茉莉花茶用透明玻璃杯，沖泡茉莉花茶時，使用透明玻璃杯，湯色直觀，可清楚看見茶葉在杯中浮動，茉莉花茶的水溫不宜過高，玻璃杯散熱快，避免悶黃現象，可保證茶香與花香的持久性，飲茶時，每次飲用至1/3處時即可再次續水，使用玻璃杯沖泡茉莉花茶可以泡三次。
茉莉花茶的沖泡方法：
沖泡茉莉花茶宜使用無紋玻璃杯為佳。
1.首先準備一個300~500ml的玻璃杯。然后我們選取3g左右茉莉茶葉，如果是成型袋裝的可直接先清洗一遍。
茶水比例為1:50，即3g茉莉花茶葉需要150ml的水。
2.先用水將玻璃杯沖洗干凈，然后倒掉水。
3.接下來，我們選擇剛燒開晾置一會的水溫沖泡，大約80℃，將茉莉茶葉投入到玻璃杯中，然后注入玻璃杯容量的1/3水，搖晃杯身，待茶葉充分浸潤后，然后再次注入玻璃杯七分滿的水，同時不要加蓋。
4.等待2分鐘左右，即可飲用茉莉花茶，香氣芬芳，口感活色生香。
5.一般沖泡3次左右，但水溫不能太高，每次飲用至茶杯1/3處時即可再次續水。
結語：
茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香交互融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。”茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數以綠茶為多，少數也有紅茶和烏龍茶。
茉莉花茶外形秀美，毫峰顯露，香氣濃郁，鮮靈持久，泡飲鮮醇爽口，湯色黃綠明亮，葉底勻嫩晶綠，經久耐泡。根據不同品種的茶胚，例如用龍井茶做茶胚，就叫龍井茉莉花茶，如用黃山毛峰的，就叫毛峰茉莉。
沖泡方法：
溫杯
沖泡茶包前,必須先用熱水燙溫茶杯.因為冷的茶杯無法泡出茶的原有風味.
倒入熱水
在茶杯中注入九分滿的熱水,一般的話,沖泡的是紅茶,茶水越熱越好,但例如是烏龍茶,綠茶等,則看不同茶夜,適當調溫,以80-100度為佳.
悶茶
茶沖完水后,立即用蓋蓋住杯子,防止香氣逸散.悶茶最好控制在40秒到一分鐘,這就是泡出茶包濃醇美味的要訣啦.并在取出茶包之前輕輕攪動2-3次.
放入茶包
沖泡茶包一定要先倒入熱水再將茶包從杯緣輕輕的滑入杯中.因為要是先放茶包再倒熱水的話,茶包會膨脹而付出水面,無法平均浸泡.
注意事項：
1,茶包不能一直泡在杯中,不然味道會過濃或苦澀.
2,取出茶包前,不要壓榨茶包,因為這樣的話反而將茶的苦澀味一起壓出.
3,一個茶包大都是2克的茶葉,通常可以泡兩杯茶,要是大馬克杯(大概350CC),則最好是只泡一次,如果無限制的"續杯",茶燙就只剩茶色而沒有茶味了.
希望這個回答對你有幫助
沖泡茉莉花茶的方法相當講究，也十分重要，方法得當，才能將茶味與花香更好地融合，品嘗到更加濃醇鮮爽之味。
沖泡茉莉花茶最傳統的器具是蓋碗茶杯，茉莉花茶與水的比例為1:50，宜用礦泉水沖泡。用初沸開水稍涼至95 左右，提高茶壺，使沸水從高處落下沖泡，隨即加上杯蓋。沖泡3分鐘后，揭開杯蓋，可聞湯中飄出的香氣，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相協動作品茶香，使茶湯在舌面上往返流動1-2次品茶味。
中醫認為茉莉花能理氣開郁，辟穢和中，說的其實就是茉莉花本身就具有很好的養生保健功效，一般認為常喝茉莉花茶可清肝明目、生津止渴。
茉莉茶中含有豐富的茶素和咖啡堿等成份，這些成份都具有消脂、促消化的作用，因此從某一方面來說，日常適當喝些茉莉茶還可起到減肥的作用。
茉莉花茶還能防止蛀牙，因為茉莉花中含有一種叫氟的元素，這種氟元素可鞏固鈣元素，保護牙齒，因此常喝茉莉花茶，會使得牙齒變得更堅固，防止蛀牙。
茉莉花中含有的揮發油性物質，具有行氣止痛的作用，因此建議平時有病痛的女性也要適當的飲喝茉莉花茶。
茉莉花中還含有一些可抑制心腦血管疾病高發的因素，特別是對于一些有富貴病的人，日常堅持喝茉莉花茶更可減少富貴病的發病機率。
促進腸道健康，茉莉花還具有清潔腸胃的作用，因此吃了油膩的東西之后就馬上拿一杯茉莉花茶，這樣才能讓我們的腸胃變得更加的通暢。
提神的作用，很多女性都有這樣的經驗，當春困，或者疲勞時來上一杯茉莉花茶就可起到提神，安定情緒的作用。
特別是在春季，適當的喝些茉莉花茶對促進身體健康幫助極大，但是日常喝茉莉也是有很多的講究的。
一次性不能喝過多的茉莉花茶，空腹的時候不要喝茉莉花茶，否則 容易影響消化功能，甚至還會影響到正常的睡眠質量的。另外一般認為茉莉花茶只適合偶爾飲用，如果天天喝則容易引起貧血的問題。
泡花茶可以用玻璃杯，陶瓷杯，竹木杯以及金屬杯。
1、玻璃杯。它的優點是觀賞性強，因為用玻璃杯泡茶你可以準確看到茶湯顏色和茶葉形態及其舒展情況，讓人賞心悅目。缺點就是無蓋易涼，且因為沒有濾層不好控制茶湯濃度。如果您條件有限只有玻璃杯，我個人建議您每次水別加太多，最多半杯就足夠了。因為常規來說，不是太口渴，我們每次喝茶的量也就是兩三口，這兩三口一下去茶杯基本就快見底了。如果你水加太多，長時間喝不完，茶就涼了；再者，一次水加太多喝不完，茶湯的濃度肯定是不均勻的。前面幾泡很濃，到后面幾乎又無味了。
2、陶瓷杯。毋庸置疑，陶瓷杯子造型美觀，裝飾精巧，外表很養眼，顯得有檔次，有一定的藝術欣賞價值。而且因為材質，它的保溫性很好，也能很好的維持茶葉香氣。特別是現在很多地方泡茶多用“三件套”，有效的保證了茶的濃度。可以說，陶瓷杯是所有泡茶用杯中相對綜合評價最高的，唯一的小小缺陷就是觀賞性稍差，只能從上面觀察茶湯的色澤和茶葉形態。另外，如果是紫砂壺、紫砂杯那些，更不利于觀察茶色。
3、竹木杯子比較少見，價廉物美，能長久的維持茶香并能和茶香融為一體，好的竹木還能為茶增添清香。缺陷就是不利于從顏色上對茶進行鑒別。
4、金屬茶杯也多見，比如保溫杯，但行內對此評價不高。它雖能長久保證溫度，但金屬茶杯不利于保證茶香茶味，茶湯在和金屬接觸中在高溫下會產生異味。
茉莉花茶的泡法-茉莉花茶的副作用
茉莉花茶的香氣是其他花茶如玫瑰、薔薇、蘭蕙等所比不上的。那么如何才能泡好一壺茉莉花茶，讓茉莉花的香氣發揮的淋漓盡致呢?這就要講究茉莉花茶的泡法了。下面就讓大家了解一下茉莉花茶的沖泡方法吧。
一、玻璃杯泡法
器具：
150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比為1:50，視杯子大小及口感可自行添加)、燒水壺一個
步驟：
投茶：取3g茶葉，置入150ml透明玻璃中;
洗茶：水燒開后微涼，至85--90度(即燒開略涼)時，繞圈沿杯璧注水，至玻璃杯1/3出處，略微搖晃玻璃杯，讓茶充分被水浸潤，然后快速倒掉茶水;
注水：再往杯中注水，使茶葉上下翻滾，注水至七到八分滿，待茶葉略沉，即可飲用;
續水：飲至1/3時就可以續水再添加了，這樣滋味不會過濃過苦或者淡薄。
提示：
1、一般竹制茶勺一勺為5g左右，3g差不多半勺多一點;
2、茉莉花茶茶坯較為細嫩，最好不要用100度沸水沖泡，以免燙熟茶芽，影響口感;
3、玻璃杯沖泡，可以看到茶葉在杯中的動態之美。
二、飄逸杯泡法
器具：
飄逸杯一個、茉莉花茶5g(小泡包裝一泡)
步驟：
投茶：取5g茶葉(茶水比：1:30)，置入飄逸杯過濾網;
潤茶：沿過濾網邊緣繞圈注水(水溫在85--90度)，略微浸潤茶葉后，快速將水過濾倒掉;
注水：再一次沿過濾網杯壁繞圈注水，第一泡3-5s左右出水，第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，后面視情況增加，可延長至1分鐘。
提示：
1、投茶量及時間可以根據個人喜好調整，飄逸杯因要多次沖泡，投茶量過少，后續滋味寡淡，所以可把握在5g左右。
三、蓋碗泡法
器具：
蓋碗一個、燒水壺一個、公道杯一個、茶杯若干、茶盤一個、茶漏一個
步驟：
1、溫具：將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗，可按從蓋碗---公道杯---茶漏---茶杯的順序依次;
2、投茶：取5g茶葉(茶水比約為：1:30)，放入蓋碗中;
3、潤茶：將燒開的水微涼，至85--90度，用回旋低斟的方式，將開水沖入蓋碗中，刮去上層茶沫，然后將茶水快速到掉;
4、沖泡：將茶漏放入公道杯中，再次拿壺，高沖水至蓋碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次類推，后面幾泡建議控制產品品質耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯飲用。
提示：
出湯時間可按茶葉的品性與自身的口味喜好略微調整，大宗茶出湯可以稍快一點;
沖水時最好不要從蓋碗的中間沖水，可沿杯壁下沖，這樣不會破壞茶氣，形成苦澀;
洗茶出水要快;
天懌系列一級茶一般2--3泡有香氣，特級茶一般5--6泡有香氣。
特級茶沖泡溫度可更低一點，可在80--85度。
延伸閱讀：茉莉花茶的副作用
任何事物都是有兩面性的，茉莉花茶自然也是，它有它的一些功效自然也就會有一些對人體不利的副作用。俗話說過猶不及，喝的過過也是不行的，還有一些特殊的人群因為某些特殊的原因不適合喝。
茉莉花茶是我國十大花茶之一，是摘自春天里的盛開的茉莉花和茶葉一起搭配生長地花茶，具有春天花朵的香氣又有茶葉的清新之氣，是口感香甜的很受大家歡迎的花茶。常喝茉莉花茶對于女性來說不僅可以美容養顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老留住青春的尾巴。還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細菌和病毒治療癌癥的巨大的作用和功效。雖然茉莉花功效眾多，但是它也不是人人都可以飲用，也不能過量飲用的`花茶。
茉莉花茶屬于比較涼性的花茶飲料，有些本身體質就不好的人就不能夠經常飲用。首先腸胃堵塞的人不應經常喝茉莉花茶，因為茉莉花中還有一些物質能夠破壞胃粘膜的順暢。神經不好或者壓力大經常失眠的人不要經常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因為茉莉花茶中含有咖啡因能夠使人比較精神，使得大腦處于興奮狀態更加不能夠入睡了。
還有體虛貧血的人不要經常喝茉莉花茶，因為花茶中有一些元素含量高的話能夠減少人體對鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因為它造成身體發虛發涼不利于病癥的治療。一些老人和孩童還是不要經常喝茉莉花茶，一些白領可以平時多多飲用茉莉花茶。
茉莉花茶不僅要區分人群進行飲用還不能過量飲用，凡事要有一個度，即使再好吃再有營養的食物也要有所節制，過量食用都會危害我們的身體。
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