黑(hei)烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)更偏向于保健(jian)茶(cha)(cha)(cha)(cha),美(mei)容茶(cha)(cha)(cha)(cha),烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)則是更傳(chuan)統的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei),現(xian)代的(de)(de)話,烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)也分支出了(le)許多,像武夷巖茶(cha)(cha)(cha)(cha)等等,烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)一般(ban)而(er)言都是愛喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)習慣喝茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)人(ren)才會去(qu)買的(de)(de)。
黑烏龍茶與烏龍茶的區別:
黑(hei)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)茶可以抑制百分之二十中性脂肪(fang)的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou),效果(guo)非常(chang)神奇。而有(you)(you)(you)喝過黑(hei)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)茶的(de)(de)人的(de)(de)排(pai)泄物中脂肪(fang)含量是沒喝烏(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)茶的(de)(de)人的(de)(de)兩倍(bei)。所以說(shuo)黑(hei)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)茶不僅能抑制脂肪(fang)的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou),還能幫助幫助油脂兩倍(bei)地排(pai)出體內,有(you)(you)(you)著神奇的(de)(de)兩倍(bei)排(pai)毒(du)功效。黑(hei)烏(wu)(wu)(wu)龍(long)(long)茶綜合了綠茶和(he)紅(hong)茶的(de)(de)制法,其品質介于綠茶和(he)紅(hong)茶之間,既有(you)(you)(you)紅(hong)茶濃鮮味,又有(you)(you)(you)綠茶清芬香并(bing)有(you)(you)(you)“綠葉紅(hong)鑲邊”的(de)(de)美(mei)譽(yu)。
烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),亦稱青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、半發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),是(shi)中(zhong)國幾(ji)大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類中(zhong),獨具鮮明特色(se)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉品(pin)類。烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)經過(guo)殺青、萎(wei)雕、搖(yao)青、半發酵、烘焙等工序(xu)后制出的品(pin)質優異(yi)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類。烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)由宋代貢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)龍(long)(long)團、鳳餅演變而來(lai),創制于1725年(清雍正(zheng)年間)前后。品(pin)嘗后齒頰留(liu)香,回味(wei)甘鮮。烏龍(long)(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的藥理作(zuo)用,突(tu)出表現在分解脂肪、減肥健美(mei)等方面。在日本被(bei)稱之為(wei)“美(mei)容茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”、“健美(mei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。
黑烏龍茶的特點
黑烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)葉回甘(gan)特(te)別,有獨特(te)的(de)(de)(de)(de)口感,品嘗之(zhi)后喉嚨特(te)別舒爽,帶(dai)有強烈(lie)的(de)(de)(de)(de)火香(xiang)味(wei)。值得一提的(de)(de)(de)(de)是,沖泡之(zhi)后其茶(cha)(cha)色湯(tang)水深黃,跟(gen)平常看到(dao)的(de)(de)(de)(de)清湯(tang)綠(lv)水的(de)(de)(de)(de)清香(xiang)型鐵(tie)觀(guan)音完全不同。黑烏(wu)龍(long)茶(cha)(cha)就(jiu)是當今消費者的(de)(de)(de)(de)最佳選(xuan)擇(ze)。明亮(liang)的(de)(de)(de)(de)虎珀色茶(cha)(cha)湯(tang),燈光下比葡萄紅更(geng)迷人;湯(tang)色褐紅明亮(liang),香(xiang)氣濃郁,滋(zi)味(wei)甘(gan)潤生津;茶(cha)(cha)性溫(wen)涼,炭焙鐵(tie)觀(guan)音屬茶(cha)(cha)中(zhong)極(ji)品。
油切黑烏龍茶由于根據福建龍忠堂貢品名茶生態園在日本銷售的需要命名”油切“,“油切”意思是脂肪被切斷,「油」指的就是人身上的脂肪,「切」在日文是動詞的名詞化,指的是被切斷,這個名詞最早出現在日本健康食品,特別是產品中能減少脂肪吸收。烏龍茶是一種發酵茶,在發酵過程中,兒茶素聚合形成烏龍茶特有的茶多酚,烏龍茶茶多酚含得越多,茶素就會變得越深越黑,所以叫”油切黑烏龍茶“
凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶,是臺灣知名度極高的茶,凍頂烏龍茶是臺灣包種茶的一種,所謂“包種茶”,其
名源于 福建安溪,當地茶店售茶均用兩張方形毛邊紙盛放,內外相襯,放入茶葉4兩,包成長方形四方包,包外蓋有茶行的嘜頭,然后按包出售,稱之為“包種”。臺灣包種茶屬輕度或中度發酵茶,亦稱“清香烏龍茶”。包種茶按外形不同可分為兩類,一類是條形包種茶,以“文山包種茶”為代表;另一類是半球形包種茶,以“凍頂烏龍茶”為代表。素有“北文山、南凍頂”之美譽。原產地在臺灣南投縣的鹿谷鄉,主要是以青心烏龍為原料制成的半發酵茶。傳統上,其發酵程度在35-50%左右。制茶過程獨特之處在于:烘干後,需再重復以布包成球狀揉捻茶葉,使茶成半發酵半球狀,稱為「布揉制茶」或「熱團揉」。傳統凍頂烏龍茶帶明顯焙火味,亦有輕培火制茶。此外,亦有「陳年炭焙茶」,是每年反復拿出來高溫慢烘焙,而制出甘醇后韻十足的茶。1999年九二一大地震后,鹿谷地區茶農在災后重建中研發出「凍頂貴妃茶」。鹿谷鄉農會每年舉辦茶葉比賽,評選出特等(冠軍茶)、頭等、二等、三等、優良茶(五朵梅、四朵梅、三朵梅、二朵梅、一朵梅)等品級。采摘青心烏龍等良種芽葉,經曬青、晾青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次團揉、復烘、再焙火制成。色澤墨綠油潤,湯色黃綠,滋味甘醇濃厚。
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1、黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果!現代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現象,而且油脂吸收過多不但會造成肥胖,也是許多慢性病的主因。
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黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。號稱有抑制脂肪吸收的效果!現代人的飲食生活,往往有體脂肪比重過高的現象,而油脂吸收過多不但會造成肥胖,也是許多慢性病的主因。它有排毒功效與保健功能。
介紹三種喝黑烏龍茶的泡飲方法。
檸檬黑烏龍
推薦使用功夫茶具,放入一小包黑烏龍,用開水沖泡15秒后,記得不要超過20秒,在茶湯內(已經稍稍的降溫)放入2-3片檸檬片,再加入一點蜂蜜,一杯養顏刮油瘦身的檸檬烏龍茶就做好了。加入檸檬后,瘦身效果會更好,而且可以緩解熬夜的疲勞感,且有保肝和瘦身雙重功效。
蜂蜜黑烏龍
推薦使用口杯茶具,放入一小包黑烏龍,用開水沖泡15秒后,在茶湯內加入100ml鮮奶或者奶粉,沖泡后再混合加入蜂蜜或者方糖,這樣一杯黑珍珠奶茶就做好了。這可是全天然的,無任何添加劑的養生飲品。
冰糖黑烏龍
推薦使用口杯茶具或飄逸杯,放入一小包黑烏龍用開水沖泡約15秒后,在茶湯內加入2-4粒冰糖。冰糖性平偏涼,具有補中益氣、止咳化痰、養陰生津等功效。與黑烏龍完美結合后,不僅口感更加甘醇、茶香更濃郁,還和胃潤肺、養顏美容。
烏龍茶的特點:
一是,烏龍茶沖泡之后,有一股濃郁“如梅似蘭”的幽香。其所特有的花香、果香,并非茉莉、珠蘭、玉蘭的鮮花警制而成,而是由烏龍茶的茶樹品種、氣候、季節以及獨特的工藝引發出來的。
二是,烏龍茶滋味醇厚回甘。品飲烏龍茶有“喉韻”的特殊感受,即茶湯過喉徐徐生津,而有回味,細加品味,似嚼之有物。由于烏龍茶的產區、茶樹品種的不同,它的特征也有不同。武夷巖茶滋味濃醇清活,生津回甘,濃飲而不苦澀,這種特有的韻味,叫“巖韻”。安溪鐵觀音滋味濃厚滑爽,濃飲稍苦澀,后回甘,歷久猶有余香,這種獨特的韻味,稱之為“觀音韻”或“音韻”。
三是,烏龍茶的葉底邊緣呈紅褐(he)色(se),而當中部(bu)分為淡綠(lv)色(se),形(xing)成奇特(te)的“綠(lv)葉紅鑲邊”,這就是烏龍茶特(te)有的工藝,形(xing)成半發酵的特(te)征。
1、黑烏龍茶是烏龍茶中的一種,是在普通烏龍茶的基礎之上制作而成。其茶含有相當于普通烏龍茶兩倍的茶多酚,對于抑制脂肪吸收有神奇的效果,一直風靡日本,被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
2、黑烏龍茶的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別舒爽,帶有強烈的火香味。值得一提的是,沖泡之后其茶色湯水深黃,跟平常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同。
3、明(ming)(ming)亮(liang)的(de)虎珀色茶(cha)(cha)(cha)湯,燈光下比葡萄紅(hong)更迷人;湯色褐紅(hong)明(ming)(ming)亮(liang),香(xiang)氣濃郁,滋味甘潤生津,因其(qi)茶(cha)(cha)(cha)多(duo)酚含(han)量高,所以飲用之后會有淡淡的(de)茶(cha)(cha)(cha)香(xiang)回味。口齒(chi)留香(xiang),又(you)如一(yi)般(ban)的(de)清茶(cha)(cha)(cha)飲料(liao),還帶點(dian)烏龍茶(cha)(cha)(cha)的(de)醇香(xiang)味,讓人感(gan)覺心曠神怡。
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