處方 : 雞血藤30克 雞蛋2個(ge)
制法 : 將(jiang)雞血藤、雞蛋加清水(shui)兩碗同煮(zhu),蛋熟后(hou)去殼再煮(zhu)片刻,煮(zhu)成1碗后(hou),加白砂糖少許調味。
功能主治 : 活(huo)血(xue)補血(xue),舒筋(jin)活(huo)絡(luo)。適用于婦女(nv)月經不調(diao)、貧血(xue)等(deng)癥。
用法用量 : 每日2次,飲湯,食(shi)雞蛋。
摘錄 : 《民間方》
貧(pin)血是日常生活中人們較為常見(jian)的(de)癥(zheng)狀之一(yi)。貧(pin)血的(de)癥(zheng)狀一(yi)般為頭暈、失眠(mian)。記憶力減退(tui)等(deng)。那么貧(pin)血怎(zen)么治療(liao)呢,下面是我整理的(de)貧(pin)血的(de)人吃什么補血最快,僅供(gong)參考!
貧血的人吃什么補血最快
1、黑木耳
黑木(mu)耳(er)的鐵含(han)量(liang)相當豐富,比(bi)肉(rou)類還(huan)高,是(shi)一種(zhong)非常好的天然(ran)補血(xue)(xue)食品(pin),可有(you)效防治缺鐵性貧(pin)血(xue)(xue)。除了補血(xue)(xue)之外,黑木(mu)耳(er)還(huan)可以幫助身體排(pai)毒。
推薦(jian)的(de)補血食譜:豬(zhu)肝木耳(er)菠(bo)萊(lai)湯
材料:豬(zhu)肝50克(ke)(ke)(ke),黑木耳10克(ke)(ke)(ke),菠(bo)菜50克(ke)(ke)(ke),蔥(cong)、味精、醬(jiang)油(you)、豬(zhu)油(you)、精鹽均適(shi)量。
做法:將豬(zhu)肝(gan)洗凈,剔除筋膜,切片;黑木耳用清水泡發,洗凈,與豬(zhu)肝(gan)片一(yi)同人(ren)鍋,加(jia)水適(shi)量,煮熟;湯沸后再(zai)加(jia)菠(bo)菜(cai),略煮片刻,再(zai)加(jia)豬(zhu)油、蔥、味精(jing)和精(jing)鹽調味。吃(chi)豬(zhu)肝(gan)、黑木耳和菠(bo)菜(cai),日服(fu)1劑。
功效(xiao):經常食用豬肝木耳菠萊(lai)湯,具有養血補血的功效(xiao),適用于貧(pin)血的食用。
2、莧菜
莧菜(cai)是補(bu)血(xue)最佳蔬菜(cai),尤其是夏季。莧菜(cai)具有(you)增(zeng)加血(xue)紅素(su)、提高(gao)含氧量(liang)功能,如果與小魚(yu)同煮,鐵(tie)質翻倍。
推薦的補(bu)血食譜:莧菜(cai)豬肉(rou)水餃
材料:莧菜700克,豬肉糜500克,面(mian)粉500克,蔥姜、料酒、鹽、雞精、香油均適量。
做法:將(jiang)莧菜洗凈(jing)、用(yong)(yong)開水(shui)焯過,留(liu)下紅色的(de)汁水(shui)備用(yong)(yong);用(yong)(yong)涼透(tou)的(de)莧菜汁和(he)面(不用(yong)(yong)加水(shui))后(hou),滎20分(fen)(fen)鐘;將(jiang)焯過瀝干水(shui)分(fen)(fen)的(de)莧菜剁成菜沫,和(he)豬(zhu)肉糜及(ji)調料共同入(ru)餡,充分(fen)(fen)攪(jiao)拌(ban)上勁兒(er)、入(ru)味;開始包餃子(zi),煮(zhu)餃子(zi)是點三次涼水(shui),最后(hou)一(yi)次點水(shui)時,不蓋鍋蓋,開鍋煮(zhu)餡后(hou)即可食用(yong)(yong)。
功(gong)效:莧(xian)菜(cai)是補(bu)(bu)血(xue)(xue)最佳蔬菜(cai),莧(xian)菜(cai)豬肉水餃不僅味道不錯,而(er)且還要(yao)養血(xue)(xue)補(bu)(bu)血(xue)(xue)的(de)作用(yong)。
3、紅豆
紅(hong)豆富含(han)維生(sheng)素B1、鈣、鐵,具(ju)有改善貧血作用。紅(hong)豆還(huan)具(ju)有代謝水分的(de)(de)作用,可消水腫(zhong),尤其適合(he)孕婦水腫(zhong)及浮腫(zhong)型(xing)的(de)(de)人(ren)做為補血食品。
推薦(jian)的(de)補(bu)血食譜:紅豆黑米粥
材料(liao):紅豆、黑米、白砂(sha)糖均適量。
做法:將紅豆(dou)和黑米洗凈,清水浸(jin)泡5小(xiao)時以(yi)上(shang)。之后將浸(jin)泡的水倒掉,將黑米及紅豆(dou)和適量(liang)冷水放入鍋(guo)里,大火煮(zhu)(zhu)沸(fei),轉至小(xiao)火煮(zhu)(zhu)至熟透加糖即可。
功效:紅豆(dou)具有(you)改善貧血作用,常(chang)吃紅豆(dou)黑米粥有(you)補血的(de)效果。
4、紅棗
中(zhong)醫認為(wei)紅棗可補血(xue)(xue)(xue),可以增加血(xue)(xue)(xue)液中(zhong)紅血(xue)(xue)(xue)球的含量(liang)、增強骨髓造血(xue)(xue)(xue)功能,改(gai)善貧(pin)血(xue)(xue)(xue)。如果與(yu)桂圓搭配(pei),可補血(xue)(xue)(xue)養顏。
推薦的補血食譜:紅棗當歸粥
材(cai)料(liao):當歸15克(ke),紅棗50克(ke),白(bai)糖20克(ke),粳米50克(ke)。
做(zuo)法:先(xian)將當歸用溫(wen)水(shui)浸泡片刻,加水(shui)200克,先(xian)煎(jian)濃汁100克,去渣取(qu)汁,與(yu)粳米、紅棗和白糖一同加水(shui)適(shi)量(liang),煮至(zhi)粥成。建議每(mei)日(ri)早晚溫(wen)熱服用,10日(ri)為1個療程。
功效:此款粥具有補(bu)血調經(jing),活血止痛,潤(run)腸通便(bian)的功能,適用于(yu)氣(qi)血不足、月(yue)經(jing)不調、閉經(jing)痛經(jing)、血虛頭痛及便(bian)秘等癥。
5、桂圓肉
桂圓肉含的(de)鐵質及(ji)鋅營養(yang)成份(fen),有助紅血(xue)球(qiu)功能(neng),改善貧血(xue),是(shi)(shi)大人(ren)小孩皆(jie)適合食(shi)用的(de)補(bu)血(xue)食(shi)物,尤其(qi)是(shi)(shi)孕(yun)婦和產婦。
推薦的補(bu)血食譜:桂圓肉紅(hong)棗飲
材料:桂圓肉15g,黑木耳15g,紅棗15枚(mei),冰(bing)糖適量。
做法:把桂圓肉(rou)、木耳(er)和紅棗放入(ru)盆中泡發后(hou),放在(zai)鍋中,加入(ru)白糖(tang)和水,蒸(zheng)30分鐘(zhong)即可(ke)。
功效:滋陰(yin)活血(xue),補氣養血(xue)。對貧血(xue)、暈眩癥、月經不調、失眠(mian)癥、更年期綜(zong)合癥均(jun)有療(liao)效。
6、金針菜
金針菜(cai)是(shi)營(ying)養(yang)價值(zhi)高(gao)的蔬菜(cai),鐵含量(liang)相當高(gao),勝過大(da)家熟悉(xi)的菠菜(cai),是(shi)很好的補血(xue)食物。
推薦的補血食譜(pu):金針菜木耳蒸雞(ji)
材料:光雞300克,鮮木耳50克,干金針(zhen)菜25克,紅椒1只,蒜(suan)末半湯(tang)匙,油、鹽、雞粉、白糖、蠔油、生抽王(wang)、生粉、姜、蔥段各適量。
做法:
1、金(jin)(jin)針菜(cai)(或黃花菜(cai))先用冷(leng)水泡(pao)發,如果有時間也可以(yi)把金(jin)(jin)針菜(cai)泡(pao)發后打結(jie),這樣金(jin)(jin)針菜(cai)在蒸的(de)過程中不會那么容易散開,口感也更好。
2、木耳去(qu)蒂掰(bai)成(cheng)小塊,浸(jin)開(kai)備用。
3、雞肉洗干凈切小塊,用(yong)白(bai)酒、生(sheng)粉、油、鹽、糖、生(sheng)粉及姜絲先撈好、稍微腌制一(yi)下。
4、放入金針菜和云耳,倒入少(shao)量豉油吊味和雞(ji)塊一起撈勻。
5、取一只深碗,云(yun)耳和金針菜放(fang)(fang)入墊(dian)在碗底,再(zai)放(fang)(fang)入腌好的雞肉和蔥白(bai)。
6、放(fang)入(ru)熱水中隔水蒸約10分鐘后,撒上蔥(cong)花,美味的金(jin)針(zhen)菜云耳蒸雞(ji)就做(zuo)好(hao)。
功(gong)效:金(jin)針菜(cai)是日(ri)常生活(huo)中(zhong)常見到補血(xue)食物,這款(kuan)金(jin)針菜(cai)木耳蒸雞制作簡單(dan),味道也不(bu)錯,特別適合貧血(xue)的女性食用(yong)。
貧血吃的食物
1、 菠菜
菠(bo)菜(cai)中含有豐富的(de)(de)鐵,但(dan)有的(de)(de)專家認(ren)為菠(bo)菜(cai)中的(de)(de)鐵不易被人體吸收。菠(bo)菜(cai)的(de)(de)補血作用(yong)與其含有豐富的(de)(de)胡蘿(luo)L素(su)、維(wei)生素(su)c有關(guan)。胡蘿(luo)卜素(su)能治夜盲(mang)癥,還(huan)能調節細胞(bao)的(de)(de)各項功能,對(dui)各種出血癥有益。
維(wei)生素是(shi)還原(yuan)劑,能將(jiang)體內的三價鐵(tie)還原(yuan)為二價鐵(tie),以便于人體吸收。對貧血(xue)有一定的治療(liao)作用。
2、動物肝臟
中(zhong)醫認為(wei),春季(ji)是(shi)最(zui)適合養(yang)肝的時節,此時多加調(diao)養(yang),氣色(se)想不好都難。動物肝臟含(han)有豐富(fu)的鐵,是(shi)最(zui)理想的`補血食物之一。可以鹵制、爆(bao)炒、煮湯,建議和綠色(se)蔬菜搭配。
年輕女(nv)性一周吃2-3次即可(ke),每次10-30克,50歲以(yi)上的女(nv)性最好(hao)少吃。
3、桑葚干
桑(sang)葚(shen)(shen)干是(shi)目前水(shui)果(guo)及其制品中(zhong)含天然鐵最(zui)豐富的,每100克(ke)含鐵42.5毫克(ke),無愧于水(shui)果(guo)中(zhong)“補血果(guo)的稱號。一般建(jian)議(yi)將桑(sang)葚(shen)(shen)干煮粥吃(chi),每日(ri)食用一碗桑(sang)葚(shen)(shen)粥不但可(ke)以(yi)補血,還(huan)可(ke)以(yi)美(mei)容(rong),但孕婦(fu)慎用。
4、黑棗
干棗(zao)(zao)里最為推(tui)崇的(de)是黑棗(zao)(zao)和蜜棗(zao)(zao),它們每100克(ke)含鐵量在3.7-3.9毫(hao)克(ke)之間,也(ye)算是補(bu)血食物中的(de)佳品,干棗(zao)(zao)中還含有(you)豐富(fu)的(de)維生(sheng)素C,維生(sheng)素C是促(cu)進鐵離子吸(xi)收的(de)重要因子,讓機體對鐵的(de)吸(xi)收事半功倍。
但干棗含有豐富的膳(shan)食(shi)纖(xian)維(wei),不利消化,所以每日不宜多(duo)食(shi),而且(qie)最好是煲(bao)湯、煮粥食(shi)用。
5、當歸
當歸(gui)(gui)(gui)歸(gui)(gui)(gui)肝、心(xin)、脾和大腸經(jing),通過長(chang)期的(de)臨床觀(guan)察,中(zhong)醫(yi)早已明確其(qi)補血(xue)活血(xue)、調(diao)經(jing)止(zhi)痛、潤腸通便等主(zhu)要功能。正如(ru)清代《本(ben)草經(jing)百種錄(lu)》所說(shuo):“當歸(gui)(gui)(gui)為血(xue)家(jia)必(bi)用之(zhi)(zhi)藥……實(shi)為養(yang)血(xue)之(zhi)(zhi)要品(pin)。若分(fen)用,當歸(gui)(gui)(gui)身(shen)長(chang)于補血(xue)、潤腸,當歸(gui)(gui)(gui)尾(wei)長(chang)于活血(xue)止(zhi)痛。
6、黑芝麻
有一(yi)個最簡單的(de)秘訣,黑色和紅色的(de)食(shi)物(wu)多有補(bu)血(xue)的(de)功效。黑色的(de)食(shi)物(wu)入(ru)腎,有助(zhu)于(yu)(yu)腎藏(zang)(zang)精納氣。腎藏(zang)(zang)精,精生髓,髓化血(xue),因此(ci),血(xue)的(de)根(gen)本(ben)也在(zai)于(yu)(yu)腎。至于(yu)(yu)紅色食(shi)物(wu)補(bu)血(xue),理(li)論則源于(yu)(yu)“以(yi)(yi)形(xing)補(bu)形(xing),以(yi)(yi)色補(bu)色。
芝麻(ma)入(ru)肝、腎、肺、脾經,有補血(xue)明目、生精通乳(ru)、益(yi)肝養發的功效。食(shi)用(yong)芝麻(ma),可(ke)以(yi)促進腎生血(xue)、肝藏血(xue)和脾統血(xue)的功能(neng)。
7、蓮藕
藕性溫和,鮮(xian)(xian)藕止血(xue)(xue)(xue),熟(shu)藕補血(xue)(xue)(xue)。蓮藕,生(sheng)吃可(ke)(ke)以清熱(re)涼血(xue)(xue)(xue),止血(xue)(xue)(xue)散瘀,熟(shu)吃可(ke)(ke)以健(jian)脾胃,養血(xue)(xue)(xue)。有口鼻出血(xue)(xue)(xue)的病人(ren),可(ke)(ke)以緊急服用新鮮(xian)(xian)的生(sheng)藕汁,有迅(xun)速止血(xue)(xue)(xue)的作用。
女性多吃蓮藕(ou)有好處,但月經來潮期間和素有體(ti)寒痛(tong)經者不宜(yi)生(sheng)吃蓮藕(ou)。糖尿病人不宜(yi)熟(shu)吃蓮藕(ou)或藕(ou)粉。
8、 紫葡萄干
紫(zi)葡萄(tao)是很好的(de)(de)補血水果(guo)。將(jiang)葡萄(tao)曬制成干后(hou),每100克含(han)鐵(tie)量(liang)在(zai)9.1毫克。而(er)且葡萄(tao)在(zai)曬制過程(cheng)中,最大限度的(de)(de)保留了葡萄(tao)皮(葡萄(tao)皮的(de)(de)營(ying)養(yang)(yang)含(han)量(liang)遠遠高于果(guo)肉),也有(you)利于葡萄(tao)干中一些(xie)穩定營(ying)養(yang)(yang)素的(de)(de)保留,如鐵(tie)、鋅、錳、蛋(dan)白(bai)質(zhi)、抗氧化物(wu)質(zhi)等(deng)。
9、龍眼肉
這(zhe)種補血的(de)食(shi)物在(zai)民間可謂是非(fei)常(chang)的(de)有(you)名,一(yi)般家庭要補血它絕對是首選,它含(han)(han)有(you)非(fei)常(chang)豐富(fu)的(de)鐵質(zhi)。除此之外,它還(huan)含(han)(han)有(you)大量豐富(fu)的(de)維生(sheng)素A、b及葡萄糖(tang)、蔗(zhe)糖(tang)等(deng),對于健忘、心悸、神經衰弱之不眠(mian)癥等(deng)都有(you)很好的(de)治療作用。
特別是產后的婦女,由于生(sheng)產過(guo)程中大量的失血,因此急需(xu)通(tong)過(guo)吃一些補(bu)血的食物來補(bu)充流失的血液。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒(jiu)都是很(hen)好的補(bu)血食物。
孕婦貧血的癥狀
孕婦貧血(xue)主要有(you)臉色(se)蒼白(臉色(se)不(bu)(bu)好)頭暈耳鳴感覺(jue)疲倦、精神不(bu)(bu)好四肢乏力,心跳加速、嚴重會(hui)氣短心悸或胸悶等(deng)。有(you)這些(xie)癥狀需要及時(shi)的(de)補鐵補血(xue)的(de),其(qi)實程度不(bu)(bu)同(tong)的(de)話,癥狀也(ye)是會(hui)不(bu)(bu)同(tong)的(de)。
孕婦貧血對胎兒有影響嗎
女(nv)性(xing)(xing)一生(sheng)(sheng)(sheng)都需防貧(pin)血(xue)(xue)”這是(shi)(shi)聯合國(guo)世界衛生(sheng)(sheng)(sheng)組織向(xiang)各國(guo)女(nv)性(xing)(xing)發(fa)(fa)出的(de)(de)忠告。因為女(nv)性(xing)(xing)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)理(li)因素決定了女(nv)性(xing)(xing)易貧(pin)血(xue)(xue),尤其是(shi)(shi)青(qing)春期(qi)和(he)生(sheng)(sheng)(sheng)育期(qi)貧(pin)血(xue)(xue),對(dui)女(nv)性(xing)(xing)健康影響(xiang)(xiang)最大(da)。育齡女(nv)性(xing)(xing),特別是(shi)(shi)在妊娠(shen)期(qi)和(he)哺乳期(qi),如(ru)貧(pin)血(xue)(xue)將影響(xiang)(xiang)兩代人的(de)(de)健康。孕(yun)婦貧(pin)血(xue)(xue)是(shi)(shi)對(dui)胎兒有影響(xiang)(xiang)的(de)(de),是(shi)(shi)胎兒發(fa)(fa)育中(zhong)大(da)量奪走了鐵元素造成(cheng)(cheng)的(de)(de),長期(qi)缺鐵下去造成(cheng)(cheng)缺氧胎兒生(sheng)(sheng)(sheng)長受(shou)限,容(rong)易發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)胎兒窘迫,早產(chan)或(huo)者死胎。若發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)在懷孕(yun)期(qi),容(rong)易患妊娠(shen)中(zhong)毒(du)癥的(de)(de)風險高,如(ru)果(guo)孕(yun)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)孕(yun)后期(qi),孕(yun)婦生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)程中(zhong)也容(rong)易發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)子宮收(shou)縮乏力使產(chan)程延長的(de)(de)狀況,孕(yun)婦產(chan)后發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)抵抗力下降及產(chan)后惡露的(de)(de)情況,恢復變得(de)緩慢。
孕婦貧血的危害
孕婦貧血(xue)的(de)危害是很大的(de),婦貧血(xue)會(hui)(hui)使胎(tai)兒(er)很容(rong)易(yi)缺氧,引起胎(tai)兒(er)宮內發育遲緩,早(zao)產,甚至死胎(tai),后果還是很嚴重的(de),患有貧血(xue)的(de)孕婦也(ye)會(hui)(hui)對寶(bao)寶(bao)的(de)健(jian)康不好,并(bing)且(qie)生產時候也(ye)可能(neng)會(hui)(hui)導致大出血(xue)的(de),所以一(yi)(yi)旦(dan)覺得自己的(de)身體有什么不適的(de)話,一(yi)(yi)定要(yao)盡早(zao)就醫。
孕(yun)婦(fu)貧(pin)血應(ying)注意,生育(yu)年齡婦(fu)女由于(yu)月經失血、體內含鐵(tie)總量(liang)較低,妊娠(shen)后半(ban)期為了負擔胎兒生長與(yu)分娩,鐵(tie)的需(xu)要(yao)(yao)量(liang)增加。已知(zhi)食物(wu)內所含鐵(tie)僅有(you)(you) 10%能被消化道(dao)吸(xi)(xi)(xi)收,孕(yun)婦(fu)每(mei)天從食物(wu)中可(ke)吸(xi)(xi)(xi)收的鐵(tie),也就只(zhi)有(you)(you) 1- 3毫克(ke) ,故(gu)距實際需(xu)要(yao)(yao)量(liang)始(shi)終有(you)(you)距離。由于(yu)胎兒發育(yu)還需(xu)吸(xi)(xi)(xi)收鐵(tie),所以孕(yun)婦(fu)很容易出現(xian)缺鐵(tie)性貧(pin)血,尤(you)其是在多胎妊娠(shen)和患有(you)(you)胃腸道(dao)慢性疾(ji)病影響平時鐵(tie)吸(xi)(xi)(xi)收時,貧(pin)血會更早出現(xian),而且更嚴重(zhong)。
嚴(yan)重貧血(xue)的孕婦因血(xue)紅蛋白攜帶氧(yang)氣(qi)不足而致胎(tai)兒(er)缺氧(yang),引起胎(tai)兒(er)宮內發育(yu)遲(chi)緩、早產,甚至死胎(tai)。孕婦本身還容易發生妊娠(shen)高(gao)血(xue)壓綜合(he)征,產時及產后雖然出血(xue)不多,也會(hui)因血(xue)液(ye)貯備不足而導致休克,或(huo)因貧血(xue)嚴(yan)重導致心(xin)肌損害。
治療貧血的偏方
羊骨粥
原料:羊骨1000克左右、粳米100克、細鹽、生姜、蔥白各適量。
制作:先(xian)將羊骨打碎,加水(shui)煎湯(tang),然后取湯(tang)代水(shui)同(tong)米煮(zhu)粥,待粥將成時,加入細鹽、生姜、蔥(cong)白,稍(shao)煮(zhu)二三沸即可。溫熱空(kong)腹食用。10~15天為(wei)一(yi)療(liao)程。宜于秋(qiu)冬(dong)季食用。補腎氣,強筋骨,健(jian)脾胃。適用于血(xue)小板減少性紫癜、再生障礙性貧血(xue)。感冒發熱期間宜停服。
動物肝粥
原料:動物肝(豬肝、羊肝、牛肝、雞(ji)肝均可)100~150克粳米100克蔥姜(jiang)油鹽各適(shi)量。
制作:將(jiang)動物肝(gan)(gan)洗凈切成(cheng)校洪,與(yu)粳米(mi)、蔥、姜(jiang)、油、鹽一起加水約700克,煮(zhu)成(cheng)粥,待肝(gan)(gan)熟粥稠即可(ke)食。每日早晚空(kong)腹趁熱頓食。補肝(gan)(gan),養血明目。適用(yong)于(yu)氣血虛弱所(suo)致的貧血、夜盲癥、疳眼、目昏眼花等。
雞汁粥
原料:母雞1只、粳(jing)米100克。
制作:將雞剖(pou)洗干凈,濃煎雞汁,以原汁雞湯分次同粳米煮(zhu)(zhu)粥(zhou),先用(yong)(yong)旺火(huo)煮(zhu)(zhu)沸,再改用(yong)(yong)文火(huo)煮(zhu)(zhu)至粥(zhou)稠即(ji)可。每日早(zao)晚(wan)餐,溫(wen)熱服食。滋養五臟,補益氣血。適(shi)用(yong)(yong)于(yu)老(lao)年體弱、病(bing)后、產后羸瘦、虛弱勞損等一(yi)切氣血不(bu)足(zu)衰弱病(bing)。傷(shang)風(feng)感冒或(huo)發(fa)熱不(bu)宜食用(yong)(yong)。
小米龍眼粥
原料:龍眼(yan)肉30克、小(xiao)米50~100克、紅(hong)糖適量。
制作:將(jiang)小(xiao)米與龍眼肉同煮(zhu)成粥(zhou)。待粥(zhou)熟,調入紅糖。空腹食,每(mei)日(ri)2次。補血養心(xin)(xin),安(an)神益智。適用于心(xin)(xin)脾虛(xu)損、氣血不(bu)足、失眠健忘、驚悸(ji)等癥。
蓮子龍眼粥
原(yuan)料:蓮子15克、龍眼肉10克、糯米30克。
制(zhi)作:將蓮子(zi)、龍眼(yan)肉、糯米同煮為(wei)粥。溫熱食。每日2次。補(bu)心脾,益(yi)氣血。適用于失血性貧(pin)血。
紅棗黑木耳湯
原料(liao):黑木耳(er)15克、紅棗15個。
制作:將黑木(mu)耳(er)、紅棗用溫水泡發放入(ru)小碗中,加(jia)水和冰(bing)糖適量,再將碗放置蒸(zheng)(zheng)鍋中,蒸(zheng)(zheng)1小時(shi)。每日2次,吃木(mu)耳(er)、紅棗,喝(he)湯。清(qing)熱補(bu)血(xue)。適用于(yu)貧血(xue)。
山藥天花粉湯
原料:山藥、天花粉各30克。
制作(zuo):將山藥、天花粉同(tong)煎湯。每日分2次服完(wan)。補(bu)脾(pi)胃,生血。適用于再生障礙性(xing)貧(pin)血。
免魚鰾當歸湯
原(yuan)料:魚鰾(biao)、當歸(gui)各(ge)10克、紅棗(zao)10枚。
制作:將(jiang)上3味(wei)水煎。每日2次(ci),可長(chang)期服用。大補氣血。適用于再生(sheng)障礙性貧血。
荔枝干大棗
原料:荔枝干、大棗各(ge)7枚。
制作:將荔(li)枝干與大棗水煎(jian)。每日1劑(ji),分2次服。補(bu)氣(qi)血。適(shi)用于失血性貧血。
雞血藤煲雞蛋
原(yuan)料:雞血藤30克、雞蛋2個。
制作:將雞(ji)血藤、雞(ji)蛋加(jia)清水兩碗(wan)同煮(zhu),蛋熟后去殼(ke)再煮(zhu)片刻,煮(zhu)成1碗(wan)后,加(jia)白砂糖少許調味。每日(ri)2次,飲湯,食(shi)雞(ji)蛋。活血補(bu)血,舒筋(jin)活絡。適(shi)用于婦女月經(jing)不調、貧血等癥。
糖餞加味紅棗
原料:干紅棗、紅砂糖各50克、花生米(mi)100克。
制作:花生(sheng)米略煮一(yi)下,放冷(leng),取皮(pi),與泡發(fa)的紅棗同放煮花生(sheng)米的水中(zhong),再加冷(leng)水適量,用(yong)小火煮半小時左右,撈出花生(sheng)米皮(pi),加入紅砂糖,待(dai)糖溶(rong)化后,收汁(zhi)即可。每日3次,隨量食。補氣生(sheng)血(xue)。適用(yong)于產后營養不(bu)良(liang)性及惡(e)性貧血(xue)、血(xue)小板減小癥(zheng)。
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