大家(jia)都(dou)對(dui)白內(nei)障這種(zhong)(zhong)疾病不(bu)陌生的(de)吧(ba)，它是一(yi)種(zhong)(zhong)很(hen)常見的(de)疾病類型哦，而且發(fa)生在(zai)中老年人身上(shang)比較多見，是一(yi)種(zhong)(zhong)危(wei)害(hai)健康(kang)和生命的(de)疾病。所以(yi)(yi)大家(jia)一(yi)定要注(zhu)意一(yi)些保健的(de)方法，積極的(de)治療以(yi)(yi)外，一(yi)些食(shi)物(wu)可以(yi)(yi)有(you)保護視力的(de)作用(yong)，對(dui)于白內(nei)障的(de)病人有(you)好處，來看(kan)看(kan)這些食(shi)物(wu)吧(ba)。
甜椒：
甜(tian)椒是非(fei)常適合生(sheng)吃的(de)蔬(shu)菜，含豐(feng)富維生(sheng)素C、B族及胡蘿卜(bu)素為強(qiang)抗氧(yang)化(hua)劑，可輔助防(fang)治白內障、心臟(zang)病和癌癥(zheng)。
櫻桃：
櫻桃的含鐵(tie)量特別高(gao)，還含豐富的維生素(su)A和胡蘿卜素(su)。另外富含維生素(su)B、C及(ji)鈣、磷(lin)等(deng)礦物元素(su)。
魚類：
魚肉蛋白中含有大量的(de)維(wei)生素A和氨基(ji)(ji)酸(suan)。而維(wei)生素A和氨基(ji)(ji)酸(suan)尤(you)其是(shi)組氨酸(suan)，對于(yu)眼睛(jing)和晶狀(zhuang)體的(de)代(dai)謝是(shi)必(bi)要物質(zhi)。經常吃魚肉的(de)話(hua)可(ke)以有促進(jin)代(dai)謝的(de)作用，還(huan)可(ke)以補充(chong)(chong)氨基(ji)(ji)酸(suan)哦，對于(yu)提高體質(zhi)預防白內(nei)障有好處。吃魚肉可(ke)以促進(jin)眼睛(jing)的(de)代(dai)謝，而且還(huan)可(ke)以補充(chong)(chong)營(ying)養物質(zhi)，對于(yu)白內(nei)障病人有恢復的(de)作用。
枸杞子，龍眼肉：
水煎煮連(lian)續服用有效，枸杞(qi)子富含(han)(han)胡蘿卜素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)和(he)鈣(gai)、磷、鐵等微量元素(su)。龍(long)眼肉(rou)富含(han)(han)維(wei)生(sheng)素(su)B2.維(wei)生(sheng)素(su)C和(he)蛋(dan)白質(zhi)。枸杞(qi)子和(he)龍(long)眼肉(rou)可以有補充微量元素(su)和(he)維(wei)生(sheng)素(su)的(de)作用，經常吃對眼睛有保護的(de)作用。
黑芝麻：
炒熟研成粉，每(mei)次以(yi)1湯(tang)匙沖入(ru)牛(niu)奶(nai)或豆漿中(zhong)服用(yong)，并可(ke)加入(ru)1湯(tang)匙蜂蜜，黑(hei)芝麻(ma)富含維生素E、鐵和蛋(dan)白質，可(ke)延緩機體衰老，改善眼球代謝(xie)。
白內障的病人適合吃(chi)什么呢(ni)，一些(xie)保(bao)護(hu)視力(li)的食(shi)物，大家都知道了(le)吧，這(zhe)些(xie)食(shi)物對于眼睛是(shi)有(you)好(hao)處的哦，而且還(huan)(huan)可(ke)以(yi)(yi)補(bu)充豐富的微量元素哦，對于預(yu)防白內障有(you)好(hao)處，而且還(huan)(huan)可(ke)以(yi)(yi)有(you)保(bao)護(hu)視力(li)的作用(yong)，所(suo)以(yi)(yi)這(zhe)些(xie)食(shi)物大家可(ke)以(yi)(yi)經(jing)常吃(chi)的哦。
1.基(ji)本(ben)飲(yin)食原(yuan)則(ze)：對(dui)于僅是想(xiang)預防白(bai)內障發生的(de)人，僅遵守基(ji)本(ben)飲(yin)食原(yuan)則(ze)即可。這樣(yang)可保證體內的(de)營養(yang)平衡，也可減(jian)少有影響的(de)危(wei)險因素(su)。在近親中已有人患白(bai)內障，可考慮低(di)乳飲(yin)食，當然如(ru)果能請醫生做一下酶(mei)測定更好。
2.低(di)乳(ru)糖(tang)食(shi)物遵守的(de)飲食(shi)原則：對(dui)于白內(nei)障患(huan)者及有(you)白內(nei)障家族史的(de)人，應限制飲食(shi)中乳(ru)糖(tang)含量豐富的(de)乳(ru)制品(pin)，如牛奶、奶油、奶酪(lao)、冰淇淋等。它們都含有(you)大量乳(ru)糖(tang)，容(rong)易(yi)加重或誘發白內(nei)障。
3.多吃蔬菜、水果(guo)：據有關專家研究，患白內(nei)障的老人(ren)，蔬菜和水果(guo)的攝(she)取量偏少。事實上，每天的蔬菜、水果(guo)
攝取量低的(de)(de)人，患白(bai)內障(zhang)的(de)(de)幾率是其他(ta)多食蔬(shu)菜(cai)(cai)、水(shui)果(guo)的(de)(de)人的(de)(de)5倍。白(bai)內障(zhang)患者血液(ye)中的(de)(de)類(lei)胡蘿卜素(su)和維生素(su)C含量均(jun)較低，而蔬(shu)菜(cai)(cai)和水(shui)果(guo)里(li)含有豐富的(de)(de)這兩種化(hua)合物(wu)，因此，得出(chu)上述(shu)結(jie)論也就不(bu)足為奇(qi)了。
4.少食(shi)動(dong)物脂肪(fang)：血脂高不利于白(bai)內障的(de)治療，所以(yi)為避免血脂升高應少食(shi)動(dong)物脂肪(fang)。
白內障病人要多吃深綠色、新鮮的蔬菜，并盡量避免食用以下食物：
1、油炸食品以及人造脂肪、人造黃油、動物脂肪，因為這些食物會加速氧化反應，使人容易患白內障。
2、全脂奶粉、牛奶、奶油、奶酪、冰淇淋等含乳糖豐富的乳制品，如牛奶中含有的乳糖，通過乳酸酶的作用，分解成半乳糖，一些人對牛奶中的半乳糖的代謝能力下降。
另外半乳糖(tang)會干擾(rao)奶制品中維生素B2的(de)利用，使(shi)其沉積(ji)在老年人眼(yan)睛(jing)的(de)晶狀(zhuang)(zhuang)體(ti)上，蛋白質易(yi)發生變性，導致(zhi)晶狀(zhuang)(zhuang)體(ti)透明(ming)度降低，容易(yi)誘發或加重白內障。
白內障建議多吃抗氧化類、富含葉黃素和玉米黃質類、含維生素c類的食物會好得快，患者除了在飲食上進行調節，還應注意生活中注意保護眼睛，避免用眼過度。
白內障患者需要多吃抗氧化類的食物，如綠色蔬菜、紅色胡蘿卜、西紅柿等，能減少氧自由基對細胞重要成分的改變和破壞，如蛋白質、核酸、脂質和糖等。還能減少和防止脂褐質的產生與沉積，從而保護了細胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸，對穩定生物膜的結構，保持膜結合酶的活力和受體有良好作用。
白內障患者可多食用富含葉黃素和玉米黃質的食品，如橘子、橙子、菠蘿、木瓜、杏、芒果、西蘭花等，可以吸收進入眼球內的紫外線，預防眼睛的老化，延緩視力減退。
白內障患者建議多攝入富含維生素c類的食物，如番茄、菠菜、洋蔥、四季豆等新鮮的蔬菜，以及橘子、橙子、柚子等水果。維生素c具有防止白內障形成，可以降低光和氧對于晶狀體的侵害，如果維生素c攝入不足容易引起晶狀體變性。
建議白內障患者在飲食上，避免刺激性的食物(wu)。在生活中注意保(bao)護眼(yan)睛，不要過度用(yong)眼(yan)，避免劇烈遠(yuan)動，尤其(qi)注意避免眼(yan)部及(ji)眼(yan)周圍頭(tou)部的碰(peng)撞(zhuang)傷。避免長時間使用(yong)電(dian)腦和手機等。控制自己的情緒和脾氣、規律作息(xi)，適當運動。
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