胎(tai)菊和菊花的(de)差別(bie)有(you)，產(chan)地差別(bie)，功(gong)效差別(bie)、外表差別(bie)等。胎(tai)菊是菊花的(de)一種(zhong)，胎(tai)菊具有(you)養(yang)肝明(ming)目(mu)、清心補(bu)腎(shen)、健脾和胃、潤喉生津、調整(zheng)血(xue)脂、春暖去濕。
胎菊和菊花的差別：
產地，
胎(tai)菊(ju)主要分布于(yu)鄂東各地、廣西、福建、云南(nan)、浙(zhe)江，10月(yue)末第一批采摘質量最好的(de)是名符其實的(de)胎(tai)菊(ju)。真品(pin)干(gan)花形態(tai)整齊、花瓣內斂蜷曲、色澤(ze)金黃(huang)、花蜜味(wei)香甜濃郁(yu)、手指輕(qing)捏(nie)立刻化為粉末。
功效，
胎菊的(de)藥理(li)特性菊花的(de)主要的(de)成分是(shi)揮發油、黃酮類、氨基酸以及其它微(wei)量(liang)元素等，常常被(bei)用作重要用于治(zhi)療某(mou)些患者的(de)疾(ji)病(bing)，其主要的(de)作用包括(kuo)疏風(feng)清(qing)熱和(he)平肝(gan)明目。
對比，
胎(tai)菊(ju)(ju)是(shi)未完(wan)全開發的(de)(de)杭(hang)菊(ju)(ju)花蕾(lei)，香(xiang)氣濃郁，口感清甜。它的(de)(de)功效與(yu)杭(hang)菊(ju)(ju)并無太大(da)的(de)(de)區別，但研究表面胎(tai)菊(ju)(ju)(花蕾(lei)期(qi)(qi)(qi)采摘(zhai))的(de)(de)感官品質優于朵菊(ju)(ju)(全菊(ju)(ju)期(qi)(qi)(qi)采摘(zhai)),且(qie)其各主要活(huo)性成分的(de)(de)含量也顯著高于朵菊(ju)(ju)。杭(hang)白菊(ju)(ju)更(geng)適(shi)于在花蕾(lei)期(qi)(qi)(qi)(胎(tai)菊(ju)(ju))采摘(zhai)飲用,飲用菊(ju)(ju)市(shi)場(chang)對胎(tai)菊(ju)(ju)的(de)(de)熱捧(peng)有其科學性。
補充
胎(tai)菊(ju)多是杭菊(ju)胎(tai)菊(ju)，但也有其(qi)它種類的(de)胎(tai)菊(ju)，例(li)如昆侖(lun)雪菊(ju)胎(tai)菊(ju)等(deng)，其(qi)功(gong)效(xiao)與對應(ying)的(de)菊(ju)花差異不大，但胎(tai)菊(ju)純凈其(qi)作用會(hui)優(you)于(yu)開放后的(de)菊(ju)花。
胎菊的功效與作用：
1、清(qing)熱解火、消(xiao)暑。胎菊是最佳的(de)降火良藥，比如像因為干燥火旺而導致的(de)痤瘡、喉嚨發炎、外(wai)感(gan)風熱、頭痛、口腔潰瘍(yang)等癥，只(zhi)要適量的(de)飲用胎菊就能有效的(de)達到降火的(de)作用。
2、防止眼(yan)睛(jing)疲勞(lao)。平常就可以泡一杯(bei)(bei)胎(tai)菊(ju)來喝，能使眼(yan)睛(jing)疲勞(lao)的癥(zheng)狀消退，如果每天喝三到(dao)四杯(bei)(bei)的胎(tai)菊(ju)，對恢(hui)復視力也有(you)幫助。
3、明(ming)目養(yang)神。日(ri)常生活中多(duo)喝胎菊不僅能夠明(ming)目，還能夠起(qi)到養(yang)神的(de)(de)作用，對于經常加班(ban)、熬夜的(de)(de)上班(ban)族(zu)可(ke)要多(duo)喝一些哦(e)(e)，絕(jue)對是有(you)益處的(de)(de)哦(e)(e)。
4、防(fang)止輻射。日常生活中(zhong)多喝胎菊有助于防(fang)止輻射，對(dui)于大部(bu)分的上班族而言，經(jing)常對(dui)著(zhu)電腦(nao)過(guo)久(jiu)的話，就應該多喝胎菊，這(zhe)樣(yang)能夠抵觸電腦(nao)的輻射。
5、殺菌(jun)消炎。多喝(he)胎菊能夠幫(bang)助人體對抗多重病(bing)毒、細菌(jun)，能夠達到很好的抑制的作用。
一、區別
1、外觀方面不同：普通的菊花一般都是已經開過花的碎花瓣，胎菊的則是沒有小碎花的，它的大小也十分的整齊，為米黃色，它的顏色會更加鮮艷。
2、泡水后的不同：菊花在用水浸泡后呈淡黃色，口感是有一些澀澀的感覺，并且會帶有點苦味。胎菊在泡水后的苦味是很濃郁的，還會有很大的中藥味道，不過顏色是很透亮的，也沒有任何雜質。
3、產地方面不同：菊花在我國的多個地區都有栽培，而胎菊生長要求則是很高的，只有在我國新疆地區才有生長。
4、采摘時間不同：普通的菊花采摘的時候，是要等它的花蕾全部開完才進行的。而胎菊則不一樣，它通常是在還沒有開花的時候就進行采摘了。
二、注意事項
胎菊的銷售價格要比普通的菊花貴，所以在購買的時候一定要注意，不要貪圖一些小便宜而購買低質量的胎菊。
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1、明目用貢菊。
貢菊也稱(cheng)“黃山貢菊”，因在古代被作為貢品(pin)獻給皇帝，故名“貢菊”。貢菊花朵雪白，蒂呈綠(lv)色。沖泡的時間長了(le)，連茶湯也會變成(cheng)綠(lv)色。貢菊的寒(han)性緩和(he)一些，清肝明目、養(yang)肝養(yang)眼的作用更(geng)突(tu)出。貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。
2、清咽用杭菊。
杭(hang)菊花(hua)朵較大，分為杭(hang)白菊和杭(hang)黃菊兩種(zhong)，杭(hang)白菊味(wei)道更甘美一些(xie)。與(yu)貢菊相(xiang)比，杭(hang)菊的深色花(hua)心更明顯，泡(pao)開后(hou)花(hua)瓣(ban)也容易(yi)脫落。杭(hang)菊清(qing)熱利咽的效果最(zui)(zui)強，咽喉腫痛時，喝點杭(hang)菊最(zui)(zui)好。
3、疏風(feng)清熱用胎菊
胎菊(ju)的(de)(de)藥理特性菊(ju)花的(de)(de)主要(yao)的(de)(de)成分(fen)是揮發油、黃酮(tong)類(lei)、氨基酸以及其他(ta)微量元素等，其主要(yao)的(de)(de)作(zuo)用包括(kuo)疏風清熱和(he)平肝(gan)明(ming)目。
擴展資料：
喝菊花茶的(de)注(zhu)意事項(xiang)
1、注(zhu)意體質和身體狀況。
有過(guo)敏體(ti)質的人(ren)如果想(xiang)喝(he)菊(ju)(ju)花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒(mei)問題再多泡，但也不(bu)應該過(guo)量(liang)飲(yin)(yin)用(yong)。由于菊(ju)(ju)花性(xing)涼，脾虛(xu)胃寒者(zhe)包括容易(yi)腹瀉者(zhe)不(bu)要喝(he)；虛(xu)寒體(ti)質，尤(you)其是平時怕冷、易(yi)手腳發涼的人(ren)不(bu)宜經常飲(yin)(yin)用(yong)。
2、加糖要當心。
喝菊花茶時，人(ren)(ren)們往往喜歡加(jia)上幾顆冰(bing)糖以增加(jia)口感(gan)。雖然菊花茶加(jia)冰(bing)糖是(shi)可(ke)以的(de)，但(dan)是(shi)對于患有糖尿病(bing)或血糖偏高(gao)的(de)人(ren)(ren)來說，最(zui)好(hao)別加(jia)糖；有一些脾虛的(de)人(ren)(ren)也不宜(yi)加(jia)糖，因為(wei)過甜(tian)的(de)茶會導致(zhi)口黏或口發酸、唾(tuo)液(ye)多(duo)。
人民網-哪些人不宜喝(he)菊花茶(cha)？飲(yin)用菊花茶(cha)的注意事項
-胎菊
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