當(dang)到(dao)了中老(lao)年的(de)(de)時候人的(de)(de)體(ti)質會變(bian)得(de)不如年輕(qing)時候健壯，會覺得(de)做事(shi)情(qing)吃力，人也(ye)會越來越憔悴，所以(yi)當(dang)步入到(dao)老(lao)年階(jie)段的(de)(de)時候一(yi)定要(yao)注(zhu)意自(zi)己(ji)的(de)(de)身體(ti)狀況，多吃一(yi)些有營(ying)(ying)(ying)養(yang)的(de)(de)食(shi)物，那么對于老(lao)年人來說(shuo)，哪些營(ying)(ying)(ying)養(yang)素(su)是不可缺少的(de)(de)呢，應(ying)該補充以(yi)下營(ying)(ying)(ying)養(yang)素(su)。
鉀
想(xiang)要身體健康，必須要有(you)一(yi)個(ge)正常(chang)的飲食規律，鉀(jia)(jia)元素(su)是非常(chang)重要的營養(yang)素(su)。水(shui)果和(he)(he)蔬菜含(han)有(you)大量鉀(jia)(jia)，能中和(he)(he)酸。研究也發現，常(chang)吃含(han)鉀(jia)(jia)多的食品，骨骼更硬朗。每天(tian)從食物中攝取(qu)4700毫克(ke)即可。不過鉀(jia)(jia)的補(bu)充(chong)劑(ji)可能對心(xin)臟不利(li)，服用前(qian)請咨詢醫生。有(you)益(yi)食物：香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干(gan)和(he)(he)西紅柿(shi)。
鎂
很多(duo)食(shi)物(wu)中(zhong)含有(you)鎂(mei)元素的(de)，生(sheng)活中(zhong)它是構成骨(gu)(gu)(gu)質健康的(de)營養素之一。骨(gu)(gu)(gu)質疏松的(de)女性嚴重缺鎂(mei)。雖然鎂(mei)在(zai)骨(gu)(gu)(gu)骼的(de)所有(you)礦(kuang)物(wu)中(zhong)含量(liang)不過1%，但是缺鎂(mei)會讓骨(gu)(gu)(gu)頭變脆，更(geng)易斷裂(lie)。常人(ren)每天攝入400毫克即可。如(ru)果(guo)額(e)外補(bu)充也(ye)有(you)好處(chu)，因(yin)(yin)為能預防因(yin)(yin)補(bu)鈣而引(yin)起(qi)的(de)便秘。有(you)益食(shi)物(wu)：全谷物(wu)食(shi)品、糙(cao)米(mi)、杏(xing)仁、花生(sheng)和菠菜。
蛋白質
蛋白質是一(yi)(yi)種(zhong)非(fei)常重要的(de)營養素(su)，對于每個人如此，老年人更(geng)需(xu)要它(ta)。骨骼(ge)雖然看起(qi)來不(bu)(bu)夠“活潑(po)”，其實它(ta)們非(fei)常“忙碌”，一(yi)(yi)直處在不(bu)(bu)斷(duan)的(de)分(fen)解和(he)合成(cheng)過程中(zhong)。骨骼(ge)合成(cheng)需(xu)要的(de)一(yi)(yi)種(zhong)關(guan)鍵(jian)營養素(su)就是蛋白質。事(shi)實上(shang)，骨骼(ge)22%的(de)成(cheng)分(fen)都是蛋白質。每公斤體重大約需(xu)要補(bu)充(chong)1克蛋白質，但也不(bu)(bu)能補(bu)太(tai)多。否則(ze)容易使血液呈酸性，從而消耗骨骼(ge)里的(de)鈣質，骨骼(ge)反而更(geng)受罪。有益(yi)食物：低脂奶制(zhi)品、無皮家禽肉、魚肉，各種(zhong)豆類、豆腐等(deng)。
每種食物(wu)都(dou)有著它獨特(te)的(de)(de)(de)(de)作用和功(gong)效的(de)(de)(de)(de)，老(lao)年人就應該多(duo)吃一(yi)些(xie)含鈣的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，多(duo)補充蛋白質(zhi)和一(yi)些(xie)維生素(su)和礦(kuang)物(wu)質(zhi)，因為這些(xie)營養素(su)是人們所必須的(de)(de)(de)(de)。特(te)別是老(lao)年人的(de)(de)(de)(de)身體素(su)質(zhi)比較差(cha)，更應該多(duo)加照顧。希望(wang)年輕的(de)(de)(de)(de)我們多(duo)注意老(lao)年人的(de)(de)(de)(de)需(xu)求，讓他們健(jian)康的(de)(de)(de)(de)度過晚年時(shi)光。
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