處方 : 人參30克(ke) 生黃耆30克(ke) 當歸30克(ke)（不酒洗）黑芥穗(sui)9克(ke) 姜(jiang)炭3克(ke)
功能主治 : 補氣養(yang)血。主(zhu)正產(chan)氣虛血暈。
用法用量 : 水煎服。連服四劑。
備注 : 方(fang)中黃耆補氣，使氣壯而生血(xue)(xue)；當歸補血(xue)(xue)，使血(xue)(xue)旺而載氣；荊芥炭(tan)引血(xue)(xue)歸經；姜(jiang)炭(tan)溫經行瘀(yu)(yu)。合用則血(xue)(xue)氣兩旺，瘀(yu)(yu)去新生，不解暈(yun)而暈(yun)自解。
摘錄 : 《傅青主女科》卷下
睡眠不好、頭暈等癥狀，可(ke)能(neng)與(yu)腎氣(qi)(qi)虧虛有(you)關。下(xia)面介(jie)紹一些補氣(qi)(qi)的食物，有(you)助于改善(shan)腎氣(qi)(qi)不足的情(qing)況：
板栗：板栗具(ju)有補腎固(gu)精、補中益氣(qi)、健(jian)脾(pi)胃的功效，可以(yi)食用板栗糖水(shui)或板栗粥來補氣(qi)。
黃豆(dou)：黃豆(dou)富含(han)優質蛋白質和(he)各種維生(sheng)素(su)、礦(kuang)物質，具有(you)補腎益氣的作(zuo)用，可以食用黃豆(dou)、豆(dou)腐、豆(dou)漿等(deng)。
紅棗：紅棗味甘、性溫(wen)，具有(you)益氣補血、滋陰潤燥的作用(yong)，可以食用(yong)紅棗粥或(huo)紅棗糯米飯等。
黑芝(zhi)麻(ma)：黑芝(zhi)麻(ma)富(fu)含多(duo)種維生素、礦(kuang)物質、蛋白質和脂(zhi)肪，具(ju)有補腎益氣、滋陰潤燥的作用，可以食(shi)用黑芝(zhi)麻(ma)糊或黑芝(zhi)麻(ma)糯(nuo)米飯等(deng)。
枸杞子：枸杞子是一(yi)種中藥材(cai)，具有補腎益氣、明(ming)目等功效，可(ke)以煮(zhu)成枸杞子湯或與其他食材(cai)一(yi)起(qi)烹飪。
總之，食(shi)補氣要(yao)根據(ju)個人體(ti)(ti)(ti)質和具體(ti)(ti)(ti)情況來選擇(ze)，同時(shi)需(xu)要(yao)搭配適量的(de)運動和調整(zheng)生活(huo)方(fang)式，以綜合調理身(shen)體(ti)(ti)(ti)，達到改善(shan)睡眠和頭(tou)暈等癥狀(zhuang)的(de)目的(de)。如(ru)果癥狀(zhuang)較為嚴重(zhong)，建議咨詢醫生進行治療。
滋(zi)陰補氣湯的做(zuo)法大全
滋(zi)陰補(bu)氣湯(tang)的(de)做法大(da)全，在(zai)南方(fang)，人們講究用好藥材食材煲湯(tang)，并(bing)且認為這(zhe)些(xie)湯(tang)是可以(yi)幫助調養身體，驅寒取暖等(deng)等(deng)多(duo)種功(gong)效，下(xia)面一起看(kan)看(kan)這(zhe)篇文章學習(xi)一些(xie)滋(zi)陰補(bu)氣湯(tang)的(de)做法大(da)全，在(zai)家做一碗健康有(you)益又美味的(de)湯(tang)吧。
滋陰補氣湯的做法1 補氣滋陰的湯譜
1、豬脊骨湯
食材(cai)：豬脊(ji)骨250g，黨參4根，紅棗3個，桂(gui)圓肉8個，枸杞子20個，芡實40個，適量的鹽。
先把(ba)豬脊骨切塊洗凈，放入(ru)(ru)開(kai)(kai)水(shui)(shui)鍋內燙至(zhi)出血水(shui)(shui)，撈起然(ran)(ran)后用冷(leng)水(shui)(shui)沖(chong)洗干凈。然(ran)(ran)后再(zai)(zai)把(ba)鍋子洗凈，放入(ru)(ru)黨參，紅棗(zao)，桂(gui)圓(yuan)肉，芡實注入(ru)(ru)清水(shui)(shui)適量。同(tong)時加蓋(gai)大火煲開(kai)(kai)后，轉(zhuan)中小(xiao)火煲至(zhi)剩3碗(wan)水(shui)(shui)時，加入(ru)(ru)枸杞子再(zai)(zai)煲10min即可(ke)服用。
此湯對(dui)于大多數女性(xing)有美容的作(zuo)用，對(dui)于改(gai)善(shan)氣血不足(zu);體(ti)虛(xu)體(ti)弱都有良好的作(zuo)用。
2、花生杜仲牛尾湯
原(yuan)料：花生60克(ke)、杜仲20克(ke)、牛(niu)尾1條(tiao)、生姜3片。
做法：花生(sheng)(sheng)(sheng)洗(xi)凈(jing)，浸泡;杜(du)仲置鑊中灑上(shang)淡(dan)鹽水(shui)，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈(jing)，洗(xi)凈(jing)后(hou)放(fang)滾水(shui)中煮沸10分鐘(zhong)，再(zai)洗(xi)凈(jing)。一起與生(sheng)(sheng)(sheng)姜(jiang)放(fang)進瓦煲(bao)內，加入清水(shui)3000毫升(約12碗水(shui))，武火煲(bao)沸后(hou)改為文火煲(bao)約3個小時，調入適量食鹽和生(sheng)(sheng)(sheng)油便(bian)可。
3、歸耆雞湯
原(yuan)料(liao)：當歸1錢，黃(huang)耆2錢，雞(ji)腿1只，水(shui)4碗。
做法：首先(xian)，將雞腿(tui)洗(xi)凈，切塊，放(fang)入水中(zhong)，以大火煮(zhu)開(kai);然后，放(fang)入黃耆，和(he)雞腿(tui)一(yi)起燉至七成熟(shu)后放(fang)入當歸，煮(zhu)5分鐘，加鹽便(bian)可食用。
功(gong)效(xiao)：當(dang)歸具(ju)有(you)補(bu)血(xue)之(zhi)功(gong)效(xiao)。黃(huang)耆具(ju)有(you)補(bu)氣之(zhi)功(gong)效(xiao)。所以，歸耆雞湯具(ju)有(you)讓女性氣血(xue)通順(shun)、月經(jing)調和之(zhi)功(gong)效(xiao)，在此基礎上促進(jin)乳腺分泌健(jian)全，達到豐乳的目的。
4、阿膠補血湯
食材：阿膠、龍眼肉(rou)、桑椹各(ge)(ge)20g，大棗6個，仔雞約(yue)1500克，蔥(cong)15g，姜(jiang)、蒜、墨旱蓮各(ge)(ge)10g，鹽4g。
益氣補血少不了(le)阿膠。將阿膠蒸化備用(yong)，然后(hou)取來桑椹、墨旱蓮洗(xi)凈，然后(hou)再將大棗(zao)洗(xi)凈去核(he);將雞殺后(hou)去毛、內臟去除;姜切(qie)片，蔥(cong)切(qie)段;大蒜去皮，切(qie)皮之后(hou)備用(yong)。
雞(ji)放(fang)入燉(dun)(dun)鍋爐內(nei)，中藥放(fang)雞(ji)腹內(nei)加入姜(jiang)、蔥、鹽，注入清水2000ml。燉(dun)(dun)鍋置武火燒沸，再用文火燉(dun)(dun)煮1小時即可服(fu)用。
5、烏雞補血湯
食材：烏雞(ji)1只，熟地10g，白芍10g，然后將(jiang)精鹽、醬(jiang)油、蔥(cong)、姜等(deng)其它作料適量。
將烏雞(ji)殺去(qu)(qu)毛，內臟洗(xi)凈備用(yong);五(wu)種藥(yao)材洗(xi)凈，蔥、姜(jiang)拍松。將藥(yao)材裝入(ru)雞(ji)腹放入(ru)鍋內，加清水(shui)適(shi)量，放入(ru)鹽、料酒、醬油、姜(jiang)。武火(huo)燒沸，撇(pie)去(qu)(qu)浮(fu)沫，改(gai)用(yong)文火(huo)燉至雞(ji)爛熟，去(qu)(qu)掉藥(yao)渣，調味即(ji)成(cheng)。每周(zhou)1～2次(ci)，分次(ci)服用(yong)，連(lian)用(yong)3～5個星期(qi)就有效。
具有補(bu)血(xue)調經、除煩退熱之功。對于氣血(xue)不(bu)足、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效(xiao)更顯(xian)著。
滋陰補氣湯的`做法2 一、女人補氣的湯
女人氣(qi)(qi)虛的(de)主要表現為全身(shen)疲倦乏力(li)、聲音低沉、易(yi)出(chu)汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，脫肛，子宮下垂，舌淡而(er)胖，舌邊(bian)有齒痕等。氣(qi)(qi)虛者需補氣(qi)(qi)。
1、黃芪猴頭菇湯
功效(xiao)：猴頭(tou)菇滋(zi)補強身、補脾益(yi)氣、養(yang)胃助消(xiao)化；黃芪補虛為主(zhu)，被稱為“補氣諸藥之最(zui)”，兩者合用可以調養(yang)元氣，幫(bang)助女人補虛益(yi)氣。
材料：干猴頭菇100g，黃(huang)芪20g，枸杞5g
做法：猴頭菇溫水泡發，去掉根(gen)部，洗(xi)凈后切厚片；猴頭菇和黃芪一(yi)起入(ru)煲，加適量清(qing)水燒開(kai)，放入(ru)枸杞子，再小火慢燉(dun)半小時，少許食鹽調味(wei)(wei)即可。如果(guo)不(bu)喜歡湯的(de)微苦味(wei)(wei)道，可以提(ti)前加入(ru)一(yi)些雞肉燉(dun)，湯的(de)味(wei)(wei)道會比較(jiao)鮮美。
2、黨參白扁豆湯
功效：黨參(can)補中益氣(qi)，是(shi)主治氣(qi)虛(xu)的重要藥(yao)材；白(bai)扁豆益氣(qi)化濕健脾，再加上山藥(yao)健中補虛(xu)、除寒(han)熱邪氣(qi)、補中益氣(qi)力。此(ci)湯(tang)補脾益氣(qi)，祛除中焦痰濕,和中補陽氣(qi),非常適合脾胃虛(xu)弱的人食用(yong)。
材料：黨參(can)10g、山白扁豆30g、山藥(yao)100g
作法：山(shan)藥去皮洗凈(jing)(jing)切片(pian)，黨參和白(bai)扁豆洗凈(jing)(jing)后(hou)入煲，加適量清水燒開，改小火燉半小時后(hou)，放入山(shan)藥，繼(ji)續慢燉半小時，少許食(shi)鹽調味即可。
二、女人補血的湯
女(nv)人血(xue)虛的主要表現為(wei)面色萎黃蒼白(bai)，口(kou)唇指甲淡白(bai)，頭暈乏力，眼花(hua)心悸，失眠多夢(meng)，大便干燥，月經延遲、量少色淡等：進(jin)補宜采用補血(xue)、養(yang)血(xue)、生血(xue)之法
1、當歸烏骨雞
功效：當歸養血(xue)(xue)和(he)血(xue)(xue),補(bu)(bu)血(xue)(xue)調經,活(huo)血(xue)(xue)止痛(tong),是女人補(bu)(bu)血(xue)(xue)的(de)要藥(yao)；烏雞滋(zi)陰(yin)補(bu)(bu)腎、補(bu)(bu)血(xue)(xue)養肝，被稱為婦科圣藥(yao)，再加上養血(xue)(xue)活(huo)血(xue)(xue)的(de)桂圓(yuan)。此(ci)湯對(dui)于女人貧血(xue)(xue)、血(xue)(xue)虛、血(xue)(xue)瘀等癥狀(zhuang)有很(hen)好的(de)改善作用。
材料：當(dang)歸30g，桂圓15g，烏雞半只
做法：烏雞(ji)處理干(gan)凈切塊(kuai)，過沸水(shui)3分鐘去掉血污(wu)，撈起(qi)瀝干(gan)。當歸片、桂圓肉和(he)烏雞(ji)一(yi)起(qi)放入燉(dun)盅內，加適量清水(shui)燒開，改小(xiao)火慢燉(dun)1小(xiao)時左右(you)，少許食鹽調味即可。
2、南瓜帶魚湯
功效(xiao)：南瓜有補血(xue)養(yang)(yang)顏、促進睡眠以(yi)及增強免(mian)疫(yi)的(de)良好(hao)功效(xiao)，帶魚和(he)中開胃、養(yang)(yang)血(xue)止血(xue)，此湯很適合久病(bing)體虛(xu)、血(xue)虛(xu)頭(tou)暈等癥。女人經常食用(yong)南瓜帶魚，能療(liao)血(xue)虛(xu)，使皮膚光滑潤澤(ze)，長發烏黑。
材料(liao)：南(nan)瓜(gua)200g,帶魚(yu)400g，枸杞子、姜片各少(shao)許
做法：帶魚(yu)洗凈切(qie)段，南(nan)瓜去皮洗凈切(qie)塊；熱鍋冷油，姜(jiang)片爆(bao)香，帶魚(yu)兩面微煎一(yi)下，加適(shi)量(liang)清水，下入南(nan)瓜和枸(gou)杞子(zi)，小火煲熟，少許(xu)食鹽調味即可。
三、女人雙補氣血的湯
氣(qi)(qi)血(xue)兩(liang)虛(xu)(xu)，即氣(qi)(qi)虛(xu)(xu)和血(xue)虛(xu)(xu)同時存(cun)在的病理(li)狀(zhuang)態。表現(xian)為兼有(you)氣(qi)(qi)虛(xu)(xu)和血(xue)虛(xu)(xu)癥狀(zhuang)。氣(qi)(qi)血(xue)雙(shuang)虛(xu)(xu)，則(ze)應氣(qi)(qi)血(xue)雙(shuang)補(bu)，既要補(bu)氣(qi)(qi)又要補(bu)血(xue)，進補(bu)宜采用(yong)益氣(qi)(qi)生血(xue)的原則(ze)。
1、西紅柿牛肉湯
功效：牛肉有補中(zhong)益氣(qi)、強健筋(jin)骨、滋養脾胃(wei)的(de)(de)功效，適宜于(yu)中(zhong)氣(qi)下穩、氣(qi)短體虛(xu)、面黃目眩、筋(jin)骨酸軟等病(bing)人食用(yong)，再(zai)配(pei)合茄紅素含量極高的(de)(de)番茄，又加強了補血(xue)聲學之功效，因此此款湯為氣(qi)血(xue)雙(shuang)補的(de)(de)養生(sheng)湯。
材(cai)料：番茄1只，牛(niu)肉100g，土豆(dou)1只
做法：牛(niu)肉洗凈(jing)切成丁(ding)，土豆去皮(pi)洗凈(jing)切成塊，牛(niu)肉和土豆一起下鍋，加適量清水燒開，煮爛后放入(ru)切好(hao)的(de)番(fan)茄片(pian)，關火燜(men)一會兒，少許食鹽調味即可。
2、三紅湯
功效：紅(hong)豆能行氣(qi)補血，改善肢(zhi)寒(han)畏(wei)冷；紅(hong)棗補中益氣(qi)，養(yang)血安(an)神；紅(hong)皮花生健(jian)脾養(yang)胃，生血造血，補氣(qi)止血；此款甜湯性質(zhi)平(ping)和，對于氣(qi)血雙虛有一定的改善作用。
材料(liao)：紅豆(dou)50g，紅棗5枚，紅皮花生50g、蜂蜜少許
做法：所有(you)材(cai)料分別洗凈，入煲加適(shi)量清(qing)水(shui)燒開，轉小火慢煮1小時左右，盛(sheng)入碗中，食(shi)用時調入少許蜂蜜即可。
滋陰補氣湯的做法3 一、川芎紅棗雞湯
女性(xing)不(bu)能100天(tian)無川(chuan)芎，川(chuan)芎是一種具備很高的(de)(de)飲食療(liao)法使用(yong)價值的(de)(de)保健產品。尤其是可調養女性(xing)朋友的(de)(de)內分泌(mi)，因而可具有(you)一個調血氣的(de)(de)功(gong)效。用(yong)川(chuan)芎和大棗燉成老母雞(ji)湯常常服用(yong)得話，不(bu)但可補(bu)面色，另外還有(you)利于補(bu)氣補(bu)血的(de)(de)作用(yong)哦。
二、紅棗銀耳湯
大家(jia)都知道(dao)大棗是(shi)一種很普遍的補(bu)(bu)氣補(bu)(bu)血的食材了。女士多吃(chi)紅棗對推動身(shen)心健康具備(bei)非常大的協助。而白木(mu)耳是(shi)一種具備(bei)清熱去火，補(bu)(bu)氣補(bu)(bu)血，潤肺止咳化(hua)痰的保(bao)健產品。
將大棗和白木(mu)耳(er)一起熬湯服用得話，就(jiu)可具(ju)有一個補(bu)氣補(bu)血，去肝火的(de)功效。非常合適長期熬夜一族的(de)女孩服用。
川芎，熟地，首(shou)烏，枸杞子，桂圓肉(rou)，四(si)物湯(tang)等，對血液身體素質很合理。此外，你(ni)應該喝四(si)物湯(tang)。
四物湯訓練
主要材料： 川芎，熟(shu)地，羌(qiang)活，赤芍(shao)，豬排骨，鹽。
流程： 1，豬排(pai)骨(gu)切片，熬水撈出;
2，川芎(xiong)，熟地，羌(qiang)活，牡丹(dan)根洗(xi)一切東西;
3，在(zai)鍋內(nei)燒開水，放進全部調料，焯(zhuo)火燒開，煨一(yi)小時(shi)，下一(yi)次鹽調料就可以服用。
作用： 血液生理期，緩解秀發，改(gai)進慘白，不光(guang)滑的皮膚。
血淤型女士
血淤型的(de)女性(xing)，看上(shang)去慘白好像一(yi)直低沉，人體(ti)更(geng)容易(yi)疲勞和不(bu)(bu)明的(de)酸疼。這是由于身(shen)體(ti)的(de)血液沒有外(wai)擴散，在某一(yi)時(shi)間點所有停滯不(bu)(bu)前，月經時(shi)間更(geng)為顯(xian)著(zhu)。
針對(dui)這類(lei)種(zhong)類(lei)的(de)女士而言，要使(shi)血(xue)液循環系統(tong)的(de)藥品使(shi)淤血(xue)，瘀散(san)(san)外擴散(san)(san)，色調(diao)當然會亮起(qi)來。
像紅花，王留(liu)，莪術，紫丹參，桃仁，木耳放(fang)進蔬菜(cai)水果，全(quan)是非(fei)常好(hao)的藥草(cao)，這(zhe)兒強(qiang)烈推薦(jian)三種鮮紅色的湯。
三紅湯
主要材料： 紅(hong)棗7枚(mei)，紅(hong)豆50克，花生仁紅(hong)適當。
流程： 1，提前準備(bei)一盆(pen)開水，煮沸;
2，熬成大棗，紅豆，花生仁;
3，最后一步非常簡單，便是一個字(zi)：熬。
作用： 這類(lei)血水湯，最(zui)非常容易提前準備，便于(yu)買東西，它是非常容易煮飯(fan)。血液實(shi)際效果很好。如(ru)果有女士經期頭(tou)暈，面色蒼白，喝這一湯就正確了(le)。
雙豆百合豬排湯
材料：豬排454克，綠豆30克，赤小豆30克，百合30克
制作：紅綠豆先泡水，燉約半小時，再下百合與豬排，至豬排熟即可。可不加鹽。
功效：滋陰潤肺，澤膚養顏。
百合蓮米藥骨湯
【材料】：百合、蓮米各15克，山藥150克，豬脊骨500克，調料適量。
【制作】：將豬骨洗凈，剁塊；山藥去皮、洗凈、切塊，同放鍋中，加清水適量燉至肉爛骨離后，食鹽、味精調服。
【功效】：可養陰潤臟，清心安神。
當歸黃芪補血雞湯
【材料】：當歸10克、黃芪50克、枸杞10克、雞腿1只
【調料】：鹽和米酒適量
【烹制方法(一人份)】：
雞腿剔骨，切成塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。
瓦煲內注入適量清水，放入雞腿、當歸、黃芪和枸杞，加蓋大火煮沸，改小火煲1小時。
加適量鹽和米酒調味，即可出鍋。
【功效】：黃芪可補氣，當歸和枸杞皆可補血，飲用此湯可改善因血虛引起的手足冰涼，并增強人體的造血功能。常口干舌燥者，可加10克麥冬。
川貝雪梨豬肺湯
【材料】：川貝母10克，雪梨兩個，豬肺250克，冰糖少許。
【制作】：將雪梨去皮、核切片，豬肺洗凈，切塊，加清水適量煮沸后，去血沫，納入川貝、雪梨，同燉至豬肺爛熟后，調入冰糖，溶化即可服食。
【功效】：此湯能養陰潤肺，止咳化痰。
菊花蘿卜湯可滋肝明目
秋季是菊花的盛季，它性涼、味苦，入肺、肝、腎經，有清熱解毒、涼血的作用。
菊花與胡蘿卜一同食用，可起到預防早衰和白內障，預防癌癥的作用，并能幫助老年人在秋季補充豐富的維生素A，可滋肝、養血、明目。
因此,秋季老年人不妨常做道清淡、微甜、略帶清香的菊花蘿卜湯。
具體做法是：
準備菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。胡蘿卜先洗凈切成片，放入盤中待用。然后把鍋放在火上，注入清湯，放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出鍋后盛入湯盆即可。
烏豆杞子沙參豬肝湯
【用料】：烏豆100克，枸杞子30克，豬肝150克，沙參30克，生姜2片。
【制作】：將豬肝洗凈，切塊；枸杞子、沙參、生姜分別清水洗凈；烏豆放鐵鍋中炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，瀝干水。把全部用料放入鍋內，加清水煲至豆熟爛。加入食鹽少許即可。飲湯吃豬肝、烏豆。每天1料，連續5天為1療程。
【功(gong)效應用】：補血養肝(gan)、益精(jing)明目(mu)。用于(yu)頭暈眼花(hua)、視物(wu)不清者(zhe)
夏季補(bu)血補(bu)氣養生湯
夏(xia)季補血補氣養(yang)生(sheng)湯(tang)，養(yang)生(sheng)湯(tang)是(shi)我們生(sheng)活中很常見(jian)且(qie)大部分的(de)人都喜歡的(de)一款食(shi)品，養(yang)生(sheng)湯(tang)的(de)種類也(ye)是(shi)相當的(de)多，很多的(de)煲湯(tang)材料也(ye)是(shi)起到(dao)了不同的(de)作用，以下夏(xia)季補血補氣養(yang)生(sheng)湯(tang)。
夏季補血補氣養生湯1 1、白術黨參燉牛展
材料：白術2克(ke)(ke)，黨參3克(ke)(ke)，白扁豆25克(ke)(ke)，牛展150克(ke)(ke)，姜(jiang)2片(pian)，黃酒6克(ke)(ke)，牛肉(rou)粉、牛肉(rou)清湯(tang)、精鹽等各適(shi)量(liang)。
做(zuo)法：牛展(zhan)切塊，汆水洗(xi)凈(jing)血水，入(ru)盅(zhong)內。藥(yao)材(cai)洗(xi)凈(jing)后(hou)與姜、黃酒(jiu)、牛肉粉、牛肉清湯一同注入(ru)盅(zhong)內，用(yong)食用(yong)玻璃紙(zhi)包住，橡皮筋(jin)封口，入(ru)蒸(zheng)箱燉2小時(shi)。最后(hou)加適(shi)量的精(jing)鹽(yan)調(diao)味即成。
功(gong)效：夏(xia)(xia)日(ri)汗多耗(hao)氣(qi)，濕(shi)(shi)困脾(pi)(pi)(pi)胃(wei)(wei)，運化無力(li)，影響消化功(gong)能。此款湯品(pin)有(you)健(jian)(jian)脾(pi)(pi)(pi)補(bu)氣(qi)化濕(shi)(shi)之功(gong)，所含(han)白術健(jian)(jian)脾(pi)(pi)(pi)化濕(shi)(shi)，黨(dang)參補(bu)氣(qi)健(jian)(jian)脾(pi)(pi)(pi)，白扁(bian)豆清暑化濕(shi)(shi)。適宜夏(xia)(xia)季氣(qi)虛不足，濕(shi)(shi)困脾(pi)(pi)(pi)胃(wei)(wei)之人(ren)群(qun)，常伴有(you)乏力(li)、食欲不振(zhen)、胃(wei)(wei)脹、大便稀溏等(deng)癥狀(zhuang)。
2、黃芪杞豬瘦肉湯
原料：豬瘦(shou)肉(rou)150克(ke)(ke)、黃芪15克(ke)(ke)、枸杞10克(ke)(ke)、生姜2片（1—2人(ren)用量）。
做法：將黃芪(qi)、枸杞分(fen)別洗凈、稍浸泡(pao)；豬瘦肉(rou)洗凈，切塊。把以上材料一起與生姜放(fang)進燉盅(zhong)內，加入冷(leng)開水(shui)適量，加蓋(gai)隔水(shui)燉2小時，加鹽調味即可飲用。
功效：黃芪(qi)可以(yi)補氣固表，利尿解(jie)毒(du)，用于(yu)氣虛(xu)(xu)乏(fa)力、中氣下陷等(deng)癥，枸杞可以(yi)補腎益精，養肝明目。這(zhe)兩款藥材適用于(yu)氣虛(xu)(xu)乏(fa)力，表虛(xu)(xu)自汗，視力減(jian)退、頭(tou)暈目眩、腰膝酸軟等(deng)癥。
3、紅棗黃鱔湯
材料：紅棗6～8個、黃鱔400克、豬瘦肉(rou)50克、生姜(jiang)3片。
做(zuo)法(fa)：紅(hong)棗去(qu)(qu)核，稍浸泡；黃鱔(shan)用鹽或(huo)熱(re)水擦(ca)去(qu)(qu)黏液(ye)，宰(zai)洗凈(jing)；豬(zhu)瘦肉洗凈(jing)，切塊(kuai)。一起與生姜下(xia)瓦煲(bao)，加(jia)水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后(hou)改文(wen)火煲(bao)約1小時，下(xia)鹽便可。為3～4人用。
功(gong)效(xiao)：中醫認(ren)為，黃(huang)鱔(shan)性溫味甘，有(you)補(bu)(bu)虛(xu)損、祛風濕、強筋(jin)骨之功(gong)。以補(bu)(bu)脾和胃(wei)、益氣(qi)(qi)生津(jin)的(de)紅棗煲黃(huang)鱔(shan)，鮮美可(ke)口(kou)，有(you)補(bu)(bu)氣(qi)(qi)養血健脾的(de)功(gong)效(xiao)，對體(ti)倦乏(fa)力(li)、少氣(qi)(qi)、頭暈、眼花(hua)等(deng)有(you)較好的(de)滋補(bu)(bu)作(zuo)用。
4、花旗參烏雞湯
材料：烏雞（竹絲雞）半只，花旗參片15g，去核紅(hong)棗六(liu)顆，枸杞少量。
做(zuo)法：烏(wu)雞(ji)洗凈汆燙。材料配料都下到湯煲，加(jia)水(shui)以沒過材料為(wei)準。大火(huo)燒開，轉小火(huo)，煲上一個(ge)半鐘頭。關火(huo)，盛(sheng)出下鹽(yan)即可享用(yong)。
功效：補(bu)氣生津，甘(gan)鮮順口。
5、木瓜干貝煲豬肚
材(cai)料：木(mu)瓜一(yi)定要選用半生(sheng)熟的(de)，千萬不(bu)要用全熟木(mu)瓜，否則會煮成一(yi)堆爛糊，半生(sheng)熟的(de)才清甜可口。木(mu)瓜1個（約(yue)500~600g），干珧(yao)柱30g，豬肚(du)1個，生(sheng)姜(jiang)3片。
做(zuo)法：木瓜去皮去籽，切厚塊，豬(zhu)肚洗凈(jing)后翻(fan)過來(lai)，用(yong)生粉反復(fu)揉擦(ca)多次(ci)再(zai)洗干(gan)凈(jing)。干(gan)貝浸發15~20分鐘，或(huo)者用(yong)刀切或(huo)者用(yong)手掰開，盡量不要整(zheng)顆來(lai)煲(bao)，否則不入(ru)(ru)味。所有材(cai)料一起放入(ru)(ru)瓦煲(bao)中(zhong)，加入(ru)(ru)清水2500毫升（約10碗(wan)量），武(wu)火滾(gun)沸后就改文(wen)火煲(bao)2個小時，下鹽即可。
功效：健脾養(yang)胃，有補(bu)氣之效。
6、淮山參燉草雞
材料：草(cao)雞200克，淮山(shan)5克，人(ren)參5克，姜2片，黃酒(jiu)6克，清(qing)雞湯、雞汁、精鹽等各適量(liang)。
做法：草雞切塊，汆(cuan)水洗凈(jing)血(xue)水，入(ru)盅(zhong)(zhong)內(nei)。藥物洗凈(jing)后與姜、黃酒、清雞湯一(yi)同注入(ru)盅(zhong)(zhong)內(nei)，用食用玻璃紙(zhi)包住(zhu)，橡皮筋封口，入(ru)蒸箱(xiang)燉小時(shi)后，加適量雞汁、精鹽調(diao)味即成。
功(gong)效：夏日(ri)容易(yi)暑(shu)傷(shang)氣陰(yin)，此款湯品主(zhu)要有(you)補氣養(yang)陰(yin)的功(gong)效。淮山(shan)補氣養(yang)陰(yin)、脾腎雙補，人參補氣生津，姜、黃酒(jiu)活(huo)血(xue)行氣。適宜(yi)夏季暑(shu)傷(shang)氣陰(yin)人群，常伴有(you)乏力、口干、汗出(chu)等癥狀。
夏季補血補氣養生湯2 1、夏季養生喝什么湯
1、米湯滋補增食欲
人們受到炎熱天氣的(de)影(ying)響經常是食(shi)欲不振(zhen)，此時不妨多喝一(yi)些米(mi)(mi)(mi)湯吧，不僅滋(zi)補(bu)增(zeng)食(shi)欲，而(er)且也(ye)可(ke)為(wei)身體補(bu)充水分。米(mi)(mi)(mi)湯可(ke)以(yi)促進(jin)消化液分泌(mi)，增(zeng)加食(shi)欲。夏天炎熱容(rong)易耗傷肺臟，此時喝一(yi)些谷物類為(wei)原料的(de)米(mi)(mi)(mi)湯，能夠(gou)達(da)到滋(zi)補(bu)潤肺的(de)效(xiao)果。腸胃不好的(de)人喝些粗(cu)糧米(mi)(mi)(mi)湯也(ye)非(fei)常有益。小(xiao)米(mi)(mi)(mi)、燕麥、糙(cao)米(mi)(mi)(mi)等粗(cu)糧中富含B族(zu)維(wei)生素(su)，以(yi)及鈣、鐵、磷等微量元素(su)，能彌補(bu)流汗帶來的(de)損失。
推薦(jian)：紅(hong)棗薏(yi)米湯(tang)。日(ri)常(chang)生活中(zhong)喜歡喝紅(hong)棗薏(yi)米湯(tang)的(de)人很(hen)多(duo)，因為紅(hong)棗薏(yi)米湯(tang)的(de)功效與作(zuo)用是眾(zhong)所周知的(de)。紅(hong)棗能(neng)調養臟器、滋補氣血；薏(yi)米的(de)營養價(jia)值很(hen)高，能(neng)健(jian)脾益胃、補肺清熱，兩者一(yi)起熬湯(tang)，非常(chang)適合(he)夏(xia)天飲用。此(ci)外，紅(hong)棗和薏(yi)米都有一(yi)定的(de)美顏功效，非常(chang)適合(he)女(nv)性。
2、菜湯補充礦物質
新(xin)鮮的(de)蔬菜(cai)當中(zhong)(zhong)含有很多(duo)我們(men)人體所需要的(de)營(ying)養元素和(he)微(wei)量元素，因此(ci)夏(xia)天(tian)適量的(de)喝一些菜(cai)湯(tang)也是不(bu)錯的(de)一種(zhong)養生選擇。綠(lv)葉菜(cai)中(zhong)(zhong)含有豐富(fu)的(de)膳食纖維，并(bing)且能(neng)夠補充人體所需各種(zhong)維生素及鈉(na)、鉀、鈣等礦物質(zhi)。因此(ci)，夏(xia)季飲食中(zhong)(zhong)，可(ke)(ke)以多(duo)喝一些蔬菜(cai)湯(tang)。如果出汗較多(duo)，可(ke)(ke)以在菜(cai)湯(tang)中(zhong)(zhong)加(jia)入海帶、紫(zi)菜(cai)等含碘較多(duo)的(de)食物，烹(peng)飪時，只(zhi)需一點(dian)點(dian)香油或橄欖油，即可(ke)(ke)做(zuo)成清淡的(de)咸味湯(tang)。
推薦：菠菜(cai)雞蛋湯(tang)。說(shuo)到菜(cai)湯(tang)平時人們(men)最常喝(he)的(de)一種就是(shi)菠菜(cai)雞蛋湯(tang)，簡單容易做，而且營養又健康。菠菜(cai)中富(fu)含維生素、胡蘿卜素，以及鐵、鈣(gai)、磷等微量元(yuan)素，其(qi)中的(de)維生素K能夠促進鈣(gai)吸收。其(qi)烹飪后軟滑易消化，適(shi)合人群廣泛。需要提醒(xing)的(de)是(shi)，菠菜(cai)中含有(you)大量草(cao)酸，烹調前先將其(qi)用沸水焯一下，避免澀口。
3、豆湯消暑助排毒
夏天消(xiao)暑是每一個(ge)人(ren)都(dou)(dou)很重視的，因此多(duo)喝一些豆湯幫助我們消(xiao)暑的同時(shi)還排毒。多(duo)數豆類(lei)都(dou)(dou)有健脾利濕(shi)的作用，且富含B族維生素和礦物質(zhi)(zhi)，能(neng)有效補充從(cong)汗液里流(liu)失的營(ying)養物質(zhi)(zhi)。
推(tui)薦：綠豆(dou)(dou)湯。夏(xia)天當然是少不(bu)了(le)綠豆(dou)(dou)湯的了(le)，這是我們最(zui)傳統的夏(xia)季飲品之一(yi)。從(cong)中醫角度(du)說，綠豆(dou)(dou)性涼味甘，有(you)潤(run)喉(hou)止渴、清熱(re)解毒的功(gong)效，而(er)豆(dou)(dou)皮(pi)中所含(han)的多酚類抗氧化(hua)物(wu)質具有(you)消暑功(gong)效。不(bu)妨把煮(zhu)(zhu)沸10分鐘(zhong)之內的湯取(qu)出(chu)單獨飲用，此時綠豆(dou)(dou)湯呈(cheng)碧綠色，溶出(chu)物(wu)質主要(yao)是豆(dou)(dou)皮(pi)中的活性成分，且氧化(hua)程度(du)最(zui)低(di)，清熱(re)能力最(zui)強。取(qu)出(chu)這些湯后，加沸水繼續煮(zhu)(zhu)制，直到把豆(dou)(dou)粒煮(zhu)(zhu)爛食用即可。
4、茶湯清熱又止渴
夏(xia)天人們一般都很(hen)貪涼，對于熱(re)(re)(re)茶(cha)也是(shi)喝的(de)很(hen)少了，殊(shu)不知茶(cha)湯(tang)清熱(re)(re)(re)又止渴(ke)，更(geng)應該(gai)要夏(xia)天多喝。在炎熱(re)(re)(re)的(de)夏(xia)季，喝杯熱(re)(re)(re)茶(cha)是(shi)清熱(re)(re)(re)止渴(ke)的(de)法寶。因為飲(yin)用熱(re)(re)(re)茶(cha)能(neng)促(cu)使毛孔張(zhang)開，促(cu)進汗腺分泌，還可(ke)以利尿。英國科學家的(de)研(yan)究證明：熱(re)(re)(re)茶(cha)的(de)降溫能(neng)力大(da)大(da)超過冷飲(yin)，是(shi)消(xiao)暑飲(yin)品中的(de)佼佼者。
推(tui)薦：綠茶(cha)。喝(he)(he)茶(cha)是一種養生(sheng)(sheng)之道，夏天(tian)喝(he)(he)茶(cha)大家最好(hao)選(xuan)擇喝(he)(he)綠茶(cha)。綠茶(cha)性(xing)寒，“寒可清熱”，能(neng)夠生(sheng)(sheng)津止渴，消食化痰。沖泡(pao)綠茶(cha)一般選(xuan)用80攝(she)氏(shi)度(du)(du)~85攝(she)氏(shi)度(du)(du)的水(shui)，現泡(pao)現飲。沖泡(pao)溫(wen)度(du)(du)過高或過久，多酚類物(wu)質(zhi)(zhi)會(hui)被(bei)破(po)壞(huai)，茶(cha)湯(tang)不但會(hui)變黃，芳(fang)香(xiang)物(wu)質(zhi)(zhi)也(ye)會(hui)揮發掉。
重視(shi)養生保健(jian)才能(neng)(neng)夠(gou)更(geng)加(jia)長久的(de)(de)(de)保護我(wo)們的(de)(de)(de)身體健(jian)康，而順(shun)應時令，在不同(tong)的(de)(de)(de)季節進行不同(tong)的(de)(de)(de)養生之(zhi)法是更(geng)加(jia)能(neng)(neng)夠(gou)起到事半功倍的(de)(de)(de)效果的(de)(de)(de)，所(suo)以夏(xia)天養生要多喝這(zhe)4種水，堅持(chi)長久才會收獲(huo)理(li)想的(de)(de)(de)養生之(zhi)效哦！
2、夏季養生的方法
1、少吃冰涼食物
夏季我們以為(wei)冰涼(liang)(liang)食物就可以降溫(wen)，卻忽略了體(ti)內溫(wen)度更高（有時高達(da)37度)，突(tu)然喝(he)下冰水往體(ti)內澆，五臟六(liu)腑可受(shou)不了。要消暑又鎮定神經，不妨(fang)(fang)喝(he)菊花茶(cha)、金銀花茶(cha)、綠(lv)豆湯或(huo)含水量(liang)多的(de)水果。不過，胃(wei)寒者(zhe)少喝(he)，可以多喝(he)開水。體(ti)質屬熱(re)而虛的(de)人，不妨(fang)(fang)食用銀耳(er)、蓮(lian)子或(huo)百合等涼(liang)(liang)補，祛熱(re)補氣。
2、飲食宜清淡
夏季養生(sheng)吃什么好(hao)呢？炎夏的飲食(shi)應以清淡、質軟，易于消(xiao)化為(wei)主，少(shao)吃高(gao)脂厚味及(ji)辛辣上火之(zhi)物。清淡飲食(shi)能清熱、防暑、斂汗(han)、補液，還能增進食(shi)欲。多乏新鮮蔬菜瓜果，既可(ke)滿足所需(xu)營(ying)養，又(you)可(ke)預(yu)防中暑。
主食(shi)以稀(xi)為宜，如(ru)綠(lv)豆粥(zhou)、蓮子粥(zhou)、荷葉粥(zhou)等。可適當(dang)飲(yin)些清涼(liang)飲(yin)料，如(ru)酸梅湯、菊花茶等。但，冷飲(yin)要適度，不可偏嗜寒涼(liang)之品，否則(ze)會(hui)傷陰而損身。另外，吃(chi)些醋，既能生(sheng)津開胃，又能抑制、殺(sha)滅(mie)病菌，預防胃腸道疾病。
3、該睡不睡肝火旺
中醫(yi)大師(shi)認(ren)為，作息經常(chang)顛倒和長(chang)期(qi)(qi)熬夜的(de)(de)人，往(wang)往(wang)情緒(xu)也不(bu)會很(hen)穩(wen)定。因為在11點至凌晨1點的(de)(de)時候，是(shi)(shi)臟(zang)腑(fu)氣血流動的(de)(de)時間(jian)。要是(shi)(shi)在這段時間(jian)內，血回流到肝(gan)臟(zang)即(ji)將儲存精(jing)氣的(de)(de)時候，如果人不(bu)睡覺，等于強迫自己的(de)(de)肝(gan)繼續分(fen)解工(gong)作，精(jing)氣無法(fa)被貯藏，肝(gan)盛(sheng)陰虛(xu)，陰陽失和。解毒、儲存和分(fen)解膽(dan)汁(zhi)是(shi)(shi)肝(gan)臟(zang)主(zhu)要工(gong)作，長(chang)期(qi)(qi)虐待(dai)肝(gan)不(bu)給休息，肝(gan)火(huo)上升，易疲(pi)倦、氣虛(xu)體弱。
中醫藥古籍《內經》提到(dao)人體三寶，精(jing)、氣(qi)、神(shen)，精(jing)足則氣(qi)充(chong)，氣(qi)充(chong)則神(shen)旺。反(fan)之(zhi)，氣(qi)弱則神(shen)傷，精(jing)神(shen)容易不濟，情緒也大受影(ying)響。養精(jing)蓄銳，就是(shi)這個(ge)道理。別總熬夜(ye)，適當午睡(shui)利健(jian)康。良好的睡(shui)眠(mian)質量，對解除苦夏十分重要。
4、先氣和再心平
中醫養生很(hen)注重(zhong)氣(qi)和，氣(qi)順了，轉化為足夠(gou)的活(huo)動能(neng)量，身心獲得舒展(zhan)放松，心自然(ran)而然(ran)平靜下來。
5、運動量別太大
盡量(liang)從事(shi)溫和運(yun)(yun)動(dong)，太激(ji)烈(lie)的(de)運(yun)(yun)動(dong)造(zao)成大(da)量(liang)流(liu)汗，運(yun)(yun)動(dong)消耗性(xing)大(da)，流(liu)失大(da)量(liang)體液(ye)等(deng)于流(liu)失大(da)量(liang)體力，心情也易煩躁不(bu)(bu)安。打太極(ji)、氣功(gong)或元極(ji)舞(wu)都是不(bu)(bu)錯的(de)靜心運(yun)(yun)動(dong)。
選擇和緩的(de)(de)運動，保(bao)持(chi)(chi)呼吸平緩從容不迫，身體內(nei)極細微的(de)(de)血管(guan)或經絡(luo)，才有機會得到(dao)足夠養分。聽音樂散(san)步。要保(bao)持(chi)(chi)恬靜的(de)(de)心理狀態，不要過(guo)(guo)于激(ji)動，更不要發(fa)怒(nu)急躁。煩躁、心境不佳時可通過(guo)(guo)散(san)步、聽輕快的(de)(de)音樂等方式來舒緩負(fu)性(xing)情緒。
6、養身也修性
養生專家都強調身心(xin)(xin)要(yao)雙修，當身體不(bu)好易影響心(xin)(xin)理(li)，心(xin)(xin)理(li)一急躁，身體就慢(man)慢(man)衰(shuai)弱(ruo)。培養好的(de)(de)生活習(xi)慣(guan)，逐步調節自(zi)己的(de)(de)'脾氣(qi)、習(xi)氣(qi)和(he)個性，情(qing)緒(xu)(xu)比較(jiao)能穩定。從情(qing)緒(xu)(xu)養生的(de)(de)觀點來看，真正的(de)(de)修行，不(bu)是(shi)不(bu)要(yao)七(qi)情(qing)六(liu)欲，而(er)是(shi)要(yao)能完(wan)美駕(jia)馭大起(qi)大落的(de)(de)情(qing)緒(xu)(xu)。
7、住房宜清涼
早晚(wan)室(shi)(shi)內氣溫低，應將(jiang)門(men)窗(chuang)打開，通風換氣。中(zhong)午，室(shi)(shi)外氣溫大大高于(yu)室(shi)(shi)內，必須把門(men)窗(chuang)緊閉，拉好窗(chuang)簾，或(huo)再加上(shang)_層紙紗，拒熱于(yu)室(shi)(shi)外。這樣，陰涼的室(shi)(shi)內環境，會使人心靜神安(an)，午睡、休(xiu)息就會舒服。
8、游樂宜清幽
炎夏不可遠途跋(ba)涉，應(ying)該就近尋幽。早晨，曙光初照，三(san)氣清新，可到(dao)草木繁茂的園林散(san)步鍛煉，吐故納新。傍晚(wan)，當太陽(yang)下山之(zhi)后，可漫步徜徉(yang)于江邊(bian)、湖畔，那習習的涼(liang)風，會使你(ni)心靜似水，消除一(yi)天的疲勞。
夏季補血補氣養生湯3 夏季喝這六款養生湯
一、玉米海帶墨魚仔湯
排毒功臣：海帶
排(pai)毒(du)功效：海(hai)帶(dai)有(you)消痰平(ping)喘(chuan)、排(pai)毒(du)通(tong)便的(de)功效。海(hai)帶(dai)能(neng)加速病變(bian)和炎癥滲出物(wu)的(de)排(pai)除，有(you)降血(xue)壓(ya)、防止(zhi)動脈硬(ying)化、促進(jin)有(you)害物(wu)質(zhi)排(pai)泄的(de)作(zuo)用。同時，海(hai)帶(dai)中(zhong)還含(han)有(you)一(yi)種叫硫酸多糖(tang)的(de)物(wu)質(zhi)，能(neng)夠吸收(shou)血(xue)管中(zhong)的(de)膽固(gu)醇(chun)(chun)，并把它們排(pai)出體外(wai)(wai)，使血(xue)液中(zhong)的(de)膽固(gu)醇(chun)(chun)保持正常含(han)量。另外(wai)(wai)，海(hai)帶(dai)表(biao)面上有(you)一(yi)層略帶(dai)甜味兒(er)的(de)白色粉末(mo)，是極具(ju)醫療價值的(de)甘露醇(chun)(chun)，具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)利尿(niao)作(zuo)用，可以治療藥物(wu)中(zhong)毒(du)、浮腫等(deng)癥，所以，海(hai)帶(dai)是理(li)想的(de)排(pai)毒(du)養顏食(shi)物(wu)。
做法：1、玉米切段(duan)，海帶絲洗凈，墨魚仔收拾干凈。2、沙鍋加清水，放(fang)姜(jiang)片及蔥段(duan)燒開。3、放(fang)入(ru)玉米、海帶絲、墨魚仔大火煮(zhu)開，撇(pie)去浮沫。4、小火煲3個小時，放(fang)鹽(yan)、胡椒粉調味，出鍋前淋香油。
二、黃瓜雞蛋紫菜湯
排毒功臣：黃瓜
排(pai)毒功(gong)效：所(suo)含的(de)(de)黃(huang)瓜酸，能促進人體的(de)(de)新(xin)陳代謝，排(pai)出(chu)毒素(su)。維生素(su)C的(de)(de)含量比西(xi)瓜高5倍(bei)，能美白(bai)肌膚，保(bao)持肌膚彈性，抑制(zhi)黑色素(su)的(de)(de)形成。黃(huang)瓜還(huan)能抑制(zhi)糖類物質(zhi)轉化為脂肪(fang)，對肺、胃(wei)、心(xin)、肝及排(pai)泄(xie)系(xi)統都非常有益(yi)。
做法：1、鍋中放入(ru)清水(shui)、姜片(pian)燒開2、紫菜撕碎放入(ru)鍋中，放入(ru)黃(huang)瓜片(pian)3、濕淀粉勾芡，淋入(ru)雞(ji)蛋液，最后(hou)加(jia)鹽和(he)香(xiang)油調味出(chu)鍋。
三、凍豆腐木耳酸湯
排毒功臣：木耳
排毒(du)功(gong)效：黑(hei)木耳(er)中(zhong)的(de)膠質(zhi)可將(jiang)殘留在人體(ti)消化系統(tong)內(nei)的(de)灰塵雜(za)質(zhi)吸附聚集，排出(chu)體(ti)外，有清(qing)滌(di)腸胃作(zuo)用。黑(hei)木耳(er)營(ying)養價值較高，味道(dao)鮮美，蛋白(bai)質(zhi)含量(liang)甚高，補稱之“素(su)中(zhong)之葷(hun)”，是一種(zhong)營(ying)養頗豐的(de)食(shi)品。
做(zuo)法(fa)：1、凍豆(dou)腐(fu)化凍后，擠干水(shui)份并(bing)切小(xiao)塊、黑木耳洗凈、番(fan)(fan)茄酸湯(tang)備用；2、鍋(guo)中(zhong)放(fang)清水(shui)煮開，放(fang)海鮮粉調味后，下番(fan)(fan)茄酸湯(tang)燒開；3、放(fang)入(ru)黑木耳及(ji)凍豆(dou)腐(fu)煮熟，出鍋(guo)前淋香(xiang)油。
四、蜂蜜雪梨羹
排毒功臣：蜂蜜
排毒(du)功效(xiao)：蜂蜜(mi)有(you)潤肺止咳、潤腸通便、排毒(du)養顏有(you)顯著功效(xiao)。
做法：1、雪(xue)(xue)梨(li)洗凈(jing)切(qie)塊(kuai)2、準備(bei)幾個(ge)燉盅(zhong)，分(fen)別(bie)放(fang)(fang)入雪(xue)(xue)梨(li)塊(kuai)、蜂蜜(mi)及涼白開水3、將燉盅(zhong)放(fang)(fang)入蒸(zheng)鍋中，隔水燉半個(ge)小時即可。
五、苦瓜竹筍湯
排毒功臣：苦(ku)瓜、竹筍
排(pai)毒功效：苦(ku)瓜有(you)(you)去火消脂(zhi)、解(jie)毒排(pai)毒、養顏(yan)美容的(de)(de)功效，現(xian)代醫(yi)學研究發(fa)現(xian)，苦(ku)瓜中存(cun)在(zai)一種具有(you)(you)明顯抗癌作用的(de)(de)活性蛋白質，增加免疫(yi)細(xi)胞的(de)(de)活性，清除體內的(de)(de)有(you)(you)害物質。竹筍有(you)(you)吸附脂(zhi)肪、促進食物發(fa)酵(jiao)、助消化和促進排(pai)泄(xie)的(de)(de)作用。
做法：1、竹(zhu)筍去皮切片(pian)，焯水(shui)去澀(se)去草酸；2、苦瓜(gua)(gua)洗凈去瓤，切段；3、沙鍋(guo)加清水(shui)、姜(jiang)片(pian)、蝦皮燒開(kai)，放入竹(zhu)筍片(pian)煮(zhu)20分(fen)鐘(zhong)；4、放入苦瓜(gua)(gua)煮(zhu)三五(wu)分(fen)鐘(zhong)后，放鹽、雞(ji)精(jing)、香油調味，關火前放入蘿(luo)卜苗略煮(zhu)兩分(fen)鐘(zhong)即可。
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