冬(dong)季寒(han)冷干燥,氣(qi)溫低,寒(han)氣(qi)重,萬物藏養(yang)(yang),人體生(sheng)理機能下降,對能量(liang)和營養(yang)(yang)的(de)要(yao)求比較高,順(shun)應自(zi)然界閉藏之規律,大家(jia)更要(yao)注重養(yang)(yang)生(sheng)之道(dao)。
冬(dong)季(ji)養生,講究(jiu)溫潤之道,溫補淡(dan)飲,健康常伴。喝茶養生,一起來看看最適合冬(dong)季(ji)品飲的(de)三款養生茶。
1、普洱熟茶
普洱(er)熟茶(cha)屬于人工后發酵茶(cha),出(chu)堆(dui)后一年的(de)(de)熟茶(cha),堆(dui)味(wei)的(de)(de)燥感(gan)(gan)基本(ben)褪(tun)去,喝起來已有溫(wen)潤之感(gan)(gan)。陳放幾年的(de)(de)熟茶(cha),內(nei)含(han)物質更加穩定,滋味(wei)更加醇和(he),是冬季養生的(de)(de)首選(xuan)茶(cha)飲。
小青柑(陳皮普洱茶)理肝氣,清肺潤燥,消(xiao)積化滯(zhi),溫潤腸胃,保(bao)護(hu)心(xin)血(xue)管。
二、紅茶
紅茶屬于(yu)全(quan)發酵茶,性味甘溫,富含胡蘿卜素、維生(sheng)素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡(fei)堿、異亮氨(an)酸、亮氨(an)酸、賴(lai)氨(an)酸、谷氨(an)酸、丙氨(an)酸、天門冬氨(an)酸等多(duo)種營養元素。紅茶可(ke)以幫助胃腸消(xiao)化、促進食欲,可(ke)利尿、消(xiao)除水腫,還有強壯心臟的功效。
建(jian)議每天服用一(yi)杯紅(hong)茶,在紅(hong)茶中(zhong)加糖、加牛奶,能(neng)夠溫養(yang)腸胃(wei),對治(zhi)療潰瘍也有一(yi)定效果,或(huo)者在紅(hong)茶中(zhong)加入檸(ning)檬或(huo)者玫瑰(gui)花,養(yang)生(sheng)養(yang)顏(yan)功效更佳(jia)。
三、老白茶
白(bai)茶素有(you)“一年(nian)茶,三(san)年(nian)藥(yao),七年(nian)寶”之說,和普(pu)洱茶一樣越陳(chen)越香(xiang)。新白(bai)茶性涼,具(ju)有(you)退熱降火、祛濕敗毒(du)的(de)功效,但口(kou)感苦(ku)澀,適合(he)上火、需要排(pai)毒(du)清熱的(de)人(ren)群;陳(chen)年(nian)白(bai)茶成(cheng)分發生變(bian)化,咖啡堿和茶多酚減少,性質變(bian)得溫(wen)和。
老白茶,加些枸杞、大(da)棗、生姜片(pian),少許菊花、冰糖,每次(ci)少量而(er)溫(wen)熱地喝,養陰補陽又安(an)撫(fu)脾(pi)胃(wei)。陳皮與白茶在一起煮飲(yin),可以溫(wen)潤腸胃(wei),理脾(pi)胃(wei)之氣(qi),燥(zao)濕化痰,增強免疫力。
在寒冷又干燥的(de)冬(dong)天,按需選擇茶(cha)品,濃茶(cha)淡飲(yin),淡茶(cha)溫飲(yin),手捧(peng)一杯(bei)熱茶(cha),溫暖身心,享受健康愜(qie)意的(de)茶(cha)生活。
1、桂圓紅棗枸杞調失眠。桂圓紅棗枸杞茶對各種壓力大、容易失眠或記憶減退的上班族有效。多吃桂圓肉可增加記憶力,在避免腦力衰退方面有很好的功效。
2、金銀花茶養皮膚。金銀花能清熱解毒,能有效排除體內毒素,預防和抑制痘痘的生長;可激活細胞酶,迅速給你肌膚輸送營養
3、紅茶加蜂蜜能減肥。
4、馬蹄茶。將馬蹄(荸薺)150克洗凈,去皮放入淡鹽水中浸泡10分鐘后取汁備用。再泡好綠茶放入馬蹄汁中調勻飲用即可。每日一次。
5、蘿卜茶。大白蘿卜洗凈,切片煮汁泡茶,加入蜂蜜飲用。
6、雪梨(li)茶(cha)。將(jiang)雪梨(li)切碎,加入冰糖煮(zhu)梨(li)水泡茶(cha)飲(yin)用。功效:除燥潤肺,止咳化(hua)痰(tan),生津止渴(ke),養陰清(qing)熱(re)。提示:體寒脾虛、腹(fu)瀉者慎(shen)用。
1、綠茶瀉火:冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,而這個時候就可以求助冬季養生茶之綠茶。綠茶是未發酵茶,性寒,可清熱,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人,都比較適合飲用冬季養生茶之綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用冬季養生茶之綠茶。
2、紅茶預防流感:冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在我國一些地方,也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣,這個冬季養生茶既能生熱暖腹,又可增添營養、強身健體。
3、花茶排除抑郁:花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說,花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例,可以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇,尤其是女性在更年期及經期前后容易心情抑郁,性情煩燥,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
4、烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)祛燥(zao):冬季(ji)養生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)有(you)很多(duo)種(zhong),比如說烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),它(ta)屬半發酵茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),介于綠、紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之間(jian),色澤(ze)青(qing)褐,因(yin)此(ci)又(you)得名(ming)“青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)”。在味道上,烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)既(ji)有(you)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)清(qing)香(xiang)和天然花(hua)香(xiang),又(you)有(you)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)醇厚的(de)(de)滋味,不(bu)寒不(bu)熱,溫(wen)熱適中,因(yin)此(ci)有(you)潤膚、潤喉、生(sheng)津(jin)、清(qing)除體內(nei)積熱的(de)(de)作用(yong),可以讓(rang)機體適應自然環境的(de)(de)變(bian)化。而冬天里(li)室內(nei)大(da)多(duo)空氣干燥(zao),人(ren)們容易口干舌燥(zao)、嘴(zui)唇干裂,這時泡上一杯(bei)烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha),可以緩解(jie)(jie)干燥(zao)的(de)(de)苦(ku)惱。此(ci)外,烏(wu)(wu)龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)對蛋白質及脂(zhi)肪(fang)(fang)有(you)較(jiao)好(hao)的(de)(de)分(fen)解(jie)(jie)作用(yong),能防止(zhi)肝(gan)臟脂(zhi)肪(fang)(fang)堆積,對于怕冬季(ji)里(li)貼(tie)膘(biao)的(de)(de)人(ren)來說,青(qing)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)也有(you)一定(ding)的(de)(de)減(jian)肥功效(xiao),所(suo)以,冬季(ji)養生(sheng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是最重要的(de)(de)。
1、喝黑茶可御寒降脂
黑茶是我國特有的茶類,生產歷史比較悠久,種類比較豐富,例如有云南普洱茶、湖南安化黑茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶、涇陽茯磚茶以及四川邊茶(康磚)等。黑茶屬于后發酵茶,茶葉在微生物的作用下會發生一系列復雜的化學反應,生成一些對人體有益的功能成分。
普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,其活性成分有所不同,但它們都有降脂功效。現階段研究表明,普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能,降脂作用可能與其中的他汀類化合物有關;茯磚茶也有很好的消脂去膩作用,降脂減肥功能較強。此外,黑茶中的礦物質種類豐富,且有很多種含量要高于其他茶類。黑茶性溫,有助御寒,適合虛寒體質者喝。
2、喝黃茶有助消化
黃茶按照鮮葉老嫩度通常分為黃芽茶(如君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽)、黃小芽(如溈山毛尖、北港毛尖和平陽黃湯)和黃大茶(如安徽霍山黃大茶和廣東大葉青)。黃茶的主要品質特點是黃葉黃湯、不僅葉底黃,茶湯黃,干茶也顯黃亮,且香氣清悅,味厚爽口。
目前,關于黃茶保健功效的研究相對較少。但黃茶在悶黃過程中產生了大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖都適宜喝點黃茶。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特征居于兩者之間。黃茶的飲用方法一般與綠茶相似。
3、喝白茶抑菌抗輻射
白茶的加工工藝比較簡單,分為萎凋和干燥兩道工序。由于白茶制法特異,其成茶滿披白毫,芽葉連梗,形態自然素雅,色澤銀白灰綠,湯色清淡。按采摘標準不同可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉和壽眉。
從一些相關的文獻報道(dao)來看,與其他茶(cha)(cha)類相比,白(bai)茶(cha)(cha)的抗菌(jun)效(xiao)果(guo)比較好。此外,白(bai)茶(cha)(cha)也具有(you)較好的抗輻射效(xiao)果(guo),在(zai)美國和歐洲(zhou)地區(qu)白(bai)茶(cha)(cha)提取(qu)物被(bei)用于臉部(bu)護膚(fu)品的開發。白(bai)茶(cha)(cha)性涼,能降火去燥(zao)。
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