對于(yu)公版的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉包裝一般(ban)不寫(xie)保質(zhi)(zhi)期(qi)，散裝的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉甚至(zhi)都沒寫(xie)生產(chan)(chan)日(ri)期(qi)。而(er)正規的(de)包裝茶(cha)(cha)(cha)葉，基(ji)本(ben)上(shang)都具備(bei)生產(chan)(chan)日(ri)期(qi)、保質(zhi)(zhi)期(qi)，如綠茶(cha)(cha)(cha)的(de)保質(zhi)(zhi)期(qi)為1年(nian)，紅茶(cha)(cha)(cha)烏龍茶(cha)(cha)(cha)為3~5年(nian)，白茶(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha)、普洱茶(cha)(cha)(cha)的(de)保質(zhi)(zhi)期(qi)為15年(nian)甚至(zhi)更久(jiu)，但都會有標(biao)注(zhu)信息，對于(yu)無(wu)任何信息的(de)三無(wu)產(chan)(chan)品，一定(ding)要注(zhu)意甄別。
公(gong)版茶葉-通(tong)用包(bao)裝，沒(mei)有保質期
茶葉的保(bao)質期，可以理解為正確保(bao)存(cun)前提(ti)下的飲用最(zui)佳期、安(an)全期。
關于茶(cha)(cha)葉的保質期(qi)，不(bu)(bu)同廠家的標準不(bu)(bu)一(yi)，不(bu)(bu)同茶(cha)(cha)類的保質期(qi)也不(bu)(bu)一(yi)樣，因(yin)此國家對其也沒有(you)制定保質期(qi)。
罐裝某紅(hong)茶的(de)保質期(qi)信息
通常，密封包裝(zhuang)的茶(cha)(cha)葉(xie)保質(zhi)期(qi)是12個(ge)月(yue)~24個(ge)月(yue)不等。散裝(zhuang)茶(cha)(cha)葉(xie)保質(zhi)期(qi)就更短，因為散裝(zhuang)擺放在外的過程會吸潮(chao)、吸異味，這(zhe)樣(yang)不僅(jin)使茶(cha)(cha)葉(xie)喪失原茶(cha)(cha)風(feng)味，也更容易(yi)變質(zhi)。
1、綠茶
喝綠茶，主要(yao)在于一個(ge)“鮮(xian)”字，所以(yi)(yi)，新茶出來(lai)放置幾天左右就可以(yi)(yi)喝了(le)。綠茶因為(wei)沒有經過發酵所以(yi)(yi)需(xu)要(yao)更(geng)高的(de)保存(cun)要(yao)求，保質期在常溫下一般(ban)為(wei)一年左右。
2、紅茶
紅(hong)茶是(shi)全發酵茶，保質期(qi)比(bi)較(jiao)長，可以(yi)保存(cun)2~3年。不過一(yi)般來說就算保存(cun)較(jiao)為得當(dang)，2年以(yi)上也會有變味的現(xian)象出現(xian)，所以(yi)盡量不要等到2年以(yi)后(hou)再喝。
3、烏龍茶（青茶）
烏龍茶屬于半發酵茶。清(qing)香(xiang)型鐵觀音、臺灣的文山包(bao)種，這些沒有經過(guo)烘焙或者(zhe)烘焙程度(du)較(jiao)輕的保質期并沒有想象中那么長(chang)，一般來說放在冰箱(xiang)里冷藏(zang)的話也就(jiu)18個(ge)月(yue)左右。
而經過烘培(pei)的一般(ban)能(neng)放個3~5年左右。
4、黃茶
黃(huang)(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)屬發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)類，黃(huang)(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)的制作與綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)有相似(si)之處，不同(tong)點是多一(yi)(yi)道悶堆(dui)工序，其(qi)保質期并沒有因為悶黃(huang)(huang)(huang)(huang)而有什么延長。所以黃(huang)(huang)(huang)(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)與綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)一(yi)(yi)樣，保質期都只有一(yi)(yi)年左右(you)。
5、白茶
白茶(cha)是(shi)輕微發酵(jiao)茶(cha)，白茶(cha)在保存(cun)(cun)的(de)好(hao)的(de)前提(ti)下，儲存(cun)(cun)年(nian)份(fen)越久茶(cha)味(wei)越是(shi)醇厚和香濃，素有“一(yi)(yi)年(nian)茶(cha)三年(nian)藥七年(nian)寶”之說。但白茶(cha)業內一(yi)(yi)般默認的(de)保質(zhi)期是(shi)15年(nian)。
6、黑茶
黑茶基本(ben)都是后發酵茶，有越陳越香的特色，在(zai)清潔(jie)、通風防潮、無異味的環境(jing)下，可(ke)以長(chang)期保(bao)存。
10年(nian)、15年(nian)甚至20年(nian)都是有可能的，但儲(chu)存時一定要(yao)注意溫度、適度以及存儲(chu)環境。
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