秋天的(de)(de)(de)到(dao)(dao)來很(hen)好(hao)的(de)(de)(de)減輕的(de)(de)(de)夏季的(de)(de)(de)酷熱,但(dan)是(shi)秋天在(zai)到(dao)(dao)來之后就(jiu)給(gei)我們的(de)(de)(de)帶來了涼爽的(de)(de)(de)天氣,同時(shi)也有一(yi)些特殊的(de)(de)(de)事物會隨著秋天一(yi)起到(dao)(dao)來,就(jiu)比如(ru)說秋燥,秋燥的(de)(de)(de)到(dao)(dao)來的(de)(de)(de)話(hua)也是(shi)會導致我們的(de)(de)(de)身體受(shou)到(dao)(dao)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)影響(xiang)的(de)(de)(de),那么(me)接下來我們就(jiu)一(yi)起來看(kan)看(kan)秋燥是(shi)什(shen)么(me)?
秋燥是什么
秋燥(zao)(zao)(zao)(zao)是(shi)什(shen)么呢?很多(duo)人可能會(hui)(hui)認為(wei)秋燥(zao)(zao)(zao)(zao)可能是(shi)夏季(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)余熱,其(qi)實不(bu)是(shi)秋燥(zao)(zao)(zao)(zao)是(shi)屬(shu)于一種秋季(ji)到來(lai)(lai)之(zhi)后(hou)帶(dai)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)(de)(de)一種疾(ji)病(bing),在平(ping)時(shi)生(sheng)(sheng)活(huo)中如果秋燥(zao)(zao)(zao)(zao)之(zhi)后(hou)會(hui)(hui)導(dao)致(zhi)(zhi)人體(ti)感(gan)受秋意綿綿的(de)(de)(de)(de)(de)同時(shi)也會(hui)(hui)隨之(zhi)感(gan)受到一些疾(ji)病(bing)對(dui)身體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)侵蝕,導(dao)致(zhi)(zhi)自身的(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)(jian)康受到一定的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)利(li)的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響,在平(ping)時(shi)生(sheng)(sheng)活(huo)中秋燥(zao)(zao)(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)話會(hui)(hui)導(dao)致(zhi)(zhi)我們的(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)出現口干(gan)(gan)咽(yan)喉干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)(zao)、皮膚干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)(zao)、干(gan)(gan)咳少痰等(deng)癥狀的(de)(de)(de)(de)(de)發生(sheng)(sheng),對(dui)我們的(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)(jian)康是(shi)有著多(duo)種不(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響的(de)(de)(de)(de)(de),所以(yi)在平(ping)時(shi)生(sheng)(sheng)活(huo)中的(de)(de)(de)(de)(de)話秋季(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候是(shi)需要(yao)注意個人的(de)(de)(de)(de)(de)補水的(de)(de)(de)(de)(de)問題的(de)(de)(de)(de)(de),要(yao)注意保濕防干(gan)(gan)燥(zao)(zao)(zao)(zao),避免秋季(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)燥(zao)(zao)(zao)(zao)熱對(dui)我們的(de)(de)(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)(jian)康的(de)(de)(de)(de)(de)陰險,所以(yi)在平(ping)時(shi)生(sheng)(sheng)活(huo)中的(de)(de)(de)(de)(de)話是(shi)需要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)(de)。
秋燥的(de)(de)(de)話是(shi)(shi)會對(dui)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)(jian)康造成(cheng)一定的(de)(de)(de)不(bu)利的(de)(de)(de)影響的(de)(de)(de),所(suo)以在平(ping)時(shi)生活(huo)(huo)中的(de)(de)(de)話也是(shi)(shi)需要注意(yi)的(de)(de)(de),不(bu)能(neng)只是(shi)(shi)貪(tan)圖秋時(shi)的(de)(de)(de)涼爽,忘記維護自身的(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)(jian)康,所(suo)以在平(ping)時(shi)生活(huo)(huo)中是(shi)(shi)要注意(yi)個人的(de)(de)(de)在秋季的(de)(de)(de)時(shi)候的(de)(de)(de)一些(xie)補水防干燥的(de)(de)(de)問(wen)題的(de)(de)(de),以免對(dui)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)身體(ti)健(jian)(jian)康造成(cheng)一定的(de)(de)(de)不(bu)利的(de)(de)(de)影響,所(suo)以在平(ping)時(shi)生活(huo)(huo)中的(de)(de)(de)話是(shi)(shi)需要注意(yi)的(de)(de)(de)。
秋燥吃什么
1:豬腳+木瓜
做法:豬腳洗凈切塊,沸水去腥,用冷水沖洗一下;將切好的豬腳放在燉盅內,加水,與豬爪塊平即可,放咸鮮味。豬爪燉到酥,加入木瓜塊再略燉。
功效:木瓜可以滋陰滋潤,而豬腳有豐富的膠原質,可以恢復秋季干燥干癟的皮膚,增加彈性。
2:什錦素食=山藥+胡蘿卜+西芹+蘆薈+甜豆+新鮮百合+枸杞(配料)
做法:將主料洗凈切片,然后將枸杞用涼水發一下。先準備一鍋開水,全部材料都倒在滾水中燙一下,不要燙得很熟。燙的時候,根據不同料容易燙熟與否,先后放進去燙,當然枸杞最后放。撈出待用;下油熱鍋,將材料一起放入進行爆炒,加如少許調味料即可。
功效:全素食可以增加腸胃抵抗力,促進腸胃消化,同時蘿卜、百合可以有助于防秋燥,枸杞則可以滋陰補血。
3:香茅+椰汁+雞
材料:草雞、土豆、椰漿、三花淡奶,香茅、干蔥頭、料酒、調味料
做法:
草雞洗凈切塊,放點鹽、料酒捏一下,略腌制。土豆煮熟,去皮切塊待用。
起油鍋,用干蔥頭或洋蔥,切片,香茅用刀拍一下,放入油鍋中爆香,放入雞塊炒出香味。再加入一點水,將雞塊煮熟,放鹽糖,放椰漿和淡奶。最后放入土豆塊,再煮,直到雞塊酥爛即可。
功效:這道菜很香,有滋陰養血功效。
專家推介4:新鮮淮山+枸杞+烏雞
這道淮山枸杞烏雞湯很簡單,而且效果很顯著,將烏雞切成小塊放入燉盅,隨后放入切成小塊的淮山和枸杞,鋪滿烏雞的表面,然后放入適量的水,不要太滿,避免煮沸的時候湯汁漏出來,丟失精華部分。
功效:可以(yi)補氣、滋(zi)陰、補血、對秋季(ji)的身(shen)體(ti)大有益處(chu)。
通常立秋以后,天氣漸涼,氣候就變得日趨干燥。此時人們往往會在不同程度上感到口、鼻、皮膚等部位有干燥感。有的人還會出現口干舌燥、小便短少、大便干結、鼻塞、咳嗽等一系列癥狀,不少人的鼻腔黏膜對冷空氣的刺激不適應,常發生傷風、感冒、流鼻涕等,這些都稱為“秋燥”癥。而中醫學認為,燥為秋季的主氣,很容易傷其津液。 秋季到來,氣候由熱轉涼,空氣中水分減少,人體會產生由于干燥引起的一系列生理變化,常稱為“秋燥”。秋燥主要表現為口渴咽干、聲啞干咳、皮膚干燥等。
祖國醫學歷來倡導以飲食調養來抵御“燥氣”,有“燥則潤之”的養生理論。實踐證明,秋天多喝些滋陰潤燥的湯水是十分有益的!
■白茅根雪梨豬肺湯
[用料]鮮白茅根200克,雪梨2個,豬肺1副,陳皮5克。
[制法]豬肺洗凈切塊,放入開水中煮5分鐘,撈起沖洗干凈;雪梨切塊,去心和核;白茅根切短。陳皮用水浸軟,與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲,用文火煲2小時即可。
[功用]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或干咳無痰,或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。
■雪梨南杏瘦肉湯
[用料]鮮雪梨一只,南杏仁、瘦豬肉各適量。
[制法]雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。
[功用]本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。
■川貝蘋果飲
[用料]上好蘋果一只,川貝末約10克,蜂蜜適量。
[制法]蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙簽固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。
[功用]潤肺、除痰、止咳,用于咳嗽痰多,咽干口渴。
■菜干鴨腎蜜棗湯
[用料]臘鴨腎4個,豬瘦肉100克,白菜干250克,蜜棗5個。
[制法]白菜干用清水浸軟,切段;臘鴨腎用溫水浸軟,切件;豬瘦肉洗凈。把全部用料放入鍋內,加水適量,武火煮沸后,文火煲2—3小時,調味食用。
[功用]清燥潤肺,止咳生津,用于干咳無痰、咽喉干燥、口渴欲飲。
■太子參百合瘦肉湯
[用料]太子參100克,百合50克,羅漢果半個,豬瘦肉150克。
[制法]豬瘦肉原塊洗凈,太子參、百合、羅漢果洗凈,放入鍋內,加清水適量,武火煮滾后,放入瘦肉,改文火煲1—2小時,調味食用。
[功(gong)用]清潤肺(fei)(fei)(fei)燥,益肺(fei)(fei)(fei)生津。適合氣虛(xu)肺(fei)(fei)(fei)燥、咳喘氣短、口(kou)干渴飲(yin)、燥熱傷(shang)肺(fei)(fei)(fei)而咳嗽咽干者飲(yin)用。
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