我們現在(zai)的(de)(de)生活質量在(zai)不斷的(de)(de)提高(gao)，很多老(lao)年人(ren)都希望自(zi)己能夠獲得更久一點，多享受一些(xie)(xie)人(ren)世間(jian)的(de)(de)美好。為(wei)了這個目(mu)的(de)(de)，很多老(lao)年人(ren)每天都進行鍛煉，其實(shi)我們在(zai)飲食(shi)方(fang)面也要注意一些(xie)(xie)問題，有的(de)(de)食(shi)物吃了之(zhi)后會讓我們短命，下面我們一起來了解一下。
1、豬肝
肝(gan)(gan)臟是動(dong)物體(ti)內的(de)排(pai)毒(du)器官，也(ye)是我(wo)們餐(can)桌上的(de)常見食(shi)材。很(hen)(hen)少有(you)人(ren)會將動(dong)物排(pai)毒(du)和(he)豬(zhu)肝(gan)(gan)聯系在一起(qi)，所以(yi)也(ye)自然會忽略(lve)掉(diao)豬(zhu)肝(gan)(gan)所含有(you)的(de)有(you)毒(du)物質。很(hen)(hen)多人(ren)不知道(dao)豬(zhu)肝(gan)(gan)的(de)功能是排(pai)毒(du)，所以(yi)在這個過程(cheng)當(dang)中(zhong)，豬(zhu)肝(gan)(gan)當(dang)中(zhong)也(ye)會保留很(hen)(hen)多的(de)毒(du)素，如果經(jing)常食(shi)用的(de)話(hua)，對(dui)我(wo)們的(de)身體(ti)健康會造成一些損(sun)傷。
2、辣椒
辣椒(jiao)、胡椒(jiao)粉、香菜(cai)等(deng)刺激性(xing)的(de)調味品，進入人體之后都會經(jing)過腎(shen)臟來消化(hua)吸收(shou)以及排出(chu)其中的(de)毒素的(de)。這些刺激性(xing)的(de)調味品會對腎(shen)臟造成傷(shang)害(hai)。如果我們(men)大家(jia)食用的(de)辣椒(jiao)比較多的(de)話，就會對我們(men)的(de)消化(hua)功能產生影響(xiang)，所(suo)以我們(men)要(yao)想長(chang)壽(shou)的(de)話，一定要(yao)記住吃辣椒(jiao)不能過量。
3、哈密瓜
哈密(mi)瓜(gua)是(shi)新疆的(de)(de)特(te)產(chan)，但是(shi)近(jin)年來在(zai)各(ge)個地方也都開始變得常(chang)見(jian)。其香甜可口(kou)的(de)(de)味道贏得不(bu)好粉(fen)絲的(de)(de)喜愛，但是(shi)這并(bing)不(bu)能說明其健康無害。相反的(de)(de)哈密(mi)瓜(gua)是(shi)細菌(jun)滋生(sheng)的(de)(de)“高發地帶”，長期進食(shi)對于身體并(bing)無好處。因為哈密(mi)瓜(gua)的(de)(de)面皮有(you)著很多的(de)(de)縫隙，這些(xie)縫隙里邊十分容易滋生(sheng)一(yi)些(xie)微生(sheng)物細菌(jun)，所以如(ru)果(guo)我(wo)(wo)們一(yi)不(bu)注意就有(you)可能將(jiang)一(yi)些(xie)不(bu)干凈的(de)(de)東(dong)西遲(chi)到肚子里邊，進而影響我(wo)(wo)們的(de)(de)身體健康。
上面的(de)就是一(yi)(yi)些不利(li)于(yu)我(wo)(wo)們(men)健康(kang)長壽(shou)(shou)的(de)一(yi)(yi)些食物。所以(yi)(yi)如果我(wo)(wo)們(men)想到達延(yan)年(nian)益壽(shou)(shou)的(de)目的(de)，最好(hao)在平時的(de)生活當中不要吃這(zhe)幾(ji)類食物。我(wo)(wo)們(men)的(de)老年(nian)朋友可(ke)以(yi)(yi)向醫生進行咨詢，找到一(yi)(yi)些適合我(wo)(wo)們(men)進行養生的(de)食品，這(zhe)才是最好(hao)的(de)選(xuan)擇。
老人如何飲食能夠延年益壽
1、良好的飲食(shi)習慣(guan)，一日(ri)3-5餐有規律。按時定(ding)量(liang)進(jin)餐。飲食(shi)有節、食(shi)量(liang)得當，不過(guo)饑過(guo)飽，每餐七、八分飽，忌狼吞虎咽、暴飲暴食(shi)。不挑食(shi)、不偏食(shi)，都是(shi)少鹽、少糖、少脂肪，多為清淡食(shi)物。
2、膳食熱能不高，有(you)充(chong)足的(de)(de)(de)優質蛋白質，動物脂肪少，無機鹽、微量(liang)元(yuan)素(su)(包括維生素(su))充(chong)裕，滿足人(ren)體需要。營養素(su)的(de)(de)(de)合理是因他們平衡膳食。老人(ren)們的(de)(de)(de)膳食結構的(de)(de)(de).特點是：多(duo)量(liang)的(de)(de)(de)奶、適量(liang)的(de)(de)(de)禽、魚、瘦(shou)肉(rou)，少量(liang)的(de)(de)(de)蛋、肝等。
3、食物搭配(pei)合理。老人(ren)的飲(yin)食要(yao)精(jing)心調(diao)制(zhi)、烹調(diao)，各(ge)種(zhong)食物有粗有細，葷素搭配(pei)，飲(yin)食柔軟易消化吸(xi)收。
4、吃(chi)夠蔬(shu)菜(cai)、水果限(xian)量。蔬(shu)菜(cai)和水果提供膳食纖(xian)維、各種維生素(su)和礦物質(zhi)，還有(you)(you)有(you)(you)益健(jian)康的(de)抗(kang)氧化成分(fen)，能延緩人體衰(shuai)老，所以每天(tian)保證吃(chi)到1斤蔬(shu)菜(cai)，菌類(lei)和綠葉菜(cai)一定要吃(chi)。水果由于糖(tang)分(fen)太高，建議每天(tian)200g就夠了，相(xiang)當于一個(ge)中等大小的(de)蘋果。
5、味道要清淡。有些老年人口重，殊不(bu)知下(xia)鹽吃多了(le)會給(gei)心臟、腎臟增加負擔(dan)，易引起血壓增高。為了(le)健康老年人一般每(mei)天吃鹽應以6至8克為宜。
人參是在中藥里能夠大補元氣的藥，五臟六腑都補，但主要是大補元氣的，同時能夠生津益氣。那么哪些老人不能吃人參呢?下面是有老人吃人參的好處，歡迎參閱。
老人吃人參的好處
1、人參味甘微溫，大補元氣，挽救虛脫，例如：祖國醫學用“獨參湯”、“人參附子湯”回陽救逆。
2、人參配五味子，蘇子等補氣、止咳、平喘。配五味子、麥冬等益氣生津，斂肺止咳。人參蛤蚧散，人參胡桃湯等均為臨床行之有效的名方。
3、人參和中健脾，常與白術、茯苓、甘草、山藥等配伍以補氣健脾。
4、因人參補氣生血，生津止渴，故常用于津虧，血虛及消渴等癥。
5、人參泡酒服，益腎、助陽，即可顯效，常與當歸合用，治氣血雙虧癥。
現代的科研工作者經過藥理分析，證實人參里邊確實含有很多對人體非常有益處的成分，最有效的成分是人參皁苷。人參皁苷能摧高人體的免疫能力，延緩人的衰老，對心腦血管系統也有非常好的作用。
人參在《神農本草經》里是這樣被記載的：“味甘微寒。主補五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。久服，輕身延年。一名人銜，一名鬼蓋。生山谷。”就是說人參五臟六腑都補，但主要是大補元氣的，同時能夠生津益氣。而且老人服用人參久了，還能延年益壽。
老人不能吃人參的原因
1、患有動脈硬化癥。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解，加重血管壁脂質沉積，故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎者應慎服人參。
2、高血液黏度的患者。血液黏度升高，血流不暢，中醫稱之為“瘀血”。人參有促進紅血球生長的作用，紅血球增多，血液黏度會更高。
3、失眠患者。人參有中樞神經興奮作用，失眠者大腦皮層興奮與抑制平衡失調，擅服人參只能加重失眠。
4、胃病。現已查明，很多胃病的罪魁禍首是幽門螺旋桿菌，而人參對該病菌有保護作用，不利于藥物對其殺滅。
5、膽囊炎、膽結石患者。人參有類雌激素樣作用，能抑制膽道排泄膽汁使膽汁變稠。調查證明，長期服人參者膽結石癥發病率明顯升高。
6、身體健康者。身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策。若多服、過服人參非但無益于健康，而且會招致疾病。
7、舌質紫暗之人。中醫學認為，舌質紫暗為氣血瘀滯之象，如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情，出現“疼痛、煩躁不安、手足心發熱”等癥狀。
8、舌苔黃厚之人。正常人的舌苔薄白而又顯溼潤，黃則表示消化不良有炎癥，此時服用人參會引起食欲不振，腹部脹滿，便秘等。
9、紅光滿面之人。臨床發現，紅光滿面之人情緒往往興奮，血壓常常偏高，再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病癥。
10、大腹便便之人。此類人服用人參后，常常食欲亢進，出現體重猛增，身重困頓，反應遲鈍，頭重腳輕之不良感覺。
11、發熱之人。發熱應先查明病因，不可因病體虛而盲目進補，感冒、炎癥等發熱病人服用人參后猶如雪上加霜使病情加重。
12、胸悶腹脹之人。此類病人服用人參后，常常出現胸悶如堵，腹脹如鼓等。
13、瘡瘍腫毒之人。身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者，體內必有熱毒，服用人參后會導致瘡毒大發，經久不愈等嚴重后果。
1.老年人怎么吃人參
2.老年人哪些食物不能吃
3.60歲的(de)老(lao)人吃什么(me)補藥
老(lao)(lao)(lao)年(nian)人(ren)由(you)于(yu)自身(shen)機體老(lao)(lao)(lao)化，或者疾病纏身(shen)，很多(duo)時候在飲(yin)食上需要有(you)所注意(yi)；那么老(lao)(lao)(lao)年(nian)人(ren)想要健(jian)康(kang)長壽，飲(yin)食都有(you)哪些注意(yi)事項(xiang)？本文(wen)就來(lai)簡單(dan)分享一下這方面的知(zhi)識：
首先(xian)就(jiu)是飯(fan)菜要(yao)香(xiang)(xiang)(xiang)，平(ping)(ping)時的(de)(de)(de)飯(fan)菜要(yao)香(xiang)(xiang)(xiang)，這是因為老年人味覺(jue)(jue)、食欲(yu)較(jiao)差，吃(chi)東西常覺(jue)(jue)得缺(que)滋(zi)少(shao)味。所以(yi)為老年人做飯(fan)菜要(yao)注意色、香(xiang)(xiang)(xiang)、味，這樣才(cai)會激起老人的(de)(de)(de)食欲(yu)，老人吃(chi)得香(xiang)(xiang)(xiang)，身體(ti)(ti)才(cai)會更加(jia)的(de)(de)(de)健康。再就(jiu)是質(zhi)量要(yao)好，因為老年人的(de)(de)(de)身體(ti)(ti)的(de)(de)(de)各個器官都(dou)在退(tui)化，老年人體(ti)(ti)內代謝以(yi)分解代謝為主，是有(you)平(ping)(ping)時需用較(jiao)多的(de)(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)來補償(chang)組織蛋(dan)白的(de)(de)(de)消耗，平(ping)(ping)時的(de)(de)(de)飲食的(de)(de)(de)質(zhi)量一定要(yao)好。
接下來就是數量要少(shao)，研究表明，過(guo)分飽食對健康(kang)有害(hai)，老(lao)(lao)年人每(mei)餐應以八成飽為宜，尤其是晚餐。還有就是蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)要多，我們總會(hui)聽(ting)說老(lao)(lao)人越(yue)是年紀大(da)(da)了越(yue)是像小孩(hai)，其實這(zhe)點在吃飯上面就會(hui)有所(suo)體現。老(lao)(lao)人一(yi)般(ban)和孩(hai)子一(yi)樣都(dou)不愛吃蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)，這(zhe)點大(da)(da)家一(yi)定(ding)要注意了。因為蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)含有大(da)(da)量的(de)維(wei)生素和礦物(wu)質，對于老(lao)(lao)人的(de)心血管是很有好(hao)(hao)處的(de)，還有不少(shao)老(lao)(lao)人會(hui)有便秘問題，多吃蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)才能緩解，最好(hao)(hao)每(mei)日要吃250克的(de)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)(cai)。
食物的種類(lei)要雜，蛋白質、脂肪、糖(tang)、維生(sheng)素(su)、礦物質和水是人(ren)體所(suo)必需的六大營(ying)養素(su)，這些營(ying)養素(su)廣泛存在于各種食物中(zhong)。為(wei)平衡吸(xi)收(shou)營(ying)養保持身體健康，各種食物都要吃一點。還(huan)有就是味道要淡(dan)，老年(nian)(nian)(nian)人(ren)很多都愛吃重口(kou)味的，人(ren)年(nian)(nian)(nian)紀(ji)大了(le)之后對味道的感覺似(si)乎也會有所(suo)退化，所(suo)以(yi)總(zong)是愛加很多的鹽。這點要幫助(zhu)老人(ren)控制，每(mei)天6克的鹽就足夠了(le)。飯菜(cai)要軟(ruan)，老年(nian)(nian)(nian)人(ren)牙(ya)齒常(chang)有松動(dong)和脫落，咀(ju)嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌(mi)量(liang)減少，胃(wei)腸消化功(gong)能降低。因此飯菜(cai)要軟(ruan)一些。
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