深秋時節，由于早晚氣(qi)溫變化較大，時常(chang)有(you)冷空氣(qi)侵襲，加之氣(qi)候(hou)日益干燥(zao)，人體極易引起燥(zao)咳(ke)之癥，其主(zhu)要(yao)表(biao)現為(wei)干咳(ke)不止，并伴有(you)口(kou)干咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌(she)紅少津等(deng)癥狀(zhuang)，此時倘若能夠采用(yong)藥膳加以(yi)調養，可以(yi)輕松(song)緩解不適癥狀(zhuang)，推薦(jian)幾款小(xiao)藥膳，大家不妨(fang)一試。
甘蔗粳米粥
取新鮮甘蔗500克，去皮榨汁(zhi)備用(yong)。粳米50克煮成粥(zhou)后(hou)加入適(shi)量甘蔗汁(zhi)，再用(yong)文(wen)火煮沸一次，調勻即可食用(yong)。
蜂蜜蘿卜汁
取(qu)白蘿卜(bu)500克(ke)，洗凈(jing)去(qu)皮切碎，用(yong)潔(jie)凈(jing)紗布包(bao)好榨汁，每次(ci)取(qu)60毫升加蜂蜜一匙(chi)，調勻吞服(fu)，一日三次(ci)，連服(fu)3～5天(tian)。對(dui)燥咳伴有便秘(mi)者療效較佳。
杏仁燉雪梨
取甜杏仁15克(ke)，去(qu)皮(pi)打碎，雪梨1個洗凈去(qu)皮(pi)切片(pian)，放入(ru)碗(wan)內，加冰糖20克(ke)，放水適量，置(zhi)鍋內隔(ge)水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一(yi)次，連(lian)服3～5天。此湯驅燥(zao)潤肺、化痰利水。適于肺熱、咳嗽多痰的人，特別(bie)適合(he)用于秋季調(diao)理。
川貝燉雪梨
取雪梨(li)1只洗(xi)凈，橫斷切開(kai)，去核后放入川貝末6克(ke)，然(ran)后將兩瓣(ban)并攏，用牙簽固定，放入碗中加(jia)冰糖20克(ke)，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨(li)喝湯(tang)，每(mei)日(ri)一次，連服(fu)3～5日(ri)。此款美食(shi)具有生津潤燥(zao)、清熱化痰(tan)之功(gong)效，特別適合(he)秋天食(shi)用。
貝母冰糖汁
取川貝母5克，研末，冰糖20克，同(tong)放碗內，加水150毫(hao)升，隔水燉(dun)煮(zhu)20分鐘即可，早晚各服一次，連服3～5次。此(ci)飲品具有潤(run)肺、止(zhi)咳、清痰和去火的作用。
陳醋冰糖汁取冰糖100克，搗碎置入容器中(zhong)，再倒入陳醋450毫(hao)(hao)升，浸泡3天(tian)，冰糖溶化(hua)(hua)后，在早飯前、晚(wan)飯后各服(fu)15毫(hao)(hao)升。此飲品可長期服(fu)用，止咳(ke)化(hua)(hua)痰效果最佳。
芡實蓮藕羹
取芡實60克，蓮(lian)藕(ou)、荸(bi)薺各100克，大棗(zao)20枚，上(shang)三味搗(dao)碎，大棗(zao)去核，加水(shui)共(gong)煮成糊，放適量(liang)冰(bing)糖服(fu)食，每日(ri)一劑。此羹可養胃生(sheng)津(jin)，主治食欲不振、口渴咽燥(zao)、大便(bian)秘結(jie)、小便(bian)短(duan)赤等癥。
百合二冬膏
取(qu)百合、天冬、麥冬各250克(ke)，將三味藥洗(xi)凈(jing)，加水(shui)文火煎煮2小時，過(guo)濾(lv)取(qu)汁(zhi)，濃縮(suo)成膏(gao)。每(mei)100克(ke)清(qing)膏(gao)加煉(lian)蜜50克(ke)混(hun)勻。每(mei)日早晚各用開水(shui)調(diao)服此膏(gao)20克(ke)。此方具有養陰清(qing)肺、潤燥(zao)(zao)止咳(ke)之功。主治(zhi)燥(zao)(zao)咳(ke)痰少、咽喉干燥(zao)(zao)、口唇干裂等癥。
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