一、清肺的百合湯

雪耳(er)、蓮子、百合(he)、排(pai)骨湯：

1、原料：雪(xue)耳75克(ke)，蓮(lian)子100克(ke)，百合(he)100克(ke)，排骨500克(ke)。

2、做法：將(jiang)上述選(xuan)料清洗(xi)之(zhi)后(hou)加水一起(qi)放入(ru)煲內煮沸，煲3小時。

桑(sang)百皮、百合、排骨湯(tang)：

1、原料：桑百(bai)皮(pi)50克(ke)，百(bai)合(he)75克(ke)，排骨500克(ke)。

2、做法：將上述選料清洗干凈后(hou)加水，然后(hou)一并放進煲內煮沸(fei)，煲一個(ge)半(ban)小時。

二、養肺的鴨肉粥

1、原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。

2、做(zuo)法(fa)：先將(jiang)鴨(ya)肉(rou)切丁；糯米(mi)加(jia)水煮粥，然(ran)后加(jia)入鴨(ya)肉(rou)、少許料(liao)酒和鹽，煮至(zhi)粥熟。

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