忽而(er)西風至,萬物已驚秋(qiu)。
立(li)秋雖至,但現在還是屬于(yu)三伏天期間,氣溫(wen)變化不(bu)明(ming)(ming)顯,再過陣子(zi),就能感覺明(ming)(ming)顯的涼意(yi);
立秋后的飲(yin)食(shi),以(yi)溫潤為主,喝(he)茶也是如此!
千年古都,常來長安
1、補水降燥
秋(qiu)天(tian)是(shi)非常(chang)干(gan)燥(zao)的(de),秋(qiu)燥(zao)容易干(gan)咳、口干(gan)舌燥(zao),皮膚干(gan)燥(zao),便秘等(deng)等(deng)情(qing)況(kuang)。
這是(shi)人(ren)體比較缺水(shui)的(de)癥狀,應當多(duo)補水(shui),相對(dui)于白開水(shui)來(lai)說,喝茶更有益,除(chu)了能夠補水(shui)之外(wai),其(qi)中的(de)微量元素對(dui)秋燥(zao)有更好(hao)的(de)緩(huan)解,對(dui)身(shen)體有更好(hao)的(de)調節作用!
2、消食解膩
夏天(tian)食欲不(bu)振,到了秋天(tian)就(jiu)要補回來,但若是(shi)大魚(yu)大肉,油膩(ni)飲(yin)食易消化不(bu)良,喝茶(cha)能夠(gou)消食解膩(ni),促進腸(chang)胃蠕動。
3、提高抵抗力
秋天晝夜(ye)溫差大,忽冷忽熱,易引起傷風感(gan)(gan)冒。茶葉內含有多種微量元(yuan)素(su),能(neng)夠提高人體的抵抗力(li),有效防治(zhi)感(gan)(gan)冒。
《飲(yin)膳正要(yao)》說(shuo):“秋氣(qi)燥,宜(yi)食麻以潤(run)其燥,禁(jin)寒(han)飲(yin)。
1、陳年老白茶
白茶(cha)工藝(yi)簡單,不(bu)揉不(bu)炒,自然萎凋,保留了茶(cha)葉(xie)本身大量的內質,比如(ru)茶(cha)多酚,氨基酸等(deng)等(deng),對于降(jiang)秋燥有著比較明顯的效果,經歷陳(chen)年以(yi)后,內含物質更加豐(feng)富(fu),效果更明顯。
而經(jing)過陳年存放的白茶,茶性溫潤,不會(hui)刺(ci)激(ji)腸胃,口感(gan)也更加細膩綿柔,既可以(yi)煮茶,也可以(yi)沖泡,非(fei)常好。
2、花茶
秋燥來(lai)襲,花(hua)草(cao)樹(shu)木開始枯(ku)萎,給人一種凋零、荒涼的感(gan)覺。
加(jia)之(zhi)秋季人(ren)體的生理活動偏向“收斂內(nei)藏”,更易(yi)出(chu)現(xian)“氣郁”悲傷(shang)日久(jiu),容易(yi)耗氣,因(yin)此,可以(yi)(yi)適度喝(he)一(yi)些桂(gui)花龍井、桂(gui)花烏龍、茉(mo)莉綠茶、玫瑰花茶等,此類茶葉具有鮮靈的香氣,可以(yi)(yi)保持心情愉悅。
3、紅茶
紅茶(cha)(cha)作為(wei)全發酵茶(cha)(cha),茶(cha)(cha)性較為(wei)溫和,養胃效果較好,生熱暖胃,非(fei)常(chang)適(shi)合秋冬品飲。
4、青茶(烏龍茶)
烏龍茶(cha)為半發酵茶(cha),茶(cha)性平和,適合秋天品(pin)飲。
有天然的花香、果香和醇香回甘(gan)的滋味,溫(wen)熱(re)適(shi)中(zhong),常飲能夠生津潤喉(hou),消(xiao)除(chu)體內(nei)余熱(re),避免因秋季干燥的天氣而引起上(shang)火(huo)。
寫在最后,立(li)秋后,除食補、喝茶養生外,盡量保(bao)持良好作(zuo)息,適度(du)鍛煉(lian),才可安(an)度(du)秋燥,順利入(ru)秋。
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