我們生活(huo)中經(jing)常可(ke)以吃到很多的(de)(de)(de)(de)美味(wei)水(shui)果了,當(dang)然,不(bu)同的(de)(de)(de)(de)水(shui)果保健(jian)功效也是(shi)(shi)不(bu)一(yi)樣的(de)(de)(de)(de),所以說不(bu)同的(de)(de)(de)(de)水(shui)果適合大家在不(bu)同的(de)(de)(de)(de)季節食用(yong)的(de)(de)(de)(de),但是(shi)(shi)很多的(de)(de)(de)(de)朋友們對于適合秋季食用(yong)的(de)(de)(de)(de)水(shui)果不(bu)是(shi)(shi)非常的(de)(de)(de)(de)了解,下面我們就(jiu)來詳細(xi)的(de)(de)(de)(de)看看。
柿子
柿(shi)(shi)子(zi)的(de)味道是(shi)非常(chang)不(bu)(bu)錯(cuo)的(de),并且柿(shi)(shi)子(zi)的(de)營養價值也比較高(gao),秋(qiu)季(ji)的(de)時候,我們(men)大家日常(chang)生活中經常(chang)食用一些柿(shi)(shi)子(zi),更是(shi)可以(yi)起到(dao)非常(chang)不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)保養脾胃(wei)的(de)功(gong)效。俗(su)話說,七月小棗八月梨,九月柿(shi)(shi)子(zi)紅(hong)了(le)皮。到(dao)了(le)秋(qiu)天,橙紅(hong)色的(de)柿(shi)(shi)子(zi)開(kai)始(shi)“冒頭(tou)”,成(cheng)為最(zui)時令的(de)水(shui)果。柿(shi)(shi)子(zi)正是(shi)對付秋(qiu)燥(zao)的(de)最(zui)佳蔬果之一。它能(neng)養肺胃(wei)、清熱去燥(zao)、健脾,加(jia)上其(qi)(qi)營養豐富,所(suo)以(yi)尤其(qi)(qi)是(shi)秋(qiu)季(ji),大家經常(chang)性的(de)食用柿(shi)(shi)子(zi)就是(shi)非常(chang)不(bu)(bu)錯(cuo)的(de)選擇。
蘋果
蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)也(ye)是(shi)比(bi)較適合大家在秋(qiu)季食(shi)用的(de),我們秋(qiu)季經常(chang)(chang)食(shi)用蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo),補(bu)充(chong)大量的(de)營養(yang)物質,更是(shi)可以幫助我們起到非常(chang)(chang)好(hao)的(de)保(bao)健功(gong)(gong)效(xiao)的(de),對(dui)于(yu)身體的(de)健康也(ye)是(shi)有好(hao)處的(de)。秋(qiu)季是(shi)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)成(cheng)熟的(de)季節,這個時候的(de)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)鮮甜多(duo)汁(zhi)(zhi)。中醫(yi)認為(wei),蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)具有生(sheng)津、潤肺、除煩、開胃、醒酒(jiu)等功(gong)(gong)用,對(dui)消化不良、氣壅不通者(zhe),可榨汁(zhi)(zhi)服之。現代醫(yi)學認為(wei),蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)還能預(yu)防和消除疲勞,蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo)中的(de)鉀能與體內(nei)過剩的(de)鈉結合,并(bing)使(shi)之排出體外(wai)。當然,尤其是(shi)高血壓患者(zhe)朋友(you)們,秋(qiu)季經常(chang)(chang)食(shi)用一些蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)(guo),更是(shi)可以起到非常(chang)(chang)不錯(cuo)的(de)緩解病情的(de)作用。
上面我(wo)們詳細的(de)了(le)解了(le)一(yi)(yi)些適(shi)(shi)合秋(qiu)季(ji)(ji)食用(yong)的(de)美味(wei)水果(guo)了(le),我(wo)們可以知道,柿子(zi)以及蘋(pin)果(guo)等(deng)等(deng)這些美味(wei)的(de)水果(guo)都是非(fei)常(chang)適(shi)(shi)合大家(jia)在秋(qiu)季(ji)(ji)食用(yong)的(de),秋(qiu)季(ji)(ji)的(de)時候,經常(chang)性的(de)食用(yong)一(yi)(yi)些柿子(zi)和蘋(pin)果(guo),對于促進我(wo)們人體的(de)健康非(fei)常(chang)的(de)有幫助。
秋季可多食用具有生津止渴、滋陰潤燥等功效的水果。秋季氣候干燥,易傷人體津液,常常使人感到口、鼻、咽干燥不適,可適當食用一些水果以緩解上述不適。
1.梨(li):梨(li)潤(run)肺止咳(ke)(ke)、滋(zi)陰潤(run)燥(zao)、生(sheng)津止渴、清熱降火(huo)等(deng)功效,為秋季首(shou)選(xuan)水果,對于肺熱咳(ke)(ke)嗽、燥(zao)熱咳(ke)(ke)嗽、咽干(gan)喉痛、大便(bian)燥(zao)結者(zhe)尤為適宜(yi)。梨(li)與冰糖煎服(fu)可緩解(jie)頑咳(ke)(ke);搗爛與蜂(feng)蜜(mi)調服(fu)可防秋燥(zao),緩解(jie)聲音(yin)嘶(si)啞等(deng)。但梨(li)性(xing)寒(han)涼,脾胃(wei)虛寒(han)之(zhi)人不宜(yi)多食。
2.甘(gan)(gan)蔗:甘(gan)(gan)蔗可(ke)滋陰清熱,對(dui)于大便(bian)干結(jie)、小便(bian)不利、虛(xu)熱咳嗽、高(gao)熱煩渴等癥狀都有一定的緩解作用(yong)。但甘(gan)(gan)蔗同(tong)樣為(wei)寒(han)涼之(zhi)品,脾胃虛(xu)寒(han)者(zhe)不可(ke)多食。
3.此外,秋季(ji)還可多食用蘋果、柑橘、山(shan)楂、香蕉、柿子、橄欖(lan)等水果。
秋天飲食注意事項
秋季(ji)是陽氣(qi)盛于(yu)外而(er)轉向(xiang)內收斂的(de)(de)一(yi)個季(ji)節(jie)。按(an)五行學說,對應(ying)的(de)(de)五臟屬于(yu)肺臟,所以秋季(ji)是養肺的(de)(de)一(yi)個最好(hao)時節(jie)。
秋(qiu)季的(de)時(shi)候空氣比較干燥,人比較容(rong)易煩(fan)躁不(bu)安,應該(gai)多吃(chi)一(yi)些清(qing)肺潤(run)燥食(shi)物(wu),而秋(qiu)天的(de)飲(yin)食(shi)宜清(qing)潤(run)甘涼,忌辛(xin)辣發散(san),可以多吃(chi)一(yi)些百合、蓮子(zi)、山藥(yao)、蜂蜜、芝麻、鴨(ya)肉這一(yi)類型(xing)具有(you)滋補(bu)效(xiao)果的(de)一(yi)些食(shi)物(wu)。
另外因為中(zhong)醫五色(se)(se)對五臟來說,秋季是補(bu)肺的(de)一(yi)個(ge)好時節(jie),而這(zhe)個(ge)肺對應的(de)五色(se)(se)是白(bai)色(se)(se),可以進食很多(duo)白(bai)色(se)(se)食物,對肺臟的(de)補(bu)益有很好效(xiao)果。
1、山楂
山楂能促進消化液的分泌、增進食欲、幫助消化。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。但脾胃不好的人要少吃,長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。
2、柿子
俗話說,七月小棗八月梨,九月柿子紅了皮。柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一。它能養肺胃、清熱去燥、健脾,加上其營養豐富,除了鋅和銅的含量不及蘋果外,其它成分均優于蘋果,故在金秋時節又有“每日一蘋果,不如每日一柿子”的說法。但是秋季吃柿子注意不要空腹吃。
3、蘋果
俗話說“每天一蘋果,醫生遠離我”,秋季是蘋果成熟的季節,這個時候的蘋果鮮甜多汁。中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之。蘋果果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心保健,患有冠心病、心肌梗死、糖尿病者切忌多食。
4、梨
素有百果之宗佳譽的梨,性微寒,味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥癥具有奇特功能,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。
秋梨最常用做煮糖水,川貝雪梨糖水,有生津止渴、潤肺的功效。也可以和蜂蜜搭配,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
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