調理胃病三款食療方別錯過
雞蛋三七燉
材料:雞蛋一個,蜂蜜30ml,三七(qi)粉3g。
做法:將(jiang)雞(ji)蛋打(da)入(ru)碗中攪(jiao)拌,加入(ru)三七(qi)粉(fen)拌勻(yun),燉熟,再加蜂蜜調勻(yun)服(fu)食。
桃仁豬肚粥
材料:桃仁(ren)(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大棗各50g。
做法:將桃仁、生地取適(shi)量水煎取汁(zhi),加豬肚(du)片、大米(mi)煮為稀粥,待熟(shu)時調(diao)味服(fu)食,每日1劑。
佛手扁苡粥
材料:佛手(shou)10g,白扁(bian)豆、苡米、山藥各(ge)30g,豬肚湯及食鹽適量。
做法:將佛手水煎取(qu)汁,去渣,放入白扁(bian)豆(dou)、苡米、山(shan)藥及(ji)豬(zhu)肚湯,煮(zhu)為稀粥,略(lve)放食(shi)鹽調味服(fu)食(shi),每日1劑。
養胃還可以吃這些食物
鰱魚
用(yong)于緩解胃痛(tong),常用(yong)于脾胃虛弱的(de)(de)治療。尤其適用(yong)于胃寒疼痛(tong)或(huo)由消化不良引起的(de)(de)慢性(xing)胃炎。
帶魚
補五臟、祛風、殺蟲,對脾(pi)胃虛弱、消化不良尤為適宜。
胖頭魚
有(you)暖胃(wei)、補虛、化(hua)痰、平喘的(de)(de)作用(yong)。體質虛弱(ruo)的(de)(de)最好多吃胖頭魚的(de)(de)魚頭,暖胃(wei)的(de)(de)同時還能起到(dao)治療耳鳴、頭暈目眩的(de)(de)作用(yong)。
羊肉
性味甘溫(wen),含豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物(wu)、無機鹽和鈣、磷、鐵等人(ren)體所(suo)必需的營養(yang)成分,具(ju)有(you)暖中(zhong)補腎虛、開胃健脾、御(yu)寒(han)去濕之(zhi)功效。
蝦米
非常適合腎(shen)虛(xu)所致(zhi)的畏寒的人食用。因為它(ta)富(fu)含蛋白質、碳(tan)水化(hua)合物、脂肪及鈣、磷、鐵等(deng)成分,具有補(bu)腎(shen)壯(zhuang)陽、滋陰健胃(wei)、通暢血脈之(zhi)功效。
核桃
它含有40-50%的脂肪,其中(zhong)(zhong)多(duo)數(shu)為不飽和(he)脂肪酸,具有降低膽(dan)固(gu)醇,防(fang)止動(dong)脈硬化(hua)及高血壓之功效。核桃仁(ren)中(zhong)(zhong)還富含磷(lin)脂和(he)維(wei)生素(su)E,具有增(zeng)(zeng)強(qiang)細(xi)胞活性,促進造血功能,增(zeng)(zeng)進食(shi)欲之功效。這些都(dou)對(dui)提(ti)高身(shen)體健康(kang),抵御寒冷大有益處。
板栗
栗子(zi)性味甘溫,入脾、胃(wei)、腎三經,有養(yang)胃(wei)健脾、強(qiang)筋(jin)活血等功效(xiao)。適用于(yu)脾胃(wei)虛(xu)寒引起的(de)慢性腹(fu)瀉(xie)。
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