秋(qiu)季的時(shi)候(hou)(hou)我們要(yao)注(zhu)意，在(zai)(zai)這時(shi)候(hou)(hou)大家要(yao)小心(xin)，由于天氣原因(yin)，所(suo)以在(zai)(zai)這時(shi)候(hou)(hou)大家應(ying)該掌握方法去(qu)養胃才行(xing)，在(zai)(zai)秋(qiu)季的時(shi)候(hou)(hou)很(hen)多人都存(cun)在(zai)(zai)脾胃虛的情況，我們如(ru)果不(bu)能注(zhu)意飲食(shi)調節好，那么容(rong)易影響我們健康，那么具體秋(qiu)季如(ru)何養生(sheng)好，一起(qi)看看吧。
在(zai)秋(qiu)季的時候(hou)我(wo)(wo)們養(yang)生需要注意的情況比較多，首先在(zai)秋(qiu)季的時候(hou)大家(jia)要小心，在(zai)這(zhe)(zhe)時候(hou)大家(jia)應該(gai)控制好飲食(shi)(shi)，如(ru)果(guo)在(zai)秋(qiu)季的時候(hou)我(wo)(wo)們不能對(dui)秋(qiu)季的飲食(shi)(shi)源自于有(you)所了解，那么容易影(ying)響我(wo)(wo)們健康，在(zai)秋(qiu)季的時候(hou)我(wo)(wo)們每(mei)日進餐(can)定時定量(liang)不過飽才(cai)健康;如(ru)果(guo)有(you)條件，最好少(shao)量(liang)多餐(can)，每(mei)天5-7餐(can)，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)我(wo)(wo)們養(yang)胃的好選擇，而且一定要避免機(ji)械性和化學性刺激(ji)過強食(shi)(shi)物，機(ji)械性刺激(ji)增加對(dui)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如(ru)粗糧、芹菜(cai)(cai)、韭菜(cai)(cai)、雪菜(cai)(cai)、竹(zhu)筍及干(gan)果(guo)類等;化學性刺激(ji)會增加胃酸(suan)分泌，刺激(ji)胃粘膜，如(ru)咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等，這(zhe)(zhe)些食(shi)(shi)物是(shi)(shi)不太好的，還是(shi)(shi)應該(gai)清淡飲食(shi)(shi)，這(zhe)(zhe)樣才(cai)能在(zai)秋(qiu)季更健康。
同時(shi)(shi)秋季(ji)(ji)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)我(wo)(wo)(wo)們(men)還(huan)要(yao)(yao)注意，這時(shi)(shi)候(hou)(hou)對(dui)(dui)易(yi)產(chan)酸的(de)(de)(de)食(shi)物我(wo)(wo)(wo)們(men)也是應(ying)該避(bi)(bi)免的(de)(de)(de)，特(te)別是地瓜、土豆、過甜點心(xin)(xin)及(ji)糖醋食(shi)品等(deng)(deng)食(shi)物，大家應(ying)該避(bi)(bi)免。而且秋季(ji)(ji)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)還(huan)要(yao)(yao)小(xiao)(xiao)心(xin)(xin)的(de)(de)(de)就是易(yi)產(chan)氣的(de)(de)(de)食(shi)物了，我(wo)(wo)(wo)們(men)常見的(de)(de)(de)生蔥(cong)、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥(cong)等(deng)(deng)食(shi)物是應(ying)該避(bi)(bi)免的(de)(de)(de)。同時(shi)(shi)秋季(ji)(ji)對(dui)(dui)生冷食(shi)物我(wo)(wo)(wo)們(men)也要(yao)(yao)小(xiao)(xiao)心(xin)(xin)，這時(shi)(shi)候(hou)(hou)對(dui)(dui)于大量(liang)冷飲、冷拌菜等(deng)(deng)，我(wo)(wo)(wo)們(men)都是應(ying)該避(bi)(bi)免的(de)(de)(de)，同時(shi)(shi)秋季(ji)(ji)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)對(dui)(dui)堅硬的(de)(de)(de)食(shi)物也要(yao)(yao)小(xiao)(xiao)心(xin)(xin)避(bi)(bi)免才行，特(te)別是臘肉、火腿、香腸(chang)、蚌肉等(deng)(deng)食(shi)物，是秋季(ji)(ji)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)(hou)我(wo)(wo)(wo)們(men)不適合吃(chi)的(de)(de)(de)。
秋(qiu)季的(de)時(shi)(shi)候大家如果吃的(de)健康(kang)，那么自然能(neng)(neng)對我(wo)們(men)健康(kang)養生有好處，上(shang)(shang)面介紹的(de)飲食原則(ze)我(wo)們(men)應(ying)該小心(xin)對待，在這時(shi)(shi)候我(wo)們(men)不能(neng)(neng)合理飲食，這樣容易影響(xiang)我(wo)們(men)健康(kang)，上(shang)(shang)面介紹的(de)幾款食物是大家不能(neng)(neng)錯(cuo)過的(de)，很適(shi)合我(wo)們(men)在秋(qiu)季吃，大家不要錯(cuo)過。
1、健康飲食。秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。
2、調理脾胃。立秋之后應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調理脾胃應側重于清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，秋季調理一定要注意清泄胃中之火，以使濕熱之邪從小便排出，待胃火退后再進補。
3、預(yu)防(fang)秋(qiu)(qiu)(qiu)乏(fa)(fa)。俗(su)語(yu)說的(de)好“春困秋(qiu)(qiu)(qiu)乏(fa)(fa)”。秋(qiu)(qiu)(qiu)乏(fa)(fa)，是補償夏季人體(ti)超(chao)常(chang)消(xiao)耗的(de)保護性反應(ying)，常(chang)表現(xian)為(wei)倦怠、乏(fa)(fa)力、精神不振等(deng)。防(fang)秋(qiu)(qiu)(qiu)乏(fa)(fa)的(de)最好辦法就(jiu)是適當地進行體(ti)育鍛煉，但要(yao)注意(yi)循序漸(jian)進;保持充足的(de)睡眠，亦可防(fang)秋(qiu)(qiu)(qiu)乏(fa)(fa)。
由夏(xia)到秋，天氣由熱轉涼。由于晝(zhou)夜(ye)之間溫(wen)差增(zeng)大(da)，也是(shi)人們發病(bing)較多的時，因此(ci)不(bu)論男女老(lao)少(shao)，秋季都要注(zhu)意養(yang)生(sheng)，下面就讓我來告訴(su)你。
秋季養生保健常識：
1、調理飲食(shi)。秋季膳食(shi)要以“滋陰潤肺(fei)”為基本原則。年老(lao)胃(wei)弱者(zhe)，可采用早餐食(shi)粥(zhou)法來益(yi)胃(wei)生津，如百合蓮子粥(zhou)、銀耳冰糖糯米粥(zhou)、杏(xing)仁川貝(bei)糯米粥(zhou)、黑芝(zhi)麻粥(zhou)等。此外，還應多(duo)吃(chi)一些酸(suan)味果蔬，少吃(chi)辛(xin)辣 *** 食(shi)品，這對護肝益(yi)肺(fei)是(shi)大有好(hao)處的。
2、早(zao)起(qi)早(zao)睡(shui)。祖國(guo)醫(yi)學(xue)主(zhu)張秋季“早(zao)起(qi)早(zao)睡(shui)，與雞俱興(xing)”。早(zao)睡(shui)可順(shun)應 *** 的(de)收藏(zang)，早(zao)起(qi)可舒達陽氣。現代科學(xue)研究證實，秋天適(shi)當(dang)早(zao)起(qi)，可減少血(xue)栓(shuan)形(xing)(xing)成(cheng)的(de)機會，同時(shi)(shi)起(qi)床(chuang)時(shi)(shi)不宜過(guo)急(ji)，適(shi)當(dang)懶床(chuang)幾分鐘，舒展活動一下全身(shen)筋骨(gu)，對預防血(xue)栓(shuan)形(xing)(xing)成(cheng)也有重(zhong)要(yao)意義(yi)。腦(nao)血(xue)管(guan)疾病(bing)在(zai)秋末冬初(chu)發病(bing)率極高，發病(bing)時(shi)(shi)間多在(zai)長(chang)時(shi)(shi)間睡(shui)眠(mian)的(de)后(hou)期，這是因為在(zai)睡(shui)眠(mian)時(shi)(shi)血(xue)液在(zai)腦(nao)血(xue)管(guan)的(de)流動速度變慢，血(xue)栓(shuan)容易形(xing)(xing)成(cheng)之故。
3、重調(diao)達情(qing)志(zhi)。一般來(lai)說，秋(qiu)天人的(de)情(qing)緒不太穩定(ding)，易于(yu)煩躁(zao)或(huo)悲愁傷感，特(te)別(bie)是(shi)(shi)身(shen)臨花(hua)木凋零，秋(qiu)風蕭(xiao)瑟深秋(qiu)，常會在一些(xie)人***特(te)別(bie)是(shi)(shi)老年(nian)人***心(xin)中引(yin)起苦悶(men)與垂(chui)暮之感。因此，秋(qiu)季養生(sheng)要以調(diao)達情(qing)志(zhi)、培養樂(le)(le)觀情(qing)緒、保持心(xin)理平衡為主(zhu)。在陽光明媚的(de)天氣里，外出觀賞風景(jing)、喜悅溢于(yu)言表，可使憂(you)郁愁煩頓消，令人心(xin)曠神怡，給生(sheng)活增添無窮的(de)樂(le)(le)趣。
4、預防秋(qiu)燥(zao)。秋(qiu)天氣候干(gan)(gan)燥(zao)，面(mian)板內的(de)水(shui)分蒸(zheng)發快，易使人出現(xian)面(mian)板干(gan)(gan)裂(lie)、皺(zhou)紋(wen)增(zeng)多、咽喉燥(zao)痛(tong)、大便秘結等癥狀，因此預防秋(qiu)燥(zao)是(shi)重(zhong)要(yao)的(de)秋(qiu)季保(bao)(bao)健原則(ze);室內要(yao)保(bao)(bao)持一定(ding)的(de)溼(shi)度(du)，重(zhong)視補充(chong)機(ji)體水(shui)分，要(yao)避免過勞(lao)和劇(ju)烈(lie)運動使津氣液耗損。為了(le)防止面(mian)板干(gan)(gan)燥(zao)可涂(tu)擦(ca)各種護膚霜。但應注意口唇(chun)(chun)干(gan)(gan)裂(lie)不可擦(ca)甘油，更(geng)不可用舌經常舔口唇(chun)(chun)，否則(ze)會使口唇(chun)(chun)干(gan)(gan)燥(zao)皸裂(lie)。
5、增強抗病(bing)能力。俗話說得好："春捂秋凍(dong)，不生百病(bing)"。秋天(tian)(tian)氣(qi)候漸冷(leng)，衣服不可(ke)一下(xia)增加過(guo)多，有(you)意讓(rang)機(ji)體(ti)凍(dong)一凍(dong)，經(jing)受一些寒涼之氣(qi)的(de)(de)鍛(duan)煉，也是增強機(ji)體(ti)對冬(dong)季(ji)寒冷(leng)氣(qi)候適應能力的(de)(de)重要方(fang)法。金秋時(shi)節(jie)天(tian)(tian)高氣(qi)爽(shuang)，是運動(dong)鍛(duan)煉的(de)(de)好時(shi)期，尤(you)其應重視耐(nai)寒鍛(duan)煉，如做早操(cao)、慢跑、冷(leng)水浴等(deng)，可(ke)提高機(ji)體(ti)對疾病(bing)的(de)(de)抵抗力。
6、預(yu)防氣(qi)候(hou)突變。秋末(mo)氣(qi)候(hou)轉涼(liang)。這個(ge)時期(qi)是(shi)中風和心(xin)肌梗(geng)死的(de)高峰期(qi)，極容易(yi)導(dao)致患(huan)(huan)者猝死。此外，患(huan)(huan)有慢性支氣(qi)管(guan)炎、肺氣(qi)腫和肺心(xin)病的(de)人，對(dui)氣(qi)候(hou)的(de)變化(hua)也很(hen)(hen)敏感(gan)，很(hen)(hen)容易(yi)導(dao)致舊(jiu)病復發、病情惡化(hua)與死亡。因此，患(huan)(huan)有這類(lei)疾(ji)病的(de)患(huan)(huan)者應(ying)(ying)特別注意(yi)提(ti)高惕，加(jia)強預(yu)防，家中應(ying)(ying)備有急救(jiu)與治療藥品，以防萬一。過去有一句俗話，叫“寒露不(bu)(bu)算冷(leng)，霜降(jiang)變冷(leng)天(tian)”。到了(le)(le)霜降(jiang)，那(nei)就(jiu)氣(qi)溫變化(hua)已經(jing)接近(jin)于冬(dong)天(tian)了(le)(le)。因此到后(hou)半(ban)季(ji)節(jie)，可以說(shuo)到秋天(tian)的(de)最后(hou)，那(nei)已經(jing)是(shi)季(ji)節(jie)接近(jin)一種寒冷(leng)而不(bu)(bu)是(shi)涼(liang)爽了(le)(le)。所以到那(nei)個(ge)時候(hou)，保養會要更加(jia)注意(yi)一些(xie)。
秋季養生保健注意事項：
1、少吃辛辣油炸食物
秋天氣(qi)候(hou)干燥，極易引起上火，所以，人(ren)們在日常(chang)飲食(shi)(shi)中，應多吃(chi)一(yi)些(xie)清熱潤燥的食(shi)(shi)物，如(ru)雪梨(li)、冬瓜、蘿卜(bu)、茄子、綠葉(xie)菜、蘋(pin)果(guo)、香蕉等。并且要盡量少(shao)吃(chi)辛辣(la)油炸(zha)食(shi)(shi)物，如(ru)炸(zha)雞腿、炸(zha)薯條(tiao)、火鍋、麻辣(la)燙、茴香、八(ba)角等食(shi)(shi)物或香料。
2、忌(ji)過量飲食，防止(zhi)多(duo)余熱量產生
由于秋(qiu)季(ji)天氣由熱轉涼，食(shi)物(wu)豐(feng)富，一般人往往都(dou)會進食(shi)過多。造成(cheng)攝入熱量過剩，進而(er)轉化成(cheng)脂肪(fang)堆積(ji)起來，使人發(fa)胖(pang)，我們(men)俗(su)稱“長秋(qiu)膘”。
其實，這樣的(de)飲食(shi)方式是絕對(dui)不(bu)可取的(de)，過多(duo)的(de)食(shi)物攝入不(bu)但(dan)會造成(cheng)脂肪囤積，還會給脾胃帶來嚴重負荷，阻(zu)礙消化(hua)系統運作，最終導(dao)致(zhi)各類健康問(wen)題。
3、注意天氣(qi)變(bian)化，及時添衣(yi)
秋(qiu)季(ji)晝夜(ye)溫(wen)差(cha)大(da)，從健(jian)康(kang)的(de)角度(du)來說，不宜因貪涼而(er)脫得 *** 或衣(yi)著過于(yu)單薄。由于(yu)夏季(ji)營養流(liu)失較大(da)，所以身體會變得脆(cui)弱。如果(guo)這時，不注意做好(hao)保暖(nuan)工(gong)作的(de)話，隨時都可能引發(fa)某種潛在(zai)疾(ji)病。尤(you)其是女性朋友，秋(qiu)季(ji)保暖(nuan)工(gong)作格外重要，萬不可拿健(jian)康(kang)換風(feng)度(du)，等到(dao)周身病痛時方才后悔!
4、注(zhu)意加強(qiang)鍛煉
秋季(ji)(ji)是收獲的(de)季(ji)(ji)節(jie)，也是養生的(de)季(ji)(ji)節(jie)，由(you)于氣溫逐(zhu)漸下降，秋高氣爽，故而是人們進行(xing)戶外(wai)活動(dong)的(de)最佳(jia)時期。建(jian)議你(ni)可以選(xuan)擇一些喜(xi)愛(ai)的(de)運動(dong)來(lai)健身，如晨跑、散步(bu)、爬山等都是不錯的(de)選(xuan)擇。
但需要(yao)注意的是，秋季氣(qi)候(hou)干(gan)燥，晝(zhou)夜溫差(cha)大，為細(xi)菌和病毒提(ti)供了良好(hao)的滋生、傳播環境(jing)，它們會充斥在整個空氣(qi)中。所以，在進行戶外活動(dong)時一(yi)定(ding)要(yao)做(zuo)好(hao)防護(hu)措施，避免細(xi)菌或病毒進***腔內(nei)引起慢(man)性支氣(qi)管(guan)炎(yan)和哮喘等(deng)呼吸(xi)道疾病。
5、及時補(bu)水，防止秋燥
秋天(tian)氣候干(gan)燥，因而面板(ban)水分蒸發快，容易造成(cheng)面板(ban)干(gan)裂(lie)、皺紋增多、咽(yan)喉燥痛、大便干(gan)結(jie)等癥(zheng)狀，因此秋天(tian)預防秋燥是重要(yao)的(de)(de)保(bao)健原則。室內(nei)要(yao)保(bao)持一(yi)定的(de)(de)溼度，重視補充機體水分，避免(mian)過(guo)勞和劇烈(lie)運動使津氣液耗(hao)損。
除此之外(wai)，為了(le)防止(zhi)面板干燥你還(huan)可(ke)涂擦一些護(hu)膚霜(shuang)。但應注意口唇干裂時不(bu)可(ke)擦甘(gan)油，更不(bu)可(ke)用舌(she)經常舔嘴唇，以免口唇干燥皸裂情況加重。 ?
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現在我們正處于秋季了，在這時候我們就發現天氣是比較干燥的了，所以我們大家在秋季的時候就要注意去滋陰潤燥才行了，這是非常關鍵的，否則就容易導致我們健康受到影響了，那么具體秋季的時候應該怎么做養生呢，一起看看吧。
在秋季之后我們就發現了，人的食欲就會出現增強的情況，同時會由于暴飲暴食而導致我們的胃腸負擔加重，導致功能紊亂。另外，秋季氣候多變，晝夜溫差大，易引起腹部著涼，致使腸蠕動變化而導致腹瀉。預防秋季腹瀉重在保養脾胃，防止胃病復發。而且我們在剛剛到秋季的時候，很多人脾胃功能相對弱，因此飲食上不要暴飲暴食，別吃口味太重的食物，少吃過涼的食物以及不好消化的食物。
不過我們也要注意了哦，在秋季的時候是我們人體最適宜進補的季節，因此我們在秋季的時候進補就要選用防燥不膩的平補之品，比如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃、山藥、扁豆、銀耳、百合等，均可起到滋陰、潤肺、養胃、生津的補益作用。
同時我們在秋季的時候也要注意，由于天氣干燥會帶來由“秋燥”引發的疾病，應該多吃潤肺的食物，飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。
我們還要注意的就是秋季的飲食了，在秋季的時候果實大量成熟，同時瓜果、豆莢類蔬菜種類很多，魚、肉、禽、蛋也比較豐富。這些食物都很不錯，但要注意平衡膳食。多吃溫、軟、淡、素、鮮的食物，生津潤燥的新鮮蔬菜和時令水果，避免涼、燙、硬、辣及油膩的食品，忌暴飲暴食。
上面就(jiu)給大家介紹了秋季的時(shi)候(hou)養生(sheng)的方(fang)法，我(wo)們(men)(men)在秋季的時(shi)候(hou)就(jiu)會發現了，本身在這時(shi)候(hou)的天氣是比較干燥的了，所以非常(chang)需要我(wo)們(men)(men)注意飲(yin)食養生(sheng)的方(fang)法才行了，這是非常(chang)關(guan)鍵的，特別是要注意及時(shi)的滋陰潤(run)燥，這些(xie)都非常(chang)關(guan)鍵哦。
秋季養生怎么做？
1、細嚼慢咽
這(zhe)個是很重(zhong)要(yao)的，如果我們(men)吃飯吃的太快的話，那么(me)我們(men)的消化系統(tong)就會分泌(mi)的不(bu)多，因為造成消化不(bu)良。
2、吃應該吃的食物
你(ni)應該多吃一(yi)些五谷(gu)類的(de)，多吃豆類，蛋、魚以(yi)及一(yi)些瘦肉等，還有一(yi)些新鮮的(de)蔬(shu)菜和瓜果(guo)也是要吃的(de)哦。
3、睡前不要吃飯
其實隨(sui)著天氣慢慢變冷，那么人們要(yao)養生一個(ge)睡(shui)(shui)覺(jue)早的習慣(guan)，不是(shi)(shi)像(xiang)夏季那樣很晚才睡(shui)(shui)覺(jue)了，當(dang)然在睡(shui)(shui)覺(jue)前(qian)最好是(shi)(shi)不要(yao)吃東西。
4、休息很重要
一個良好(hao)的睡眠對于(yu)飲(yin)食是很關鍵，當然我們在吃(chi)飯之(zhi)后(hou)不要立馬就(jiu)去(qu)運動，而(er)且也不要去(qu)直接躺下(xia)來或者去(qu)看電影(ying)等(deng)等(deng)。
5、定時定量
飲食(shi)的規律是(shi)一(yi)個長(chang)期(qi)的過程。那(nei)么這個過程其實一(yi)定要養(yang)成才好，千萬不(bu)能(neng)為了(le)一(yi)頓飯去(qu)暴飲暴食(shi)，這樣對于我(wo)們(men)腸胃(wei)是(shi)很(hen)不(bu)利的。
6、忌不吃早餐
早餐(can)，秋(qiu)天很多人都(dou)是比較乏的(de)(de)，一些人不(bu)(bu)愿意(yi)去吃(chi)早餐(can)，如(ru)果(guo)是長時間不(bu)(bu)吃(chi)早餐(can)的(de)(de)話，那么對于上午影(ying)響(xiang)還是挺大的(de)(de)，所以說(shuo)每天我(wo)都(dou)要(yao)去要(yao)吃(chi)早餐(can)，這樣才能不(bu)(bu)會(hui)導(dao)致身體(ti)不(bu)(bu)適。
秋季養生喝什么湯
1、蓮藕紅棗甜湯
這個(ge)季節吃秋藕更是具有補(bu)養(yang)脾(pi)胃的好處。紅(hong)棗有健脾(pi)益胃，補(bu)氣養(yang)血，養(yang)血安神等(deng)作用(yong)，煮完后因為(wei)味道清爽，鮮甜。
原料：蓮藕（2截(jie)，以中(zhong)間部分為(wei)佳(jia)），紅棗（少許），冰糖/白糖（適量）。
做法：選新鮮蓮藕(ou)(ou)，洗(xi)干凈，切片；在鍋(guo)中放進(jin)蓮藕(ou)(ou)，水（水淹(yan)過(guo)蓮藕(ou)(ou)即可）；水沸，改(gai)小火繼續煮(zhu)(zhu)(zhu)；煮(zhu)(zhu)(zhu)到25分鐘(zhong)左(zuo)右放進(jin)紅棗(zao)一起煮(zhu)(zhu)(zhu)；再煮(zhu)(zhu)(zhu)15分鐘(zhong)，關火起鍋(guo)。
2、沙參百合潤肺湯
北沙參、百合(he)和無(wu)花果都有養陰潤(run)肺(fei)、潤(run)燥清(qing)咽的(de)(de)作用(yong)，加上(shang)營(ying)養滋陰的(de)(de)豬(zhu)瘦肉和行(xing)氣健(jian)脾、燥濕(shi)化痰的(de)(de)陳皮(pi)，又可滋潤(run)喉嚨，保護(hu)聲(sheng)帶，通(tong)暢(chang)大便，預防痔瘡的(de)(de)功(gong)效。
原料：北(bei)沙參(can)15克，百合30克，無花果五(wu)個(ge)，豬瘦(shou)肉(rou)18克，陳皮(pi)1片。
做(zuo)法：先將(jiang)無花果洗(xi)干凈，對半剖(pou)開(kai)。豬瘦(shou)肉洗(xi)凈，北沙參、陳皮、百合洗(xi)凈。將(jiang)所有的(de)材料一齊放進已煲滾的(de)水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味(wei)，即(ji)可飲用。
3、酸菜芋頭湯
芋頭(tou)富含淀粉，營養豐富。質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特(te)別適(shi)宜(yi)脾胃虛弱、患(huan)腸(chang)道疾(ji)病(bing)、結(jie)核病(bing)和(he)正處恢復期的(de)病(bing)人食，是嬰(ying)幼兒和(he)老年人的(de)食用佳品。
原料：酸(suan)菜(cai)100克、芋頭200克、豆腐皮50克、濃湯寶一個、小蔥兩個。
做法(fa)：將酸菜用(yong)清(qing)水泡一(yi)下，洗(xi)凈(jing)瀝干后(hou)，切(qie)成絲。芋(yu)(yu)頭(tou)刮去皮(pi)后(hou)洗(xi)干凈(jing)切(qie)塊；豆腐(fu)皮(pi)洗(xi)凈(jing)切(qie)絲；小蔥洗(xi)凈(jing)切(qie)碎。鍋中加(jia)(jia)入(ru)適量清(qing)水，加(jia)(jia)入(ru)濃湯(tang)寶煮至溶化沸騰，依次(ci)加(jia)(jia)入(ru)酸菜和芋(yu)(yu)頭(tou)同燉，待芋(yu)(yu)頭(tou)8成軟(ruan)(ruan)時，加(jia)(jia)入(ru)豆腐(fu)皮(pi)絲繼續煮至芋(yu)(yu)頭(tou)軟(ruan)(ruan)糯，撒香(xiang)蔥碎淋香(xiang)油即可出鍋。
4、蓮藕排骨湯
蓮藕(ou)排骨湯(tang)的起到清熱消痰(tan)、補血養顏的.作(zuo)用，若有貧血、心(xin)慌(huang)失眠的人吃了可(ke)以調節這些病。因為中和蓮藕(ou)的熱性(xing)，如果是是體質虛寒的女(nv)士(shi)最好是用蓮藕(ou)來(lai)煲綠豆會比較好的。
原料：蓮藕500克，豬(zhu)排(pai)骨500克，黃(huang)酒(jiu)、生(sheng)姜、蔥、鹽少許。
制作：豬排骨(gu)切段，飛飛水；將藕洗(xi)凈切片，與排骨(gu)同置(zhi)1500毫(hao)升溫水之中，加黃酒、姜(jiang)、蔥(cong)少許，水沸后文火燉90分鐘(zhong)左右，加少許鹽，即可食(shi)用。
5、香菇燉雞湯
中醫(yi)認為雞肉性(xing)平(ping)、溫(wen)，味(wei)甘(gan)，入脾經、胃(wei)經，有溫(wen)中益氣、活血(xue)強筋、健(jian)脾養(yang)胃(wei)、補虛填精的(de)(de)功效。香菇味(wei)甘(gan)性(xing)平(ping)，不溫(wen)不燥，不寒不涼，是老(lao)少皆宜的(de)(de)健(jian)身(shen)補品，而(er)且(qie)還可(ke)以長效潤膚，是一種天然的(de)(de)美容佳品。因此，在(zai)這個氣候干(gan)燥的(de)(de)時節里，我們應該要(yao)多吃雞肉和香菇，不僅可(ke)以健(jian)脾養(yang)胃(wei)，還可(ke)以滋養(yang)皮(pi)膚。
原料(liao)：雞(ji)塊、豬(zhu)瘦肉(rou)、紅棗、香菇、姜片(pian)。
做法：雞(ji)塊(kuai)，瘦肉洗(xi)凈(jing)瀝(li)干水，香(xiang)菇用水泡發半小時，紅棗(zao)(zao)洗(xi)凈(jing)剪(jian)開。電(dian)飯(fan)鍋(guo)(guo)里(li)放(fang)(fang)2杯水的(de)量。把雞(ji)塊(kuai)，瘦肉，香(xiang)菇，紅棗(zao)(zao)，姜片，（蜜棗(zao)(zao)）放(fang)(fang)入不銹鋼盆里(li)，放(fang)(fang)入水。最后放(fang)(fang)入電(dian)鍋(guo)(guo)里(li)，蓋上(shang)蓋（不然水蒸氣進(jin)了(le)(le)(le)，雞(ji)湯(tang)就不好喝(he)了(le)(le)(le)）。按下電(dian)鍋(guo)(guo)的(de)煮飯(fan)檔，煮至跳到保溫檔，即內膽的(de)水煮干了(le)(le)(le)，就可取(qu)出放(fang)(fang)入鹽，味精調(diao)味了(le)(le)(le)。
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