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適合孕婦冬季喝的甜品湯有哪些

關愛女性健康 2023-04-28 20:57:27

孕婦在冬季養生方面,可以多喝點湯,因為湯不但可以幫助孕婦健胃消食,還可以幫助孕婦補充豐富的營養物質,還有暖身暖胃的功效。很多孕婦喜歡在冬季喝甜品湯,有些甜品湯有很高的保健功效,比如有美容養顏、潤肺止咳的功效,因此受到孕婦的喜愛。

孕婦冬季燉湯喝的注意事項

1、熬煮時間盡量短:孕婦喝湯要吸收充足的營養物質,在食材允許的情況下,熬湯的時間一定要盡可能短,否則容易破壞食物中的氨基酸類物質,使嘌呤含量增高,營養成分流失。魚湯的最佳熬制時間在1小時左右,雞湯、排骨湯一般在1~2小時左右。

2、孕婦燉湯要大火燒沸,小火慢煨。旺火能讓食品內的鮮香物質盡可能地溶解出來,而文火能使營養物質溶出得更多,而且湯色清澈,味道濃醇。

3、燉湯加水量是食材重量的3倍。煲湯時加水量一定要充足,既不直接用沸水煨湯,也不中途加冷水,以使食品中的營養物質緩慢地溢出,最終達到湯色清澈的效果。

4、燉湯老火湯、煲湯其實不適合餐前喝,因為其油鹽含量很高,多喝反而不利健康。最好選擇口味清淡的蔬菜湯,不僅爽口,還不會增加過多的熱量。

5、孕婦如果經常感到胃脹、燒心、反酸的人通常消化不好、胃酸分泌較少,不宜餐前喝湯,因為這樣容易沖淡胃液,更不利于食物的消化吸收。飯前先喝幾口湯,有利于食物稀釋和攪拌,促進消化吸收。飯前喝湯可使胃里的食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,降低食欲。餐后再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖。

適合孕婦冬季喝的甜品湯有哪些

冬季喝點甜品湯,可以幫助孕婦增加營養、提高身體免疫力。冬季孕婦喝湯對自身和胎兒的健康都有好處。那么孕婦冬天適合喝什么湯呢?下面介紹的這幾種甜品湯不僅可以增加孕婦營養,而且有利于提高孕婦的免疫力。

1、桃仁蓮藕湯

核桃仁30克、蓮藕250克。紅糖。

蓮藕去皮,洗凈,切成片;核桃仁去皮,打碎。將打碎的核桃仁、蓮藕片放入湯鍋內,加入適量清水共煮,加入適量紅糖調味即可。

功效:桃仁蓮藕湯有潤肺養陰、健脾益胃的功效,非常適合孕婦冬季喝。蓮藕中除了含有大量的碳酸水化合物之后,其蛋白質和維生素的含量也十分豐富,煮熟之后具有養罰滋陰、健脾益氣的作用。

2、蓮子銀耳羹

蓮子50克、銀耳20克。冰糖。

蓮子泡發后去蓮心,洗凈;銀耳用清水泡發,去蒂,洗凈,撕成小朵。湯鍋內放入蓮子肉和銀耳,加入適量清水,大火煮沸后轉小火煮爛,加適量冰糖調味即可。

功效:蓮子銀耳羹有潤肺安神、靜心、除煩、助眠的好處,孕婦經常因為孕激素的影響,導致失眠、失眠質量不高,冬季喝蓮子銀耳羹可以有效改善失眠。

3、蓮子百合麥冬湯

蓮子40克,紅棗、百合各10克麥冬20克,枸杞子5克。冰糖。

蓮子洗凈,去心,用清水浸泡1小時;紅棗洗凈去核;百合、麥冬、枸杞子分別入清水泡軟,洗凈。鍋內加水煮沸,放蓮子,改小火煮至蓮子將爛,加百合、麥冬、枸杞子、紅棗煮20分鐘,加冰糖至溶化,拌勻即可。

功效:蓮子百合麥冬湯在冬季的時候給孕婦喝,有滋陰潤燥的功效。百合、麥冬能夠滋陰潤肺,清心安神。

4、核桃栗子蓮藕湯

蓮藕150克,核桃仁、蓮子、栗子各100克。陳皮、紅棗。

將核桃仁、栗子分別洗凈,瀝干水分備用;蓮藕去外皮,洗凈后切大塊;紅棗洗凈,去核;蓮子用溫水泡軟,去心。鍋中倒入八分滿的水,先放入陳皮、紅棗,待水煮沸后,再加入蓮藕塊、核桃仁、蓮子、栗子,用大火燉煮約20分鐘,轉小火繼續煮約2小時即可。

功效:孕婦冬季喝核桃栗子蓮藕湯可以幫助補血益氣,因為孕婦很容易患有貧血,喝這款湯有非常好的補血功效。

以上我們為大家介紹了孕婦在冬季的時候非常適合的幾款甜品湯,大家可不要認為甜品湯都是含糖量比較高的哦,雖然這些甜品湯喝起來比較甜,但是其中的含糖量一般都不太高。孕婦在冬季喝這四款唐,有滋陰潤燥、清心安神、補血益氣、健脾益胃的功效,對孕婦和胎兒都有好處。

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