拼(pin)音 páo chú
注音(yin) ㄆㄠˊ ㄔㄨˊ
詞性 名詞
◎ 庖廚 páochú[kitchen] 廚房,也指廚師是以君子遠皰廚也。——《孟子·梁惠王上》
1. 廚(chu)(chu)房。《孟(meng)子·梁惠(hui)王上(shang)》:“君子之於(wu)禽獸也(ye),見其(qi)(qi)生(sheng),不忍見其(qi)(qi)死;聞其(qi)(qi)聲,不忍食其(qi)(qi)肉。是以君子遠庖廚(chu)(chu)也(ye)。” 宋 孟(meng)元(yuan)老 《<東京夢華錄(lu)>序》:“集四(si)海之珍奇,皆歸市易;會寰區之異(yi)味,悉在庖廚(chu)(chu)。” 清 李(li)斗 《揚州畫(hua)舫錄(lu)·新(xin)城北錄(lu)上(shang)》:“旁(pang)立隟宇(yu),為庖廚(chu)(chu)浴湢之所。”
2. 引申為肴饌。《漢書·東方朔傳》:“放 鄭 聲,遠佞人,省庖廚,去(qu)侈靡。” 清 張(zhang)岱 《陶庵夢憶·張(zhang)東(dong)谷好酒》:“庖廚之精遂(sui)甲 江 左。”
3. 指廚工。 唐 杜甫 《麂》詩:“永與清溪(xi)別(bie),蒙將玉饌俱。無才逐仙隱(yin),不敢(gan)恨庖廚。”
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