蓮藕
藕(ou)中含(han)有(you)很多容易吸收的(de)碳水化物、維生素E及鋅、錳(meng)、鉀(jia)、鎂等,生食鮮藕(ou)能使(shi)寶寶清熱生津,潤(run)肺止咳(ke),尤其(qi)適合上(shang)火的(de)體質。可(ke)(ke)以(yi)將藕(ou)炒著吃,也(ye)可(ke)(ke)以(yi)將藕(ou)涼拌著吃了,也(ye)可(ke)(ke)以(yi)把海帶、蓮藕(ou)和排骨放在一起煲(bao)湯(tang)喝。
甘蔗
蔗汁性平(ping)味(wei)甘,為解(jie)熱、生(sheng)津、潤燥、滋養之佳品,能(neng)助脾(pi)和中、消痰鎮咳、治(zhi)噎止嘔,有“天生(sheng)復脈(mo)湯”之美稱。中醫常把其作清涼(liang)生(sheng)津劑(ji),用于治(zhi)療口干舌燥、津液不(bu)足(zu)、大便燥結、高燒(shao)煩渴等癥。
木耳
白(bai)木耳(er)具有(you)滋陰、潤肺、生津的(de)(de)作用(yong),加上冰糖(tang)熬(ao)水燉服就是(shi)一種理(li)想的(de)(de)滋陰潤肺佳品,可(ke)以用(yong)來調(diao)理(li)秋季的(de)(de)肺燥干(gan)咳。黑(hei)木耳(er)的(de)(de)營養成分與白(bai)木耳(er)相似,黑(hei)木耳(er)的(de)(de)鐵(tie)元(yuan)素含量非常豐(feng)富,可(ke)以改善缺鐵(tie)性貧血。
芋頭
芋(yu)頭(tou)口感細軟,綿甜(tian)香(xiang)糯(nuo),營(ying)(ying)養價值(zhi)(zhi)近似于土(tu)豆,易于消(xiao)化,芋(yu)頭(tou)中(zhong)富含(han)蛋白質、鈣、磷、鐵(tie)、鉀(jia)、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙(yan)酸(suan)、維生素C、B族維生素等多種成分,其豐富的(de)營(ying)(ying)養價值(zhi)(zhi),能(neng)提(ti)高身(shen)體的(de)抵抗力(li)。
梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有(you)清熱(re)解(jie)毒,潤肺(fei)生津、止咳化痰(tan)等(deng)功效(xiao)(xiao),生食、榨汁、燉煮或(huo)熬膏,對肺(fei)熱(re)咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等(deng)癥有(you)較好的(de)治療效(xiao)(xiao)果。若(ruo)與荸薺、蜂(feng)蜜(mi)、甘蔗等(deng)榨汁同服,效(xiao)(xiao)果更佳。
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