處方 : 半(ban)夏30g 黃(huang)芩30g 干姜20g 人參(can)20g 炙甘草20g 黃(huang)連6g 大棗10g 白(bai)酒700ml
炮制 : 1. 將上述7味(wei)藥材一同搗(dao)碎用布包裹，浸(jin)于(yu)酒中(zhong)；2. 5日后，加(jia)入涼開水500ml調勻(yun)，去渣裝瓶備用。
功能主治 : 和(he)胃降逆(ni)，開(kai)結(jie)散痞。主治胃氣不和(he)，寒熱互結(jie)，心下痞硬，嘔惡，嘔惡上逆(ni)，腸嗚下利，不思飲食，倦怠乏力。
用法用量 : 每次(ci)20ml，每日早(zao)晚2次(ci)，將酒(jiu)溫熱服(fu)用。
備注 : （1）半夏：辛溫，消痞散結，和胃降逆，以(yi)除痞滿嘔逆之癥。干(gan)姜(jiang)：辛溫散寒。黃(huang)(huang)芩(qin)、黃(huang)(huang)連：苦寒泄熱，將半夏、干(gan)姜(jiang)、黃(huang)(huang)芩(qin)、黃(huang)(huang)連苦辛并用，能通能降，足以(yi)開結散痞、降逆上嘔。人參、大(da)棗(zao)：甘溫益氣(qi)，以(yi)補其虛。甘草：補胃氣(qi)而調諸藥。
摘錄 : 《傷寒論》
高麗參泡酒的做法
1、高麗參大補酒配方
高麗參30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
泡制時，將高麗參去蘆頭，烘軟，切片;枸杞子去雜質，與人參、熟地同放入干凈紗布袋中，扎好袋口。 將藥袋放入酒壇中密封浸泡，每天攪拌一次。15天后，將冰糖置鍋中，加少量水，加熱熔化煮沸，煮至微黃時，過濾去渣，待冷后加入藥酒中攪勻。 靜置一段時間，取上清酒液即可飲用。 高麗參大補酒能大補氣血，安神，滋肝明目。用于身體虛弱，神經衰弱，頭暈目眩，腰膝酸軟等。
2、高麗參靈芝酒配方
大支高麗參1支，靈芝草30克，白酒750毫升。
泡制時將高麗參、靈芝一起浸入白酒中，7天以上即可飲用。高麗參靈芝酒能提高食欲，對冠心病，病后年老體弱很有療效。
3、高麗參補氣補血酒配方
高麗參20克，黃芪25克，當歸身20克，龍眼肉60克，川芎15克，熟地45克。
泡制時用(yong)50度米酒(jiu)浸泡1個月即可飲(yin)用(yong)。此酒(jiu)適(shi)用(yong)于(yu)氣血虛弱(ruo)，面色蒼白，乏力，或(huo)月經(jing)稀(xi)少色淡，月經(jing)遲(chi)來等(deng)。不善于(yu)飲(yin)酒(jiu)者(zhe)可將此酒(jiu)沖入(ru)湯水中飲(yin)用(yong)。或(huo)以此酒(jiu)燉雞效果亦佳。
人參(can)是(shi)很不錯的(de)滋補中(zhong)藥，能緩解身(shen)體氣血不足的(de)情(qing)況(kuang)。但是(shi)，不是(shi)所(suo)有(you)人都(dou)能適用的(de)。下面我為大家(jia)介(jie)紹人參(can)的(de)養生知識，希望對你有(you)用!
人參的功效與作用
人(ren)參味(wei)甘、微苦，性微溫，歸脾、肺(fei)、心、腎經，氣雄體潤，升多(duo)于降(jiang);具有(you)補氣固脫，健(jian)脾益(yi)肺(fei)，寧心益(yi)智(zhi)，養血(xue)生津(jin)的功效。
人(ren)參主治大病、久病、失(shi)血(xue)、脫(tuo)(tuo)液所致元氣欲脫(tuo)(tuo)，神疲脈微;脾(pi)氣不足之(zhi)(zhi)食少倦怠(dai)，嘔吐(tu)泄瀉;肺(fei)氣虛(xu)弱之(zhi)(zhi)氣短喘促(cu)，咳(ke)嗽無(wu)力;心氣虛(xu)衰之(zhi)(zhi)失(shi)眠(mian)多夢，驚悸(ji)健(jian)忘(wang)，體(ti)虛(xu)多汗;津虧之(zhi)(zhi)口渴，消渴;血(xue)虛(xu)之(zhi)(zhi)萎黃，眩暈(yun);腎虛(xu)陽萎，尿頻，氣虛(xu)外(wai)感。
人參泡酒的方法
人參養身酒
材(cai)料：枸杞子90克，黃精65克，黃芪32克，當歸身(shen)28克，冬蟲夏草38克，龍(long)眼肉60克，人參25克。
制法：50度米酒1.5千(qian)克，浸泡1個月。
補益氣血(xue)，養(yang)身益壽，是溫和的健身酒，可使人(ren)面(mian)色紅潤光澤。
人參補氣補血酒
配方：人參20克，黃(huang)芪25克，當歸身20克，龍(long)眼(yan)肉(rou)60克，川芎(xiong)15克，熟地45克。
制法：泡(pao)制時用50度米酒浸泡(pao)1個月(yue)即可飲(yin)用。
此酒(jiu)適(shi)用于氣(qi)血虛(xu)弱(ruo)，面色(se)蒼白(bai)，乏力，或月經(jing)稀少色(se)淡，月經(jing)遲來等。不善(shan)于飲酒(jiu)者可將此酒(jiu)沖(chong)入湯水中(zhong)飲用。或以此酒(jiu)燉雞效(xiao)果亦(yi)佳。
半夏人參酒
配方：半夏、黃(huang)芩各30克(ke)(ke)，干(gan)姜、人參、炙甘草各20克(ke)(ke)，黃(huang)連6克(ke)(ke)，大棗(zao)10克(ke)(ke)，酒750克(ke)(ke)。
制法：將上藥共搗碎，布包，用酒浸于凈器中，5日后，再加冷白開水500克和(he)勻，去渣(zha)備用。
治療胃氣不和，寒熱互(hu)結，心下(xia)痞(pi)硬(ying)，嘔惡上逆，腸鳴下(xia)勝，不思飲食，體倦(juan)乏力。
哪些人不宜服用人參
有強(qiang)烈過敏體(ti)質(zhi)的人，若服參后出(chu)現皮疹，則(ze)不(bu)可服用(yong)。有化膿(nong)性發炎時更不(bu)可服用(yong)。
高血(xue)壓(ya)(ya)病(bing)人(ren)屬肝陽上亢者(zhe)，服(fu)后(hou)易引起腦血(xue)管(guan)意外，但虛寒的高血(xue)壓(ya)(ya)病(bing)者(zhe)可用人(ren)參，不過用量宜(yi)少，當收縮壓(ya)(ya)〉180mmHg時，無(wu)論哪一(yi)型(xing)病(bing)者(zhe)均不宜(yi)服(fu)用人(ren)參。
很多人(ren)都知道(dao)吃(chi)人(ren)參時(shi)不宜喝茶、吃(chi)蘿卜(bu)，因為這兩種食物(wu)都有行氣(qi)的作用(yong)，而人(ren)參大補元氣(qi)，進補后(hou)又把它的作用(yong)排(pai)除，等于(yu)白吃(chi)。
感冒發熱時一般不宜(yi)服(fu)用人參。因發燒時心悸(ji)劇烈，服(fu)用人參會提高(gao)血循環(huan)，使(shi)心悸(ji)更甚而(er)使(shi)病情加重。
因(yin)突(tu)然氣壅而得的(de)喘證(zheng)，或因(yin)燥熱引(yin)(yin)起的(de)咽喉干(gan)燥，一時(shi)沖動(dong)引(yin)(yin)發的(de)吐(tu)血、鼻衄等(deng)病都(dou)忌用人參(can)。
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