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秋天排毒去火的飲食介紹

健(jian)康管理師(shi) 2024-03-13 19:50:50

一、多吃流質食物

我國(guo)的中醫認為:秋氣(qi)燥,宜以潤其(qi)燥。我們一定要多喝開水、淡茶(cha)、果汁(zhi)飲料、豆漿、牛奶等(deng)流質(zhi),這(zhe)樣可(ke)以有效的養陰潤燥,彌(mi)補損失的陰津。

二、多吃蔬果

新鮮的(de)蔬菜(cai)(cai)水(shui)果(guo)一(yi)定要多(duo)吃。秋燥(zao)傷人的(de)津液,而絕大多(duo)數蔬菜(cai)(cai)、水(shui)果(guo)性質寒涼,具有生津潤燥(zao)、清熱通便的(de)作用。

番茄切片(pian)盛(sheng)盤,在上(shang)面灑(sa)白砂糖,要精幼(you)的(de)那種,然后(hou)用保鮮紙包好放冰(bing)箱,1小(xiao)時(shi)后(hou)服用。敗(bai)火(huo),也(ye)很好吃的(de)。

柚子(zi)不但營(ying)養(yang)價值高,而且(qie)還(huan)具有健胃、潤肺、補血(xue)(xue)、清(qing)腸(chang)、利便(bian)等功效,可促進傷口愈合,對敗血(xue)(xue)病等有良(liang)好的輔助療效。

梨(li)又(you)被(bei)稱作(zuo)快果(guo)、玉(yu)乳,因鮮(xian)嫩多汁被(bei)稱為(wei)“天(tian)然礦泉水”。具有(you)清熱(re)解毒、生津潤燥、清心降火的(de)(de)作(zuo)用(yong)。對肺、支氣管(guan)及上呼(hu)吸道有(you)相當好的(de)(de)滋潤功(gong)效,還可幫(bang)助消化、促(cu)進(jin)食欲(yu),并有(you)良好的(de)(de)解熱(re)利尿(niao)作(zuo)用(yong)。每(mei)天(tian)吃(chi)上一到兩(liang)個(ge)梨(li)可有(you)效緩(huan)解秋燥。

葡(pu)萄能滋養(yang)肝腎之陰分,止消(xiao)渴,潤筋骨,利目(mu)視,而且降火的(de)效果(guo)不錯,又能通腸胃,是暑熱季(ji)節非常有益的(de)水(shui)果(guo)。

柿(shi)子味甘澀,性寒。其所(suo)含的維生素及糖分(fen)要高出一(yi)般水果一(yi)到(dao)兩倍。可以養肺護胃,清除(chu)燥(zao)火,經(jing)常食用能夠補(bu)虛、止咳、利腸、除(chu)熱。

三、多吃酸少吃辣

黃帝內經中(zhong)有這樣(yang)的記載(zai):“肺(fei)(fei)主秋,用(yong)酸(suan)補(bu)之(zhi),辛(xin)瀉(xie)(xie)之(zhi)。”酸(suan)味有助于(yu)收(shou)斂補(bu)肺(fei)(fei),而辛(xin)辣味發散瀉(xie)(xie)肺(fei)(fei)。秋季飲食一定(ding)要多酸(suan)少辣,韭菜、大蒜、蔥、姜等辛(xin)辣的食物和調味品也一定(ding)要少吃。

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