本文目錄
1 靈(ling)芝(zhi)的功(gong)(gong)效與作用1.1 靈(ling)芝(zhi)的功(gong)(gong)效與作用：可輔助(zhu)治療癌癥1.2 靈(ling)芝(zhi)的功(gong)(gong)效與作用：讓你擺脫失眠的煩惱1.3 靈(ling)芝(zhi)——心(xin)血管的“保(bao)護神”2 靈(ling)芝(zhi)的食用方法，靈(ling)芝(zhi)食療藥膳2.1 關于靈(ling)芝(zhi)的常見問題
靈芝的功效與作用古代中醫藥文獻中，最早論及靈芝的是《神農本(ben)草(cao)經》，該書約出(chu)版于(yu)公元(yuan)前一世(shi)紀(ji)左右，是(shi)我國(guo)最早的(de)藥(yao)(yao)(yao)學(xue)著作(zuo)。此書收載(zai)365種(zhong)藥(yao)(yao)(yao)品，并(bing)(bing)將(jiang)所載(zai)藥(yao)(yao)(yao)物分為上(shang)、中、下三品，上(shang)品藥(yao)(yao)(yao)皆為有(you)效(xiao)、無毒者，靈芝(zhi)(zhi)就(jiu)居于(yu)上(shang)品之中。該書根據中醫陰陽五(wu)行學(xue)說，按(an)五(wu)色將(jiang)靈芝(zhi)(zhi)分為青芝(zhi)(zhi)、丹芝(zhi)(zhi)、黃芝(zhi)(zhi)、白芝(zhi)(zhi)、黑芝(zhi)(zhi)五(wu)類，即五(wu)芝(zhi)(zhi)，另外還附紫芝(zhi)(zhi)。該書詳(xiang)細地描述(shu)了六類靈芝(zhi)(zhi)的(de)藥(yao)(yao)(yao)性、氣味(wei)和主治。概括起來，靈芝(zhi)(zhi)可“補五(wu)臟之氣”、“安神(shen)”、“增智慧”、“久(jiu)食輕身不老，延年神(shen)仙”。《神(shen)農(nong)本(ben)草(cao)經》中對靈芝(zhi)(zhi)的(de)論述(shu)，被歷(li)代醫藥(yao)(yao)(yao)學(xue)家(jia)尊為經典并(bing)(bing)引證，沿用(yong)至今。
2000年版《中(zhong)華人民共和國(guo)藥典》收載靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)（赤芝(zhi)(zhi)、紫芝(zhi)(zhi)）子實(shi)體(ti)為法定(ding)中(zhong)藥材(cai)；此前衛生部也已(yi)批準靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)作為食品新資(zi)源。這樣(yang)，靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)就名符(fu)其(qi)實(shi)地成為藥食兼用的中(zhong)藥，無論藥用或(huo)(huo)是用作健(jian)康(kang)食品，均取得了國(guo)家法定(ding)的藥食地位。2000年美國(guo)出版的《美國(guo)草藥藥典和治療概要》收載了靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)，該書迄(qi)今共收載10種中(zhong)藥或(huo)(huo)草藥，靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)為其(qi)中(zhong)之一，可見美國(guo)醫(yi)藥學界(jie)對靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)的藥用價值也十分重視。
靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)屬(shu)于(yu)真(zhen)菌(jun)類植物，根據它(ta)的(de)(de)生活史(shi)，可(ke)分(fen)為(wei)三個階段，靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)實(shi)體(ti)成(cheng)(cheng)熟以后(hou)(hou)(hou)(hou)散發孢子(zi)(zi)(zi)，孢子(zi)(zi)(zi)飄散四(si)處之后(hou)(hou)(hou)(hou)，只有2％～3％的(de)(de)孢子(zi)(zi)(zi)粉能夠(gou)遇到適應(ying)其生長的(de)(de)環(huan)境(jing)，然后(hou)(hou)(hou)(hou)再形成(cheng)(cheng)菌(jun)絲體(ti)，最后(hou)(hou)(hou)(hou)成(cheng)(cheng)為(wei)子(zi)(zi)(zi)實(shi)體(ti)。因此孢子(zi)(zi)(zi)粉、菌(jun)絲體(ti)、子(zi)(zi)(zi)實(shi)體(ti)構成(cheng)(cheng)的(de)(de)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)三個不同生長階段。人工栽(zai)培的(de)(de)靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)實(shi)體(ti)是用菌(jun)絲體(ti)接(jie)種到段木或(huo)其它(ta)培養材(cai)料(liao)上栽(zai)培出(chu)來的(de)(de)，并(bing)非由靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)孢子(zi)(zi)(zi)直接(jie)栽(zai)培出(chu)的(de)(de)。作為(wei)中(zhong)藥或(huo)健康(kang)食品，這三個部分(fen)都有用。但僅靈(ling)(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)（赤芝(zhi)(zhi)(zhi)、紫芝(zhi)(zhi)(zhi)）子(zi)(zi)(zi)實(shi)體(ti)被2000年版《中(zhong)華人民(min)共和國藥典》收載，作為(wei)法(fa)定中(zhong)藥材(cai)，而孢子(zi)(zi)(zi)粉并(bing)不是法(fa)定的(de)(de)中(zhong)藥材(cai)。
現代醫(yi)藥(yao)學研(yan)究證(zheng)(zheng)明，靈(ling)芝(zhi)含有(you)許多化(hua)(hua)學成分，其中多糖類(lei)、三萜(tie)類(lei)、肽類(lei)、腺苷、嘌呤等成分是其主要(yao)有(you)效(xiao)(xiao)成分。也證(zheng)(zheng)明靈(ling)芝(zhi)及其有(you)效(xiao)(xiao)成分具(ju)有(you)廣(guang)泛的藥(yao)理作用(yong)，如免疫調節、抗(kang)腫(zhong)瘤、抗(kang)放射(she)線與化(hua)(hua)療(liao)藥(yao)引起的損傷、鎮靜(jing)、強(qiang)心及抗(kang)心肌缺(que)血、保肝(gan)、降(jiang)血糖、抗(kang)氧化(hua)(hua)和清除自(zi)由(you)基以(yi)及抗(kang)衰老作用(yong)等。臨床研(yan)究則證(zheng)(zheng)明，靈(ling)芝(zhi)制劑(ji)可用(yong)于防治慢性(xing)支氣管(guan)炎和哮喘、冠心病、血脂異常(chang)、神經(jing)衰弱、失眠(mian)、肝(gan)炎、糖尿(niao)病以(yi)及作為腫(zhong)瘤放化(hua)(hua)療(liao)的輔助(zhu)治療(liao)藥(yao)物等。
在靈(ling)芝(zhi)(zhi)藥(yao)理和(he)臨床(chuang)研(yan)究(jiu)(jiu)的(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)上(shang)，我國(guo)學者(zhe)提出靈(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)(de)“扶(fu)正固本(ben)(ben)”作用與(yu)其增強機體重要(yao)器官系統的(de)(de)功能，調(diao)(diao)節機體的(de)(de)神經—內(nei)(nei)分泌—免(mian)疫網絡，促進(jin)機體內(nei)(nei)環境穩(wen)定(ding)，即穩(wen)態(tai)調(diao)(diao)節作用有關。“扶(fu)正固本(ben)(ben)”調(diao)(diao)節人體平衡是靈(ling)芝(zhi)(zhi)保健(jian)功效的(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)。靈(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)(de)化學成分及藥(yao)理作用的(de)(de)研(yan)究(jiu)(jiu)，為靈(ling)芝(zhi)(zhi)的(de)(de)臨床(chuang)應用和(he)產(chan)品開發及產(chan)品的(de)(de)質(zhi)量(liang)控制等奠定(ding)了良(liang)好的(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)。
目(mu)前，國內市場上(shang)銷售的靈(ling)芝產品種類繁多，有(you)生(sheng)藥(yao)材、藥(yao)用制(zhi)劑，也有(you)健(jian)康食(shi)品等，功效眾說紛紜，且(qie)常有(you)夸大不實之(zhi)處，故合(he)理應用與正確(que)評價靈(ling)芝的藥(yao)用價值仍(reng)是當務之(zhi)急。
概括地(di)說，靈芝對一些疾病(bing)可作為(wei)治療(liao)藥，對更(geng)多的(de)(de)疾病(bing)，它可作為(wei)綜合或輔助(zhu)治療(liao)藥物之一。此外，它還可用于(yu)亞健(jian)康人群的(de)(de)保(bao)健(jian)，特別(bie)是(shi)中老年人保(bao)健(jian)。
靈芝雖有一定的抗(kang)(kang)腫(zhong)瘤(liu)作用，但它不是(shi)抗(kang)(kang)腫(zhong)瘤(liu)藥，僅可作為腫(zhong)瘤(liu)化學治療(liao)(liao)或放射(she)治療(liao)(liao)的輔助治療(liao)(liao)藥應用。靈芝制(zhi)劑與(yu)化學治療(liao)(liao)或放射(she)治療(liao)(liao)合用時，對一些腫(zhong)瘤(liu)，如胃(wei)癌(ai)(ai)(ai)、食管癌(ai)(ai)(ai)、肺(fei)癌(ai)(ai)(ai)、肝癌(ai)(ai)(ai)、膀胱癌(ai)(ai)(ai)、腎癌(ai)(ai)(ai)、大腸癌(ai)(ai)(ai)、前列腺(xian)癌(ai)(ai)(ai)、子(zi)宮癌(ai)(ai)(ai)等(deng)有較好的輔助治療(liao)(liao)效(xiao)果。其(qi)療(liao)(liao)效(xiao)特(te)點如下：
提高腫瘤患者對化學治療和放射治療的耐受性；
減(jian)輕化(hua)學(xue)治療(liao)和(he)放射治療(liao)引起(qi)的白細胞減(jian)少、食(shi)欲不振、體重減(jian)輕、免疫(yi)力降低等嚴重不良反應；
提高腫瘤患者的免疫功能，增強機體的抗腫瘤免疫力；
提高腫瘤(liu)患者的生活質(zhi)量(liang)，使體質(zhi)增(zeng)強。少數晚期(qi)癌(ai)癥患者，病情(qing)嚴重，無法手術切(qie)除，也不能接受化學治(zhi)療(liao)(liao)(liao)和(he)放射(she)治(zhi)療(liao)(liao)(liao)，經服用靈芝(zhi)治(zhi)療(liao)(liao)(liao)后，情(qing)況轉好，體力(li)增(zeng)強，可以耐受化學治(zhi)療(liao)(liao)(liao)和(he)放射(she)治(zhi)療(liao)(liao)(liao)。可見，靈芝(zhi)可作(zuo)為腫瘤(liu)化學治(zhi)療(liao)(liao)(liao)或放射(she)治(zhi)療(liao)(liao)(liao)的輔(fu)助治(zhi)療(liao)(liao)(liao)藥，發揮增(zeng)效減毒(du)作(zuo)用。
手(shou)術切除、化學(xue)(xue)治(zhi)療和(he)放(fang)射(she)治(zhi)療可(ke)切除腫(zhong)瘤(liu)(liu)組織(zhi)或(huo)殺死腫(zhong)瘤(liu)(liu)細胞(bao)，但(dan)這并不(bu)能完全避免(mian)腫(zhong)瘤(liu)(liu)轉移，也不(bu)能徹底清除腫(zhong)瘤(liu)(liu)細胞(bao)。相(xiang)反，手(shou)術帶(dai)來(lai)的損傷和(he)化學(xue)(xue)治(zhi)療或(huo)放(fang)射(she)治(zhi)療的毒性還可(ke)降低機體的抗腫(zhong)瘤(liu)(liu)免(mian)疫力，并對骨(gu)髓(sui)、消化系統、肝、腎等重要(yao)器官產(chan)生毒性，甚至因此直接(jie)(jie)或(huo)間接(jie)(jie)導(dao)致患者死亡(wang)，這也就是(shi)俗話(hua)所說的放(fang)射(she)治(zhi)療或(huo)化學(xue)(xue)治(zhi)療“敵我不(bu)分”的后果。
按中(zhong)(zhong)醫治(zhi)(zhi)則來看，腫瘤(liu)(liu)(liu)的(de)(de)(de)手術切除、化(hua)學(xue)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)和(he)(he)放(fang)射治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)只重視(shi)了(le)(le)(le)“祛邪(xie)”，而忽視(shi)了(le)(le)(le)“扶正(zheng)”，甚至傷(shang)及(ji)正(zheng)氣(qi)(qi)，因(yin)而出(chu)現上述(shu)與治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)目的(de)(de)(de)不相(xiang)符的(de)(de)(de)結果。靈(ling)芝在腫瘤(liu)(liu)(liu)化(hua)學(xue)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)和(he)(he)放(fang)射治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，恰是彌補(bu)了(le)(le)(le)這兩種療(liao)(liao)(liao)法的(de)(de)(de)不足(zu)，即扶持正(zheng)氣(qi)(qi)，真正(zheng)做到(dao)了(le)(le)(le)“扶正(zheng)祛邪(xie)”。靈(ling)芝的(de)(de)(de)扶正(zheng)固本作(zuo)用(yong)可能(neng)(neng)是通過(guo)增(zeng)強機(ji)體抗(kang)(kang)腫瘤(liu)(liu)(liu)免疫力、促(cu)進(jin)骨髓造血功(gong)能(neng)(neng)、拮抗(kang)(kang)放(fang)射治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)或化(hua)學(xue)治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)引起(qi)的(de)(de)(de)組織損傷(shang)而實現的(de)(de)(de)。少數(shu)腫瘤(liu)(liu)(liu)患者(zhe)經(jing)靈(ling)芝治(zhi)(zhi)療(liao)(liao)(liao)后(hou)能(neng)(neng)長期(qi)帶瘤(liu)(liu)(liu)生存，也是由(you)于靈(ling)芝增(zeng)強機(ji)體抗(kang)(kang)腫瘤(liu)(liu)(liu)免疫力，限制了(le)(le)(le)腫瘤(liu)(liu)(liu)進(jin)一(yi)步發展和(he)(he)轉移的(de)(de)(de)結果。換言之，靈(ling)芝扶持了(le)(le)(le)正(zheng)氣(qi)(qi)，實現了(le)(le)(le)“正(zheng)氣(qi)(qi)存內”，雖有邪(xie)（腫瘤(liu)(liu)(liu)）存在，卻實現了(le)(le)(le)“邪(xie)不可干”，故(gu)一(yi)些患者(zhe)能(neng)(neng)長期(qi)帶瘤(liu)(liu)(liu)生存。
靈芝在體(ti)內的抗(kang)(kang)腫瘤(liu)(liu)(liu)作用是如何(he)產生的？現(xian)(xian)已證明：靈芝能(neng)提高機(ji)體(ti)抗(kang)(kang)腫瘤(liu)(liu)(liu)免疫功能(neng)，通過增強巨噬(shi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)、自然殺(sha)傷(shang)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)（NK）和(he)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)毒性T細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)的功能(neng)殺(sha)死腫瘤(liu)(liu)(liu)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)，也可通過巨噬(shi)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)、T淋(lin)巴細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)釋放抗(kang)(kang)腫瘤(liu)(liu)(liu)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)因子(zi)(zi)如腫瘤(liu)(liu)(liu)壞(huai)死因子(zi)(zi)（TNF）和(he)干擾素（IFN）來(lai)殺(sha)死腫瘤(liu)(liu)(liu)細(xi)(xi)胞(bao)(bao)(bao)或促其(qi)凋亡。因此，靈芝的抗(kang)(kang)腫瘤(liu)(liu)(liu)作用主要(yao)是通過增強機(ji)體(ti)抗(kang)(kang)腫瘤(liu)(liu)(liu)免疫力而實現(xian)(xian)的。
祖國醫藥所載靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)能(neng)“安神(shen)”、“增智”、“不忘”。漢代(dai)的(de)方藥中，靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)就(jiu)已用于神(shen)經(jing)(jing)衰(shuai)弱癥與失眠，故它對(dui)中樞神(shen)經(jing)(jing)起到良好的(de)調節作用。根(gen)據靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)具有的(de)中樞神(shen)經(jing)(jing)系(xi)統鎮靜作用，與滋(zi)補強壯、扶正(zheng)培本的(de)中藥性能(neng)，從上世紀70年(nian)代(dai)開(kai)始(shi)，我們(men)就(jiu)嘗試(shi)用靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)治療失眠病征(zheng)。
在這(zhe)期間(jian)，用于治療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)以失眠(mian)為主的(de)神(shen)經衰弱(ruo)與軀(qu)體疾病伴(ban)有神(shen)衰綜合(he)征、精(jing)神(shen)分裂癥康(kang)復期殘余神(shen)衰綜合(he)征等病例(li)(li)(li)共(gong)100例(li)(li)(li)。經過一月(yue)以上(shang)治療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)，顯著好(hao)轉者(zhe)(zhe)61例(li)(li)(li)，好(hao)轉者(zhe)(zhe)35例(li)(li)(li)，無效(xiao)者(zhe)(zhe)4例(li)(li)(li)，總有效(xiao)率96％。按病種(zhong)統計療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)效(xiao)，治療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)神(shen)經衰弱(ruo)失眠(mian)的(de)療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)效(xiao)，比神(shen)經衰弱(ruo)綜合(he)征療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)效(xiao)更(geng)好(hao)。中醫辨證分型統計療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)效(xiao)，氣(qi)血兩虛型療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)效(xiao)更(geng)好(hao)。療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)程以2個月(yue)以上(shang)者(zhe)(zhe)比療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)程短者(zhe)(zhe)療(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)效(xiao)更(geng)好(hao)。據病例(li)(li)(li)記載， 8例(li)(li)(li)轉氨酶異常(chang)者(zhe)(zhe)中，其中7例(li)(li)(li)降至正常(chang)；4例(li)(li)(li)氣(qi)管炎者(zhe)(zhe)均有好(hao)轉；2例(li)(li)(li)心絞痛者(zhe)(zhe)發(fa)作明顯減少減輕；3例(li)(li)(li)月(yue)經轉規(gui)律。
病人畢先(xian)生(sheng)，59歲，某雜志編(bian)輯(ji)。患(huan)神(shen)經衰(shuai)弱與(yu)多種(zhong)慢性病20余年，主要(yao)癥(zheng)狀(zhuang)有(you)失眠，易(yi)驚醒，腦(nao)力(li)(li)、體力(li)(li)衰(shuai)弱，記憶力(li)(li)差，食(shi)欲差，惡心，便秘，易(yi)急(ji)躁，冬春(chun)季氣(qi)管炎發作(zuo)(zuo)頻(pin)繁及十二指腸潰(kui)瘍，多次(ci)小量出血，曾患(huan)肝(gan)炎留下(xia)肝(gan)區疼痛。中(zhong)醫辨證為氣(qi)血兩(liang)虛兼血淤。經靈(ling)芝片治療，每日3次(ci)每次(ci)3片，治療第二周(zhou)后睡(shui)眠與(yu)食(shi)欲改(gai)善，腦(nao)力(li)(li)與(yu)體力(li)(li)均(jun)有(you)所恢復，治療4個月所有(you)癥(zheng)狀(zhuang)基(ji)本消失。自覺工作(zuo)(zuo)干(gan)勁倍增。病人對(dui)靈(ling)芝治療十分滿意。結果(guo)表明(ming)(ming)，靈(ling)芝對(dui)于中(zhong)樞神(shen)經系統有(you)較(jiao)強的調節(jie)作(zuo)(zuo)用，具有(you)鎮靜安神(shen)的功效，對(dui)治療失眠有(you)明(ming)(ming)顯療效，也能明(ming)(ming)顯改(gai)善病人的食(shi)欲、腦(nao)力(li)(li)功能從而增強病人的體質。
因為靈芝具(ju)有安(an)眠(mian)寧神作用，所以也被載入了國家藥典中。故對于神經衰弱和(he)失眠(mian)患(huan)者來說，靈芝可(ke)謂必備佳品。
中醫認為，靈(ling)芝甘、微苦，性溫，入心(xin)(xin)、脾、肺(fei)、肝、腎(shen)經，有補氣益(yi)血(xue)、養(yang)(yang)心(xin)(xin)安(an)神(shen)、止咳平(ping)喘(chuan)之功(gong)。藥(yao)理研究(jiu)表明，靈(ling)芝主(zhu)要含(han)(han)賴氨(an)酸、亮氨(an)酸等(deng)15種(zhong)氨(an)基酸和(he)甜(tian)菜堿等(deng)4種(zhong)生物堿及(ji)鈉(na)、鉀、鈣、銅、鋅(xin)等(deng)13種(zhong)無機元素(su)。靈(ling)芝還含(han)(han)有極豐(feng)富的稀有元素(su)“鍺”，蛋(dan)白質(zhi)、糖類的含(han)(han)量也十分豐(feng)富。靈(ling)芝能(neng)增強(qiang)中樞神(shen)經系統的功(gong)能(neng)，有強(qiang)心(xin)(xin)、改善冠脈血(xue)液循(xun)環(huan)，增強(qiang)心(xin)(xin)肌(ji)血(xue)氧供應、降壓(ya)、降脂、護肝、提高機體(ti)免疫(yi)功(gong)能(neng)，促進血(xue)中白細胞增加，還有鎮痛、抗(kang)衰、抗(kang)癌等(deng)功(gong)效，以及(ji)抗(kang)皺、消除皮膚黃褐斑(ban)、消炎(yan)等(deng)作用。靈(ling)芝子實(shi)體(ti)的有機鍺進入人體(ti)后(hou)，能(neng)迅(xun)(xun)速與體(ti)內(nei)殘留的重(zhong)金(jin)屬離子等(deng)有毒(du)物質(zhi)結合成鍺化合物，經20個小時后(hou)隨(sui)大便排出體(ti)外，達到(dao)凈化血(xue)液，促進細胞新陳代謝，防止老化的作用。靈(ling)芝還能(neng)消除黑(hei)斑(ban)、雀斑(ban)、痤瘡(chuang)，使(shi)皮膚細膩(ni)光滑(hua)，久(jiu)服(fu)可(ke)消除血(xue)液中膽固(gu)醇、脂肪(fang)、血(xue)栓等(deng)不純物質(zhi)，使(shi)血(xue)流暢通，能(neng)供應各器官細胞充足的養(yang)(yang)分和(he)氧氣，使(shi)細胞迅(xun)(xun)速再(zai)生。
近年來，對靈芝草藥用的研討如雨后春筍，臨床報導頗多，歸納起來主要有下述幾方面。
糖尿(niao)(niao)病 臨床(chuang)顯示，靈芝中的水溶性多(duo)糖可減(jian)緩非(fei)胰島素依賴型慢性糖尿(niao)(niao)病的發病程度。靈芝降血糖的原理是因為(wei)促進組(zu)織對糖的利用，抑制脂肪酸的釋出，可改(gai)善血糖、尿(niao)(niao)糖等癥狀(zhuang)。
高(gao)血脂(zhi) 中日友好醫院(yuan)腎內(nei)科對30例(li)高(gao)血脂(zhi)患者進行靈芝膠囊4周醫治后，癥(zheng)狀改善總有(you)(you)效率(lv)為(wei)(wei)93.3%，降血脂(zhi)總有(you)(you)效率(lv)為(wei)(wei)80%，表現(xian)為(wei)(wei)血清(qing)(qing)膽固醇的(de)(de)(de)下降和血清(qing)(qing)甘油三(san)酯(zhi)的(de)(de)(de)減低。靈芝在降血脂(zhi)方(fang)面(mian)比(bi)較突出(chu)。實驗發現(xian)，靈芝有(you)(you)效成分中有(you)(you)一種物質(zhi)(zhi)叫靈芝酸，它能阻斷(duan)內(nei)源(yuan)性脂(zhi)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)合成，同時加快膽固醇和甘油三(san)酯(zhi)的(de)(de)(de)代謝(xie)，有(you)(you)利于(yu)(yu)脂(zhi)質(zhi)(zhi)排除體(ti)外(wai)，使體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)脂(zhi)質(zhi)(zhi)代謝(xie)重新處于(yu)(yu)穩態。
提(ti)高免(mian)疫(yi) 自(zi)身抵(di)抗力(li)功(gong)能的(de)低下(xia)或失調，是腫(zhong)瘤(liu)發生(sheng)并擴展(zhan)的(de)主要原因。靈芝是最佳(jia)的(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能調節和啟動劑，它可顯(xian)著(zhu)提(ti)高機體的(de)免(mian)疫(yi)功(gong)能。靈芝提(ti)取物(wu)具有提(ti)高抵(di)抗力(li)、增(zeng)(zeng)強患者自(zi)身的(de)抗癌(ai)能力(li)、為化療(liao)和放療(liao)增(zeng)(zeng)效減毒、抑制腫(zhong)瘤(liu)等功(gong)效。靈芝在實驗(yan)室研討與臨床應(ying)用中(zhong)已(yi)經得(de)到了公認，世界范(fan)圍內靈芝抗癌(ai)產品已(yi)經廣泛應(ying)用于腫(zhong)瘤(liu)的(de)輔(fu)助治(zhi)療(liao)，特(te)別在中(zhong)國使用率(lv)很(hen)高。
免(mian)疫功能異常(chang)性(xing)疾病(bing)，多數(shu)是身體對(dui)(dui)外源(yuan)性(xing)過(guo)(guo)敏(min)物(wu)(wu)質過(guo)(guo)強的(de)(de)(de)免(mian)疫反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)造(zao)成的(de)(de)(de)組織(zhi)損傷(shang)，比如，過(guo)(guo)敏(min)性(xing)哮喘、過(guo)(guo)敏(min)性(xing)鼻炎等(deng)(deng)等(deng)(deng)。部(bu)分(fen)是由于(yu)自身免(mian)疫系統功能紊亂(luan)，直接攻擊(ji)自身組織(zhi)器官，如紅(hong)斑狼瘡、甲亢、多種頑(wan)固性(xing)皮膚疾病(bing)、進行(xing)性(xing)肌營養不良和萎縮性(xing)肌肉強直癥、硬化(hua)癥等(deng)(deng)。靈(ling)芝(zhi)提取物(wu)(wu)對(dui)(dui)免(mian)疫有平衡調節的(de)(de)(de)作(zuo)用，對(dui)(dui)免(mian)疫過(guo)(guo)強的(de)(de)(de)可(ke)以抑(yi)制，對(dui)(dui)免(mian)疫力低下的(de)(de)(de)能起(qi)到增(zeng)強的(de)(de)(de)作(zuo)用，可(ke)以消除內部(bu)的(de)(de)(de)免(mian)疫紊亂(luan)，保持機體自身的(de)(de)(de)穩(wen)定。實證驗實，靈(ling)芝(zhi)可(ke)阻斷過(guo)(guo)敏(min)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)介質的(de)(de)(de)釋放，防止過(guo)(guo)敏(min)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)的(de)(de)(de)發生。因(yin)此，靈(ling)芝(zhi)對(dui)(dui)于(yu)目(mu)前治療(liao)(liao)較(jiao)困難(nan)的(de)(de)(de)變(bian)態(tai)反(fan)(fan)(fan)應(ying)(ying)性(xing)或自身免(mian)疫性(xing)疾病(bing)，都可(ke)起(qi)到較(jiao)好的(de)(de)(de)輔助治療(liao)(liao)效果，并(bing)可(ke)部(bu)分(fen)對(dui)(dui)抗因(yin)長期使用激素而出現的(de)(de)(de)毒副作(zuo)用。
靈芝制劑具有(you)調節血(xue)脂(zhi)，可(ke)不同(tong)程度(du)地降低血(xue)清膽固(gu)醇、甘油(you)三酯、β—脂(zhi)蛋白(bai)和低密度(du)脂(zhi)蛋白(bai)（LDL）作(zuo)用，可(ke)升(sheng)高高密度(du)脂(zhi)蛋白(bai)（HDL），還(huan)能降低全血(xue)粘度(du)和血(xue)漿粘度(du)，使心腦血(xue)管疾病(bing)患者(zhe)(zhe)的血(xue)液流(liu)變(bian)學(xue)障礙得以改善。部分冠心病(bing)患者(zhe)(zhe)用藥(yao)后(hou)心電圖的心肌(ji)缺血(xue)改善，緩解(jie)或減(jian)輕心絞痛(tong)(tong)癥(zheng)狀，減(jian)少抗心絞痛(tong)(tong)藥(yao)用量。患者(zhe)(zhe)用藥(yao)后(hou)，除原(yuan)有(you)的心悸、氣緊、頭痛(tong)(tong)、頭暈、水腫等(deng)癥(zheng)狀減(jian)輕或緩解(jie)外，多數患者(zhe)(zhe)可(ke)有(you)食欲(yu)增(zeng)加、睡(shui)眠改善、體力增(zeng)強(qiang)等(deng)效果。
靈芝制劑(ji)治療(liao)(liao)血脂(zhi)異常癥、冠心病(bing)的療(liao)(liao)效與病(bing)情輕重、用(yong)藥(yao)劑(ji)量及療(liao)(liao)程長短(duan)等有關，一(yi)般病(bing)情屬(shu)輕、中度患者(zhe)用(yong)藥(yao)后療(liao)(liao)效好(hao)，另外，使用(yong)較(jiao)大劑(ji)量，療(liao)(liao)程較(jiao)長者(zhe)療(liao)(liao)效亦較(jiao)好(hao)。
靈(ling)芝制(zhi)劑(ji)能降(jiang)低(di)(di)高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)病患者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)并改善患者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)癥狀。一個(ge)用(yong)雙盲法安慰劑(ji)對(dui)照的(de)(de)臨(lin)床研究(jiu)(jiu)證明，靈(ling)芝與(yu)降(jiang)壓(ya)藥(yao)(yao)(yao)之(zhi)間(jian)有協同作(zuo)用(yong)，可(ke)增強降(jiang)壓(ya)藥(yao)(yao)(yao)的(de)(de)療(liao)(liao)效(xiao)。納入研究(jiu)(jiu)的(de)(de)54例患者(zhe)(zhe)(zhe)均為(wei)按(an)世(shi)界衛生組織（WHO）診斷標(biao)準為(wei)原(yuan)發性高(gao)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)病的(de)(de)患者(zhe)(zhe)(zhe)。所有患者(zhe)(zhe)(zhe)均采(cai)用(yong)包括血(xue)(xue)(xue)管緊張素轉(zhuan)換(huan)酶抑制(zhi)劑(ji)卡托普利（25毫(hao)克，日(ri)3次）或(huo)鈣拮(jie)抗劑(ji)尼莫地平(ping)(ping)（20毫(hao)克，日(ri)3次）在(zai)內的(de)(de)常規治(zhi)療(liao)(liao)，在(zai)不(bu)少(shao)于(yu)1個(ge)月且(qie)無效(xiao)后，再合(he)并靈(ling)芝片(pian)(pian)(pian)(pian)治(zhi)療(liao)(liao)。靈(ling)芝片(pian)(pian)(pian)(pian)系靈(ling)芝熱水提取物凍(dong)干而成，每(mei)片(pian)(pian)(pian)(pian)含(han)(han)靈(ling)芝提取物55毫(hao)克(相當于(yu)靈(ling)芝子(zi)實體1.375克)。患者(zhe)(zhe)(zhe)在(zai)服(fu)(fu)(fu)原(yuan)治(zhi)療(liao)(liao)藥(yao)(yao)(yao)治(zhi)療(liao)(liao)的(de)(de)基礎上加服(fu)(fu)(fu)靈(ling)芝片(pian)(pian)(pian)(pian)或(huo)安慰劑(ji)片(pian)(pian)(pian)(pian)（不(bu)含(han)(han)靈(ling)芝，只含(han)(han)賦形劑(ji)）2片(pian)(pian)(pian)(pian)，每(mei)日(ri)3次。54例患者(zhe)(zhe)(zhe)中，40例加服(fu)(fu)(fu)靈(ling)芝片(pian)(pian)(pian)(pian)，14例加服(fu)(fu)(fu)安慰劑(ji)片(pian)(pian)(pian)(pian)作(zuo)為(wei)對(dui)照。結(jie)果發現，在(zai)加服(fu)(fu)(fu)靈(ling)芝片(pian)(pian)(pian)(pian)前，患者(zhe)(zhe)(zhe)的(de)(de)血(xue)(xue)(xue)壓(ya)均高(gao)于(yu)140/90毫(hao)米汞柱(zhu)(zhu)，加服(fu)(fu)(fu)靈(ling)芝片(pian)(pian)(pian)(pian)2周后血(xue)(xue)(xue)壓(ya)即(ji)開始顯著降(jiang)低(di)(di)，至加藥(yao)(yao)(yao)后4周血(xue)(xue)(xue)壓(ya)均降(jiang)至140/90毫(hao)米汞柱(zhu)(zhu)以下(xia)，同時(shi)檢測的(de)(de)主動(dong)脈壓(ya)和毛(mao)細(xi)血(xue)(xue)(xue)管壓(ya)亦顯著降(jiang)低(di)(di)，而加用(yong)安慰劑(ji)片(pian)(pian)(pian)(pian)的(de)(de)患者(zhe)(zhe)(zhe)上述(shu)指標(biao)均無明顯改善。同時(shi)，同時(shi)該項研究(jiu)(jiu)還發現，加用(yong)靈(ling)芝片(pian)(pian)(pian)(pian)組患者(zhe)(zhe)(zhe)血(xue)(xue)(xue)糖(tang)顯著降(jiang)低(di)(di)，血(xue)(xue)(xue)漿一氧(yang)化氮（NO）水平(ping)(ping)顯著增加，且(qie)一氧(yang)化氮水平(ping)(ping)升高(gao)與(yu)毛(mao)細(xi)血(xue)(xue)(xue)管壓(ya)降(jiang)低(di)(di)之(zhi)間(jian)呈正相關。
以上結果表明，靈芝制劑對高血(xue)壓病(bing)確有(you)一定療效，特別(bie)是與(yu)常規應用(yong)的降壓藥(yao)合用(yong)時(shi)有(you)協同(tong)作用(yong)，使血(xue)壓更(geng)易控制。
靈芝的食用方法，靈芝食療藥膳靈(ling)(ling)芝燉乳(ru)鴿 原料：乳(ru)鴿2只，靈(ling)(ling)芝10克，黃酒、精(jing)鹽、味(wei)精(jing)、蔥段、姜片等各(ge)適量。
制作：乳鴿(ge)去毛、臟，洗凈，放(fang)(fang)入沸(fei)水鍋中(zhong)焯盡血水，再將(jiang)頭和腳折斷(duan)向鴿(ge)身(shen)，然后排放(fang)(fang)在湯碗中(zhong)，加入靈芝、黃酒(jiu)、精鹽、味精、蔥(cong)段、姜(jiang)片，蓋好蓋，并用棉紙封(feng)口(kou)，上籠用大(da)火(huo)蒸1個小(xiao)時取(qu)出即(ji)可。
功效(xiao)：補中益氣(qi)，可用于中氣(qi)虛弱，體倦乏力，表(biao)虛自汗(han)，白(bai)細胞減(jian)少(shao)等癥的輔助食療。
靈芝豬腰(yao) 原料(liao)：豬腰(yao)300克，靈芝、姜片、蔥段(duan)各(ge)30克，醬(jiang)油(you)、黃酒(jiu)、鹽、味精、白糖、水淀粉、醋(cu)、素油(you)各(ge)適量。
制作：將靈(ling)芝(zhi)洗凈，放入(ru)鍋中，加(jia)清(qing)水煎(jian)熬1次，收汁50克；豬腰洗凈，切成腰花，再(zai)放入(ru)8克黃酒(jiu)及(ji)鹽(yan)、水淀粉(fen)上漿。另取(qu)碗(wan)，放入(ru)水淀粉(fen)、黃酒(jiu)、靈(ling)芝(zhi)汁、味精、白糖、醋調成味汁待用；炒(chao)鍋放油(you)燒(shao)至八(ba)成熱，放入(ru)腰花、蔥段、姜片快速炒(chao)散，倒入(ru)味汁翻炒(chao)均勻(yun)，起鍋裝(zhuang)盤即成。佐餐食。
功效：補肝腎(shen)，可用(yong)于腎(shen)虛耳聾(long)、陽痿(wei)、遺精、腰(yao)膝酸軟等癥的輔助食療。
靈芝蹄(ti)筋(jin)湯 原(yuan)料：靈芝15克，黃芪1克，豬蹄(ti)筋(jin)100克，蔥、姜、調(diao)料適(shi)量。
制(zhi)作：將靈(ling)芝、黃(huang)芪裝紗布袋(dai)內，扎(zha)口(kou)；豬蹄筋洗(xi)凈(jing)與靈(ling)芝、黃(huang)芪及水共燉至熟爛，去藥袋(dai)，調味(wei)，飲湯食肉。
功(gong)效：健脾安(an)神，益腎養(yang)肝(gan)，適用于慢性肝(gan)炎、食欲不(bu)振(zhen)、體(ti)虛乏力(li)、神經衰弱等。
靈(ling)芝老鴨(ya)湯 原(yuan)料：靈(ling)芝50克，陳皮1個，老鴨(ya)1只(zhi)，蜜(mi)棗2枚。
制作：洗凈老鴨(ya)，去(qu)毛、內臟、鴨(ya)尾，斬大件；靈芝、陳(chen)皮和蜜棗洗凈，將以上原料放入(ru)煲滾的水中(zhong)，繼(ji)續用中(zhong)火煲約(yue)3個(ge)小時，以少(shao)許(xu)鹽調(diao)味(wei)，便可佐膳飲用。
功效(xiao)(xiao)：靈(ling)芝(zhi)具(ju)安(an)神、健胃、去(qu)痰、活血(xue)的(de)效(xiao)(xiao)用(yong)(yong)；陳皮(pi)具(ju)行氣健脾(pi)、燥濕化痰的(de)效(xiao)(xiao)用(yong)(yong)；老鴨肉有滋陰補虛、利尿消(xiao)腫(zhong)的(de)效(xiao)(xiao)用(yong)(yong)；蜜棗(zao)具(ju)有補中益氣、止(zhi)咳潤肺(fei)、化痰平(ping)喘的(de)效(xiao)(xiao)用(yong)(yong)。
靈芝(zhi)(zhi)丹參酒 原料：靈芝(zhi)(zhi)30克，丹參、三七各10克，白(bai)酒500克。
制作：將靈芝、丹參、三七洗凈，切片，同放(fang)入酒壇內(nei)，加入白酒，封密壇口，每天晃動1次，浸泡l5天即可服用，每用20克(ke)。
功效：活血(xue)祛瘀，養血(xue)安神，可(ke)用于瘀血(xue)阻絡之神經(jing)官能癥、冠心病。
靈芝是野生的好還是人工栽培的好？
野生(sheng)(sheng)靈芝生(sheng)(sheng)長(chang)周(zhou)(zhou)期長(chang)，多數為1年(nian)生(sheng)(sheng)，采集(ji)季節5～10月。人(ren)工栽培靈芝生(sheng)(sheng)長(chang)周(zhou)(zhou)期短，從芝蕾出現到采收一般3～4個月。由于野生(sheng)(sheng)靈芝生(sheng)(sheng)長(chang)周(zhou)(zhou)期稍長(chang)，活性成分的含量可(ke)能略高，但生(sheng)(sheng)長(chang)周(zhou)(zhou)期太長(chang)反而下降。
不(bu)(bu)同品(pin)種的靈芝或(huo)同一種靈芝不(bu)(bu)同生長(chang)階段，其多糖(tang)和(he)三萜類含量(liang)都(dou)有所不(bu)(bu)同。就是同一品(pin)種，在不(bu)(bu)同生長(chang)條件下，其多糖(tang)和(he)三萜類成分含量(liang)也(ye)有所不(bu)(bu)同。在同樣的條件下，生長(chang)周期(qi)過長(chang)，營養消(xiao)耗(hao)，也(ye)可能(neng)造(zao)成質量(liang)下降。
因(yin)此，可以這樣說：靈芝質量(liang)好壞重在生產管理(li)（野生的(de)靈芝重視(shi)采收(shou)季節），靈芝不是越(yue)老，其有效成分就(jiu)越(yue)高(gao)，藥理(li)活性(xing)就(jiu)越(yue)強。
靈(ling)芝子(zi)實(shi)(shi)體隨等級(ji)(ji)不同，其價格差別也很大(da)。目前(qian)，子(zi)實(shi)(shi)體質(zhi)(zhi)量的(de)分(fen)級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)，各地略有差異(yi)。靈(ling)芝的(de)選用以無蟲(chong)蛀(zhu)、無霉斑；菌蓋背面金黃色(se)或淡黃色(se)為(wei)佳；菌柄不要太(tai)長，靈(ling)芝的(de)分(fen)級(ji)(ji)標(biao)準(zhun)：長度(du)1.5～3厘(li)(li)米(mi)，菌蓋直徑在(zai)3厘(li)(li)米(mi)以下(xia)為(wei)三級(ji)(ji)；5厘(li)(li)米(mi)以上為(wei)二(er)級(ji)(ji)，8厘(li)(li)米(mi)以上為(wei)一級(ji)(ji)；15～25厘(li)(li)米(mi)為(wei)特級(ji)(ji)。建議選擇(ze)標(biao)準(zhun)為(wei)直徑5～8厘(li)(li)米(mi)，蓋中(zhong)心(xin)厚度(du)1厘(li)(li)米(mi)以上，用手觸摸較(jiao)堅實(shi)(shi)。這樣的(de)靈(ling)芝價位適宜，質(zhi)(zhi)量較(jiao)好。
靈芝孢子是靈芝中的精華嗎？
靈芝孢子是靈芝中(zhong)的精華說(shuo)法，缺乏科(ke)學(xue)依據。
在人(ren)工栽(zai)培的條(tiao)件(jian)下，當靈(ling)(ling)芝(zhi)子實體成熟時，就會(hui)釋(shi)放出靈(ling)(ling)芝(zhi)的孢(bao)子，大約每100克原(yuan)木靈(ling)(ling)芝(zhi)能收集得到1克孢(bao)子粉。孢(bao)子與子實體類似主要(yao)含(han)有(you)蛋(dan)白質、脂肪、多糖(tang)、萜類、生(sheng)物堿和維生(sheng)素等，但各種成分的含(han)量不(bu)同(tong)，如孢(bao)子中多糖(tang)含(han)量低。
長期用靈芝煲茶喝安全嗎？
人們經常(chang)將靈(ling)芝(zhi)的切片或(huo)粗(cu)末用(yong)開水溫煲(bao)或(huo)浸泡，代茶飲(yin)用(yong)。此時應控(kong)制在(zai)每天(tian)飲(yin)5～10克(ke)的靈(ling)芝(zhi)，長期當茶飲(yin)用(yong)是(shi)安全的，無毒副作用(yong)。
但要求挑選的靈芝無(wu)(wu)雜質、清潔，即無(wu)(wu)蟲蛀，無(wu)(wu)霉變(bian)。加工時，應注意把(ba)靈芝切成(cheng)1～3毫米薄片或粉碎成(cheng)粗末，用(yong)(yong)開水溫(wen)煲；或將切片的靈芝經過滅菌后，用(yong)(yong)開水浸(jin)泡，當茶飲，沖飲至(zhi)無(wu)(wu)苦味(wei)為止。
靈芝，被譽為(wei)中(zhong)藥界的(de)“仙(xian)草”，有很高的(de)藥用價(jia)值與(yu)營養價(jia)值，它富含豐富的(de)營養成(cheng)分(fen)以(yi)及人(ren)體(ti)所需的(de)一些(xie)(xie)元素。一些(xie)(xie)大病初愈的(de)人(ren)會吃(chi)靈芝來調理身體(ti)，靈芝可以(yi)拿來泡水(shui)、燉湯，做成(cheng)各(ge)種各(ge)樣的(de)藥膳。下面就由(you)我為(wei)大家介紹(shao)下靈芝的(de)功(gong)效和作用，希望可以(yi)幫到大家哦。
靈芝的功效和作用：
1、靈(ling)(ling)芝(zhi)對心(xin)悸失(shi)眠、體(ti)弱的人具有一定(ding)的療效。靈(ling)(ling)芝(zhi)味甘苦，對人的脾臟有一定(ding)的益處;另(ling)外靈(ling)(ling)芝(zhi)還(huan)具有理氣(qi)化淤的功效。因此在中醫上，常用來治療虛勞體(ti)弱，神疲乏力，心(xin)悸失(shi)眠，食(shi)欲(yu)不振的患者(zhe)。
2、靈(ling)芝能(neng)促進新(xin)(xin)陳代謝(xie)，防止衰(shuai)老。由(you)(you)于(yu)靈(ling)芝中含有(you)鍺，其能(neng)使(shi)人體血(xue)液吸收氧的(de)能(neng)力增加1.5倍，因此可以促進新(xin)(xin)陳代謝(xie)并有(you)延緩老化的(de)作用，還有(you)增強面(mian)板本身(shen)修護(hu)功能(neng)的(de)功效。因此常被用來治療(liao)各種(zhong)慢性病所致(zhi)的(de)面(mian)色黃(huang)萎及由(you)(you)于(yu)氣血(xue)不足而致(zhi)的(de)面(mian)部光(guang)澤等癥;3、
3、靈(ling)(ling)芝具有(you)提(ti)(ti)高免(mian)疫力的功效。靈(ling)(ling)芝所含有(you)的鍺可誘導人體產生并激活(huo)NK細胞和(he)巨噬細胞活(huo)性，參與免(mian)疫調節，提(ti)(ti)高身體的免(mian)疫力。
4、靈芝具(ju)有(you)抗(kang)癌(ai)、抗(kang)炎的功效(xiao)。靈芝中(zhong)的多糖具(ju)有(you)雙向(xiang)調節機體免(mian)疫力，抗(kang)腫(zhong)瘤和護肝的作用;靈芝中(zhong)的生(sheng)物堿可以抗(kang)炎鎮痛。
靈芝的食用方法
1、靈芝清補湯
功效：清潤提神，健脾(pi)開(kai)胃。
材料：靈芝15克，紅棗23克，黨參23克，枸杞子24克，人參須15克，豬排骨(gu)300克。鹽適量。
做法：將靈芝等藥材浸入6000毫升水(shui)中約(yue)10分鐘***用(yong)布袋裝(zhuang)好，扎口(kou)***，再加(jia)入排骨(gu)，文火煮(zhu)3小時。撈(lao)除(chu)布袋，再加(jia)鹽調味，每次250-300毫升，吃肉喝湯(tang)每天1次。
功效(xiao)：健脾(pi)安神，益腎養(yang)肝，適用于慢性肝炎、食欲不(bu)振、體虛乏力、神經衰弱等(deng)。
2、靈芝茶
功效(xiao)：可用于治療甲亢、失眠、便(bian)溏、腹瀉等癥。
材料：靈(ling)芝切片10克。
做法(fa)：水沖泡或煎煮代茶飲
3、靈芝陳皮老鴨湯
功(gong)效：靈芝具安神、健胃、去痰、活血的(de)(de)作用(yong);陳皮具仍行(xing)氣健脾、燥溼化(hua)痰的(de)(de)作用(yong);老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的(de)(de)作用(yong);蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化(hua)痰平喘(chuan)的(de)(de)作用(yong)。
材(cai)料：靈芝50克，陳皮1個，老鴨1只，蜜棗2枚
做法：先凈老鴨(ya)剖洗(xi)干凈，去(qu)(qu)毛、去(qu)(qu)內(nei)藏、去(qu)(qu)鴨(ya)尾，斬(zhan)大件;靈芝、陳(chen)皮和蜜棗分別用(yong)清(qing)水洗(xi)干凈。然后將以上全部材料(liao)一齊放(fang)入已經煲滾了的水中(zhong)，繼(ji)續用(yong)中(zhong)火煲約三小時左右，以少(shao)許(xu)幼鹽調味，即可佐膳飲用(yong)。
4、靈芝煲烏龜
功效：滋補健身，養血安(an)神(shen)，適(shi)用于結核病(bing)、神(shen)經衰弱(ruo)、高血脂癥及(ji)腫瘤。
材料：靈芝30克，烏龜(gui)1只，紅棗10枚，調料適量。
做法(fa)：紅(hong)棗去核，烏龜放鍋內(nei)，清(qing)水(shui)煮沸，撈出取(qu)肉(rou)，去內(nei)臟，切塊略炒，與紅(hong)棗、靈芝同入(ru)沙鍋內(nei)褒湯(tang)，調料(liao)調味(wei)，湯(tang)味(wei)鮮美。
5、靈芝人參酒
功(gong)效：治(zhi)肺癆(lao)久咳、痰多、肺虛氣(qi)喘、消(xiao)化不(bu)良等癥。
材料：靈(ling)芝片50克(ke)(ke)，人參20克(ke)(ke)，冰糖(tang)500克(ke)(ke)
做法：靈芝片(pian)50克，人參(can)20克，冰糖500克，裝入紗布袋置(zhi)酒(jiu)壇中，加(jia)1500mL白酒(jiu)，密(mi)封(feng)浸10天后，日飲2次，每次15～20mL。
6、靈芝銀耳羹
功效：治咳嗽，心(xin)神不安，失(shi)眠多夢、怔忡(chong)、健忘(wang)等(deng)癥。
材(cai)料：靈芝9克(ke)，銀(yin)耳6克(ke)，冰糖15克(ke)。
做法：靈芝9克(ke)，銀耳(er)6克(ke)，冰糖15克(ke)，用小(xiao)(xiao)火燉2～3小(xiao)(xiao)時，至銀耳(er)成(cheng)稠汁，取(qu)出靈芝殘渣，分3次服用，
7、靈芝蜜茶
功(gong)效(xiao)：久服可提(ti)高機體免疫力，并(bing)抑(yi)制(zhi)癌(ai)細胞生長。
材料：靈(ling)芝15～20克(ke)、大棗60克(ke)、蜂(feng)蜜(mi)4克(ke)
做法(fa)：靈芝15～20克，大棗60克，水(shui)煎后(hou)加(jia)蜂蜜4克。
靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)對(dui)神經(jing)系統有(you)(you)(you)抑制(zhi)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，對(dui)于降血(xue)壓，加(jia)強(qiang)心臟收縮力(li)都有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，對(dui)于呼吸(xi)系統也(ye)(ye)(ye)有(you)(you)(you)很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)效果，還有(you)(you)(you)護肝(gan)保(bao)肝(gan)，全面(mian)提(ti)升(sheng)人(ren)體免疫(yi)力(li)，抗(kang)菌方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，對(dui)于疲勞，咳(ke)嗽，氣(qi)喘，失眠(mian)，消化(hua)(hua)不良(liang)，惡性(xing)腫瘤的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群(qun)來說，都是一(yi)(yi)種非常好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)。因(yin)此現在(zai)(zai)服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)越來越多，大(da)(da)(da)家(jia)(jia)也(ye)(ye)(ye)應該知道它的(de)(de)(de)(de)(de)正確(que)服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)方式(shi)(shi)，可(ke)以(yi)(yi)給大(da)(da)(da)家(jia)(jia)提(ti)供一(yi)(yi)些(xie)比較(jiao)簡單(dan)的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)(shi)，可(ke)以(yi)(yi)將靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)和銀(yin)耳一(yi)(yi)起(qi)(qi)煲湯，將靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)，銀(yin)耳，黑木耳切誰抽放(fang)入(ru)(ru)碗中(zhong)，加(jia)入(ru)(ru)冰糖(tang)和水，然后(hou)在(zai)(zai)蒸(zheng)籠(long)當中(zhong)燉(dun)好(hao)(hao)之后(hou)就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)了。這(zhe)種產(chan)品(pin)能(neng)夠活血(xue)化(hua)(hua)瘀，增(zeng)強(qiang)血(xue)液供氧量，對(dui)于血(xue)管硬化(hua)(hua)，高血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)。也(ye)(ye)(ye)可(ke)以(yi)(yi)將靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)和核(he)桃仁一(yi)(yi)起(qi)(qi)煲湯，這(zhe)樣(yang)對(dui)于支氣(qi)管炎(yan)，咳(ke)嗽，多痰也(ye)(ye)(ye)有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，還可(ke)以(yi)(yi)將靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)和大(da)(da)(da)棗一(yi)(yi)起(qi)(qi)燉(dun)湯。用(yong)(yong)(yong)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)和大(da)(da)(da)棗放(fang)入(ru)(ru)鍋中(zhong)燉(dun)40分(fen)鐘(zhong)之后(hou)加(jia)入(ru)(ru)蜂蜜，對(dui)抑制(zhi)腫瘤有(you)(you)(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)效果。靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)方式(shi)(shi)還是很(hen)多的(de)(de)(de)(de)(de)，而且采用(yong)(yong)(yong)正確(que)的(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)(shi)服(fu)(fu)用(yong)(yong)(yong)之后(hou)，對(dui)于人(ren)體健(jian)康有(you)(you)(you)更大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)，因(yin)此現在(zai)(zai)購買(mai)靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)也(ye)(ye)(ye)不少了。大(da)(da)(da)家(jia)(jia)對(dui)于靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)功效及食用(yong)(yong)(yong)方法更加(jia)關注了，也(ye)(ye)(ye)應該知道靈(ling)(ling)芝(zhi)(zhi)(zhi)可(ke)以(yi)(yi)到(dao)哪些(xie)地(di)方購買(mai)，建(jian)議大(da)(da)(da)家(jia)(jia)可(ke)以(yi)(yi)選擇(ze)到(dao)正規的(de)(de)(de)(de)(de)藥店當中(zhong)購買(mai)，才可(ke)以(yi)(yi)防止購買(mai)到(dao)假貨。
1、靈芝的功效與作用：抗腫瘤作用；保肝解毒作用；對心血管系統的作用；抗衰老作用；抗神經衰弱作用；治療高血壓；治療糖尿病；對慢性支氣管炎,支氣管哮喘作用；抗過敏作用；美容作用。
2、靈(ling)芝(zhi)的食(shi)用(yong)(yong)方法：可(ke)用(yong)(yong)于煲湯，靈(ling)芝(zhi)銀(yin)耳湯；靈(ling)芝(zhi)二(er)仁(ren)湯；靈(ling)芝(zhi)燉蘑菇；芝(zhi)豬胰(yi)。也(ye)可(ke)用(yong)(yong)于泡酒(jiu)(jiu)，靈(ling)芝(zhi)人參酒(jiu)(jiu)；芝(zhi)蜜酒(jiu)(jiu)。
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