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佩蘭的功效與作用及食用方法

道醫 2023-06-24 19:41:55

佩蘭的功效與作用佩(pei)(pei)蘭(lan)(lan)又(you)名蘭(lan)(lan)草(cao)(cao)(cao)(cao)、香(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)(cao)(cao)(cao)。佩(pei)(pei)蘭(lan)(lan)就是(shi)菊科(ke)植物中的(de)(de)蘭(lan)(lan)草(cao)(cao)(cao)(cao), 是(shi)非(fei)常(chang)常(chang)見(jian)的(de)(de)一(yi)種香(xiang)(xiang)(xiang)草(cao)(cao)(cao)(cao)。因為它(ta)氣香(xiang)(xiang)(xiang)如蘭(lan)(lan), 佩(pei)(pei)戴它(ta)可(ke)以芳香(xiang)(xiang)(xiang)辟(pi)(pi)(pi)穢(hui), 因此稱為佩(pei)(pei)蘭(lan)(lan)。佩(pei)(pei)蘭(lan)(lan)不僅芳香(xiang)(xiang)(xiang), 也(ye)有很好的(de)(de)藥(yao)用價值。它(ta)性平味(wei)辛, 能芳香(xiang)(xiang)(xiang)化濕(shi)(shi), 醒脾(pi)和(he)胃(wei), 清暑辟(pi)(pi)(pi)穢(hui), 可(ke)以治(zhi)療頭暈(yun)、胸痞(pi)、嘔吐(tu)及(ji)水濕(shi)(shi)內(nei)(nei)阻(zu)等病。用它(ta)做香(xiang)(xiang)(xiang)枕, 既有芳香(xiang)(xiang)(xiang)化濕(shi)(shi)和(he)抑(yi)菌消(xiao)(xiao)毒辟(pi)(pi)(pi)穢(hui)的(de)(de)作用, 又(you)具養(yang)血安眠之功效(xiao)。因此, 古時(shi)又(you)稱它(ta)叫(jiao)“ 醒頭草(cao)(cao)(cao)(cao)”。是(shi)一(yi)種非(fei)常(chang)適合貼身佩(pei)(pei)掛枕靠的(de)(de)有芬芳氣味(wei)的(de)(de)藥(yao)草(cao)(cao)(cao)(cao)。祖(zu)國醫學(xue)認為,佩(pei)(pei)蘭(lan)(lan)味(wei)辛、性平,歸脾(pi)、胃(wei)二(er)經。具有解暑化濕(shi)(shi)、辟(pi)(pi)(pi)穢(hui)和(he)中的(de)(de)功效(xiao)。古醫籍有主(zhu)治(zhi)感(gan)受暑濕(shi)(shi)、寒熱(re)頭痛、濕(shi)(shi)濁內(nei)(nei)蘊、脘(wan)痞(pi)不饑、惡心(xin)嘔吐(tu)、口中甜膩、消(xiao)(xiao)渴(ke)等證的(de)(de)記載。古代(dai)主(zhu)要用于治(zhi)療暑濕(shi)(shi)、濕(shi)(shi)溫及(ji)消(xiao)(xiao)渴(ke)等證。

現(xian)代藥(yao)理研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian),佩蘭(lan)(lan)全草含(han)(han)揮發(fa)油1.5%~2.0%,其(qi)主(zhu)要(yao)成分有(you)對聚傘花素、乙酸橙(cheng)花醇酯、百里香(xiang)酚甲(jia)醚等(deng)(deng)(deng); 佩蘭(lan)(lan)花及葉中含(han)(han)蒲(pu)公(gong)英甾(zai)醇等(deng)(deng)(deng);佩蘭(lan)(lan)莖葉含(han)(han)苞(bao)欲(yu)放時含(han)(han)延胡索(suo)酸、琥珀酸、甘露醇等(deng)(deng)(deng)有(you)效(xiao)藥(yao)理成分。因此(ci),佩蘭(lan)(lan)具有(you)祛痰、抗(kang)病毒(du)、抗(kang)癌(ai)等(deng)(deng)(deng)多(duo)種藥(yao)理作用。現(xian)代臨床用于治療暑濕(shi)感冒、毒(du)蛇咬傷、神經性頭痛(tong)、傳染(ran)性熱(re)病、腹痛(tong)、腰(yao)腎痛(tong)及各(ge)種結(jie)石病。

夏(xia)季炎(yan)熱(re)潮濕(shi)(shi)(shi)(shi),穢濁之氣容(rong)(rong)易(yi)(yi)蒸騰(teng),人(ren)體易(yi)(yi)受濕(shi)(shi)(shi)(shi)邪侵(qin)襲(xi);濕(shi)(shi)(shi)(shi)熱(re)季節人(ren)們喜食生冷(leng)過涼食物,更容(rong)(rong)易(yi)(yi)使(shi)脾胃受損(sun)而出(chu)現(xian)濕(shi)(shi)(shi)(shi)邪阻滯氣機的現(xian)象,如(ru)出(chu)現(xian)頭昏如(ru)蒙、身重肢倦、胸悶不舒、口(kou)中(zhong)甜膩等(deng)(deng)不適(shi)之感。利(li)用(yong)(yong)佩蘭具有的特殊(shu)芳(fang)香發散作(zuo)用(yong)(yong),既能有效(xiao)解除此類癥狀,又能起(qi)到消暑解渴(ke)作(zuo)用(yong)(yong)。一般用(yong)(yong)6~9克煎(jian)服(fu),既可(ke)單(dan)用(yong)(yong),又可(ke)與(yu)藿香、木香、薄荷等(deng)(deng)配伍應(ying)用(yong)(yong)。

佩蘭的食用方法1.七葉蘆根湯(《增補評注(zhu)溫病條(tiao)辨》) 藿香葉、佩蘭葉、薄荷葉、冬桑葉、大青葉、鮮竹葉、青箬葉、活水(shui)蘆筍(sun)。煎湯代(dai)水(shui)。

2.五葉蘆根湯(《重(zhong)訂廣溫(wen)(wen)熱論》) 佩蘭葉(xie)(xie)(xie)、藿(huo)香(xiang)葉(xie)(xie)(xie)、薄荷葉(xie)(xie)(xie)、荷葉(xie)(xie)(xie)、枇杷葉(xie)(xie)(xie)、水(shui)蘆根、,鮮冬瓜。煎(jian)湯代水(shui)。治暑溫(wen)(wen)初起。身(shen)大熱背微惡寒,繼則(ze)熱無寒,口大渴,汗大出,面垢(gou)齒燥必煩懊儂(nong)。

3.鮮佩蘭露(《中藥成(cheng)方(fang)配(pei)本》) 鮮佩蘭1斤。為(wei)粗末,用蒸氣蒸餾法,制成(cheng)露2斤。每服l20克,隔(ge)水溫服,小(xiao)兒酌減。治感冒,頭(tou)(tou)痛鼻(bi)塞,神經性頭(tou)(tou)痛,惡心嘔吐(tu)、食欲不振。

4.佩蘭芩樸湯(《中藥臨床應(ying)用》) 佩蘭、條(tiao)芩、厚樸、野菊花、白(bai)術、葛(ge)根、秦艽、桔梗。水煎服。

 5.綠豆粥+佩蘭能“加速”降火

三伏天潮濕、悶熱,很多人都出(chu)現了(le)胸悶、牙(ya)齦咽喉腫痛、生(sheng)瘡長(chang)痘等癥狀。對(dui)此(ci),北京積水(shui)潭中藥科(ke)醫生(sheng)梁志齊介紹了(le)一(yi)個(ge)去火(huo)偏方(fang):在綠豆粥(zhou)里(li)加點佩蘭、薄荷(he)能立(li)即去火(huo)降(jiang)暑。

具體方法是(shi):在半(ban)斤綠(lv)豆(dou)中加入10克(ke)佩蘭(lan)、5克(ke)薄荷、5克(ke)藿香,再隨意(yi)放些(xie)薏仁米(mi),加入冰糖一(yi)起熬。

特點:以上這些配(pei)料(liao)性涼(liang)、味甘,平時多喝(he)可以消暑去(qu)火,起到排清體內毒素(su)的作(zuo)用。

 6.佩蘭茶是液體口香糖(tang)

天氣熱(re)(re)的時候(hou)容易出現口臭(chou)(chou),中(zhong)醫認為口臭(chou)(chou)一般是(shi)胃火旺盛(sheng),或(huo)者是(shi)體內濕熱(re)(re)積聚引起(qi),所以口臭(chou)(chou)的時候(hou),往往伴有口熱(re)(re)舌干,甚至是(shi)牙齦腫痛。對于這種口臭(chou)(chou),可以用中(zhong)藥佩(pei)蘭泡(pao)茶(cha)喝。

佩蘭是一種芳(fang)香化濕(shi)類中(zhong)藥,味辛,性平,有(you)解暑(shu)化濕(shi),辟穢和中(zhong)之功效(xiao),喝佩蘭茶可以幫(bang)助(zhu)消除胃火,所(suo)以能夠比較有(you)效(xiao)地消除口臭,此外佩蘭本身也有(you)香味,能讓口氣更清新。

佩蘭茶的(de)制(zhi)作方法很(hen)簡(jian)單(dan),取佩蘭葉(xie)50克,水煎(jian)服或熱水浸泡(pao)代茶飲。

對因胃(wei)熱引起的口臭(chou)、口苦、苔(tai)膩、胃(wei)口不好的人,常喝(he)佩(pei)蘭(lan)茶(cha)有一定的治療作(zuo)用。另外,隨著(zhu)氣溫的升(sheng)高,常喝(he)杯佩(pei)蘭(lan)茶(cha)還有消暑、預(yu)防(fang)中暑的作(zuo)用。

 7.藿香佩蘭湯

功效:腎虛(xu)血(xue)瘀,沖(chong)任失(shi)調,補腎活血(xue),調理沖(chong)任,補腎活血(xue),益(yi)氣(qi)養(yang)血(xue)養(yang)血(xue)補腎,和胃安胎沖(chong)脈(mo)旺(wang)盛(sheng),氣(qi)血(xue)失(shi)和,腎氣(qi)不固(gu)。

材(cai)料:紅花9g、枸杞子(zi)(zi)12g、熟(shu)地15g、雞(ji)血(xue)藤(teng)15g、肉桂(gui)(后下)3g、肉蓯蓉15g、菟絲子(zi)(zi)15g、仙(xian)靈脾30g、香附(fu)9g、當(dang)歸(gui)15g、紫石英15g、胡蘆巴12g、皂角刺12g。10帖。當(dang)歸(gui)9g、川(chuan)芎4.5g、生(sheng)地12g、熟(shu)地12g、白芍12g、雞(ji)血(xue)藤(teng)15g、懷山(shan)藥15g、仙(xian)靈脾15g、香附(fu)12g、黨參15g、黃(huang)芪15g。7帖。黨參12g、黃(huang)芪12g、白術9g、白芍9g、枸杞子(zi)(zi)9g、熟(shu)地9g、菟絲子(zi)(zi)12g、川(chuan)斷12g、陳皮(pi)6g、桑寄生(sheng)12g、.紅棗(zao)5枚。7帖。

方解:氣(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)失和(he),腎(shen)(shen)氣(qi)不(bu)(bu)(bu)固(gu),故(gu)(gu)(gu)按月(yue)(yue)有(you)少量陰道出血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。西醫認為是(shi)激素(su)水(shui)平不(bu)(bu)(bu)協(xie)調(diao)(diao)所致。此患者(zhe)初診(zhen)時(shi)月(yue)(yue)經(jing)失調(diao)(diao)淋(lin)漓不(bu)(bu)(bu)凈(jing),乃腎(shen)(shen)虛血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)瘀,沖(chong)(chong)任(ren)(ren)(ren)不(bu)(bu)(bu)調(diao)(diao)所致。腎(shen)(shen)虛則封藏失司,沖(chong)(chong)任(ren)(ren)(ren)不(bu)(bu)(bu)固(gu),不(bu)(bu)(bu)能制約經(jing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),瘀阻沖(chong)(chong)任(ren)(ren)(ren)、子(zi)宮(gong),則經(jing)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)妄行,故(gu)(gu)(gu)用(yong)(yong)溫(wen)腎(shen)(shen)益精(jing),活血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)謫沖(chong)(chong);促使血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)海充(chong)盈,沖(chong)(chong)任(ren)(ren)(ren)脈盛,月(yue)(yue)經(jing)正常(chang)而(er)妊(ren)娠。方中用(yong)(yong)肉(rou)桂、肉(rou)蓯蓉(rong)、寬絲(si)子(zi)、仙靈脾、紫石英、胡蘆(lu)巴溫(wen)補腎(shen)(shen)氣(qi);枸(gou)杞(qi)子(zi)、熟地滋補肝腎(shen)(shen);紅花、當歸、雞血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)藤養(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)活血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue);香附、皂角(jiao)刺(ci)理(li)氣(qi)通絡。二診(zhen)經(jing)水(shui)剛(gang)凈(jing),除補腎(shen)(shen)活血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),再加(jia)用(yong)(yong)黨參、黃(huang)芪、四物(wu)湯益氣(qi)養(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue),使沖(chong)(chong)任(ren)(ren)(ren)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)海充(chong)盈;三診(zhen)患者(zhe)已妊(ren)娠,有(you)早孕反應,故(gu)(gu)(gu)采用(yong)(yong)養(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)補腎(shen)(shen),和(he)胃(wei)安(an)胎(tai)(tai)(tai)(tai)。方中黨參、黃(huang)芪、白術(shu)益氣(qi)健脾以助生化之源;白芍、阿膠(jiao)養(yang)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)安(an)胎(tai)(tai)(tai)(tai);菟絲(si)子(zi)、杜(du)仲補腎(shen)(shen)安(an)胎(tai)(tai)(tai)(tai);黃(huang)芩清(qing)熱安(an)胎(tai)(tai)(tai)(tai);藿香、佩(pei)蘭、姜竹苑、生姜、陳(chen)皮和(he)胃(wei)止嘔;四診(zhen)因妊(ren)娠后每月(yue)(yue)出現(xian)激經(jing)現(xian)象,故(gu)(gu)(gu)用(yong)(yong)八珍湯、壽(shou)胎(tai)(tai)(tai)(tai)丸加(jia)減(jian),使背氣(qi)固(gu),氣(qi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)旺盛,沖(chong)(chong)任(ren)(ren)(ren)調(diao)(diao)和(he),胎(tai)(tai)(tai)(tai)兀穩固(gu)。

 8.佩蘭茶

功效:清(qing)暑辟穢,化濕,調經。

作用:暑月受濕(shi)脘痞(pi)不饑、口膩;月經不調。

材料:佩蘭5g、綠茶3g。

用(yong)法:用(yong)200ml開水沖泡后飲(yin)用(yong),沖飲(yin)至味淡(dan)。

來源:傳統藥茶方。

9.佩蘭藿香紅茶

材料:藿香、佩蘭各10克,紅茶(cha)5克,冰塊適量。

制法:

1、將(jiang)藿(huo)香(xiang)、佩蘭分別洗凈備(bei)用。

2、將紅茶、藿(huo)香、佩蘭放入(ru)杯中(zhong),加(jia)入(ru)200毫升沸水(shui)沖泡,再加(jia)蓋悶約5分鐘.然后倒(dao)入(ru)杯中(zhong)晾涼.放入(ru)冰塊調(diao)勻即可。

10.五葉蘆根茶

功效:芳香化濁,清肺(fei)和胃。

主治:夏(xia)秋感受(shou)暑(shu)濕(shi),脘(wan)悶(men)泛惡,體倦納(na)少,咳嗽(sou)痰少,微熱(re)無汗(han),口中粘(zhan)膩不爽或有(you)甜味,小便次(ci)赤短澀(se)。為傷(shang)寒后期,濕(shi)邪蘊中,胃口不開(kai)。并發上(shang)感之癥。

組成:藿香葉(xie)(xie)(xie)、佩蘭葉(xie)(xie)(xie)、枇(pi)杷葉(xie)(xie)(xie)、鮮荷葉(xie)(xie)(xie)各9克(ke),薄(bo)荷葉(xie)(xie)(xie)6克(ke),冬瓜仁15克(ke),鮮蘆根30克(ke)。

制法:上藥搗(dao)碎,納(na)入熱水瓶中,沖入沸水適(shi)量,蓋悶約(yue)15分(fen)鐘。頻頻飲(yin)用,l日內飲(yin)盡(jin)。(鮮(xian)荷葉、鮮(xian)蘆根均可用干品替代。)

宜忌:發熱傷陰明顯者(zhe)不(bu)宜飲(yin)用。

按語:此(ci)方(fang)用(yong)藥七(qi)味,輕(qing)宣化(hua)濕,兼(jian)以養陰(yin)潤(run)(run)燥。傷(shang)寒屬(shu)“濕溫”的范疇,濕邪(xie)蘊中難化(hua)是其特點,今伴發上(shang)(shang)感咳(ke)嗽(sou),身邪(xie)上(shang)(shang)犯于肺(fei)(fei),故方(fang)用(yong)藿香(xiang)葉(xie)、佩蘭葉(xie)及(ji)鮮荷葉(xie)芳香(xiang)宣泄中焦濕邪(xie),用(yong)枇杷葉(xie)“和胃(wei)降氣,清(qing)熱(re)解暑毒”(《本(ben)草(cao)綱目》),“清(qing)肺(fei)(fei)氣,降肺(fei)(fei)火,止咳(ke)化(hua)痰。”(《本(ben)草(cao)再新》)薄荷葉(xie)辛涼宣表而(er)托邪(xie)外出(chu),冬瓜仁潤(run)(run)肺(fei)(fei)化(hua)痰、潤(run)(run)腸利便,鮮蘆根養陰(yin)生(sheng)津、潤(run)(run)喉利咽。全方(fang)配伍合理,輕(qing)靈平(ping)穩(wen),效用(yong)可(ke)靠。

來源:《溫熱經緯》

11.益氣解毒湯

功效(xiao):補益脾腎,清熱利濕(shi),解毒活血(xue)。適用于(yu)慢性(xing)乙型肝(gan)炎。

組成(cheng):黃芪(qi)20克(ke),炒白術20克(ke),黃精30克(ke),首烏15克(ke),白花蛇舌草30克(ke),半枝蓮15克(ke),虎杖15克(ke),板藍根15克(ke),丹參15克(ke)。

制法:每日1劑,早(zao)、晚各煎服1次,60天(tian)為(wei)1療程。

隨(sui)癥(zheng)加(jia)(jia)(jia)減:濕熱未清加(jia)(jia)(jia)酒膽草6克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),藿(huo)香10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),佩(pei)蘭10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);肝(gan)胃不和加(jia)(jia)(jia)白蔻10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),代赭石10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),旋復花10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);肝(gan)郁(yu)脾虛(xu)加(jia)(jia)(jia)醋柴胡15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),郁(yu)金12克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),炒苡仁20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);脾虛(xu)濕困(kun)加(jia)(jia)(jia)云苓20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),炒苡仁20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),川樸15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);脾腎兩(liang)虛(xu)加(jia)(jia)(jia)仙靈脾6克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),桑(sang)寄生30克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),女(nv)貞子(zi)15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);肝(gan)腎陰虛(xu)加(jia)(jia)(jia)杞果15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),女(nv)貞子(zi)15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),桑(sang)椹(shen)子(zi)10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),菟(tu)絲子(zi)15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);氣血(xue)(xue)兩(liang)虛(xu)加(jia)(jia)(jia)阿膠15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),黨參15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),當歸(gui)15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke);氣滯血(xue)(xue)瘀加(jia)(jia)(jia)鱉甲15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),生牡蠣20克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),當歸(gui)15克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke),內金10克(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)(ke)。

臨床療(liao)效:共治(zhi)(zhi)療(liao)200例(li),臨床治(zhi)(zhi)愈98例(li),顯效96例(li),無效6例(li)。總(zong)有效率97%。

資料來(lai):源賈文慧(hui),等.國醫論壇,1995;(4):31

12.茵陳赤小豆湯

功(gong)效:清熱利濕(shi),芳香(xiang)化濁,治濕(shi)熱下(xia)注,血(xue)栓性靜脈炎。

組成(cheng):茵(yin)陳30克(ke)(ke)(ke)(ke),赤小豆12克(ke)(ke)(ke)(ke),炒薏仁(ren)24克(ke)(ke)(ke)(ke),澤瀉9克(ke)(ke)(ke)(ke),炒蒼術9克(ke)(ke)(ke)(ke),炒黃柏9克(ke)(ke)(ke)(ke),苦參12克(ke)(ke)(ke)(ke),防己(ji)9克(ke)(ke)(ke)(ke),佩蘭9克(ke)(ke)(ke)(ke),木通(tong)9克(ke)(ke)(ke)(ke),白蔻9克(ke)(ke)(ke)(ke),生(sheng)甘草3克(ke)(ke)(ke)(ke)。

用(yong)法:水煎服,每日(ri)1劑(ji),日(ri)服2次(ci)。

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