一、女性怎么吃對身體好
1.含(han)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)食(shi)物(wu)維(wei)生素與礦(kuang)物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)(shi)構(gou)成健(jian)康飲食(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)要(yao)成分，個營養(yang)(yang)均衡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲食(shi)結(jie)(jie)構(gou)一般都能(neng)(neng)滿足(zu)(zu)女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)每日(ri)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)需(xu)求。然(ran)而(er)，為了(le)保(bao)持良(liang)好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康狀況(kuang)，女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)還(huan)需(xu)特(te)別注意(yi)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)補(bu)充(chong)。實(shi)際上，無(wu)論(lun)男女(nv)(nv)，在(zai)(zai)(zai)青少(shao)(shao)年(nian)時期，都應(ying)當(dang)補(bu)充(chong)足(zu)(zu)夠(gou)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)以(yi)(yi)(yi)使骨(gu)密度最大化。鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)(ru)不足(zu)(zu)，是(shi)(shi)發(fa)生骨(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個重(zhong)(zhong)要(yao)原因(yin)(yin)，而(er)女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)患(huan)該病的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)危險性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)要(yao)大于男性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。隨著年(nian)齡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不斷增(zeng)長，骨(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)會逐漸地流失(shi)。骨(gu)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)疏(shu)松癥(zheng)就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)骨(gu)骼組織變得像(xiang)海(hai)綿一般，容(rong)易(yi)松脆(cui)易(yi)折。如(ru)果女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)在(zai)(zai)(zai)骨(gu)骼發(fa)育成熟期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)骨(gu)密度很高(gao)(gao)，就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)減(jian)少(shao)(shao)患(huan)這(zhe)(zhe)種脆(cui)骨(gu)癥(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)危險性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)。因(yin)(yin)此(ci)，女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，尤其(qi)在(zai)(zai)(zai)青少(shao)(shao)年(nian)階(jie)段(duan)，應(ying)當(dang)增(zeng)加(jia)飲食(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)(ru)。營養(yang)(yang)專家指出，在(zai)(zai)(zai)骨(gu)骼發(fa)育與成熟階(jie)段(duan)補(bu)充(chong)足(zu)(zu)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)最為重(zhong)(zhong)要(yao)，因(yin)(yin)為這(zhe)(zhe)一時期能(neng)(neng)夠(gou)延續到30—35歲(sui)。也就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)說，如(ru)果女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)在(zai)(zai)(zai)這(zhe)(zhe)一時段(duan)存(cun)儲大量(liang)(liang)(liang)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，會減(jian)少(shao)(shao)未來歲(sui)月骨(gu)折的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)生。那么，如(ru)何從飲食(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)獲取足(zu)(zu)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，同時還(huan)不會攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)(ru)大量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)與脂(zhi)肪呢？方法很簡單(dan)，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)多(duo)(duo)喝脫脂(zhi)牛(niu)奶或低(di)脂(zhi)牛(niu)奶；以(yi)(yi)(yi)及(ji)有(you)各種各樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)低(di)脂(zhi)奶酪。軟乳酪以(yi)(yi)(yi)及(ji)酸(suan)奶。除了(le)奶制品(pin)外，鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)其(qi)他(ta)良(liang)好來源還(huan)有(you)鮭魚(yu)、豆腐、甘藍、菜豆以(yi)(yi)(yi)及(ji)強化鈣(gai)(gai)(gai)(gai)(gai)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)谷物(wu)食(shi)品(pin)等(deng)。2.補(bu)充(chong)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)對女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)而(er)言(yan)，每日(ri)15毫(hao)(hao)克(ke)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)足(zu)(zu)以(yi)(yi)(yi)維(wei)持身(shen)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)正常功(gong)能(neng)(neng)，而(er)男士10毫(hao)(hao)克(ke)即可(ke)(ke)(ke)。因(yin)(yin)為女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)每月的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)月經(jing)(jing)來潮要(yao)損失(shi)大約15—20毫(hao)(hao)克(ke)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)，因(yin)(yin)而(er)平日(ri)補(bu)充(chong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)數量(liang)(liang)(liang)會相應(ying)提(ti)高(gao)(gao)。如(ru)果鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)補(bu)充(chong)不足(zu)(zu)，就(jiu)(jiu)會發(fa)生缺鐵(tie)(tie)(tie)(tie)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)貧血，出現(xian)面色(se)無(wu)華，疲乏無(wu)力以(yi)(yi)(yi)及(ji)頭暈(yun)。頭痛等(deng)癥(zheng)狀。婦(fu)女(nv)(nv)在(zai)(zai)(zai)停經(jing)(jing)后，對鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)存(cun)儲通常開始增(zeng)多(duo)(duo)，因(yin)(yin)而(er)50歲(sui)以(yi)(yi)(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)婦(fu)女(nv)(nv)如(ru)果出現(xian)缺鐵(tie)(tie)(tie)(tie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)，可(ke)(ke)(ke)能(neng)(neng)是(shi)(shi)由于其(qi)他(ta)原因(yin)(yin)所(suo)(suo)致，應(ying)當(dang)求醫問診。動物(wu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)食(shi)品(pin)，如(ru)肉類、魚(yu)及(ji)家禽(qin)，都是(shi)(shi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)元(yuan)(yuan)素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)來源。這(zhe)(zhe)些食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為亞鐵(tie)(tie)(tie)(tie)型，在(zai)(zai)(zai)人體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)腸道中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)吸(xi)收良(liang)好。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)植物(wu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)食(shi)品(pin)來源也非(fei)常豐富，比如(ru)，各種菜豆、土豆、葉類蔬菜以(yi)(yi)(yi)及(ji)強化鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)全(quan)粉谷物(wu)等(deng)。不過，這(zhe)(zhe)些蔬菜中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)所(suo)(suo)含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為非(fei)亞鐵(tie)(tie)(tie)(tie)型，其(qi)吸(xi)收利用(yong)率(lv)要(yao)比亞鐵(tie)(tie)(tie)(tie)型鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)低(di)。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)質(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)收利用(yong)率(lv)還(huan)受飲食(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)其(qi)他(ta)成分的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響，比如(ru)只要(yao)稍(shao)微(wei)多(duo)(duo)增(zeng)加(jia)一些維(wei)生素C的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)，就(jiu)(jiu)能(neng)(neng)顯(xian)著提(ti)高(gao)(gao)食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)元(yuan)(yuan)素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸(xi)收率(lv)，故在(zai)(zai)(zai)補(bu)充(chong)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)元(yuan)(yuan)素時，最好同時補(bu)充(chong)維(wei)生素C。3.熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)與減(jian)肥年(nian)齡介于23—50歲(sui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，要(yao)維(wei)持體(ti)重(zhong)(zhong)，每日(ri)應(ying)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)(ru)2200千卡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)。女(nv)(nv)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)檢測(ce)自己攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)(ru)熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)是(shi)(shi)否合適，最佳方法就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)經(jing)(jing)常稱體(ti)重(zhong)(zhong)，當(dang)然(ran)，只削減(jian)熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)并不是(shi)(shi)解決(jue)體(ti)重(zhong)(zhong)問題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)惟一答(da)案。如(ru)果你(ni)每日(ri)攝(she)(she)(she)取的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)已(yi)經(jing)(jing)保(bao)持在(zai)(zai)(zai)1500千卡左(zuo)右，的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)確沒有(you)必(bi)要(yao)再往下削減(jian)了(le)。如(ru)果發(fa)現(xian)自己正在(zai)(zai)(zai)發(fa)福，你(ni)不但(dan)(dan)要(yao)考(kao)慮(lv)減(jian)少(shao)(shao)熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)攝(she)(she)(she)入(ru)(ru)(ru)，而(er)且(qie)還(huan)要(yao)增(zeng)加(jia)運動量(liang)(liang)(liang)。這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)因(yin)(yin)為熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)在(zai)(zai)(zai)控制體(ti)重(zhong)(zhong)方面只起(qi)了(le)一半的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)，體(ti)育鍛煉不但(dan)(dan)能(neng)(neng)燃燒熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)，增(zeng)加(jia)身(shen)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瘦體(ti)重(zhong)(zhong)比例，而(er)且(qie)還(huan)能(neng)(neng)提(ti)高(gao)(gao)新陳(chen)代謝水平。所(suo)(suo)以(yi)(yi)(yi)說。控制熱(re)(re)量(liang)(liang)(liang)與增(zeng)加(jia)運動量(liang)(liang)(liang)結(jie)(jie)合起(qi)來，才是(shi)(shi)保(bao)持健(jian)康體(ti)重(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)(zhong)要(yao)良(liang)方。
二、女人(ren)吃(chi)什么補氣(qi)血
生(sheng)(sheng)(sheng)姜紅(hong)(hong)棗(zao)銀(yin)(yin)耳羹(geng)(geng)女(nv)(nv)性(xing)如(ru)(ru)果(guo)(guo)體(ti)內有寒氣(qi)(qi)，可(ke)以(yi)適(shi)(shi)(shi)當吃一(yi)些溫(wen)熱(re)性(xing)的(de)(de)(de)(de)食(shi)物(wu)，比(bi)如(ru)(ru)生(sheng)(sheng)(sheng)姜，可(ke)以(yi)祛(qu)除體(ti)內的(de)(de)(de)(de)寒氣(qi)(qi)。紅(hong)(hong)棗(zao)與銀(yin)(yin)耳也(ye)是滋(zi)補(bu)(bu)的(de)(de)(de)(de)佳品。紅(hong)(hong)棗(zao)能(neng)補(bu)(bu)益生(sheng)(sheng)(sheng)津，滋(zi)陰養血，健脾養胃，適(shi)(shi)(shi)合(he)女(nv)(nv)性(xing)食(shi)用(yong)(yong)(yong)。準備紅(hong)(hong)棗(zao)五顆，銀(yin)(yin)耳適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)，將(jiang)(jiang)紅(hong)(hong)棗(zao)洗凈(jing)(jing)，銀(yin)(yin)耳提(ti)前用(yong)(yong)(yong)溫(wen)水泡軟(ruan)，然后洗凈(jing)(jing)，生(sheng)(sheng)(sheng)姜切成(cheng)小(xiao)片，然后將(jiang)(jiang)這三種(zhong)食(shi)物(wu)放(fang)入燉(dun)鍋(guo)內，加入適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)水，待水燒開后改成(cheng)小(xiao)火(huo)(huo)慢燉(dun)約1個(ge)小(xiao)時，再加入冰(bing)糖，待冰(bing)糖溶化(hua)之后即(ji)可(ke)盛出(chu)食(shi)用(yong)(yong)(yong)。蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)核桃羹(geng)(geng)將(jiang)(jiang)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)去皮(pi)，去芯，放(fang)入溫(wen)水中浸泡一(yi)個(ge)小(xiao)時，不(bu)過(guo)如(ru)(ru)果(guo)(guo)有內火(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)女(nv)(nv)性(xing)，可(ke)以(yi)將(jiang)(jiang)芯保留，因為蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)心有清熱(re)去火(huo)(huo)的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)。準備核桃仁適(shi)(shi)(shi)量(liang)(liang)，炒熟(shu)(shu)之后并(bing)研成(cheng)末。將(jiang)(jiang)泡軟(ruan)的(de)(de)(de)(de)蓮(lian)(lian)(lian)子(zi)放(fang)入鍋(guo)內，文火(huo)(huo)煎(jian)煮一(yi)個(ge)小(xiao)時，然后放(fang)入核桃末，攪拌煮熟(shu)(shu)即(ji)可(ke)食(shi)用(yong)(yong)(yong)。四物(wu)湯四物(wu)湯的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要成(cheng)分有當歸、熟(shu)(shu)地、川(chuan)芎與白芍，這四味藥方搭配服用(yong)(yong)(yong)，具(ju)有調(diao)理月(yue)經(jing)不(bu)調(diao)，潤膚(fu)養發(fa)的(de)(de)(de)(de)功效(xiao)，可(ke)以(yi)治療痛經(jing)、閉經(jing)、頭(tou)暈目眩(xuan)等病(bing)癥。不(bu)過(guo)，女(nv)(nv)性(xing)朋(peng)友在服用(yong)(yong)(yong)之前，一(yi)定要咨詢好(hao)醫(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)，看自己的(de)(de)(de)(de)體(ti)質是否真正適(shi)(shi)(shi)合(he)這一(yi)方劑，也(ye)可(ke)以(yi)由醫(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)做一(yi)些配伍上的(de)(de)(de)(de)調(diao)整，以(yi)達到調(diao)理氣(qi)(qi)血的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。三紅(hong)(hong)湯紅(hong)(hong)色食(shi)物(wu)的(de)(de)(de)(de)補(bu)(bu)血效(xiao)果(guo)(guo)是公(gong)認的(de)(de)(de)(de)，將(jiang)(jiang)紅(hong)(hong)棗(zao)、紅(hong)(hong)豆、紅(hong)(hong)衣花生(sheng)(sheng)(sheng)三種(zhong)食(shi)物(wu)放(fang)入一(yi)起(qi)熬煮至熟(shu)(shu)爛(lan)，可(ke)以(yi)改善頭(tou)暈眼花、面(mian)色蒼白等氣(qi)(qi)血不(bu)足(zu)的(de)(de)(de)(de)癥狀，為味道也(ye)十分美(mei)味，是非常(chang)適(shi)(shi)(shi)合(he)女(nv)(nv)性(xing)生(sheng)(sheng)(sheng)理期以(yi)及日常(chang)保健的(de)(de)(de)(de)食(shi)譜。女(nv)(nv)人吃什么補(bu)(bu)氣(qi)(qi)血
三(san)、很多女(nv)人病吃藕就能調(diao)理
1 月經過(guo)(guo)多(duo)臨(lin)床上尤(you)以氣(qi)(qi)虛和血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)熱(re)引起(qi)的月經過(guo)(guo)多(duo)最(zui)為常見。氣(qi)(qi)虛而(er)不能(neng)(neng)統(tong)攝血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)液的運行，會造成月經過(guo)(guo)多(duo)、經血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)顏(yan)色偏淡，質(zhi)地清稀，伴有(you)(you)(you)心(xin)悸氣(qi)(qi)短、小(xiao)腹墜脹等(deng)癥，此(ci)時推(tui)薦蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)燉排(pai)骨，既能(neng)(neng)補(bu)氣(qi)(qi)又能(neng)(neng)止(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。如(ru)果是(shi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)熱(re)型月經過(guo)(guo)多(duo)，則經血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)顏(yan)色偏深、質(zhi)地黏稠(chou)，人(ren)還(huan)會出現手腳心(xin)發(fa)(fa)熱(re)、容易牙齦出血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)等(deng)陰虛內(nei)熱(re)的表現，這(zhe)類(lei)人(ren)要(yao)(yao)吃(chi)生蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)，可(ke)削皮后(hou)直(zhi)接食用(yong)(yong)或榨(zha)汁(zhi)飲(yin)用(yong)(yong)，以起(qi)到涼血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)止(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的功效(xiao)(xiao)。2 產后(hou)瘀血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)產后(hou)兩周左右生吃(chi)蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)，有(you)(you)(you)助清除(chu)腹內(nei)積(ji)存的瘀血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。藕(ou)(ou)(ou)富含的維生素K具有(you)(you)(you)收(shou)縮血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)管和止(zhi)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)的作(zuo)用(yong)(yong)。新媽(ma)媽(ma)常吃(chi)藕(ou)(ou)(ou)還(huan)能(neng)(neng)增進食欲，促(cu)進乳汁(zhi)的分泌。如(ru)果脾胃消化功能(neng)(neng)低下、大便稀溏，則可(ke)改為熟吃(chi)。3 白(bai)帶異(yi)常白(bai)帶色黃(huang)、味腥臭，可(ke)取藕(ou)(ou)(ou)汁(zhi)半碗，紅雞(ji)冠花(hua)1～2朵，煮(zhu)沸(fei)后(hou)加(jia)紅糖服用(yong)(yong)，每日(ri)2次。4 心(xin)煩(fan)失眠(mian)女人(ren)要(yao)(yao)帶孩子、做家務，還(huan)要(yao)(yao)努力工作(zuo)，操勞(lao)用(yong)(yong)心(xin)過(guo)(guo)度就容易心(xin)煩(fan)失眠(mian)，這(zhe)時不妨吃(chi)一(yi)些(xie)蓮(lian)藕(ou)(ou)(ou)炒(chao)百合，清心(xin)除(chu)煩(fan)，有(you)(you)(you)效(xiao)(xiao)緩解失眠(mian)。也可(ke)以在睡前沖調(diao)一(yi)點藕(ou)(ou)(ou)粉飲(yin)用(yong)(yong)，有(you)(you)(you)助安眠(mian)。5 肺燥咳嗽俗話(hua)說“荷(he)蓮(lian)一(yi)身(shen)寶，秋藕(ou)(ou)(ou)最(zui)補(bu)人(ren)”，藕(ou)(ou)(ou)本身(shen)有(you)(you)(you)潤(run)肺的功效(xiao)(xiao)，取秋藕(ou)(ou)(ou)榨(zha)汁(zhi)，添(tian)加(jia)適量蜂蜜飲(yin)用(yong)(yong)，對于(yu)減(jian)輕秋季多(duo)發(fa)(fa)的肺燥干(gan)咳、咳血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)效(xiao)(xiao)果很好。
四、女人一生都需(xu)要這五種(zhong)食物
酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)：潤腸補(bu)鈣酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)可以改善(shan)腸道(dao)環境，提(ti)高(gao)機體免疫(yi)力(li)。多(duo)喝酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)還(huan)有(you)預(yu)防(fang)婦(fu)科(ke)感染的(de)(de)(de)功(gong)效。酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)含(han)有(you)豐富的(de)(de)(de)鈣元素，能預(yu)防(fang)骨質疏松(song)。以酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)作(zuo)為(wei)零食(shi)，有(you)控制食(shi)欲的(de)(de)(de)功(gong)效。一星期可飲用(yong)3—5次酸(suan)(suan)(suan)奶(nai)。豆(dou)類(lei)(lei)：天(tian)(tian)(tian)然荷(he)爾蒙(meng)豆(dou)類(lei)(lei)中的(de)(de)(de)異黃(huang)酮有(you)助調(diao)節(jie)女(nv)(nv)性(xing)荷(he)爾蒙(meng)以及減輕女(nv)(nv)性(xing)更年期的(de)(de)(de)癥(zheng)狀。吃(chi)豆(dou)還(huan)能減低乳(ru)腺癌的(de)(de)(de)發生幾率(lv)。每(mei)天(tian)(tian)(tian)至少(shao)補(bu)充25克(ke)豆(dou)類(lei)(lei)蛋白，大概是每(mei)天(tian)(tian)(tian)兩杯半(ban)豆(dou)漿(jiang)的(de)(de)(de)量。燕麥：安神止痛(tong)燕麥中豐富的(de)(de)(de)鎂元素，能穩定(ding)情緒，對(dui)女(nv)(nv)性(xing)常(chang)有(you)的(de)(de)(de)痛(tong)經還(huan)有(you)治(zhi)療作(zuo)用(yong)。每(mei)天(tian)(tian)(tian)早(zao)晨1杯燕麥片。紅肉：補(bu)鐵(tie)高(gao)手(shou)女(nv)(nv)性(xing)每(mei)天(tian)(tian)(tian)比男(nan)性(xing)多(duo)損失鐵(tie)0.56毫克(ke)。但除肉類(lei)(lei)（包(bao)括動物肝(gan)臟和血(xue)液制品(pin)）外，其他食(shi)物中的(de)(de)(de)鐵(tie)很(hen)難(nan)被吸(xi)收(shou)。成年女(nv)(nv)性(xing)每(mei)天(tian)(tian)(tian)至少(shao)吃(chi)2兩肉。西紅柿：抗(kang)衰抗(kang)感染番茄(qie)紅素不(bu)僅有(you)助于預(yu)防(fang)前列腺癌，對(dui)抗(kang)擊(ji)乳(ru)腺癌也有(you)幫助。此外，除了西紅柿外，富含(han)維生素C的(de)(de)(de)水(shui)果，對(dui)女(nv)(nv)性(xing)尤(you)為(wei)重要，能夠延(yan)緩女(nv)(nv)性(xing)衰老的(de)(de)(de)速度(du)，還(huan)能預(yu)防(fang)一些(xie)婦(fu)科(ke)方面的(de)(de)(de)炎癥(zheng)。每(mei)天(tian)(tian)(tian)攝入4兩左右的(de)(de)(de)水(shui)果，富含(han)維生素C的(de)(de)(de)水(shui)果最好(hao)。
1、銀耳
銀耳具有美白的功效，也能補充皮膚缺乏的膠原蛋白質，是很好的美容食材，也有提振精神，補充氣血之用。
2、南瓜
南瓜是有名的補血妙品，其中的蛋白質是植物性蛋白質，胡蘿卜素和維生素含量也極高，還含有人體所需的各種元素。其中的鈷元素可以促進血液的紅血球運作，鋅元素可以促進紅血球成熟，鐵元素可以制造血紅蛋白，都是極好的補血元素，補血效果極佳。
3、龍眼
龍眼是民間非常常用的補氣血的食物，又稱桂圓，含有豐富的維生素和糖分，還有高含量的鐵，對于輸氧和造血功能有很大的幫助，非常適合身體虛弱的人用來補血食用。
4、黑棗
棗類也含有大量的維生素和鐵元素。干棗含有豐富的膳食纖維，也便于食用和烹飪。而干棗中以黑棗補血功能最好，含鐵量最高。而黑棗中大量的維生素還能促進對鐵離子的吸收。
5、紅棗
紅(hong)棗(zao)中(zhong)含(han)有(you)大量的(de)果糖，氨基酸和維生素，是補(bu)血(xue)養(yang)顏(yan)的(de)圣品。它性暖，不僅補(bu)血(xue)，還能(neng)(neng)養(yang)血(xue)保血(xue)，促(cu)進(jin)血(xue)液循(xun)環。經研究發(fa)現，紅(hong)棗(zao)中(zhong)的(de)一(yi)些成分還可以增加血(xue)液里的(de)紅(hong)血(xue)球含(han)量，促(cu)進(jin)鞏(gong)固骨髓發(fa)展，不僅補(bu)血(xue)養(yang)氣，還能(neng)(neng)美容養(yang)顏(yan)，使臉色(se)紅(hong)潤(run)。
女性朋友一般都是會出現貧血的癥狀的，女人的氣血是非常重要的，女人如果擁有氣血，那么肌膚會變得非常的好，那你們知道生活中常見的食物哪些是補血的呢？估計很多人都還不知道，我們一起來看看常見的補氣的食材有哪些呢？我們一起來看看。
1、女人補血的食物
1、龍眼
中國古人早已把龍眼用于保健療病，認為是滋補良藥，具有補益氣血和安神等功效，能治療失眠、健忘、驚悸、虛羸體弱、產婦浮腫等病癥。
清代醫家王士雄在《隨息居飲食譜》記述的“玉靈膏”，是用龍眼肉加白糖(用量約為龍眼肉的110)蒸熟加工的成藥，據稱其功效“大補氣血，力勝參芪”，開水沖服可治療氣血不足者，并認為很適于產婦臨產之前服之。
2、莧菜
相信大家對于莧菜應該都非常了解吧!莧菜是一種非常常見的食材，莧菜的營養價值豐富，吃莧菜的好處很多，補氣就是其中一個。
莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，且容易吸收，夏天人們大量出汗，多食莧菜不僅能增強體質、提高機體免疫力，還有減肥排毒，補血補氣之功效。
3、山藥
山藥尤宜于夏季食用，它營養豐富，具有健脾益氣，可防止夏天肝氣旺傷脾;可以補腎補氣，增強人體抵抗力。
大米煮成粥，加入白糖和蒸熟搗爛的山藥泥攪勻，可健脾補肺，強身健體，滋腎益精，非常適合體弱多病者和中老年人食用，若再加入紅棗煮，則滋補效果更好。
4、牛肉
牛肉也是一種很好的補氣的食材，你喜歡吃牛肉嗎?吃牛肉的好處很多，不僅可以強筋壯骨，還有很好的補氣的功效哦!
牛肉是性味甘平的，具有補脾胃強筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補氣。《日華子本草》曾記載：“水牛肉，冷;黃牛肉，溫。”
在夏天吃牛肉要將牛肉切成小塊，或者切成肉絲，建議一周一兩次為宜。
5、紅薯
由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。
尤其對于預防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，平時應該經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。
6、黃鱔
小暑后的黃鱔圓肥豐滿，不僅肉嫩鮮美，而且營養豐富，滋補作用最強。加上暑天中濕氣較重，對寒性、虛性、濕性的人尤為不利。此時吃補氣的黃鱔，與傳統醫學“春夏養陽”的養生思想是一致的，可以達到改善不良體質、“冬病夏治”的效果。
7、西洋參
到了夏天，更適合吃點兒西洋參，因為夏天的消耗最大，原本就氣虛的人到了夏天，或者過了夏天會覺得很累，和氣陰被熱消耗掉了有關系，因此適合吃點兒西洋參。
西洋參一般一天10克就可以，隔水燉最好，如果沒時間，用保溫杯泡開，像喝茶一樣不斷續水，喝了一天之后再換另外10克新的西洋參。
8、黃芪
據藥書等記載，黃芪性甘微溫，具有補氣固表、利水退腫、托毒生肌等功效。_得一提的是，黃芪雖然一年四季都作補氣藥用，但更是夏季補氣之圣藥。
夏季高溫酷暑，不少人可能會出汗較多，導致氣虛無力，肢體疲倦。“黃芪杞豬瘦肉湯”_用之頗有補益。
9、豬肚
豬肚有暖脾胃的功效。它實際上是豬的胃，性平味溫，中醫說它有補虛損、健脾胃的功效。適宜于虛勞瘦弱者食用，又適宜于脾胃虛弱，食欲不振，泄瀉下痢、中氣不足的人用，體虛者都適用。《本草經疏》說，豬肚，為補脾胃良品。
《隨息居、飲食譜》也說豬肚“甘溫，補胃，益氣，止帶濁”。
夏天吃什么補氣?以上介紹了9種夏季補氣的食物，有需要的朋友可以多吃這些食物。
2、補氣的食材有哪些
一、清熱補氣的食材
中醫專家：常吃百合，清肺補氣
肺主全身之氣，百合被中醫專家稱為最好的“清肺補氣”食物。
百合不光能提高真皮細胞的攜氧能力，讓她皮膚光滑、富有彈性，還可幫身體補氣，讓她呼吸有力。
吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道
以川貝冰糖燉梨來潤喉養肺、豐胸養顏的養生方法。冰糖與梨共同作用時，可有效清潔呼吸通道，讓你的呼吸更加堅實、有力!
川貝冰糖燉梨制作方法
1、梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。
2、用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來幾根牙簽從上往下固定住。
3、將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個梨成透明色即可!
豆漿是雌激素的補充劑
鮮豆漿含有植物雌激素“黃豆苷原”、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，不僅對乳腺癌、子宮癌等有一定的預防保健作用，還是一種天然的雌激素補充劑。
冬天喝豆漿，祛寒暖胃，滋養進補。其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
用豆漿200克，粳米59克;白糖適量。豆漿加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時加入豆漿，繼續煮至粥成，以白糖調味，每日2次。本方補虛羸，肥健人，適合于體弱多病，形體消瘦者食用。
百花膏
用百合、款冬花各等份，水煎去渣，加蜂蜜熬成膏狀，日服3次，每次一匙，有潤肺止咳化痰之效。
黃芪膏
用黃芪100克，水煎濾渣，加蜂蜜500克，文火煎熬縮至膏狀，日服兩次，每次一匙，有補肺益氣之功。
二、清熱補氣的蔬菜
1、蓮藕
食物簡介
蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜。它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入藥。
清肺原理
熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。
2、白蘿卜
食物簡介
莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。生食熟食均可，略帶辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
清肺原理
白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫理論認為其性涼，入肺胃經。
3、銀耳
食物簡介
真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。
清肺原理
同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
3、女人滋陰補血該注意
1、多吃補氣血的食物。女人氣血不足，會出現四肢發冷、月經不調、提前衰老等癥狀，所以平時需要多食用補氣血的食物。補氣血的食物有很多，如：當歸、紅棗、黑豆多吃這些可以促進血液循環、提高精力，但是熱性體質的女性不宜多吃。
2、多運動。運動是保持健康最重要的方式之一，沒有丑女人只有懶女人，很多女性因為怕出汗、曬太陽等因素不想運動所以身體素質比較差。運動可以促進血液循環、改善臉色發黃、發白等癥狀，身體免疫力提高了，自然達到滋陰養血的目的了。
3、養成良好的生活習慣。按時睡覺不熬夜、三餐有規律、不吃垃圾食品等良好的生活習慣有利于身體健康。注重生活規律、講究養生之道可以讓氣血流動更順暢、延緩衰老，所以一定要改掉不良的生活習慣。
4、保持良好心態。很多中老年女性，雖然年齡大了但是看起來依舊年輕，所以保持良好的心態也很重要。女人比較感性，容易情緒化，在遇到事情或困難時，一定要鎮靜以良好心態面對，不可因此產生太多負面情緒，好的心情可以保持身體的氣血順暢、身體正常運轉。
不少女性平時比較挑食，還會減肥，身體可能會出現貧血的情況，引起一些不良癥狀，需要及時補血，生活中補血其實也比較簡單，許多食物中營養豐富，，常吃可以有補血的作用，那么女人吃什么食物可以補血？哪些日常食物可以補血？
1、補血的食物
(1)面筋
這是一個十分典型的食物，當然，面筋是個很常見的視頻，我們在面攤上以及很多供應點都是有出售的。并且面筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
(2)黑豆
我們中國人一直都認為吃豆有益，尤其是黑豆。因為黑豆有助于生血、烏發。現在吃黑豆的人也越來越多，并且吃法也隨著地方變化而變化。
(3)發菜
女人可能都愛吃發菜，我們都知道發菜含鐵質所以能補血，常吃又能使發烏黑，婦女產後也可用發菜煮湯做菜，作為補血之用。
(4)菠菜
我們所說的菠菜又稱菠菱菜，是有名的補血食物，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
(5)金針菜
金針菜富含鐵元素，還富含其他的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素并有利尿及健胃作用。
(6)龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，福肉，這是眾所周知的補血食物，因為龍眼肉富含鐵質，而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠癥，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
(7)胡蘿卜
胡蘿卜就是我們所說的紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
(8)咸蘿卜干
女人都愛吃蘿卜干，因為蘿卜干富含維生素B，鐵質含量很高是第一級的養生食物，雖然常年供應既咸且爽，吃起來特別有一種風味，營養又多，其鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。
2、喝什么粥補血
第一：阿膠粥
將糯米洗干凈之后放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥；隨后加入準備好的阿膠，煮熟之后在加入適量的紅糖調味，這樣就可以起鍋服用了。
功效：這道食譜具有很好的養血止血以及潤肺等等的功效，一些懷孕期間的女性也是可以服用的。如果出現了咳血或者是吐血的情況，女性月經過多或者是孕婦胎動不安以及先兆流產等等情況都是可以食用這道食譜的。
第二：紅棗粥
將紅棗清洗干凈之后用清水浸泡兩個小時；將糯米淘洗感覺之后用清水浸泡一個小時；將準備好的糯米以及紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水之后熬煮成粥。在煮好之后加入適量的白糖調味之后撒上一些糖桂花，這樣就可以直接起鍋服用了。
功效：這道食譜具有很好的補血以及養胃的作用，對于那些脾胃虛弱以及食欲不振、氣血不足以及體虛的患者來說具有很好的保健作用。
第三：紫米補血粥
將紫米洗干凈之后放入清水之中浸泡一個小時；將準備好的紫米以及清水一起放入鍋中，并且需要按照一比十二的比例來做好；大火煮開之后小火熬煮半個小時，隨后加入準備好的紅棗、山藥以及桂圓，繼續熬煮二十分鐘之后加入事先準備好的紅糖，這樣就可以起鍋服用了。
功效：喝什么粥補血，這道食譜就是一個非常好的選擇，其中所包含的紫米、桂圓還有紅棗都是很好的補血食物。山藥的營養價值非常的高，所有的食材混合在一起之中，益氣養血的功效就成倍的增長了。
貧血是許多女性面臨的問題，身體的血液不足，容易引起一些疾病，血液起著交換和運輸物質的作用，人體是不能缺少的，女性缺血需要及時補充，一些食物具有補血的作用，缺血的女性可以常吃，那么女人吃什么食物補血？補血養顏的食物有哪些？
1、當歸紅棗排骨湯
轉季皮膚容易干燥粗糙、瘙癢排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片。排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。
2、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
3、養顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
4、黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有“百果之宗”的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯，可以多喝一點。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊；加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。
5、養顏補血燕麥粥
突然想起哪位佳人的話：女人時刻要珍愛自己。先別說時刻珍愛自己，能隔段時間想起自己已然不錯了。先泡好核桃，紅棗，龍眼干，把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加適量的水，開煮咯。記得要看時間啊，粥滾開了就換到熬粥檔啊，出鍋前放了些紅糖。
6、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東西，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次盡量下7-8個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。
7、補血效果好的食物
1、葡萄——歷代中醫推薦補血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也是不錯的。
2、龍眼肉——民間熟知的補血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理。
8、女性貧血的原因
1、運動引起的貧血：這主要見于長期從事體育運動的人，其原因一是由于劇烈運動使體內代謝產物———乳酸大量生成，引起PH值下降，從而加速了紅細胞的破壞和血紅蛋白的分解;二是運動中大量出汗，使造血原料鐵的成分大量丟失;三是運動的機械作用，使機體某些部分受到壓迫，造成局部血管中的紅細胞操作而溶血，產生血尿。如發生了運動性貧血，要及時減少運動量或暫停運動，并給予鐵劑治療。
2、缺銅引起的貧血：微量元素銅是合成血紅蛋白的催化劑，它能促進三價鐵還原為二價鐵，有利于機體對鐵的吸收和利用。有關研究證明，約有30%左右的缺鐵性貧血患者，常規給予鐵劑治療難以見效，若同時補銅，則貧血很快改善。要防止缺銅性貧血，成年人及哺乳期母親應多吃含銅豐富的食物，如肝、腎、牡礪、豆制品、菠菜、大白菜等;使用銅餐具也有利銅元素的攝取。
3、飲茶引起的貧血：科學研究證明，茶中含有大量的鞣酸，鞣酸在胃內與未消化的食物蛋白質結合形成鞣酸鹽，進入小腸被消化后，鞣酸又被釋放出來與鐵形成不易被吸收的鞣酸鐵鹽，妨礙了鐵在腸道內的吸收，形成缺鐵性貧血。因此，嗜茶成癮的人應適當減少飲茶量，防止發生缺鐵性貧血。
4、水果減肥引起的貧血：營養學專家提醒人們，水果不能滿足人體必需的營養需求，長期以水果當正餐，易導致貧血甚至其他疾病。水果中確實含有碳水化合物，還有一些維生素，但僅靠這些是不夠的。人體的正常運轉還需要蛋白質等其他物質，平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成份。長期以水果作正餐勢必會造成體內這些物質的缺乏，引起貧血，時間久了可能還會引起其他的疾病。營養學家告誡愛美的女士，想靠吃水果餐達到減肥的目的是不科學的，主要應該通過限制飲食中的脂肪類、肉類的攝入來達到，與此同時應多吃些谷類、牛奶、魚類。
5、食黃豆過多引起的貧血：食黃豆及其制品過多，會引起缺鐵性貧血。這是因為黃豆的蛋白質能抑制人體對鐵元素的吸收。有關研究結果表明，過量的黃豆蛋白可使正常鐵吸收量的90%被抑制。所以，專家們指出，攝食黃豆及其制品應適量，不宜過多。
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