你(ni)是不是經常會有消化不良(liang)腸胃(wei)不好的(de)情(qing)況(kuang)出現(xian)，腸胃(wei)疾病(bing)的(de)發(fa)病(bing)率(lv)是比(bi)較高的(de)，而且各種(zhong)人群都會出現(xian)，今(jin)天我們就來說說關于(yu)老年(nian)人消化不良(liang)的(de)一(yi)些(xie)(xie)調理方(fang)法，老年(nian)人腸胃(wei)脆弱，所以說一(yi)些(xie)(xie)緩(huan)解消化不良(liang)的(de)食療方(fang)法可以試(shi)試(shi)。
三丁豆腐羹湯
材料：豬肉丁、豆腐(fu)、青(qing)豆、番(fan)茄、濕淀粉、精鹽、麻油(you)、味精、鮮湯各(ge)適量。
做法：
1、首先將豆腐切(qie)成小塊，下(xia)沸水焯一下(xia)，瀝(li)干水待用。
2、將(jiang)番茄皮去掉，去籽，切成小塊(kuai)。
3、把油(you)鍋(guo)燒(shao)熱，然后放入(ru)蔥炒(chao)一下，放入(ru)豆(dou)(dou)腐和番(fan)茄，還(huan)有鮮湯，肉，青(qing)豆(dou)(dou)和食鹽，燒(shao)開即可。
4、湯(tang)煲好后，加(jia)入味精，淋上(shang)濕淀(dian)粉，出鍋裝碗(wan)，淋上(shang)麻油即成。
功(gong)效(xiao)：三丁豆腐羹(geng)湯，味(wei)道鮮美(mei)，可以(yi)有很好的(de)滋陰(yin)潤燥的(de)作用，對(dui)于健(jian)脾胃有好處(chu)，還能有補氣的(de)功(gong)效(xiao)，適合老(lao)年人出(chu)現的(de)消化不良的(de)問題。
黨參鳙魚湯
材(cai)料(liao)：黨參、鳙魚、精鹽、料(liao)酒(jiu)、姜、蔥、陳皮(pi)(pi)、草果、生(sheng)油、桂皮(pi)(pi)、雞湯各適量(liang)。
做法：
1、首先是(shi)把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈，然(ran)后全部裝入(ru)紗布(bu)袋扎口。
2、將鳙(yong)魚去鰓、去鱗、去內(nei)臟，洗干凈，下油鍋(guo)稍煎。
3、鍋里放(fang)入準備(bei)好(hao)的雞湯然后放(fang)入蔥(cong)食鹽，還有料酒，把藥(yao)包放(fang)進去(qu)，直(zhi)到魚肉熟練為止(zhi)，最最后把藥(yao)包和(he)蔥(cong)取出(chu)來。調好(hao)口味(wei)即成。
功效：黨參鳙魚湯有扶(fu)脾養胃、補(bu)中益氣(qi)、健身強體的功效。對于(yu)養胃有好處，特別是(shi)對于(yu)老(lao)年人(ren)出現的消化不良(liang)的情況(kuang)有一定的改善的作用。
上面的這(zhe)些適合老年(nian)(nian)人緩(huan)解消(xiao)化不良的食療(liao)方(fang)法(fa)，介紹了幾種，這(zhe)些食療(liao)的方(fang)法(fa)可(ke)以起到(dao)促進食欲的作(zuo)用(yong)，對于(yu)緩(huan)解氣(qi)血不足，氣(qi)虛，消(xiao)化差的情況有一定的改善(shan)的作(zuo)用(yong)和效果，適合老年(nian)(nian)人食用(yong)，大家可(ke)以試試這(zhe)些養胃食譜(pu)。
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