限制熱量不一定長壽

據(ju)新華社(she)北京9月3日電 人(ren)們(men)通常相信限(xian)制(zhi)飲食的熱(re)量能預防機(ji)體老化,從而延長壽命(ming)。但是(shi)美國一項(xiang)長達20多年(nian)的動物實驗(yan)顯示(shi),限(xian)制(zhi)熱(re)量攝(she)入雖有益(yi)健康,但無助長壽。

美國國家老(lao)齡(ling)問題研究(jiu)所從(cong)20多年前(qian)就一(yi)(yi)直飼養121只獼(mi)(mi)猴(hou),并(bing)進行研究(jiu)分析(xi)。獼(mi)(mi)猴(hou)因為生理上與人類接近(jin),而且壽命比(bi)較長,所以科學(xue)家偏(pian)好用它們來做一(yi)(yi)些長期(qi)的(de)跟(gen)蹤研究(jiu)。

研究人員將這些(xie)獼猴(hou)分(fen)成兩(liang)(liang)組(zu)(zu),讓其(qi)中一組(zu)(zu)每(mei)天通過食物攝取(qu)的(de)熱量減少30％。在限(xian)制熱量20多年后,統計發現不管(guan)獼猴(hou)是何性(xing)別,不管(guan)它們開(kai)始限(xian)制熱量攝入是幾歲,兩(liang)(liang)組(zu)(zu)獼猴(hou)的(de)死亡率都沒有統計學意義(yi)上的(de)差(cha)異(yi)。

不(bu)過,這項研究同(tong)時表(biao)(biao)明,雖(sui)然(ran)限制(zhi)熱量攝入(ru)并(bing)不(bu)能使獼猴活得更久,但依然(ran)有益于健(jian)康(kang)。限制(zhi)熱量攝入(ru)使它(ta)們體(ti)重(zhong)下降,膽固醇和甘油三酯的(de)水平降低(di),另(ling)外,癌癥、糖尿病(bing)(bing)和關節炎的(de)發病(bing)(bing)也表(biao)(biao)現出推(tui)遲的(de)傾向。

長壽十大飲食原則

長壽的原則(ze)總是相似的，共有(you)10條：

1、少吃鹽;

2、少吃(chi)脂肪(fang)含(han)量高的食(shi)物(wu)，特別是動物(wu)脂肪(fang)含(han)量高的食(shi) 物(wu);

3、多(duo)吃(chi)蔬菜與水果;

4、多吃乳制品;

5、多吃魚類與大豆制品;

6、很多人(ren)一起、熱鬧地用餐;

7、食材均衡;

8、每天都有一(yi)餐吃(chi)(chi)飽(bao)、吃(chi)(chi)好;

9、相信自 己可以(yi)長壽(shou);

10、對生活抱持樂觀的態度。

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