吃(chi)什么(me)食(shi)(shi)物具(ju)有(you)通經(jing)的(de)作(zuo)(zuo)用，很多(duo)(duo)的(de)食(shi)(shi)物都有(you)保健(jian)養生的(de)效果，比如說一些(xie)具(ju)有(you)補血(xue)的(de)食(shi)(shi)物，很多(duo)(duo)女(nv)性氣血(xue)不足的(de)話經(jing)常會出現(xian)一些(xie)身體不適(shi)的(de)情況，而且也可以誘發一些(xie)疾病，來(lai)看(kan)看(kan)這些(xie)具(ju)有(you)活血(xue)通經(jing)的(de)食(shi)(shi)療方法，可以有(you)補血(xue)的(de)作(zuo)(zuo)用，還可以提高體質。
動物肝粥
原(yuan)料：動物肝(gan)(豬(zhu)肝(gan)、羊肝(gan)、牛肝(gan)、雞肝(gan)均可(ke))100～150克(ke)，粳米100克(ke)，蔥、姜、油、鹽(yan)各適(shi)量。制(zhi)法：將動物肝(gan)洗凈切成小塊，與粳米、蔥、姜、油、鹽(yan)一起加水約(yue)700克(ke)，煮成粥(zhou)，待肝(gan)熟粥(zhou)稠即可(ke)食(shi)(shi)。用法：每日早晚空腹趁(chen)熱頓食(shi)(shi)。功效：補肝(gan)，養血明目。
主(zhu)治：適用于氣血(xue)虛弱所致的(de)(de)貧血(xue)，對(dui)于出現的(de)(de)頭(tou)暈(yun)目眩也有調理(li)的(de)(de)作用，而(er)且也可以(yi)有補血(xue)的(de)(de)功效，對(dui)于活血(xue)通經有好處。
羊骨粥
原料：羊骨1000克左(zuo)右、粳米100克、細鹽(yan)、生姜、蔥白各(ge)適量(liang)。制法：先將羊骨打(da)碎，加水煎湯，然后(hou)取湯代水同(tong)米煮粥，待(dai)粥將成時，加入(ru)細鹽(yan)、生姜、蔥白，稍煮二三沸即可。用法：溫熱空腹食(shi)用。10～15天為一療程。宜于秋(qiu)冬季食(shi)用。功效：補(bu)腎氣，強筋骨，健脾胃。
主治：適用(yong)(yong)于(yu)血(xue)小板減少性(xing)紫(zi)癜、再(zai)生(sheng)障礙性(xing)貧(pin)血(xue)。這樣(yang)的食療(liao)方法可以有(you)緩解身體(ti)虛弱貧(pin)血(xue)的作(zuo)用(yong)(yong)，對于(yu)增(zeng)強免疫力有(you)好(hao)處。
這些養(yang)生的食(shi)譜對于(yu)女性來說具有(you)(you)活(huo)血通(tong)經(jing)(jing)的作用(yong)，可(ke)以(yi)有(you)(you)提高人體(ti)免疫力(li)的作用(yong)，對于(yu)增(zeng)強(qiang)體(ti)質(zhi)，強(qiang)筋骨，健脾胃來說都(dou)是不錯的選(xuan)擇(ze)，而(er)且也(ye)可(ke)以(yi)補虛抗衰，日常(chang)生活(huo)中女性可(ke)以(yi)經(jing)(jing)常(chang)吃這樣的食(shi)療方法，對于(yu)補氣血活(huo)血通(tong)經(jing)(jing)有(you)(you)好(hao)處。這些食(shi)譜活(huo)血通(tong)經(jing)(jing)，補血又(you)健康，所以(yi)說可(ke)以(yi)經(jing)(jing)常(chang)吃。
1、黨參杞子棗燉雞
材料:黨參(can)30克(ke)(ke)、棗15克(ke)(ke)、杞子15克(ke)(ke)、雞肉150克(ke)(ke)。
做法(fa):將(jiang)所(suo)有材料一起用水燉(dun)。
效果:這湯不僅補充(chong)血氣，而且平靜，一(yi)周吃兩次比較好，不補充(chong)的人(ren)更合適(shi)。
補血食譜2、阿膠棗(zao)燉(dun)雞
材料:阿(a)膠15克(ke)(ke)，棗(zao)1個，雞肉50克(ke)(ke)。
做(zuo)法(fa):用15克(ke)阿加、1個棗(zao)、50克(ke)雞(ji)肉隔水燉1小時。
效(xiao)果:該湯(tang)適用于(yu)補血、養血、安神(shen)、血氣虛(xu)弱(ruo)、失眠、頭暈、胃痛的(de)女性(xing)。
補血食譜3、當歸棗排骨
材料:排骨1根、枸杞、當歸(gui)4片和棗12片。
做法:先燒骨(gu)頭，洗(xi)血后放(fang)入砂鍋，加(jia)(jia)入枸杞、棗、當歸、蔥和姜(jiang)片，用大(da)火燒開，用小火燉骨(gu)頭，最后加(jia)(jia)入鹽(yan)、雞(ji)精調味。
效(xiao)果(guo):補血，具有滋陰潤燥、養顏護(hu)膚的作用。
補(bu)血食譜4、高麗(li)參田七燉豬蹄掌
材(cai)料:田七(qi)十(shi)克(ke)(ke)、高麗參(can)十(shi)五克(ke)(ke)、豬蹄掌五十(shi)克(ke)(ke)。
做法:將田710克(ke)(ke)、高麗參15克(ke)(ke)、豬蹄掌(也可(ke)以換(huan)雞和瘦肉)50克(ke)(ke)隔水燉1小時。
效果:該湯(tang)有助于補(bu)氣、活血、通絡(luo)、糖(tang)尿病(bing)、高脂(zhi)血癥、冠心病(bing)和骨關節炎的女性。
補血食譜5、黑(hei)糯米補血粥
材料:黑糯米、桂圓(yuan)、棗、山藥。
做(zuo)法：將黑糯米洗干(gan)凈，煮開，放入桂圓(yuan)、紅棗(zao)、山藥，熬熟即可(ke)。
效(xiao)果(guo):黑糯米(mi)、桂圓、棗具有補血效(xiao)果(guo)，加(jia)上(shang)營養價值高的(de)山藥，補血效(xiao)果(guo)更好，最好每月喝一(yi)次(ci)。桂圓補充血氣，促進血液循環(huan)，但(dan)難以消(xiao)化，請注意每次(ci)7~8個(ge)。如果(guo)有寒胃的(de)女性可以做兩個(ge)紅參。
補血食(shi)譜6、養顏補血燕(yan)麥粥
材(cai)料:核桃、棗、龍眼干、燕麥、糖。
制作方法:首先，將(jiang)核桃(tao)、棗、龍眼(yan)干燥浸泡，將(jiang)燕麥洗(xi)凈倒入電飯鍋中，加入適(shi)量的水，煮至粥滾(gun)開，出鍋前放入糖，可以更(geng)好(hao)地補(bu)血。
補(bu)血食(shi)譜7、當歸生(sheng)姜羊(yang)肉(rou)湯
材料：羊肉500克、當歸30克、生(sheng)姜50克。
做法：首先，把(ba)羊肉用(yong)清水洗(xi)凈，再用(yong)生姜爆(bao)炒(chao)，把(ba)當歸用(yong)紗(sha)布包裹，再與爆(bao)炒(chao)好的(de)羊肉一起煮湯(tang)。
功(gong)效：此湯尤其適宜(yi)氣(qi)血虧(kui)虛、大病久(jiu)病及產后的女性食用，能很好地改(gai)善痛(tong)經、月經不調。
補血食譜8、雙紅補血湯
材料:紅薯500克、棗(zao)10克、適量糖(tang)。
做法:2000毫(hao)升清水(shui)、紅(hong)(hong)薯500克、棗(zao)10克和適量的糖(tang)一起在(zai)鍋里煮(zhu)，喜歡(huan)吃(chi)南(nan)瓜的人也(ye)可以把紅(hong)(hong)薯換(huan)成南(nan)瓜。
效(xiao)果:對補血非常有效(xiao)。
都說(shuo)好(hao)的備(bei)孕就(jiu)是成功當媽(ma)的一半，積極備(bei)孕的這段時間里，準媽(ma)媽(ma)可(ke)以更(geng)加有效(xiao)地(di)保證身體健康與營養(yang)均(jun)衡(heng)，所以本篇文章(zhang)為大(da)家整理了(le)八(ba)款備(bei)孕補血養(yang)生食譜，大(da)家可(ke)以來看看哦。
備孕補血養生食譜1——4
一、鵪鶉湯
食材：鵪鶉2只，艾葉30克(ke)，菟絲子15克(ke)，川(chuan)芎(xiong)10克(ke)。
做法：處理好的鵪(an)鶉(chun)(chun)備用;將三味中藥用清(qing)水煎制，用紗布過(guo)濾(lv)取汁，然(ran)后將藥汁和鵪(an)鶉(chun)(chun)用碗(wan)裝好，隔(ge)水燉(dun)熟即(ji)可食用。
功效：現代醫學認為，鵪鶉肉(rou)適宜于營養不良、體虛(xu)乏力(li)、貧血(xue)(xue)頭暈、腎炎浮腫(zhong)、瀉痢、高血(xue)(xue)壓、肥胖癥、動(dong)脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)(hua)癥等患者食用。所含豐富的(de)卵磷，可生成溶(rong)血(xue)(xue)磷脂(zhi)，抑制血(xue)(xue)小板凝聚的(de)作(zuo)用，可阻(zu)止血(xue)(xue)栓(shuan)形成，保護血(xue)(xue)管(guan)壁(bi)，阻(zu)止動(dong)脈(mo)(mo)硬(ying)化(hua)(hua)。磷脂(zhi)是高級神經活動(dong)不可缺少的(de)營養物質，具(ju)有健腦作(zuo)用。
二、黑豆糯米粥
食(shi)材：黑豆30克、糯(nuo)米60克。
做法：將(jiang)黑豆、糯米洗干凈，放(fang)在鍋(guo)內，加水適量，用(yong)溫火煮成粥，每日服用(yong)。
功效：
糯(nuo)米含有(you)(you)蛋白質、脂(zhi)肪、糖類(lei)、鈣、磷、鐵、維(wei)生(sheng)素B1、維(wei)生(sheng)索B2、煙酸及淀粉等，營養豐富(fu)，為溫(wen)補(bu)強壯(zhuang)食品。具有(you)(you)補(bu)中益氣，健脾養胃，止虛汗之(zhi)功效，對(dui)脾胃虛寒，食欲(yu)不佳，腹(fu)脹腹(fu)瀉(xie)有(you)(you)一定緩解作用(yong)。糯(nuo)米有(you)(you)收澀作用(yong)，對(dui)尿頻，盜汗有(you)(you)較好的食療(liao)效果。
黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，具有消腫(zhong)(zhong)下氣，潤肺(fei)燥(zao)熱(re)(re)，活血利水(shui)，祛風解毒(du)，補血安神，明目健脾，益肝腎之(zhi)陰的作用(yong);用(yong)于水(shui)腫(zhong)(zhong)脹(zhang)滿、風毒(du)腳氣、黃(huang)疸(dan)浮腫(zhong)(zhong)、風痹(bi)痙攣、產后風疼、可解藥(yao)毒(du)，制(zhi)風熱(re)(re)而止盜汗，烏發黑發以(yi)及延年益壽的功能。
三、杞子二肚湯
食材：枸杞子10克(ke)、豬肚100克(ke)、干魚肚30克(ke)、調味料適(shi)量。
做(zuo)法：將(jiang)豬(zhu)肚洗干凈、切片，魚(yu)肚泡(pao)發，與枸杞子一同放(fang)在(zai)鍋中，加(jia)上適量清水煮(zhu)熟(shu)。
功效(xiao)：補血(xue)，滋(zi)陰，安(an)胎。適用于陰血(xue)不(bu)(bu)足所(suo)致的(de)胎動不(bu)(bu)安(an)、煩(fan)躁等。
四、雙耳牡蠣湯
食(shi)材：水發木耳、牡蠣、水發銀耳、料酒(jiu)。
做(zuo)法(fa)：將木耳(er)(er)、銀(yin)耳(er)(er)撕成小塊。牡蠣入沸水(shui)鍋中焯一下(xia)撈出。另在鍋內加(jia)高(gao)湯(tang)燒熱(re)，放入木耳(er)(er)、銀(yin)耳(er)(er)、料酒(jiu)、蔥(cong)姜汁、雞(ji)精(jing)煮(zhu)約15分鐘。下(xia)入焯好(hao)的牡蠣，加(jia)入精(jing)鹽、醋(cu)煮(zhu)熟，加(jia)入少許胡椒(jiao)粉(fen)調勻，出鍋裝碗即成。
備孕補血養生食譜5——8
五、木耳海參湯
食材：海參、木耳(水(shui)發(fa))、銀耳、黃(huang)瓜。
做(zuo)法：將(jiang)海參(can)洗凈切成小(xiao)(xiao)塊，黃(huang)瓜(gua)切成片(pian)，蔥切絲(si)、姜切片(pian)，香(xiang)菜(cai)切段備用。坐鍋點火倒入(ru)油，待油溫三成熱時(shi)下姜片(pian)炒出香(xiang)味，再放入(ru)銀(yin)耳(er)和木耳(er)，倒適(shi)量高(gao)湯，加(jia)料酒、鹽小(xiao)(xiao)火燉半個(ge)小(xiao)(xiao)時(shi)。然(ran)后放入(ru)海參(can)，加(jia)胡(hu)椒粉燒開后盛入(ru)碗中，放入(ru)黃(huang)瓜(gua)片(pian)、蔥絲(si)和香(xiang)菜(cai)，淋少許香(xiang)油即可。
功效：養陰潤燥(zao)、鮮咸營養。
六、胡蘿卜海鮮粥
食材：胡蘿(luo)卜、基(ji)圍蝦、糯(nuo)米、豬肉哦，料酒、蔥花。
做法：把(ba)糯(nuo)米洗凈后用(yong)水浸(jin)泡1個小(xiao)時，把(ba)豬肉(rou)切(qie)成細條，用(yong)鹽和料酒腌制，把(ba)基圍蝦洗凈處(chu)理好，把(ba)胡(hu)蘿(luo)卜切(qie)成丁(ding)。把(ba)糯(nuo)米下鍋(guo)煮軟后，再(zai)加入(ru)基圍蝦、豬肉(rou)和胡(hu)蘿(luo)卜丁(ding)，一起煮熟(shu)后撒(sa)入(ru)蔥花即(ji)可食用(yong)。
功效：胡蘿(luo)(luo)卜是一種質脆(cui)味美、營(ying)養豐富的家常蔬菜，素(su)(su)有“小人參”之稱。胡蘿(luo)(luo)卜富含糖類、脂肪、揮發(fa)油、胡蘿(luo)(luo)卜素(su)(su)、維(wei)生素(su)(su)A、維(wei)生素(su)(su)B1、維(wei)生素(su)(su)B2、花(hua)青素(su)(su)、鈣、鐵等營(ying)養成分。七、無花(hua)果草魚(yu)湯(tang)
食材：草(cao)魚、無花果、西洋參(can)、姜。
做法：草魚剖洗干凈(jing)(jing)，用油(you)稍煎去(qu)腥味。無花果、西洋參洗干凈(jing)(jing)，與(yu)草魚和(he)姜一起(qi)放進鍋中，加(jia)水開(kai)慢火燒(shao)， 90分(fen)鐘后加(jia)入調(diao)味料(liao)即可(ke)食用。
功效：草魚(yu)(yu)遇高(gao)溫油炸后才(cai)能將營養成分多(duo)(duo)(duo)多(duo)(duo)(duo)釋放(fang)，但是(shi)魚(yu)(yu)湯再(zai)好，那更(geng)多(duo)(duo)(duo)蛋白質(zhi)等的營養成分還是(shi)大(da)多(duo)(duo)(duo)都在魚(yu)(yu)肉(rou)(rou)里，所(suo)以最好連魚(yu)(yu)肉(rou)(rou)加(jia)魚(yu)(yu)湯一起吃，這樣(yang)才(cai)會將營養吸(xi)收到最大(da)化。
八、南瓜餅
食材(cai)：南瓜(gua)、小麥面(mian)粉、面(mian)包屑、白(bai)糖。
做(zuo)法(fa)：南瓜(gua)去皮，去心、籽后切成片狀，放(fang)在籠內蒸熟(shu)。然(ran)后壓干水分，加入白糖、面(mian)粉和勻，成圓餅形。粘上面(mian)包糠，放(fang)入油(you)鍋內炸(zha)制，待(dai)熟(shu)呈金黃色即可。
功效：南(nan)瓜多糖是一種非特異性免(mian)疫(yi)(yi)增強(qiang)劑，能提(ti)高機體(ti)的(de)免(mian)疫(yi)(yi)功能，促(cu)進(jin)細胞(bao)因子(zi)生成，通過活化補體(ti)等途(tu)徑對免(mian)疫(yi)(yi)系(xi)統發揮多方面的(de)調節功能。
南瓜(gua)(gua)餅中(zhong)(zhong)豐富的(de)(de)類胡羅卜(bu)素(su)在(zai)機體(ti)內可轉化成具(ju)有(you)(you)重要(yao)生理功能的(de)(de)維(wei)生素(su)A，從而對上(shang)皮(pi)組(zu)織(zhi)的(de)(de)生長分化、維(wei)持正(zheng)常視(shi)覺、促進骨(gu)骼的(de)(de)發育(yu)具(ju)有(you)(you)重要(yao)生理功能。南瓜(gua)(gua)餅中(zhong)(zhong)高(gao)鈣、高(gao)鉀(jia)、低鈉，特別(bie)適合中(zhong)(zhong)老年人和(he)(he)高(gao)血壓患者，有(you)(you)利于(yu)預防骨(gu)質(zhi)疏(shu)松和(he)(he)高(gao)血壓。此外(wai)，還含有(you)(you)磷(lin)、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼(peng)等元(yuan)素(su)。南瓜(gua)(gua)餅中(zhong)(zhong)含有(you)(you)人體(ti)所需(xu)的(de)(de)多種氨基酸(suan)，其中(zhong)(zhong)賴(lai)氨酸(suan)、亮(liang)氨酸(suan)、異亮(liang)氨酸(suan)、苯丙氨酸(suan)、蘇氨酸(suan)等含量(liang)較高(gao)。此外(wai)，南瓜(gua)(gua)中(zhong)(zhong)的(de)(de)抗壞(huai)血酸(suan)氧化酶基因型(xing)與煙草中(zhong)(zhong)相同，但活(huo)(huo)性明顯高(gao)于(yu)煙草，表明了在(zai)南瓜(gua)(gua)中(zhong)(zhong)免疫(yi)活(huo)(huo)性蛋白的(de)(de)含量(liang)較高(gao)。
女性(xing)出現氣(qi)血(xue)不足的(de)(de)情況是比較(jiao)常見的(de)(de)，如果出現了氣(qi)血(xue)不足的(de)(de)話會(hui)(hui)出現面(mian)色蒼(cang)白(bai)等等的(de)(de)情況，還會(hui)(hui)誘(you)發月(yue)經不調的(de)(de)問題(ti)出現，下面(mian)的(de)(de)這些具(ju)有(you)活氣(qi)血(xue)的(de)(de)食(shi)譜可以經常吃(chi)一些，具(ju)有(you)補氣(qi)血(xue)來說起到(dao)了很好的(de)(de)作用(yong)和效果，來看(kan)看(kan)這些食(shi)譜的(de)(de)介(jie)紹。
1、當歸紅棗排骨
排(pai)骨一根，枸杞，紅棗12枚(mei)，當歸4片
排焯(zhuo)水，洗(xi)凈血水放入沙(sha)鍋(guo)加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜(jiang)片，大火燒開，再(zai)小火燉(dun)至(zhi)排骨蘇爛，鹽，雞精調味(wei)即可(ke)。以上幾(ji)種食材配(pei)在一起燉(dun)煮，可(ke)以起到滋陰的(de)作用，對于潤(run)燥美容養顏來說是(shi)不錯(cuo)的(de)選擇，而且也可(ke)以起到護膚的(de)功(gong)效(xiao)，對于活氣血補氣血有(you)好處。
2、銀耳紅棗湯
銀(yin)耳又稱為(wei)(wei)窮人的(de)燕窩(wo)(wo);，燕窩(wo)(wo)雖補(bu)(bu)，卻價(jia)格(ge)昂(ang)貴(gui)。銀(yin)耳無(wu)論顏色(se)、口感、功(gong)效都和燕窩(wo)(wo)相似，價(jia)格(ge)便宜，所以稱為(wei)(wei)窮人的(de)燕窩(wo)(wo)燕窩(wo)(wo)太補(bu)(bu)易上火。而且銀(yin)耳具有(you)潤燥的(de)作用，對于(yu)上火導致的(de)氣血不足的(de)情況來說(shuo)起(qi)到了很好(hao)的(de)貢獻，而且也可以有(you)溫補(bu)(bu)的(de)功(gong)效。
3、黑糯米補血粥
黑糯(nuo)米(mi)(mi)、桂圓和紅棗(zao)是大家都知道的補血(xue)(xue)好(hao)咚咚，再加(jia)上營養價值(zhi)很高的山(shan)藥(yao)，益氣(qi)養血(xue)(xue)的功(gong)效更顯著(zhu)，每個(ge)月記(ji)得(de)喝，黑糯(nuo)米(mi)(mi)、紅棗(zao)、桂圓、山(shan)藥(yao)、紅糖，桂圓具有活血(xue)(xue)的作用，還(huan)能促進血(xue)(xue)液循環(huan)，但是一(yi)定(ding)要注意不(bu)要多吃，以(yi)免(mian)導致消化不(bu)良的情(qing)況出現(xian)，得(de)不(bu)償失。
上面(mian)的(de)這三(san)道養生(sheng)的(de)食譜(pu)具(ju)有女性(xing)活(huo)氣(qi)(qi)血(xue)(xue)的(de)作(zuo)用和效(xiao)果(guo)，對(dui)于(yu)(yu)補氣(qi)(qi)血(xue)(xue)來(lai)說是不錯的(de)選擇，而且也有滋補的(de)作(zuo)用，日常(chang)生(sheng)活(huo)中可以經常(chang)食用，對(dui)于(yu)(yu)提(ti)高人體免疫力來(lai)說有一定(ding)(ding)的(de)好(hao)處(chu)，女性(xing)氣(qi)(qi)血(xue)(xue)不足，一定(ding)(ding)要多吃上面(mian)的(de)這些食譜(pu)。
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