普洱茶有霉味不能再飲用，如普洱茶霉味較重、茶餅發霉面積較大，則不建議繼續飲用。如只是小面積5~10%左右，且發霉程度較輕則處理后可繼續飲用，處理方法為用半潮濕的布，將發霉部分清理一次，然后放到通風的地方，每天都放出來通風，半個月后這個情況就可以好轉。
普洱茶小面積發霉挽救辦法：
1.用布來處理
普洱生茶表面發霉的話用半潮濕的布，將發霉的部分清理一次，放到通風的地方，不用曬，也不必用鍋去炒，每天都放出來通風，半個月后這個情況就可以好轉。
2.讓時間來沉淀
聽起來這個說法很玄乎，其實好的古樹茶，基本上多等幾個月就好了，雨過天晴后霉變就會散去，當然若是低價格的普洱茶沒有這么神奇的功效，直接丟掉也不可惜。
3.將發霉的普洱茶打散
普洱茶熟茶發霉，最好的辦法是弄成小團或者是將小團的普洱茶打散，用竹籃放在通風且干燥的地方，翻騰兩三次，半個月后霉味就自然散去了。
結語：
以上方法，都是霉變后應急處理的，若是要想從根本上解決，還是要從儲存的條件上去解決，不要抱著僥幸、隨便的心態對待昂貴的普洱茶，否則得不償失。
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