才能避免寒意，同時也要控制住自己的精神，以適應秋天的平靜氣氛。
3.日常生活和護理
秋天時節秋高氣爽，要開始“早睡早起，與雞同樂”。要早睡順應陽氣的收斂，早起舒展肺氣，防止過度收斂。初秋時節，暑氣未盡。涼風雖不時來，但天氣多變。即使是同一地區，也會出現“一日四季，十里不同天”的情況。所以不宜穿太多衣服，否則會影響身體對寒冷天氣的適應能力，容易感冒。
4.秋天宜祛暑養陰
秋天后，晝夜溫(wen)差增大。飲(yin)食上(shang)要堅持(chi)祛暑清(qing)熱，多吃(chi)滋陰潤(run)肺(fei)的食物。醫學專家認(ren)為(wei)，秋季燥升，津液易傷(shang)。所(suo)以飲(yin)食上(shang)宜滋陰潤(run)肺(fei)。可(ke)以適(shi)當吃(chi)些芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇(pi)杷、菠蘿、乳制品(pin)等軟食，益胃生津。另(ling)外，多吃(chi)豆類等食物，少吃(chi)油膩(ni)粘(zhan)稠(chou)的東西。
5.說過蔬菜
考慮到天氣可能仍然炎熱，市民可以多吃蔬菜水果，以消暑解暑。它們還能及時補充維生素和礦物質，中和體內多余的酸性代謝產物，起到清火解毒的作用。應選擇鮮汁多的蔬菜，如黃瓜、冬瓜、番茄、芹菜等。水果宜吃滋陰生津之品，如葡萄、西瓜、梨、香蕉等。此外，需要提醒的是，立秋后生吃大量瓜果，容易引發腸胃疾病。所以脾胃虛寒的人不宜多吃。
立(li)秋后，記得(de)吃“三寶”，合(he)理調整飲食，吃出健(jian)康營養，家(jia)人(ren)更 健(jian)康 ！
時間過得真快，轉眼間明天就要立秋了。從飲食上來說，秋天和夏天是完全不同的。隨著秋意漸濃，民間素有“貼秋膘”的說法。一日三餐中，增加了食用大魚大肉的幾率。除此之外，秋天的天氣非常的干燥，很容易上火。在日常的飲食中， 咱們一定還要記得多吃蔬菜水果，多多喝水。 及(ji)時補充水分和足量的(de)維生素，才能幫助我們趕走秋燥。
多(duo)吃蔬菜和水果(guo)(guo)，可以幫助我們(men)滋陰(yin)潤肺(fei)。入秋后(hou)，中醫(yi)上(shang)素有(you)秋季養肺(fei)的講究。養肺(fei)的食(shi)物有(you)很多(duo)，比如(ru)白(bai)蘿卜、蓮藕、山藥、梨、銀耳、白(bai)果(guo)(guo)等。大(da)家(jia)有(you)沒有(you)發現，以上(shang)幾種食(shi)物都有(you)白(bai)色的。沒錯，中醫(yi)上(shang)認為(wei)白(bai)色入肺(fei)，最適合(he)秋季食(shi)用。今(jin)天(tian)重(zhong)點給(gei)大(da)家(jia)介紹一下“秋季三寶”，食(shi)材經濟實惠，想吃就(jiu)吃沒負擔。
民間素有(you)“冬(dong)吃(chi)(chi)蘿卜(bu)夏吃(chi)(chi)姜(jiang)，不(bu)用醫生開處(chu)方”的說法。但其(qi)實(shi)，秋(qiu)季也要經常食用白(bai)蘿卜(bu)。白(bai)蘿卜(bu)富(fu)含水分，維(wei)生素以及多(duo)(duo)種(zhong)營養(yang)成(cheng)分，人(ren)們把它譽為“小人(ren)參”。蘿卜(bu)可炒(chao)、可涼拌、可煲湯燉煮，絕對是一味不(bu)可多(duo)(duo)得(de)的“復合性(xing)”食材。今天給大家一道快手(shou)湯，非常適(shi)合新手(shou)。
水煮蘿卜絲
所需食材：白蘿卜1個、胡(hu)椒粉、豬油、鹽(yan)、薄鹽(yan)生抽
做(zuo)法：將(jiang)白蘿卜清(qing)洗干凈，切成絲；鍋中倒入(ru)(ru)豬油，油熱后(hou)將(jiang)蘿卜絲倒入(ru)(ru)鍋中，大火煸炒到變(bian)軟(ruan)，然后(hou)加(jia)入(ru)(ru)適量清(qing)水，蓋上蓋子(zi)燜煮到蘿卜絲變(bian)軟(ruan)；最(zui)后(hou)加(jia)入(ru)(ru)鹽、胡(hu)椒粉、薄鹽生抽調味，盛入(ru)(ru)碗中即可。
蓮(lian)藕是(shi)秋(qiu)(qiu)天常(chang)見的時(shi)令菜，蓮(lian)藕秋(qiu)(qiu)天吃最養人。它營養豐(feng)富，感興趣的朋友可(ke)以自行(xing)查閱，為避嫌(xian)，這里就不重復贅(zhui)述。說到蓮(lian)藕的美(mei)味做法，那(nei)么(me)蓮(lian)藕燉(dun)排骨值得一試(shi)。老少皆(jie)宜，不過千萬要記得用粉粉糯(nuo)糯(nuo)的湖(hu)藕。脆藕便宜，但不建議用來燉(dun)湯。
做法也很簡單，新鮮的排(pai)(pai)骨(gu)不需要出(chu)(chu)水，用面粉揉搓后(hou)，再(zai)用清水洗(xi)凈，蓮藕清洗(xi)干凈，切成塊(kuai)，開(kai)水焯燙1分鐘(zhong)(zhong)，撈出(chu)(chu)來備用；將排(pai)(pai)骨(gu)放入(ru)鍋中，用油、生姜煸炒(chao)出(chu)(chu)香味(wei)，然(ran)后(hou)加(jia)入(ru)適(shi)量清水燉(dun)煮(zhu)30分鐘(zhong)(zhong)，最后(hou)加(jia)入(ru)蓮藕塊(kuai)，燉(dun)煮(zhu)20分鐘(zhong)(zhong)，加(jia)入(ru)鹽(yan)、味(wei)精調味(wei)就可以出(chu)(chu)鍋啦。
山(shan)(shan)藥也就是(shi)(shi)淮山(shan)(shan)，是(shi)(shi)藥食兼具型的“健脾胃”好食材(cai)。山(shan)(shan)藥富含淀(dian)粉，無(wu)論是(shi)(shi)清(qing)炒(chao)，還是(shi)(shi)燉煮(zhu)，都(dou)很(hen)容(rong)易(yi)被人體吸收(shou)消化。山(shan)(shan)藥燉排骨，做(zuo)法可以參考上面(mian)的蓮藕燉排骨。如果是(shi)(shi)清(qing)炒(chao)，記得切出(chu)(chu)來的山(shan)(shan)藥，要立(li)即放(fang)入水(shui)中，加醋浸(jin)泡，炒(chao)之前再撈出(chu)(chu)來，這樣(yang)炒(chao)出(chu)(chu)來的山(shan)(shan)藥才不會發黑。
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