膽(dan)固(gu)醇高的(de)(de)(de)(de)情況發(fa)生在(zai)老(lao)年人的(de)(de)(de)(de)身上就要(yao)(yao)注意了，尤其是在(zai)飲食(shi)方面，如果吃的(de)(de)(de)(de)不(bu)對(dui)還是會引起膽(dan)固(gu)醇高的(de)(de)(de)(de)，因此(ci)，要(yao)(yao)多了解降低膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)(de)(de)食(shi)物，那么(me)，老(lao)人吃哪些食(shi)物有降低膽(dan)固(gu)醇的(de)(de)(de)(de)效果?大(da)道家園天然養(yang)生專(zhuan)家為(wei)您(nin)介(jie)紹豆類、脫(tuo)脂牛奶、酸乳酪、飲茶(cha)、香(xiang)菇(gu)等等，一起來了解下吧。
豆類降(jiang)(jiang)低(di)膽固醇(chun)：黃豆及其制品能(neng)夠幫助降(jiang)(jiang)低(di)膽固醇(chun)，大道家園天(tian)然(ran)養(yang)生(sheng)專(zhuan)家介紹豆類含有(you)(you)人(ren)體必需氨基酸，研究證(zheng)明讓(rang)膽固醇(chun)者每天(tian)進食一(yi)些有(you)(you)降(jiang)(jiang)低(di)膽固醇(chun)的(de)效果，讓(rang)膽固醇(chun)平均減少19%哦，而且，美國的(de)安(an)德森(sen)醫生(sheng)說一(yi)杯青豆就能(neng)夠輕松達(da)到降(jiang)(jiang)低(di)膽固醇(chun)的(de)作用。
脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶、酸乳酪(lao)：患(huan)有(you)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)的(de)人群會覺得(de)脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶、酸乳酪(lao)會增(zeng)加膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)，大(da)道(dao)家(jia)園天然養生專家(jia)介紹其(qi)實是沒有(you)任何科學依據的(de)，專家(jia)說牛(niu)(niu)奶本身雖含有(you)一定的(de)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)，在(zai)食(shi)用以(yi)后這(zhe)種物質有(you)抑(yi)制(zhi)膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)合(he)成的(de)效(xiao)果(guo)，所以(yi)起(qi)到了降低膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)的(de)作(zuo)用，一些專家(jia)研究(jiu)還發現一個長期飲(yin)用脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶比(bi)不(bu)飲(yin)用脫脂(zhi)牛(niu)(niu)奶的(de)人膽(dan)固(gu)(gu)醇(chun)(chun)含量少50%。
飲(yin)茶、香(xiang)菇(gu)、木耳：喝(he)茶具有降(jiang)低(di)血中膽固醇的(de)(de)作(zuo)用，大道(dao)家(jia)園天然(ran)養生(sheng)專(zhuan)家(jia)介紹茶中的(de)(de)一(yi)些物質起(qi)到的(de)(de)明顯(xian)的(de)(de)效果，另(ling)外。香(xiang)菇(gu)、木耳都有降(jiang)膽固醇的(de)(de)作(zuo)用，這兩(liang)種食材比藥(yao)物還(huan)強10倍(bei)，老人在平時的(de)(de)時候可以多吃(chi)一(yi)些哦。
大道家園天然養(yang)生專家為您(nin)(nin)介紹(shao)了“老(lao)人吃哪些食(shi)(shi)物(wu)有降低膽(dan)固(gu)醇的效(xiao)果”，相(xiang)信您(nin)(nin)都(dou)(dou)了解了，以上介紹(shao)的食(shi)(shi)物(wu)都(dou)(dou)具有降低膽(dan)固(gu)醇的效(xiao)果，此外，還有冬瓜、海(hai)魚、植物(wu)油都(dou)(dou)效(xiao)果，老(lao)年人想要(yao)降低膽(dan)固(gu)醇是可以通過飲食(shi)(shi)調節的，不想吃藥的老(lao)人們有了好辦法(fa)啦。
博禾醫生
降低膽固醇的食物
張彥紅主任醫師
三甲 沈陽醫學院沈洲醫院 心血管內科
降低膽固醇的食物種類多種多樣，其中燕麥片可作為首選，建議可熬制燕麥粥吃。而肉食則可以選擇吃鯽魚等鮮魚肉，日常食用油可吃橄欖油和芥花油。同時可以每天飲用牛奶，并適當多吃玉米以及蘋果一類食物。
目前高血脂癥已經成為危害人們身體健康的一大殺手，這種疾病發病率居高不下的主要原因就是日常飲食結構的改變，尤其是對于整天大魚大肉的人群來說，血液中膽固醇含量就會變高。
而此時就可以從飲食方面進行調整，那么降低膽固醇的食物主要有哪些呢？
1、燕麥片：如果想要收到降低血液膽固醇的效果，就可以在平時多吃一些燕麥，可以熬制燕麥粥或者沖飲燕麥片。
燕麥屬于一種粗糧，其中含有大量β-聚葡萄糖等可溶性纖維，在攝入到人體內后可以幫助破壞膽固醇，阻礙對膽固醇的吸收利用。
2、鮮魚：其實并不是所有的肉食都會導致攝入過多膽固醇。在想要吃肉食的時候，不妨可以選擇吃鯽魚、鯉魚或者其它類型的鮮魚肉。
魚肉當中含有豐富的OMEGA-3一類不飽和脂肪酸，不僅可以起到降脂降壓的作用，還可以幫助保護心臟。
3、橄欖油：橄欖油可以作為常用食用油吃，其中含有的單元不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇含量，并能幫助人體維持有合適的膽固醇濃度。除此之外，還可以選擇食用芥花油，也有相同效果。
4、牛奶：牛奶是營養價值較高的乳制品，其中含有豐富的乳清酸以及鈣質等有效成分，可以有效抑制膽固醇的沉積，防止動脈血管壁上有大量膽固醇，同時還能抑制膽固醇合成活性，降低膽固醇產生量。
5、玉米：玉米是深受許多人喜愛的一種食品，不管是煮玉米棒還是熬玉米粥，都非常美味。
而由于玉米當中含有大量鈣、磷、硒等微量元素，以及有豐富的卵磷脂、維生素E等有效成分，也可以幫助降低血清膽固醇。
6、蘋果：蘋果具有降低膽固醇的作用，研究發現蘋果當中含有更加豐富的果膠，可以降低血清內壞的膽固醇。
提示：本內容不能代替面(mian)診，如有不適請盡快就(jiu)醫(yi)
降低(di)膽(dan)固醇(chun)(chun)的(de)(de)(de)食(shi)物(wu)(wu)有很多，平時(shi)可以(yi)(yi)吃(chi)(chi)清淡食(shi)物(wu)(wu)，注(zhu)意葷素結合，可以(yi)(yi)吃(chi)(chi)低(di)熱(re)量、低(di)脂(zhi)(zhi)肪(fang)的(de)(de)(de)肉類食(shi)物(wu)(wu)，比(bi)如瘦肉、金(jin)槍魚、羊肉等。還(huan)可以(yi)(yi)多吃(chi)(chi)含維(wei)生素和纖維(wei)素多的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)、水果(guo)，比(bi)如苦瓜(gua)(gua)、黃瓜(gua)(gua)、生菜(cai)、火龍果(guo)、櫻桃等。維(wei)生素和纖維(wei)素可以(yi)(yi)有效降低(di)體內的(de)(de)(de)血脂(zhi)(zhi)和膽(dan)固醇(chun)(chun)，需要(yao)(yao)少吃(chi)(chi)乳制品(pin)，動(dong)物(wu)(wu)內臟和蛋黃也要(yao)(yao)少吃(chi)(chi)，平時(shi)還(huan)要(yao)(yao)少吃(chi)(chi)動(dong)物(wu)(wu)油，炒菜(cai)可以(yi)(yi)用(yong)植(zhi)物(wu)(wu)油來代(dai)替。膽(dan)固醇(chun)(chun)高容易損傷(shang)血管(guan)(guan)，容易誘發心血管(guan)(guan)疾病(bing)的(de)(de)(de)出現(xian)，嚴重高血壓還(huan)會導致出現(xian)腦癱的(de)(de)(de)情況，需要(yao)(yao)及時(shi)治療。日(ri)常要(yao)(yao)注(zhu)意飲食(shi)，最好(hao)能輔(fu)以(yi)(yi)運動(dong)和藥物(wu)(wu)治療，以(yi)(yi)免(mian)膽(dan)固醇(chun)(chun)持續升(sheng)高對人體造成不可挽回的(de)(de)(de)后果(guo)。
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