蟲(chong)茶又叫龍珠茶,是用(yong)蟲(chong)子和茶葉(xie)混合(he)制(zhi)作而(er)成的(de),制(zhi)作方法是比(bi)較復(fu)雜的(de)。
龍珠茶制作方法:
1、蟲茶(cha)的(de)(de)(de)制作方法不(bu)同一般茶(cha)葉(xie)。每年谷雨前后,當地老(lao)百(bai)姓就(jiu)上山(shan),把野生的(de)(de)(de)化(hua)香樹(shu)、三葉(xie)海棠、大白解的(de)(de)(de)樹(shu)葉(xie)采集下來,混雜(za)一些苦茶(cha)的(de)(de)(de)葉(xie)子,放在竹 簍或木桶里面(mian),灑(sa)上淘米(mi)水發(fa)酵(jiao),即可(ke)引來許多極(ji)小的(de)(de)(de)黑蟲子主要(yao)是化(hua)香夜蛾和(he)米(mi)黑蟲來取食、產卵。當這些蟲子吃完了植物葉(xie)片,便排(pai)出(chu)許多細小如(ru)珠(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)糞粒,當地人取名叫(jiao)蟲珠(zhu)(zhu)。
2、人們隨后用篩子把雜渣去掉,利用陽光(guang)曬干,即為蟲(chong)(chong)茶。更為考究(jiu)的(de)是,在陽光(guang)下曝曬后,還要在180攝氏(shi)度的(de)鐵鍋里炒(chao)上20分鐘,再加上93克蜂蜜、93克茶葉(xie),蟲(chong)(chong)茶才得(de)以(yi)制成。
龍珠茶的功效:
蟲(chong)茶(cha)在(zai)中(zhong)(zhong)國生產和飲(yin)用已(yi)有(you)悠久(jiu)的歷(li)史(shi)。早在(zai)明(ming)朝(chao),李(li)時(shi)珍的《本草綱目》中(zhong)(zhong)就有(you)記載。蟲(chong)茶(cha)是(shi)一種很(hen)好的醫藥(yao)保健飲(yin)料,據記載,蟲(chong)茶(cha)具有(you)清熱(re)(re)、去暑(shu)、解毒、健胃(wei)、助(zhu)消化(hua)等(deng)功效,對腹瀉(xie)、鼻衄、牙齦(yin)出血和痔出血均有(you)較好療效,是(shi)熱(re)(re)帶(dai)和亞熱(re)(re)帶(dai)地區的一種重要的清涼飲(yin)料。
不一樣,一杯一顆的茶葉,應該是叫做龍珠一般會將普洱生茶制作成龍珠的形狀,它的克數大概在五六克左右,如果用150毫升到180毫升的蓋碗或茶壺沖泡一顆就可以了,還有一種滇紅的茶葉,將整個茶葉制作成寶塔形狀,故而這種茶葉叫做寶塔也是大概的克數,在五六克左右,它的顏色為黃褐色,這種顏色的寶塔茶葉在投放到相應容器當中,也投放一顆就可以了。
還有普洱熟茶,有一種茶葉叫做紐扣,茶葉制作成類似于紐扣大小的茶葉,大概克數也在五克左右,如果用180毫升的茶壺或杯子投放一棵這樣的普洱,熟茶也是比較常見的。
龍珠普洱茶怎么泡好喝
普洱茶龍珠是可以長時間存放的
普洱茶龍珠制作
普洱龍珠茶大多是生普,一般是經過純手工壓制,制作成一顆顆像龍珠一樣的樣子,當然啦熟普也是可以壓成龍珠的樣子。
普洱茶中各種生茶的形態
普洱茶中的生茶多呈散茶,一般為了方便運輸和保存才會壓制成各種形態。像緊壓茶中的石磨餅茶,沱茶,磚茶,但是大多都是壓制成餅狀的,因為方便包裝,而且形態也會更美觀。
生茶才是普洱茶中之最
很多人對普洱茶中的“生茶”和“熟茶”概念比較模糊,甚至有的人喝過普洱茶后都不知道是生是熟。其實普洱茶剛加工好后的成品就是“曬青毛茶”,就是我們說的散生普。
熟茶的文化是七八十年代的一種衍生,是從陳年陳茶里面衍生出來的,生普洱茶存放3年以上轉化的好的話就可稱之為陳茶,那么轉化又是一個什么概念呢?
轉化就是普洱生茶自身的一種特性,普洱茶因為含有多種酶,跟空氣接觸后會發生緩慢的自然發酵,發酵到一定時間和程度,會褪去生茶原有的苦澀味,呈現出一種甘甜味,就是變了一種口味,人們也以存放時間久遠和轉化程度來定位生普的價值。
到后面陳茶的量因為受時間限制而提不上來,人們才找到現代的加工工藝,采用渥堆發酵來人工催熟生普,使得生普能快速的轉化到陳年普洱茶的效果。但是人工催熟的茶真正意義上不屬于陳茶,只屬于我們現在說的熟茶,它跟自然轉化的陳茶還是有區別的!
龍珠茶如何泡
1、平時在沖跑龍珠茶的時候,要準備好茶具,并把準備好的礦泉水放在燒水壺中加熱燒開,保持好水的溫度,然后把水倒入到準備好的蓋碗中,用手輕輕晃動,讓蓋碗茶具的溫度升高,同時也把蓋碗茶具清洗干凈。
2、準備好的龍珠茶直接放入的準備好的白瓷蓋碗中,然后沖入準備好的開水,開水要從高處沿著蓋板兒的內壁沖入,這樣能讓開水與龍珠茶充分接觸,能讓龍珠超吸水溫潤慢慢膨脹,沖水以后蓋好蓋碗的蓋子,讓它浸泡一分鐘,這時里面的茶湯就能泡好,取出以后可以慢慢飲用。
龍珠白茶怎么泡
龍珠白茶是一種花茶。它是茉莉花花茶。
龍珠普洱茶怎么泡好
大家都知道普洱茶越陳越香,那么是不是時間越長的普洱茶越好喝呢?答案是未必。原因有兩點:一、普洱茶存放的過程其實是一個后發酵的過程,如果存放的時間過長,長達幾十年、上百年,茶葉已經基本碳化了,茶葉也就失去了基本的茶味;二、普洱茶的原料好壞、制作工序、存放的環境等都會影響普洱茶“越陳越香”的特性,如果哪一環節出了問題,普洱茶就不會越陳越香了。
說到具體要放多久才好喝,要依存放的地點、氣候環境和個人的口味不同而論。一般熟茶存放2到3年他的堆味就會散盡,顯露出熟茶的醇香和厚度;生茶一般存放4到5年,他的苦澀味就會淡化很多,香氣也會大量的保存下來,這是的生茶就能夠完美的體現出他回甘、生津的特性。
龍珠普洱茶泡多久合適
撬開普洱茶首先用茶刀從茶餅的邊緣插入,稍微用力將茶撬松,把茶刀再往茶餅里推進去些,這樣不會把茶餅撬的很散碎。
注意插入的角度要和餅面保持平行,而且要盡量的靠近茶餅的表面,撬松后再拔出茶刀從相鄰的地方再次插入茶餅,將茶輕輕的撬起來。
解餅之前,可以用手沿茶餅邊緣擼一圈,使松散的邊緣條索先脫落下來。在茶餅邊緣找個合適的縫隙,茶刀從茶餅的邊緣插入,稍用力將茶撬松。注意,插入的角度要和餅面盡量保持平行
龍珠普洱茶怎么泡才好喝
龍珠茶屬于普洱茶,龍珠是一種外形似小圓球的普洱茶葉,其質地圓整,厚實且飽滿,一般取在8~10克毛茶,蒸軟后手工將之揉搓成球狀,大不至團,小若珠丸,故名龍珠。
除了龍珠普洱茶,還有一種茶葉也被稱為龍珠茶,即蟲屎茶,蟲屎茶又名“龍珠茶”,是廣西桂林和湖南城步縣的特產。
把野藤、陳年的陳茶和花香樹等枝葉置于裸露的竹籃或將茶葉一片片串起,化香夜蛾織網產卵,成蛆后,幼蟲咀咬茶葉成渣(珠狀),沾掛在網外做保護偽裝.珠狀的茶渣就是“蟲屎茶”,民間稱“龍珠茶”。
茶葉文化
中國漢族人飲茶注重一個“品”字。凡來了客人,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。當有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當拼配也是必要的。
主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當佐以茶食、糖果、菜肴等,達到調節口味和點心之功效。
茶文化在漢族的生活中,非常重要。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。戰國,茶葉已有一定規模。先秦《詩經》總集有茶的記載。
又如在漢朝,茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補品。魏晉南北朝,已有飲茶之風。隋朝,全民普遍飲茶。唐朝,茶業昌盛,茶葉成為“人家不可一日無茶”,出現茶館、茶宴、茶會,提倡客來敬茶。宋朝,流行斗茶,貢茶和賜茶等等。
普洱茶龍珠制作方法
你好,冰島龍珠普洱生茶喝著苦,有兩個可能。
1,冰島龍珠捏的時候是10g以上的茶捏制,口味淡的茶友喝起來就覺得苦。
2,你買到了假的冰島龍珠生茶。冰島生茶的特點如下,沖泡后香氣柔和,掛杯持久,香型以花果香為主,湯色蜜黃,回甘很好。希望能對你有所幫助。
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1、平時在沖跑龍珠茶的時候,要準備好茶具,并把準備好的礦泉水放在燒水壺中加熱燒開,保持好水的溫度,然后把水倒入到準備好的蓋碗中,用手輕輕晃動,讓蓋碗茶具的溫度升高,同時也把蓋碗茶具清洗干凈。
2、準(zhun)備好(hao)的(de)龍(long)珠(zhu)(zhu)茶直接(jie)放入(ru)(ru)的(de)準(zhun)備好(hao)的(de)白瓷蓋(gai)碗中(zhong),然后沖入(ru)(ru)準(zhun)備好(hao)的(de)開水,開水要(yao)從高(gao)處(chu)沿著蓋(gai)板兒的(de)內壁(bi)沖入(ru)(ru),這樣能(neng)讓(rang)開水與龍(long)珠(zhu)(zhu)茶充分接(jie)觸,能(neng)讓(rang)龍(long)珠(zhu)(zhu)超吸水溫潤慢(man)(man)慢(man)(man)膨脹(zhang),沖水以后蓋(gai)好(hao)蓋(gai)碗的(de)蓋(gai)子,讓(rang)它浸泡(pao)一分鐘,這時(shi)里面的(de)茶湯就能(neng)泡(pao)好(hao),取(qu)出以后可以慢(man)(man)慢(man)(man)飲用。
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