長壽食品(pin)是指這種(zhong)食品(pin)含有某種(zhong)可以(yi)(yi)延續生(sheng)命的物(wu)(wu)質,包括多種(zhong)營養物(wu)(wu)質和某些(xie)特殊的有利于生(sheng)命活動的成(cheng)分 。以(yi)(yi)下(xia)六(liu)種(zhong)不起眼食物(wu)(wu),你知道它是長壽食物(wu)(wu)么?
1、松(song)子(zi)清腸潤(run)肌膚。珍珠般的(de)松(song)子(zi),在傳統御膳(shan)中運用廣泛,向來被(bei)視(shi)為有滋(zi)補強身功效。松(song)子(zi)豐(feng)富的(de)油脂(zhi)成(cheng)份,不但(dan)可以幫(bang)助排便,還可以滋(zi)潤(run)皮膚。同時,松(song)子(zi)是優質的(de)油脂(zhi)來源,含多元不飽和脂(zhi)肪酸,可以緩(huan)解發炎(yan)反(fan)應。
怎么吃最健康(kang):松子熱量較高,平時(shi)撒點(dian)在飯菜上,每次一小把。
2、大(da)蒜(suan)(suan)消炎又殺菌。在沒有(you)抗生素的年代里,大(da)蒜(suan)(suan)扮演(yan)著重要的救(jiu)命角色。以往行軍時(shi)必備鹽跟(gen)大(da)蒜(suan)(suan),鹽用來(lai)補充礦(kuang)物質,大(da)蒜(suan)(suan)則用來(lai)殺菌和預防疾(ji)病(bing)。近來(lai),大(da)蒜(suan)(suan)也被發現(xian)可以降低膽固醇。但生大(da)蒜(suan)(suan)辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔(zhi)瘡(chuang)、眼(yan)睛紅、長青春痘(dou)的人,不宜生吃大(da)蒜(suan)(suan)。
3、白(bai)菜(cai)止咳(ke)化痰(tan)還(huan)抗(kang)癌。冬(dong)天萬物(wu)凋零(ling),白(bai)菜(cai)卻仍如同(tong)松樹一(yi)(yi)樣青翠(cui),受到人們(men)普遍歡迎。在中醫看來,白(bai)菜(cai)可以退燒解熱(re)、止咳(ke)化痰(tan)。現(xian)(xian)代(dai)科學發(fa)現(xian)(xian),白(bai)菜(cai)的(de)營養(yang)價值高,種(zhong)類多,一(yi)(yi)年四季(ji)都(dou)能吃到,是最(zui)熱(re)門的(de)抗(kang)癌明星(xing)。
4、粥(zhou)護(hu)胃補元氣。粥(zhou)在(zai)熬煮(zhu)過(guo)程中,已將(jiang)食物中的有效成(cheng)份釋放(fang)溶解在(zai)湯水(shui)中,因此很容易被(bei)消(xiao)化(hua)吸收,適合胃口不好(hao)、身體虛弱的人。
5、海(hai)帶幫助排便不長胖(pang)。熱量(liang)低且充滿膠質(zhi)、礦物質(zhi)的(de)海(hai)帶是很適合現代人的(de)美(mei)容健康食品。海(hai)帶富含可(ke)溶性纖維(wei),比一(yi)般纖維(wei)更容易消(xiao)化吸收,幫助順暢排便。最大的(de)優(you)點(dian)(dian)是,海(hai)帶熱量(liang)低,做為宵夜點(dian)(dian)心(xin)不用擔(dan)心(xin)發胖(pang),很適合愛(ai)美(mei)的(de)女(nv)性。
6、蕎(qiao)麥降(jiang)壓助(zhu)睡眠(mian)。蕎(qiao)麥含(han)(han)有強力(li)抗氧(yang)化(hua)物,可(ke)以(yi)降(jiang)血脂、增強血管(guan)彈性、防(fang)止(zhi)血液凝結,是很(hen)好(hao)的護心食物。此(ci)外,其降(jiang)血壓和助(zhu)眠(mian)的效果也很(hen)好(hao)。蕎(qiao)麥還是很(hen)好(hao)的大腸清道夫,纖維含(han)(han)量是一般白(bai)米(mi)的6倍,所以(yi)有“凈(jing)腸草”之(zhi)稱。
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