六(liu)安(an)(an)瓜片為安(an)(an)徽名(ming)茶(cha)(cha)，主產于安(an)(an)徽省六(liu)安(an)(an)市，六(liu)安(an)(an)瓜片作為綠茶(cha)(cha)，具(ju)有生津(jin)解(jie)渴的(de)好處(chu)，但其(qi)茶(cha)(cha)屬性(xing)寒涼，女性(xing)人(ren)群不宜多飲(yin)，對于隔夜茶(cha)(cha)、涼的(de)茶(cha)(cha)湯(tang)也不能(neng)喝，另外濃茶(cha)(cha)、變(bian)質(zhi)的(de)茶(cha)(cha)品亦不能(neng)飲(yin)用，以免產生壞處(chu)，其(qi)次日常(chang)飲(yin)用，要注(zhu)意用量(liang)，做到(dao)科學飲(yin)茶(cha)(cha)。
六安(an)瓜片(pian)(pian)，六的(de)正確讀音為“(lù)”，中國傳統的(de)歷(li)史名茶，產于安(an)徽省六安(an)市大別山一(yi)帶，屬于綠茶特種茶類，簡稱瓜片(pian)(pian)、片(pian)(pian)茶。
六安瓜(gua)片(pian)是綠茶中唯一去(qu)梗(geng)去(qu)芽(ya)的片(pian)茶,采自(zi)于(yu)當地(di)的特有品種(zhong)，經(jing)扳片(pian)、剔(ti)去(qu)嫩芽(ya)和茶梗(geng)，再(zai)通(tong)過獨特的傳統加工工藝(yi)制成(cheng)的形(xing)似瓜(gua)子的片(pian)形(xing)茶葉。
六安瓜(gua)片(pian)葉(xie)底(di)嫩綠(lv)，氣(qi)味(wei)清香，口(kou)感特點是醇厚回甘，沖(chong)泡六安瓜(gua)片(pian)是采用兩次(ci)沖(chong)泡，再次(ci)沖(chong)泡的味(wei)道會變淡。
六安瓜(gua)(gua)片(pian)于每年的(de)春季進行采摘(zhai)，經過加工之后便成了瓜(gua)(gua)子的(de)形狀(zhuang)，因(yin)為(wei)此而得名(ming)，顏色翠綠(lv)、顏色雖淺但是(shi)給人一種十(shi)分高(gao)傲的(de)感覺，究其原因(yin)，是(shi)因(yin)為(wei)長相像瓜(gua)(gua)子所以被譽(yu)為(wei)六安瓜(gua)(gua)片(pian)。
品質出(chu)眾的(de)(de)六(liu)安瓜片，均勻帶(dai)(dai)白(bai)霜，翠綠(lv)隱現(xian)，寬條狀的(de)(de)干茶還透著，工藝帶(dai)(dai)來的(de)(de)獨有的(de)(de)火功味。入口(kou)濃厚(hou)而不失輕(qing)快，清香與豆香浮(fu)現(xian)，伴隨著清雅的(de)(de)蘭花(hua)香不斷從喉(hou)底透出(chu)，滋味回味悠(you)長，如春日的(de)(de)余溫(wen)繚繞(rao)，唇齒有韻。
1、抗衰老。六安瓜片所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。六安瓜片中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基，阻止自由基對人體的損傷。
2、降血脂，六安瓜片茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。降低動脈硬化發生率的功效。含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
3、防齲齒、清口臭，六安瓜片含有氟，兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
4、促進消化，六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點六安瓜片減輕病況。
5、瘦身減(jian)脂(zhi)，六安瓜片含有(you)茶(cha)堿及咖啡因(yin)，三酸甘油酯解脂(zhi)酶及活化蛋白質激酶，減(jian)少脂(zhi)肪細(xi)胞堆積，因(yin)此(ci)達到減(jian)肥功(gong)效。
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